鸭子上市公司(北京烤鸭上市公司是哪一家？)
1. 北京烤鸭上市公司是哪一家？
是北京全聚德烤鸭店。
这家烤鸭店历史悠久，产品驰名中外，也是烤鸭界第一家上市公司，受到国内外很多食鸭爱好者的喜爱。
2. 国内的餐饮上市企业有那些？
下面是中国餐饮业上市公司，包含一些涉及餐饮业的上市公司。
[1]全聚德（002186）：
公司系经营“全聚德”烤鸭为代表的全鸭席系列菜品的百年老字号，采取高端连锁经营的发展模式，现拥有“全聚德”、“仿膳”、“丰泽园”、“四川饭店”四个品牌,公司餐饮业务毛利率达64%。
[2]湘鄂情（002306）：
公司的主营业务是提供融湘鄂情特色菜品与湘鄂情特色服务为一体的餐饮服务。主要面对中高端公务、商务兼顾家庭消费群体客户。公司经营模式为连锁经营，在北京、武汉、长沙、上海、深圳等全国各大中城市拥有"湘鄂情"品牌直营店14 家、加盟连锁店9 家,，公司主要以提供店面服务为主,
[3]西安饮食（000721）：
公司是西北地区较大的餐饮企业，公司共计有西安饭庄、老孙家饭庄、西安烤鸭店等15家分公司，9家子公司，31家市内经营网点和3家社会化餐饮网点，其地理位置均处西安市黄金繁华地段，且多为百年历史的老店、大店、名店、特色店和"中华老字号"。
[4]豫园商城（600655）：
公司是集黄金珠宝、餐饮、医药、工艺品、百货、食品、旅游、房地产、金融和进出口贸易等产业为一体，多元化发展的国内一流的综合性商业集团，行业地位非常突出。公司拥有控股100%子公司上海豫园南翔馒头店有限公司、控股100%子公司上海德兴惠民餐饮有限公司、控股100%子公司上海老城隍庙餐饮（集团）有限公司和控股100%子公司上海真真乔家栅餐饮有限公司。
[5]华天酒店（000428）：
公司拥有控股51%的子公司“湖南华天湘菜产业发展股份有限公司”是由湖南华天大酒店股份有限公司(上市公司)作为主发起人,，联合湖南省湘菜产业促进会及其省内知名民营餐饮企业共同成立的,。湖南华天湘菜产业发展股份有限公司立志打造“具有现代化的湘菜原辅料配料生产、加工、冷热链物流、销售一体化发展模式的世界一流企业”，打造中国湘菜原辅材料第一品牌。
[6]ST百花（600721）：
公司拥有控股85%的子公司新疆百花村快餐连锁经营有限公司、控股75%的子公司新疆百花村餐饮发展有限公司与拥有30%股权的参股公司乌鲁木齐百花村海世界餐饮有限公司。
[7]宝商集团（000796）：
宝商集团的主营业务以航空配餐、铁路配餐为主的餐饮服务业，经营业绩将受到航空运输业的影响。公司是我国西部商业门户，已建立起宝鸡、西安、兰州、西宁、银川、乌鲁木齐、成都和重庆八个连锁经营配送中心，覆盖了整个西部地区，基本形成了在周边和毗邻地区市场的品牌效应和规模优势。
3. 周黑鸭上市用了多少年？
周黑鸭上市用了8年
“周黑鸭”品牌原创于1997年，至今已有近15年的历史。
1997年，周富裕开了第一家门店“周记怪味鸭”，正式开始了“周黑鸭”的品牌发展之路。2005年正式成立公司，原名“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”，品牌正式命名为“周黑鸭”，同年向国家工商总局提出“周黑鸭”商标注册申请。2007年，公司更名为“湖北周黑鸭食品有限公司”。
4. 冷冻食品上市公司排名？
速冻食品上市公司有：
1、海欣食品：2020年营业收入16.06亿，同比增长15.92%。公司“海欣”品牌创立于1903年，是速冻鱼肉制品行业首批“中国名牌”、“中国驰名商标”；“鱼极”品牌是目前行业中最高端的产品品类代表，在业内享有较高品牌认可度。
2、金健米业：2020年营业收入57.16亿，同比增长39.14%。主要产品有大米、面粉面条、植物油、牛奶、休闲食品、米制食品、速冻食品等。
3、麦趣尔：2020年营业收入8.75亿，同比增长30.55%。在生产方面，公司目前拥有乳制品生产线、冷冻饮品生产线、速冻食品生产线、食品加工厂、城市烘焙中心厂店，形成了完整的生产布局。
4、煌上煌：2020年营业收入24.36亿，同比增长15.09%。公司专注于酱卤肉制品及佐餐凉菜快捷消费食品的开发、生产和销售，其主要特点为消费便利快捷，面向广大普通消费者.公司的快捷消费产品主要分为两类，第一类主要是以鸭、鸡、鹅、猪、牛、羊等禽畜产品为原材料，经过酱、卤生产工艺形成的快捷消费酱卤肉制品。
5. 进口鸭品种？
(1)樱桃谷肉鸭
①产地与分布。櫻桃谷鸭是英国樱桃谷农场引入我国北京鸭和埃里斯伯里鸭为亲本，杂交选育而成的配套系鸭种，是世界上有名的肉用鸭品种。具有生长速度快，饲料转化率高，抗病力强，适应性强，肉质好。该品种具有9个品系，其中5个为白羽系，其余为杂色羽系。1981年就开始引进我国，L2型商品代和受虐系超等肉鸭深受欢迎，已在全国多个省市饲养，推广面较大，是多年来饲养量较大的快大型肉鸭品种之一。
②外貌特征。该鸭外形与北京鸭相似。雏鸭羽毛呈淡黄颜色，成年鸭全身羽毛白色，少数有零星黑色杂羽;喙橙黄颜色，少数呈肉红色;胫、蹼橘红色。该鸭体型硕大，体躯星长方块形;公鸭头大，颈粗短，有2-4根白色性指羽。
③生产性能。早期生长极为迅速，5周龄可达2.5千克，料肉比(2.0~2.2) : 1。现在培育出的改进型樱桃谷肉鸭在47日龄活重3.4千克。
父母代母鸭66 周龄产蛋220个，蛋重85-90克，蛋壳白色。父母代种鸭公母配种比例为1:(5-6)，受精率百分之九十以上，受精蛋孵化率百分之八十五，每只母鸭在40周的产蛋期内，可提供商品代雏鸭苗150- 160只。
(2)狄高鸭
①产地。狄高鸭是澳大利亚狄高公司引人北京鸭，选有而成的大型肉鸭配套系。20 世纪80年代引人我国。1987 年广东省南海县种鸭场引进伙高鸭父母代，生产的商品代肉鸭反映良好。0
②外貌特征。狄高鸭的外形与北京鸭相似。全身羽毛白色。头大颈粗，背长宽，胸宽，尼稍翘起，性指羽2-4根。
③生产性能。初生雏鸭体重55克左右。商品肉鸭7周龄体重3.0千克，肉料比1: (2.9~3.0);半净膛屠宰率百分之八十五左右，全净膛率(含头脚重)百分之七十九点七。
狄高鸭33周龄产蛋进人高峰期，产蛋率达百分之九十以上。年产蛋量200-230个，平均蛋重88克。蛋壳白色。公母配种比例1: (5-6),受精率百分之九十以上，受精蛋孵化率百分之八十五左右。父母代每只母鸭可提供商品代雏鸭160只左右。
(3)瘤头鸭(番鸭)
①产地与分布。瘤头鸭又称疣鼻鸭、麝香鸭，中国俗称番鸭。原产于南美洲和中美洲的热带地区。瘤头鸭由海外洋舶引人我国，在福建至少已有250年以上的饲养历史。除福建省外，我国的广东、广西壮族自治区(以下简称广西)、江西、江苏、湖南、安徽、浙江等省均有饲养。国外以法国饲养很多，占其养鸭总数的百分之八十左右。此外，美国、德国、丹麦和加拿大等国家均有饲养。瘤头鸭以其产肉多而8益受到现代家禽业的重视。
?外貌特征。 瘤头鸭体型前宽后窄呈纺锤状， 体躯与地面呈水平状态。喙基部和眼周围有红色或黑色皮瘤，雄鸭比雌鸭发达。喙较短而窄，呈“雁形喙”。头顶有-排纵向长羽，受激励时竖起呈刷状。头大、颈粗短，胸脯宽而平，腹部不发达，尾部较长;翅膀长达尾部，有一定的飞翔能力;腿短而粗壮，步态平稳，行走时体躯不摇摆。公鸭叫声低哑，呈“咝咝”声。公鸭在繁殖季节可散发出麝香味，故称为麝香鸭。瘤头鸭的羽毛分黑白两种基本的色调，还有黑白花和少数银灰色羽色。
黑色瘤头鸭的羽毛具有憂绿色光泽;喙肉红色有黑斑;皮瘤黑红色:眼的虹彩浅黄颜色;胫、蹼多为黑色。白羽瘤头鸭的喙呈粉红色，皮瘤鲜红色，眼的虹彩浅灰色:胫蹼黄颜色。黑白花瘤头鸭的喙为肉红色带有黑斑，皮瘤红色，胫、蹼黄颜色。
③生产性能。 初生雏鸭体重40克，8周龄公鸭体重1.31千克，母鸭1.05千克;12周龄公鸭2.68千克，母鸭1.73 千克。瘤头鸭的生长旺盛期在10周龄前。成年公鸭体重3.0-3.5千克， 母鸭1.8~2.1千克。
采用瘤头鸭 公鸭与家鸭的母鸭杂交，生产属间的远缘杂交鸭，称为半番鸭或骡鸭。半番鸭生长迅速，饲料报酬高，肉质好，抗逆性强。用瘤头鸭公鸭与北京鸭母鸭杂交生产的半番鸭，8周龄平均体重2.16千克。
10瘤头鸭成年公鸭的半净膛屠宰率为百分之八十一点四，全净膛屠宰率为百分之七十四;母鸭的半净膛屠宰率为百分之八十四点九，全净膛屠宰率为百分之七十五。瘤头鸭胸腿肌发达，公鸭胸腿重占全净膛的百分之二十九点六三，母鸭为百分之二十九点七四。据测定，瘤头鸭肉的蛋白质含量高达百分之三十三~百分之三十四，福建省和港台省当地人视此鸭肉为上等滋补品。
10~12周龄的瘤头鸭经填饲2~3周，肥肝可达300-353克，肝料比1 : 30~32。
母鸭180-210日龄开产。年产蛋量-般为80-120个，高产的达150-160个。蛋重70-80克，蛋壳玉白色。公母配种比例1:(6-8),受精率百分之八十五-百分之九十四，孵化期比普通家鸭长，为35 天左右。受精蛋孵化率百分之八十-百分之八十五，母鸭有就巢性，种公鸭利用期为1-1.5年。
(4)海格鸭 海格肉鸭是丹麦培育的优良肉鸭品种。 该品种肉鸭适应性强，既能水养，又能早养，特别能较好适应南方夏季炎热的气候条件。
海格肉43-45日龄上市体重可达3.0千克，肉料比1:28. 谈鸭羽毛生长较快，45日龄时，翼羽长齐达5厘米，可达到出口要求。海格肉鸭肉质好，版脂较少， 适合对低脂防食物要求的消费者的需求。
6. 鸭界三雄哪个最早？
1993年，一个江西人在大本营南昌开了一家卖卤味的公司，并于2012年在深交所上市，现在年收入近19亿元，市值超过60亿元，这就是“鸭脖第一股”煌上煌。
7. 爱鸭熟食上市了吗？
爱鸭熟食尚没有上市，什么时候能上市，还要看市场情况。
