冰鲜产业链(圣农股份是做什么的？)
1. 圣农股份是做什么的？
圣农集团创始于1983年，总部位于福建省南平市光泽县，是集自主育种、孵化、饲料加工、种肉鸡养殖、肉鸡加工、食品深加工、余料转化、产品销售、冷链物流于一体，横跨农牧产业、食品、冷链物流、投资、能源/环保、配套产业、兽药疫苗七大产业的全封闭白羽肉鸡全产业链集团。
圣农作为中国白羽肉鸡行业产业链最完整的企业，以独树一帜的“自繁·自养·自宰·深加工”的闭环管理，构建企业可持续发展的绿色循环经济产业链。
2. 天农集团靠谱吗？
靠谱
广东天农食品集团股份有限公司成立于2003年3月，总部位于广东清远市清城区，专注于优质畜禽产品产业化生产经营，是农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、国家肉鸡核心育种场和国家肉鸡良种扩繁推广基地、供港澳冰鲜鸡注册企业、粤港澳大湾区菜篮子认定生产基地等。
天农集团致力于推进中国高效畜禽养殖模式的推广，集畜禽育种、良种繁育、饲料生产、养殖管理、畜禽病防控、食品加工、冷链物流配送、农产品营销、电子商务于一体，以畜禽养殖业、饲料加工业、食品加工业三大板块齐头并进，打造完成优质鸡、优质生猪两条“从源头到餐桌”的完整产业链。目前，天农集团在全国各地有20多家分子公司，员工2500多人。
集团公司旗下有“天农”、“凤中皇”、“凤中凤”、“天农优品”、“日泉”等知名品牌，产品走进20多个省市区的畜禽农贸市场、A类商超、精品商超、社区门店、酒楼渠道以及电商渠道，产品覆盖了大半个中国。
天农集团在广东、重庆、贵州、四川、江西、湖南、浙江等省市推行“公司+基地+家庭农场”模式，带动当地农民通过发展现代畜禽养殖发家致富，并积极推进践行精准扶贫工作，扶贫效果明显，成绩显著。
天农集团立足天下农业，经营天下农产品，助天下农民获利，助力乡村振兴和农民增收，以科学、高速发展农业产业化为契机，带领更多的农民朋友脱贫致富，打造中国优质畜禽产品领军品牌！
3. 圣农股份主营业务？
圣农股份的主营业务是肉鸡饲养及初加工、鸡肉产品深加工，主要产品是分割的冰鲜/冷冻鸡肉及深加工肉制品
公司建立了全球最完整配套的白羽肉鸡自繁自养自宰及深加工全产业链。目前公司已经与百胜、麦当劳、沃尔玛、永辉等国内外知名客户建立了长期的战略合作关系,并在天猫、京东等大型电商平台建立自主的销售渠道。
4. 鮰鱼能冷冻以后再吃吗？
可以。
鮰鱼经冷冻后，新鲜度在一定程度上有所保障，还能保障营养不流失。从食用上来说，冷冻更便于储存。鲜活鮰鱼一旦加工成冻品或冰鲜品，在加工的过程会去掉大量的鱼刺，让食用者更便于食用。冷冻鮰鱼已形成完整的产业链，是标准化、可控化、便捷化的。
活鱼宰杀后去鳃、去内脏，在冷冻状态下，酶的活性和微生物的生长都被抑制，鱼的保质时间也大大延长，通常可达数月。这在保障品质的同时，也避免了餐企后期药残检测等问题。从动物原料的排酸来讲，冷冻鮰鱼要比活鱼更营养健康，因为各类活禽被屠杀后，都不能马上食用，还需要一个排酸的过程。
