佛山特产排名前十名？
一、佛山特产排名前十名？
佛山十大特产有
1、盲公饼
2、沙溪马蹄粉
3、酝扎猪蹄
4、西樵大饼
5、平洲福肉饼
6、海天豉油
7、石湾米酒
8、石湾鱼腐
9、高明濑粉
10、南海刺绣
二、佛山的土特产有什么
佛山的土特产有顺德红米酒、新源洞西瓜、松香腊行黄鸭、南海藤编、高明香荔、均安鱼饼、辣椒饼、伦教糕、石湾米酒、九江双蒸酒、荷香八宝鸡、无花果糕、高明吊烧鸡、高明濑粉、均安煎鱼饼、桂花炒瑶柱、炒牛奶。
顺德红米酒
顺德红米酒是佛山著名特产，顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成，成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒，酒体较丰满、甘滑、圆润。岭南地区盛产稻米，而米酒的制作工艺简易，酿造时间较短，并其清淡可口的味道深受当地人喜爱。在众多米酒当中，红米酒因其突显米香、偏于清淡可口的豉香轮枝哗，相当受欢迎。
新源洞西瓜
塘联新源洞村也是狮山一个较大规模种植西瓜的村居，就在东风水库边上，水土同样优越。新源洞村种植的多为小宝瓜，红瓤、黄瓤瓜都有。当地产的西瓜不算很大，但水份和甜份较高搭埋，汁多清甜，口感一流。近期正逢西瓜成熟，去摘瓜最合适。
均安鱼生
均安鱼生，一般以鲩鱼作主料，所选的都是瘦身鲩鱼。然后对鱼进行放血、起肉，鱼肉起好后再切成薄如蝉的细片，仿如细玉那样铺开放在碟上，看上去雪白如碎玉的鱼片，是没有一点血迹的。然后加入花生油、少许的盐、白糖、蒜片、葱丝、炒香的花生仁、芝麻、柠檬叶丝等佐料，没有腻味和腥味。
三、佛山有什么特产？
佛山有什么特产？大家都知道佛山是粤菜的发祥地之一，佛山的特色美食也是众所周知的。去佛山旅游应该尝试哪些特色美食？这里有佛山特产。
1.佛山的益智猪蹄
云扎猪蹄又名佛山扎蹄，有两种形式。一个是全猪手做的；先将猪脚去皮，去掉腿筋和骨头，然后用瘦猪肉把猪的肥肉包在猪脚皮里。你得到的是文火的煮沸和浸泡。后者被称为“扎蹄”，因为它是用水生植物制成的。
2.平洲府肉饼
佛山平洲府肉饼鲜为人知，但其实比盲饼出现的更早。一直都是家庭和小作坊做的，类似中山的杏仁饼。周复肉饼捏在手纤则里，软软的；放入口中，甜而不腻，柔韧而不粘牙；咀嚼散发出淡淡的玫瑰花香，有陈皮的特殊香味。
3.顺德鱼皮饺子
鱼饺是佛山顺德著名的传统美食小吃。它闻名于南粤，经历了漫长的演变过程。岭南小吃馄饨据说是由馄饨演变而来，只是形状和吃法略有不同。这个毕镇鱼皮不是鱼外面的皮，而是一层比纸还薄的皮，是用鱼肉加工而成的，鱼皮角上盖着馅。
4.西樵馅饼
桥西糕是广东省佛山市的传统美食小吃之一。最早由观山围天元制饼师生产，一度畅销全省各地及香港。西樵山的馅饼已有300年的历史，远近闻名。它的特点是入口软、甜、松。
5、酥脆炸奶
炒鲜奶是佛山的汉族名点，属于粤菜。岭南风味压榨甜菜。这道菜外金内白；外脆里嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，口感层次丰富，充分保持了鲜奶的营养成分。
6.油炸
煎饺是年夜饭，最早是明代佛山顺德龙江镇制作的。以粘米粉为皮，磨糯米粉，以爆米花、炒花生为馅，揉成一团，有拳头那么大，看起来满满的都是芝麻。用煎锅煎至金黄色。吃起来脆甜，长期流行手竖粗于粤港澳地区。
