白糖2307和2309的区别?
中亿财经网
kefu03
2023-07-16 14:18:53
白糖2307和2309都是国家标准中的白砂糖,它们的主要区别在于生产工艺和用途。具体如下:
1. 生产工艺:2307为蔗糖类白砂糖,采用蔗糖脱色、脱臭、精制等流程制作而成;2309为葡萄糖类白砂糖,以葡萄糖为原料,经过糖化、脱色、脱臭、精制等流程制作而成。
2. 用途:2307主要用于食品加工和家庭烹饪,可以作为糖类加工制品原料,也可以直接用于调味或烘焙;2309主要用于药品和保健品等领域,可以作为口服药品或营养保健品的添加剂。
3. 化学成分:虽然两种白砂糖的外观、口感和香气都比较相似,但是由于生产工艺不同,它们的化学成分有所差别。例如,2307中的蔗糖含量要高于2309,而2309中的葡萄糖含量要高于2307。
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