白酒属于什么行业？(为什么要做酒业？)
1. 白酒属于什么行业？
白酒属于食品行业类别。
白酒工业是食品工业的重要组成部分，现为国家重要的税收来源之一。从总体趋势来看，虽然最近几年白酒产量有所降低，规模相对有所缩小，已经由快速扩张时期发展到相对稳定期，但近几年来，产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续增长。
2. 为什么要做酒业？
这个行业因为他利润很高，投入不用太大，门槛很低，所以确实竞争很激烈。现在还有一句话就是：在这几年要是能做成功一个品牌真可以说算得上能人了，但你也不要认为这个有好大的难度，你看每个市场基本上一两年都会出现一两个做得不错的品牌的，而且我还告诉你具调查这几年做起来的很大一部份都是没做过酒的，因为市场越是竞争激烈就越是要讲究厂商的配合，经营者的魄力，而这两方面正好是一些自认为有经验的老经销商们难具备的，所以我还是欢迎一些有识之士加入到这行。
但你没做过的话，我建议你最好要找个有能力支持你做市场的厂家，这样更为稳妥。还有其他什么问题我们还可以交流
3. 白酒属于制造业吗？
白酒属于制造业
白酒是指用高淀粉粮谷类为原料，经过一系列加工，最后蒸馏出的酒液。有的省份划为轻工业（如山西），有的则划为商业（如四川）。在股市中则划为酿酒食品类。也可认白酒是指用高淀粉粮谷类为原料，经过一系列加工，最后蒸馏出的酒液。有的省份划为轻工业（如山西），有的则划为商业
4. 做酒生意有什么需要注意的？
酒水作为人们生活中的必需品，一直以来都有着开阔的市场，很多人创业都选择了做该行业的生意，市场很大。想要成功做酒水行业的生意，也是需要技巧的。下面带着大家详细了解一下，做酒水行业生意需要了解哪些经营技巧？
第一，不要用命令的与其，那样会让客户感觉你高高在上，不好交流。
在与顾客交流时，多露出一些微小，态度温和一些，声音要轻，客户能听清即可。一定不要大声喧闹，既影响了当前客户的体验，又会妨碍其他客户。而且，在给客户推荐产品时，最好用询问和商量的语气，而不是直接下达命令似的去推荐。客户感觉不道自继受尊重，购物体验就会大打折扣，进而影响到成单率。
第二，不要批评客户，会引起客户的记恨
销售人员与客户交流时，难免会发现客户的一些缺点，比如文化低，说话冲等等。即使发现了这些缺点，也一定不要当着客户的面说出来，甚至大声指责。因为这纯粹的算是宣泄销售员个人的不满，解决不了任何的实际问题。
5. 酒属于食品经营范围吗？
在工商局的分类中，酒是属于食品的一种。
工商局的食品卫生科也负责检查假酒。调酒、做菜、做糕点都可以叫做厨师。
食品生产许可适用范围序号 产品名称 发证产品
1 粮食加工品 小麦、粉大米、挂面2 食用油、油脂及其制品 食用植物油3 调味品 酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类4 肉制品 肉制品5 乳制品 乳制品、婴幼儿配方乳粉6 饮料 饮料7 方便食品 方便面8 饼干 饼干9 罐头 罐头10 冷冻饮品 冷冻饮品11 速冻食品 速冻面米食品12 薯类和膨化食品 膨化食品13 糖果制品（含巧克力及制品） 糖果制品、果冻14 茶叶及相关制品 茶叶15 酒类 白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒16 蔬菜制品 酱腌菜17 水果制品 蜜饯18 炒货食品及坚果制品 炒货食品19 蛋制品 蛋制品20 可可及焙烤咖啡产品 可可制品、焙炒咖啡21 食糖 糖22 水产制品 水产加工品23 淀粉及淀粉制品 淀粉及淀粉制品24 糕点 糕点食品25 豆制品 豆制品26 蜂产品 蜂产品27 特殊膳食食品28 其它食品在餐饮业，
在酒行业，调酒的专家叫评酒委员。分国家级、省级、厂级。有的地区有市级。作为啤酒厂、白酒厂，卫生许可证和产品质量归（卫生口的）食品检验所管理。
