泸州高粱产业(泸州必买十大特产？)
1. 泸州必买十大特产？
泸州市必买十大特产
01 泸州老窖
02 郎酒
03 合江荔枝
04 护国柚
05 分水油纸伞
06 泸州桂圆
07 纳溪特早茶
08 泸州黄粑
09 泸州糯红高粱
10 先市酱油
2. 全国小红高粱产地？
泸州糯红高粱是四川省泸州市江阳区、龙马潭区、泸县、纳溪区、合江县的特产。
高粱的主产区主要集中在秦岭、黄河以北，特别是长城以北，包括吉林、黑龙江、内蒙古、张家口坝下地区、河北省承德地区、陕西、山西省北部、宁夏干旱区、甘肃省中部与河西地区、新疆北部平原和盆地等。高粱是禾本科一年生草本植物，喜温，喜光，并有一定的耐高温特性。
一、高粱产地
1、高粱在中国的分布极广，几乎全国各地均有种植，主产区主要集中在秦岭、黄河以北，特别是长城以北，包括吉林、黑龙江、内蒙古全部地区、张家口坝下地区、河北省承德地区、陕西、山西省北部、宁夏干旱区、甘肃省中部与河西地区、新疆北部平原和盆地等。
2、高粱是禾本科一年生草本植物，喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。在生育期间所需的温度比玉米高，全生育期适宜温度20-30℃，根系发达，根细胞具有较高的渗透压，从土壤中吸收水分能力强。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品，比如面鱼、面条、煎饼、面卷、粘糕、蒸糕等。除食用外，高粱可制制糖、淀粉、酿酒和制酒精等。
二、高粱的栽培技术
1、选地整地
（1）选地：高粱的吸水吸肥力强、根系发达，适宜选择平坦疏松较为肥沃的地块种植。因高粱有抗旱、耐盐碱、耐涝、耐瘠薄的特性，所以在瘠薄干旱的盐碱地块、低洼易涝地块的盐碱地块也可种植。对于前茬要求不严格，大豆茬、玉米茬均可。因高粱对农药敏感，所以切忌选择前茬需施用长残效类农药的地块。
（2）整地：整地的质量是抓全苗及决定产量的关键环节，播种前必须要做到精细整地，将地耙细、耙平。高粱提倡进行秋整地以确保春季土壤墒情，要做到秋季尽早深耕且耕深一致，做到秋耙、秋耕、秋起垄。
2、轮作倒茬
高粱忌连作，合理的轮作方式可以使高粱增产。高粱的理想前茬是大豆茬，其次是马铃薯茬、玉米茬等。
3、田间管理
（1）间苗、定苗：苗后3-4叶期间苗，5-6叶期定苗。定苗需做到等距留苗，留正苗、壮苗，拔除杂株，提高纯度，发挥良种的增产效应。
（2）中耕：高粱苗期一般中耕2-3次，议拔节前后进行一次中耕，中耕要和追肥、培土相结合，在促进高粱生育的同时，增强抗倒、防风、土壤蓄水保墒能力。
（2）适时灌溉：高粱需水特点是拔节孕穗期占50%、孕穗至开花期占15%、灌浆期占20%、成熟期占5%左右。
4、施肥管理
（1）高粱不同生长期所需的肥料各有不同。每生产100千克高粱子实，需要吸收磷1.36千克、氮2.6千克、钾3.06千克。出苗至第1片真叶展开的阶段，需肥量不高，生长速度较慢。第1片针叶展开后，需肥量会逐渐的增多。拔节孕穗期阶段，茎叶繁茂，植株迅速生长，吸收速度最快，所需养分数量迅速增多，此时是肥料利用率最高的时期。
（2）结合整地施足底肥，种肥以磷肥为主，拔节期一般可施尿素10-15千克/667平方米、腐熟农肥1000千克/667平方米；孕穗期可施尿素20千克/667平方米、农肥1000千克/667平方米；灌浆期可施尿素8-10千克/667平方米、农肥1000千克/667平方米。
3. 泸州必买十大特产？
泸州市必买十大特产
01 泸州老窖
02 郎酒
03 合江荔枝
04 护国柚
05 分水油纸伞
06 泸州桂圆
07 纳溪特早茶
08 泸州黄粑
09 泸州糯红高粱
10 先市酱油
4. 泸州5月底能种高粱吗？
可以
泸州糯红高粱，也可在春季种植，生长周期在130-140天左右，植株的穗大，而且籽粒非常饱满。红高粱多是采用播种繁殖的，在3月中旬一直到6月下旬均可以进行播种，植株对于温度的要求较高，生长期的适合温度为20-30℃，这样红高粱就可以在7-10月份成熟。
5. 全国小红高粱产地？
泸州糯红高粱是四川省泸州市江阳区、龙马潭区、泸县、纳溪区、合江县的特产。
高粱的主产区主要集中在秦岭、黄河以北，特别是长城以北，包括吉林、黑龙江、内蒙古、张家口坝下地区、河北省承德地区、陕西、山西省北部、宁夏干旱区、甘肃省中部与河西地区、新疆北部平原和盆地等。高粱是禾本科一年生草本植物，喜温，喜光，并有一定的耐高温特性。
一、高粱产地
1、高粱在中国的分布极广，几乎全国各地均有种植，主产区主要集中在秦岭、黄河以北，特别是长城以北，包括吉林、黑龙江、内蒙古全部地区、张家口坝下地区、河北省承德地区、陕西、山西省北部、宁夏干旱区、甘肃省中部与河西地区、新疆北部平原和盆地等。
2、高粱是禾本科一年生草本植物，喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。在生育期间所需的温度比玉米高，全生育期适宜温度20-30℃，根系发达，根细胞具有较高的渗透压，从土壤中吸收水分能力强。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品，比如面鱼、面条、煎饼、面卷、粘糕、蒸糕等。除食用外，高粱可制制糖、淀粉、酿酒和制酒精等。
二、高粱的栽培技术
1、选地整地
（1）选地：高粱的吸水吸肥力强、根系发达，适宜选择平坦疏松较为肥沃的地块种植。因高粱有抗旱、耐盐碱、耐涝、耐瘠薄的特性，所以在瘠薄干旱的盐碱地块、低洼易涝地块的盐碱地块也可种植。对于前茬要求不严格，大豆茬、玉米茬均可。因高粱对农药敏感，所以切忌选择前茬需施用长残效类农药的地块。
（2）整地：整地的质量是抓全苗及决定产量的关键环节，播种前必须要做到精细整地，将地耙细、耙平。高粱提倡进行秋整地以确保春季土壤墒情，要做到秋季尽早深耕且耕深一致，做到秋耙、秋耕、秋起垄。
2、轮作倒茬
高粱忌连作，合理的轮作方式可以使高粱增产。高粱的理想前茬是大豆茬，其次是马铃薯茬、玉米茬等。
3、田间管理
（1）间苗、定苗：苗后3-4叶期间苗，5-6叶期定苗。定苗需做到等距留苗，留正苗、壮苗，拔除杂株，提高纯度，发挥良种的增产效应。
（2）中耕：高粱苗期一般中耕2-3次，议拔节前后进行一次中耕，中耕要和追肥、培土相结合，在促进高粱生育的同时，增强抗倒、防风、土壤蓄水保墒能力。
（2）适时灌溉：高粱需水特点是拔节孕穗期占50%、孕穗至开花期占15%、灌浆期占20%、成熟期占5%左右。
4、施肥管理
（1）高粱不同生长期所需的肥料各有不同。每生产100千克高粱子实，需要吸收磷1.36千克、氮2.6千克、钾3.06千克。出苗至第1片真叶展开的阶段，需肥量不高，生长速度较慢。第1片针叶展开后，需肥量会逐渐的增多。拔节孕穗期阶段，茎叶繁茂，植株迅速生长，吸收速度最快，所需养分数量迅速增多，此时是肥料利用率最高的时期。
（2）结合整地施足底肥，种肥以磷肥为主，拔节期一般可施尿素10-15千克/667平方米、腐熟农肥1000千克/667平方米；孕穗期可施尿素20千克/667平方米、农肥1000千克/667平方米；灌浆期可施尿素8-10千克/667平方米、农肥1000千克/667平方米。
6. 泸州必买十大特产？
泸州市必买十大特产
01 泸州老窖
02 郎酒
03 合江荔枝
04 护国柚
05 分水油纸伞
06 泸州桂圆
07 纳溪特早茶
08 泸州黄粑
09 泸州糯红高粱
10 先市酱油
7. 大高粱与小高粱酒的区别？
大红梁的直链淀粉较多，出酒率不如小红梁！小红梁的支链淀粉较多！酿酒不管是酱香，还是浓香，支链淀粉多的，吃都是口感不好的，酿酒却是最好的。
口感不好是因为支链多，导致口感不好，口腔里有不柔熟的感觉，咯咯愣愣的。
支链淀粉多，就β淀粉酶才能解决支链的淀粉断开，生成五碳糖。
这样对白酒在发酵过程中增加新的香味物质，丰富香味物质很有利
8. 泸州5月底能种高粱吗？
可以
泸州糯红高粱，也可在春季种植，生长周期在130-140天左右，植株的穗大，而且籽粒非常饱满。红高粱多是采用播种繁殖的，在3月中旬一直到6月下旬均可以进行播种，植株对于温度的要求较高，生长期的适合温度为20-30℃，这样红高粱就可以在7-10月份成熟。
9. 全国小红高粱产地？
泸州糯红高粱是四川省泸州市江阳区、龙马潭区、泸县、纳溪区、合江县的特产。
高粱的主产区主要集中在秦岭、黄河以北，特别是长城以北，包括吉林、黑龙江、内蒙古、张家口坝下地区、河北省承德地区、陕西、山西省北部、宁夏干旱区、甘肃省中部与河西地区、新疆北部平原和盆地等。高粱是禾本科一年生草本植物，喜温，喜光，并有一定的耐高温特性。
一、高粱产地
1、高粱在中国的分布极广，几乎全国各地均有种植，主产区主要集中在秦岭、黄河以北，特别是长城以北，包括吉林、黑龙江、内蒙古全部地区、张家口坝下地区、河北省承德地区、陕西、山西省北部、宁夏干旱区、甘肃省中部与河西地区、新疆北部平原和盆地等。
2、高粱是禾本科一年生草本植物，喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。在生育期间所需的温度比玉米高，全生育期适宜温度20-30℃，根系发达，根细胞具有较高的渗透压，从土壤中吸收水分能力强。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品，比如面鱼、面条、煎饼、面卷、粘糕、蒸糕等。除食用外，高粱可制制糖、淀粉、酿酒和制酒精等。
二、高粱的栽培技术
1、选地整地
（1）选地：高粱的吸水吸肥力强、根系发达，适宜选择平坦疏松较为肥沃的地块种植。因高粱有抗旱、耐盐碱、耐涝、耐瘠薄的特性，所以在瘠薄干旱的盐碱地块、低洼易涝地块的盐碱地块也可种植。对于前茬要求不严格，大豆茬、玉米茬均可。因高粱对农药敏感，所以切忌选择前茬需施用长残效类农药的地块。
（2）整地：整地的质量是抓全苗及决定产量的关键环节，播种前必须要做到精细整地，将地耙细、耙平。高粱提倡进行秋整地以确保春季土壤墒情，要做到秋季尽早深耕且耕深一致，做到秋耙、秋耕、秋起垄。
2、轮作倒茬
高粱忌连作，合理的轮作方式可以使高粱增产。高粱的理想前茬是大豆茬，其次是马铃薯茬、玉米茬等。
3、田间管理
（1）间苗、定苗：苗后3-4叶期间苗，5-6叶期定苗。定苗需做到等距留苗，留正苗、壮苗，拔除杂株，提高纯度，发挥良种的增产效应。
（2）中耕：高粱苗期一般中耕2-3次，议拔节前后进行一次中耕，中耕要和追肥、培土相结合，在促进高粱生育的同时，增强抗倒、防风、土壤蓄水保墒能力。
（2）适时灌溉：高粱需水特点是拔节孕穗期占50%、孕穗至开花期占15%、灌浆期占20%、成熟期占5%左右。
4、施肥管理
（1）高粱不同生长期所需的肥料各有不同。每生产100千克高粱子实，需要吸收磷1.36千克、氮2.6千克、钾3.06千克。出苗至第1片真叶展开的阶段，需肥量不高，生长速度较慢。第1片针叶展开后，需肥量会逐渐的增多。拔节孕穗期阶段，茎叶繁茂，植株迅速生长，吸收速度最快，所需养分数量迅速增多，此时是肥料利用率最高的时期。
（2）结合整地施足底肥，种肥以磷肥为主，拔节期一般可施尿素10-15千克/667平方米、腐熟农肥1000千克/667平方米；孕穗期可施尿素20千克/667平方米、农肥1000千克/667平方米；灌浆期可施尿素8-10千克/667平方米、农肥1000千克/667平方米。
10. 泸州5月底能种高粱吗？
可以
泸州糯红高粱，也可在春季种植，生长周期在130-140天左右，植株的穗大，而且籽粒非常饱满。红高粱多是采用播种繁殖的，在3月中旬一直到6月下旬均可以进行播种，植株对于温度的要求较高，生长期的适合温度为20-30℃，这样红高粱就可以在7-10月份成熟。
11. 泸州必买十大特产？
泸州市必买十大特产
01 泸州老窖
02 郎酒
03 合江荔枝
04 护国柚
05 分水油纸伞
06 泸州桂圆
07 纳溪特早茶
08 泸州黄粑
09 泸州糯红高粱
10 先市酱油
12. 大高粱与小高粱酒的区别？
大红梁的直链淀粉较多，出酒率不如小红梁！小红梁的支链淀粉较多！酿酒不管是酱香，还是浓香，支链淀粉多的，吃都是口感不好的，酿酒却是最好的。
口感不好是因为支链多，导致口感不好，口腔里有不柔熟的感觉，咯咯愣愣的。
支链淀粉多，就β淀粉酶才能解决支链的淀粉断开，生成五碳糖。
这样对白酒在发酵过程中增加新的香味物质，丰富香味物质很有利
13. 东北糯高粱与四川糯高粱区别？
产地：东北高粱主要种植地在东北三省和内蒙古东北部区域，种植面积和产量都是全国最大的；红缨子糯高粱主要种植区域在贵州赤水河流域以及四川泸州等地；
外形区别：东北高粱种植区域土地肥沃，地势平坦，因此，高粱果实均匀，颗粒大等特点，除了酿酒以外，还可以作为老百姓日常粮食；
红缨子糯高粱其实是由赤水河流域的野高粱转化而来，特点是颗粒小、皮厚、硬度高、扁圆结实，因为颗粒小，颜色呈红褐色，横截面呈玻璃状，与赤水河沙的颜色相似，所以慢慢的人们就称其为红缨子糯高粱；
用途区别：东北高粱直链淀粉含量高，支链淀粉含量低，单宁含量低；红缨子糯高粱刚好相反，直链淀粉含量低，支链淀粉含量高，单宁含量高等；因此，我们不难看出，东北高粱因为支链淀粉含量和单宁含量偏低，它是不适合酱香酒的12987工艺的，在酿造酱酒的过程中，淀粉含量最多五轮次就转化完毕；相反，东北高粱因为单宁含量低，苦涩味很低，非常适合浓香型和清香型白酒的酿造；
14. 大高粱与小高粱酒的区别？
大红梁的直链淀粉较多，出酒率不如小红梁！小红梁的支链淀粉较多！酿酒不管是酱香，还是浓香，支链淀粉多的，吃都是口感不好的，酿酒却是最好的。
口感不好是因为支链多，导致口感不好，口腔里有不柔熟的感觉，咯咯愣愣的。
支链淀粉多，就β淀粉酶才能解决支链的淀粉断开，生成五碳糖。
这样对白酒在发酵过程中增加新的香味物质，丰富香味物质很有利
15. 东北糯高粱与四川糯高粱区别？
产地：东北高粱主要种植地在东北三省和内蒙古东北部区域，种植面积和产量都是全国最大的；红缨子糯高粱主要种植区域在贵州赤水河流域以及四川泸州等地；
外形区别：东北高粱种植区域土地肥沃，地势平坦，因此，高粱果实均匀，颗粒大等特点，除了酿酒以外，还可以作为老百姓日常粮食；
红缨子糯高粱其实是由赤水河流域的野高粱转化而来，特点是颗粒小、皮厚、硬度高、扁圆结实，因为颗粒小，颜色呈红褐色，横截面呈玻璃状，与赤水河沙的颜色相似，所以慢慢的人们就称其为红缨子糯高粱；
用途区别：东北高粱直链淀粉含量高，支链淀粉含量低，单宁含量低；红缨子糯高粱刚好相反，直链淀粉含量低，支链淀粉含量高，单宁含量高等；因此，我们不难看出，东北高粱因为支链淀粉含量和单宁含量偏低，它是不适合酱香酒的12987工艺的，在酿造酱酒的过程中，淀粉含量最多五轮次就转化完毕；相反，东北高粱因为单宁含量低，苦涩味很低，非常适合浓香型和清香型白酒的酿造；
16. 大高粱与小高粱酒的区别？
大红梁的直链淀粉较多，出酒率不如小红梁！小红梁的支链淀粉较多！酿酒不管是酱香，还是浓香，支链淀粉多的，吃都是口感不好的，酿酒却是最好的。
口感不好是因为支链多，导致口感不好，口腔里有不柔熟的感觉，咯咯愣愣的。
支链淀粉多，就β淀粉酶才能解决支链的淀粉断开，生成五碳糖。
这样对白酒在发酵过程中增加新的香味物质，丰富香味物质很有利
17. 四川红高粱一亩产多少斤？
500-1000斤，不同品种，土壤、水肥，管理、气候等条件产量也不一样。喜温、喜光，高粱原产热带，是喜温作物，在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照。只要条件合适、管理得当，亩产500公斤以上没问题。
18. 泸州5月底能种高粱吗？
可以
泸州糯红高粱，也可在春季种植，生长周期在130-140天左右，植株的穗大，而且籽粒非常饱满。红高粱多是采用播种繁殖的，在3月中旬一直到6月下旬均可以进行播种，植株对于温度的要求较高，生长期的适合温度为20-30℃，这样红高粱就可以在7-10月份成熟。
19. 全国小红高粱产地？
泸州糯红高粱是四川省泸州市江阳区、龙马潭区、泸县、纳溪区、合江县的特产。
高粱的主产区主要集中在秦岭、黄河以北，特别是长城以北，包括吉林、黑龙江、内蒙古、张家口坝下地区、河北省承德地区、陕西、山西省北部、宁夏干旱区、甘肃省中部与河西地区、新疆北部平原和盆地等。高粱是禾本科一年生草本植物，喜温，喜光，并有一定的耐高温特性。
一、高粱产地
1、高粱在中国的分布极广，几乎全国各地均有种植，主产区主要集中在秦岭、黄河以北，特别是长城以北，包括吉林、黑龙江、内蒙古全部地区、张家口坝下地区、河北省承德地区、陕西、山西省北部、宁夏干旱区、甘肃省中部与河西地区、新疆北部平原和盆地等。
2、高粱是禾本科一年生草本植物，喜温、喜光，并有一定的耐高温特性。在生育期间所需的温度比玉米高，全生育期适宜温度20-30℃，根系发达，根细胞具有较高的渗透压，从土壤中吸收水分能力强。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品，比如面鱼、面条、煎饼、面卷、粘糕、蒸糕等。除食用外，高粱可制制糖、淀粉、酿酒和制酒精等。
二、高粱的栽培技术
1、选地整地
（1）选地：高粱的吸水吸肥力强、根系发达，适宜选择平坦疏松较为肥沃的地块种植。因高粱有抗旱、耐盐碱、耐涝、耐瘠薄的特性，所以在瘠薄干旱的盐碱地块、低洼易涝地块的盐碱地块也可种植。对于前茬要求不严格，大豆茬、玉米茬均可。因高粱对农药敏感，所以切忌选择前茬需施用长残效类农药的地块。
（2）整地：整地的质量是抓全苗及决定产量的关键环节，播种前必须要做到精细整地，将地耙细、耙平。高粱提倡进行秋整地以确保春季土壤墒情，要做到秋季尽早深耕且耕深一致，做到秋耙、秋耕、秋起垄。
2、轮作倒茬
高粱忌连作，合理的轮作方式可以使高粱增产。高粱的理想前茬是大豆茬，其次是马铃薯茬、玉米茬等。
3、田间管理
（1）间苗、定苗：苗后3-4叶期间苗，5-6叶期定苗。定苗需做到等距留苗，留正苗、壮苗，拔除杂株，提高纯度，发挥良种的增产效应。
（2）中耕：高粱苗期一般中耕2-3次，议拔节前后进行一次中耕，中耕要和追肥、培土相结合，在促进高粱生育的同时，增强抗倒、防风、土壤蓄水保墒能力。
（2）适时灌溉：高粱需水特点是拔节孕穗期占50%、孕穗至开花期占15%、灌浆期占20%、成熟期占5%左右。
4、施肥管理
（1）高粱不同生长期所需的肥料各有不同。每生产100千克高粱子实，需要吸收磷1.36千克、氮2.6千克、钾3.06千克。出苗至第1片真叶展开的阶段，需肥量不高，生长速度较慢。第1片针叶展开后，需肥量会逐渐的增多。拔节孕穗期阶段，茎叶繁茂，植株迅速生长，吸收速度最快，所需养分数量迅速增多，此时是肥料利用率最高的时期。
（2）结合整地施足底肥，种肥以磷肥为主，拔节期一般可施尿素10-15千克/667平方米、腐熟农肥1000千克/667平方米；孕穗期可施尿素20千克/667平方米、农肥1000千克/667平方米；灌浆期可施尿素8-10千克/667平方米、农肥1000千克/667平方米。
20. 四川红高粱一亩产多少斤？
500-1000斤，不同品种，土壤、水肥，管理、气候等条件产量也不一样。喜温、喜光，高粱原产热带，是喜温作物，在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照。只要条件合适、管理得当，亩产500公斤以上没问题。
21. 四川红高粱一亩产多少斤？
500-1000斤，不同品种，土壤、水肥，管理、气候等条件产量也不一样。喜温、喜光，高粱原产热带，是喜温作物，在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照。只要条件合适、管理得当，亩产500公斤以上没问题。
22. 四川红高粱一亩产多少斤？
500-1000斤，不同品种，土壤、水肥，管理、气候等条件产量也不一样。喜温、喜光，高粱原产热带，是喜温作物，在生育期间所需的温度比玉米高，并有一定的耐高温特性，全生育期适宜温度20-30℃。高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照。只要条件合适、管理得当，亩产500公斤以上没问题。
23. 东北糯高粱与四川糯高粱区别？
产地：东北高粱主要种植地在东北三省和内蒙古东北部区域，种植面积和产量都是全国最大的；红缨子糯高粱主要种植区域在贵州赤水河流域以及四川泸州等地；
外形区别：东北高粱种植区域土地肥沃，地势平坦，因此，高粱果实均匀，颗粒大等特点，除了酿酒以外，还可以作为老百姓日常粮食；
红缨子糯高粱其实是由赤水河流域的野高粱转化而来，特点是颗粒小、皮厚、硬度高、扁圆结实，因为颗粒小，颜色呈红褐色，横截面呈玻璃状，与赤水河沙的颜色相似，所以慢慢的人们就称其为红缨子糯高粱；
用途区别：东北高粱直链淀粉含量高，支链淀粉含量低，单宁含量低；红缨子糯高粱刚好相反，直链淀粉含量低，支链淀粉含量高，单宁含量高等；因此，我们不难看出，东北高粱因为支链淀粉含量和单宁含量偏低，它是不适合酱香酒的12987工艺的，在酿造酱酒的过程中，淀粉含量最多五轮次就转化完毕；相反，东北高粱因为单宁含量低，苦涩味很低，非常适合浓香型和清香型白酒的酿造；
24. 东北糯高粱与四川糯高粱区别？
产地：东北高粱主要种植地在东北三省和内蒙古东北部区域，种植面积和产量都是全国最大的；红缨子糯高粱主要种植区域在贵州赤水河流域以及四川泸州等地；
外形区别：东北高粱种植区域土地肥沃，地势平坦，因此，高粱果实均匀，颗粒大等特点，除了酿酒以外，还可以作为老百姓日常粮食；
红缨子糯高粱其实是由赤水河流域的野高粱转化而来，特点是颗粒小、皮厚、硬度高、扁圆结实，因为颗粒小，颜色呈红褐色，横截面呈玻璃状，与赤水河沙的颜色相似，所以慢慢的人们就称其为红缨子糯高粱；
用途区别：东北高粱直链淀粉含量高，支链淀粉含量低，单宁含量低；红缨子糯高粱刚好相反，直链淀粉含量低，支链淀粉含量高，单宁含量高等；因此，我们不难看出，东北高粱因为支链淀粉含量和单宁含量偏低，它是不适合酱香酒的12987工艺的，在酿造酱酒的过程中，淀粉含量最多五轮次就转化完毕；相反，东北高粱因为单宁含量低，苦涩味很低，非常适合浓香型和清香型白酒的酿造；
