奶产业定义(食品饮料企业的概念？)
1. 食品饮料企业的概念？
1、贵州茅台（600519）：公司是国内白酒行业的标志性企业，主要生产销售世界三大名酒之一的茅台酒，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发.茅台酒历史悠久，源远流长，是酱香型白酒的典型代表，享有'国酒'的美称。
2、伊利股份（600887）：公司是一家主要经营液体乳及乳制品和混合饲料制造业务的公司，公司的主要产品有液体乳、冷饮系列、奶粉及奶制品、混合饲料等，该公司是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，公司下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业八十多个，生产'伊利'牌雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶等1000多种产品。
3、海天味业（603288）：公司一直专注于调味品的生产和销售。
2. 乳制品制造行业分析？
近十年来，我国乳制品相关企业注册量一直呈现波动下降趋势——2013年注册量达十年来最高，新增47.1万家，同比增9%;自2014年开始，注册量逐年下降，2019年注册量达28.9万家，同比下降4%。
中国乳业发展，产业水平普遍提升，转型升级步伐普遍加快，生鲜乳质量安全水平普遍改善，环保意识普遍增强。当前中国奶业正处于历史最好时期。目前，常温奶仍是主流趋势，伊利、蒙牛两家企业液态奶的主要产品均是常温奶。低温奶出现快速发展，主要有两大契机，一是，随着中国大型规模化牧场的发展，奶源各项指标不断提升，给低温奶发展提供了价廉物美的奶源;二是消费升级时代已经到来，低温奶可以更好地迎合消费升级的趋势实现快速增长。
随着原奶价格的逐渐回暖，上游奶源供应企业将从两方面受益:一方面，原奶价格的上涨显著提高了牧业乳企的毛利率水平，盈利能力将显著提升;另一方面，随着下游需求量的复苏，上游养殖企业原奶销售压力得到缓解，销售量将逐渐提升。同时，有机奶市场空间较大，壁垒较高，符合消费升级趋势。分地区来看，一二线城镇消费已经趋于饱和，而随着农村收入水平的不断提升和消费习惯的不断培育，消费升级也进入了三四线乡镇地区，乳制品已成为农村群体膳食结构的重要组成部分，三四线城市将成为未来乳制品销售布局的新增长点。
伴随着我国经济增长，居民健康意识的不断提高，国内消费者对以液态乳为代表的乳制品消费量实现了跨越式增长，根据《中国奶业统计摘要》的统计，2009年至2016年，中国人均液态乳消费量从8.8千克增长到20.3千克，复合增长率达12.68%，远高于其他发达国家和地区在同一时间段的增长率，乳制品正逐渐成为中国国民日常食品饮料消费中不可或缺的一部分，消费量规模增长迅猛。
3. 水奶是什么东西？
水奶就是水牛奶，它是一种进口产品，它跟奶粉有一定的区别，它所含的营养比奶粉和牛奶都要高，它的奶浓度比牛奶和奶粉都要高。水牛奶产量国内较低，但奶中所含蛋白质、氨基酸，乳脂、维生素、微量元素等均高于黑白花牛奶。水牛奶是地方特色产品。在中国，只有广东、江西、广西等五个省份有水牛。所有的奶粉、浓缩水奶、普通水奶营养价值，在按照规定配方生产的情况下是一样的。唯一值得注意的是，水奶会比奶粉冲出来更浓稠并且颜色偏暗。这是因为水奶里面多了几种成分，同时在保质期内能保持很好的混合。水奶和奶粉的区别不是在营养价值上，而是在方便使用。扩展资料：
1、水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。
2、对消费者而言，水牛奶本身所具有的营养优势也能为消费者提供多一种选择，能够实现更好的营养互补，以满足消费者日益增长的营养需求，更重要的一点，逐步扩大奶水牛产业的发展，对于缓解产业布局不平衡的现状有着积极意义。
4. 农业产业化包括乳制品加工吗？
农业产业化包括乳制品加工。牛奶羊奶骆驼奶等都属于畜牧业里面最基础产品，畜牧业属于农业的范畴。因为考虑到运输储存和营养的增加等因素，奶产品的深加工就拖影而出，奶产品经过深加工后储存时间长了，营养更加丰富，也便于销售，最大限度增加牧民以及从事乳制品加工从业的收入。
5. 宁夏奶产业在全国的地位与现状？
宁夏奶业目前为止在中国处于中上地位，尤其是宁夏回族自治区吴忠市的农户大量饲养奶牛，奶牛存栏量比较多，并且牛奶的质量优良，吸引了全国大的牛奶企业来宁夏建厂，目前在宁夏有伊利，夏进，金河等等牛奶企业。
6. 乳畜业和园艺业并称为？
并称为城市农业。
乳畜业是随着城市的发展而产生的一种面向市场的农业地域类型，其生产对象是奶牛；产品主要是牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。市场的远近和饲料的供应是影响乳畜业生产的两个重要因素。
我国北京、上海等大城市周围都发展了乳畜业，产品主要是新鲜牛奶。
园艺业是为城市提供蔬菜、水果、花卉等的商品性农业。
这种农业的兴起和发展与现代世界城市化的速度加快有关。从事园艺业的农民实行的是密集型、专业化的生产。他们有的只生产蔬菜，有的甚至只生产一种专门用途的产品。这种农业一般分布在大城市的周围，后来随着交通运输和保鲜技术的发展，在远离城市但气候条件适宜的地区，也发展了园艺业。
7. 沙漠有机奶产业的缔造者是？
2009年，圣牧创始人姚同山辞去我国一家著名乳企首席财务官职务，毅然来到乌兰布和，开始沙漠有机创业之旅，立志要在这里建立沙漠有机奶产业体系，生产出让世界佩服、让国人放心的安全奶。。
8. 益生奶出自哪里？
出自：烟台益生源乳业有限公司
烟台益生源乳业有限公司是由农业产业化国家级重点龙头企业--山东益生种畜禽股份有限公司独资兴建。公司位于交通便利、水源丰富、水质良好的福山区回里镇回里工业园，拥有国内最先进的乳制品加工生产线。
奶源可靠，不含抗生素：原奶全部来自益生牧场--山东荷斯坦奶牛繁育中心，其奶牛全部由美国、澳大利亚、新西兰进口的高产荷斯坦奶牛，主要从事性控胚胎移植，因此母牛群每年增加近500头。目前，共饲养1200余头母牛，其中产奶牛600余头，日产生鲜牛奶10余吨。乳脂高达3.8%以上，蛋白高达3.1%以上，且机器榨乳，杜绝人畜共患疾病的交叉感染，卫生可靠，属国内质量上乘的优质原奶。
