畜牧业五大产业？(畜牧业五大产业？)
1. 畜牧业五大产业？
据了解，随着近年来畜产品消费水平和结构不断升级，牛羊肉、牛奶、羊绒、阿胶等特色畜产品供求趋紧。大力发展牛羊驴特色产业，可有助于培育我省畜牧业新的增长点、缓解畜产品供求矛盾，对我省推动农业结构调整，增强畜产品市场竞争力有着重要意义。
此次发布的《意见》明确，我省畜牧业要重点发展五大产业，集中在肉牛、奶牛、驴、肉羊、绒山羊上发力。同时，为五大产业发展分别划定了重点区域。
肉牛产业方面，以辽育白牛全产业链开发为重点，带动肉牛业转型升级。坚持适度规模饲养母牛、集中育肥的肉牛发展模式。同时加强产销对接，积极拓展国内高端消费市场。重点发展区域为沈阳市辽中区、新民市、法库县等地。
奶牛产业方面，积极推广整株青贮、全混合日粮饲喂技术，开展振兴奶业苜蓿发展行动，提高单产水平和综合效益，实现为养而种。同时，探索和建立全产业链利益联结机制，推进一体化经营，提高奶业综合竞争力。重点发展区域为沈阳市沈北新区、苏家屯区、新民市等地。
在锦州市、阜新市、朝阳市等地发展驴产业，将通过“公司+合作社+养殖大户”等模式，扩大养殖规模，开展辽西驴社会化联合育种工作。着力加强科技创新，深化与东阿集团等国内知名企业合作，建立技术研发和推广中心，开发阿胶、驴肉、驴奶等特色产品。
在新民市、法库县、康平县等地发展肉羊产业，大力推广舍饲、半舍饲饲养方式，发展订单合作为主体的多种合作经营模式。加强科技支撑，提高生产水平和繁殖效率。培育壮大屠宰加工企业，健全羊肉可追溯体系建设。
在岫岩满族自治县、清原满族自治县、新宾满族自治县等地发展绒山羊产业，推进标准化适度规模养殖，强化辽宁绒山羊的品牌效应，确保我省的全国绒山羊供种基地优势地位。鼓励订制和加工订单生产，开发羊肉、羊毛、羊绒特色产品。
《意见》还明确，我省将通过提升规模化发展水平、加强良种繁育体系建设、推进种养结合等方式，提升全省的特色畜牧业生产能力。培育一批深加工企业和深加工项目，发展全产业链模式生产。同时，在金融方面加大支持力度，建立政府引导、社会力量为主体的多元化投入机制，完善“养殖政策性保险+畜产品价格保险+贷款+担保+金融补贴”模式，撬动更多金融资本投入产业发展。加强疫病防控和质量安全监管，开展重大动物疫病强制免疫疫苗“先打后补”试点，努力确保不发生区域性重大动物疫情和重大畜产品质量安全事件。
2. 畜牧业五大产业？
据了解，随着近年来畜产品消费水平和结构不断升级，牛羊肉、牛奶、羊绒、阿胶等特色畜产品供求趋紧。大力发展牛羊驴特色产业，可有助于培育我省畜牧业新的增长点、缓解畜产品供求矛盾，对我省推动农业结构调整，增强畜产品市场竞争力有着重要意义。
此次发布的《意见》明确，我省畜牧业要重点发展五大产业，集中在肉牛、奶牛、驴、肉羊、绒山羊上发力。同时，为五大产业发展分别划定了重点区域。
肉牛产业方面，以辽育白牛全产业链开发为重点，带动肉牛业转型升级。坚持适度规模饲养母牛、集中育肥的肉牛发展模式。同时加强产销对接，积极拓展国内高端消费市场。重点发展区域为沈阳市辽中区、新民市、法库县等地。
奶牛产业方面，积极推广整株青贮、全混合日粮饲喂技术，开展振兴奶业苜蓿发展行动，提高单产水平和综合效益，实现为养而种。同时，探索和建立全产业链利益联结机制，推进一体化经营，提高奶业综合竞争力。重点发展区域为沈阳市沈北新区、苏家屯区、新民市等地。
在锦州市、阜新市、朝阳市等地发展驴产业，将通过“公司+合作社+养殖大户”等模式，扩大养殖规模，开展辽西驴社会化联合育种工作。着力加强科技创新，深化与东阿集团等国内知名企业合作，建立技术研发和推广中心，开发阿胶、驴肉、驴奶等特色产品。
在新民市、法库县、康平县等地发展肉羊产业，大力推广舍饲、半舍饲饲养方式，发展订单合作为主体的多种合作经营模式。加强科技支撑，提高生产水平和繁殖效率。培育壮大屠宰加工企业，健全羊肉可追溯体系建设。
在岫岩满族自治县、清原满族自治县、新宾满族自治县等地发展绒山羊产业，推进标准化适度规模养殖，强化辽宁绒山羊的品牌效应，确保我省的全国绒山羊供种基地优势地位。鼓励订制和加工订单生产，开发羊肉、羊毛、羊绒特色产品。
《意见》还明确，我省将通过提升规模化发展水平、加强良种繁育体系建设、推进种养结合等方式，提升全省的特色畜牧业生产能力。培育一批深加工企业和深加工项目，发展全产业链模式生产。同时，在金融方面加大支持力度，建立政府引导、社会力量为主体的多元化投入机制，完善“养殖政策性保险+畜产品价格保险+贷款+担保+金融补贴”模式，撬动更多金融资本投入产业发展。加强疫病防控和质量安全监管，开展重大动物疫病强制免疫疫苗“先打后补”试点，努力确保不发生区域性重大动物疫情和重大畜产品质量安全事件。
3. 畜牧养殖行业的现状与趋势？
一、畜牧行业的现状分析：
1. 肉类市场需求增长：随着人口增长和经济水平提高，肉类消费需求不断增长。尤其是在发展中国家，人们对高蛋白质肉类的需求越来越高。这推动了畜牧业的发展。
2. 养殖规模扩大：为了满足市场需求，畜牧业趋向规模化养殖。大规模养殖能够提高生产效率，使成本大幅降低，从而增加企业的利润。此外，规模化养殖还可以提高畜禽的养殖环境，避免动物疫情和环境污染。
3. 科技创新改善生产效率：随着科技的进步，畜牧业也进行了很多创新，如改良畜禽种类、精密饲养管理、疾病防控等。这些创新使得养殖成本降低，生产效率提高。
4. 绿色养殖环保要求提高：现代社会对环境保护的要求越来越高，畜牧行业也不例外。政府和社会对畜牧业进行了一系列的环境管理和污染控制措施，加强了对养殖场的环境监管。同时，绿色养殖、有机养殖等环保型养殖方式有望得到进一步推广。
5. 养殖食品安全问题：随着人们对食品安全的关注度增加，养殖食品安全问题也备受关注。
近年来，一些食品安全事件不断发生，引发了公众对畜牧业的质疑。因此，养殖业需要采取措施加强食品安全管理，提高产品质量，树立良好的企业形象。
二、畜牧行业的发展趋势分析：
1. 精细化养殖趋势：随着科技的发展和人们对产品确信与质量的要求提高，精细化养殖成为畜牧业的发展趋势。养殖场将采用更精确的管理方法，以适应市场对产品质量、安全和环境友好的要求。
2. 科技创新趋势：随着人工智能、大数据等新技术的应用，畜牧业也将迎来科技创新的发展趋势。例如，利用智能设备和传感技术实现对动物的精确饲养管理、预警疾病等，提高生产效率和产品质量。
3. 绿色可持续发展趋势：畜牧行业在生产和运营过程中会产生大量的废弃物和污染物，对环境造成一定的负面影响。为了实现绿色可持续发展，畜牧业需要倡导绿色生产方式和循环利用技术，降低对环境的影响。
4. 提高产品质量和安全的趋势：随着人们对食品质量和安全要求的提高，畜牧行业将越来越注重产品的质量和安全。养殖场将加强对养殖环境的管理和监控，提高产品的质量标准和食品安全水平。
5. 发展多元产业链的趋势：畜牧业不仅仅是肉类的生产，还涉及到乳制品、皮毛制品、骨胶原制品等多个产业链。畜牧业将越来越多地发展多元化产业链，提高产品附加值和经济效益。
4. 畜牧业高质量发展基本内涵？
一是优化产业布局：发展适度规模经营，根据资源特点和生产现状，按照“因地制宜，科学规划，种养互促，绿色高效”的原则，调整优化畜禽产业区域布局和品种结构，推进产业向优势产区集中，以生猪、肉鸡养殖为抓手，按照“品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求，打造一批生猪、肉鸡养殖标杆企业和示范场，引领带动全区畜禽规模化饲养水平进一步提高。
二是延伸畜牧产业链，做大做强畜产品品牌：依托品牌，引导发展林下生态养鸡，鼓励开辟精深加工业务，扩大冷链配送服务范围，加快畜禽产品“两品一标”认证，提高产品市场知名度，增强产业竞争力。
三是探索畜牧业绿色高质量发展模式：淘汰落后产能，转变畜牧业增长方式，加快畜牧业新旧动能转换的步伐。科学布局，高标准谋划，打造一批种养综合利用的良性循环示范片。推行“公司+农户”经营模式，开展组织化生产，提升养殖场抗风险能力。建立畜禽养殖粪污资源化利用社会化服务平台。
四是引导建立务实高效的社会化服务体系：组建“一协会两公司”，即“畜禽行业协会”、“农畜产品贸易有限公司”和“畜禽养殖服务有限公司”。充分发挥政府、企业及畜禽服务机构三者之间的桥梁和纽带作用，构建畜禽行业之间相互沟通、交流、研讨、合作平台，积极组织畜禽行业之间标准化管理与发展畜产品安全的专业知识学习和培训，不断推进畜禽行业标准化建设。
5. 畜牧养殖行业的现状与趋势？
一、畜牧行业的现状分析：
1. 肉类市场需求增长：随着人口增长和经济水平提高，肉类消费需求不断增长。尤其是在发展中国家，人们对高蛋白质肉类的需求越来越高。这推动了畜牧业的发展。
2. 养殖规模扩大：为了满足市场需求，畜牧业趋向规模化养殖。大规模养殖能够提高生产效率，使成本大幅降低，从而增加企业的利润。此外，规模化养殖还可以提高畜禽的养殖环境，避免动物疫情和环境污染。
3. 科技创新改善生产效率：随着科技的进步，畜牧业也进行了很多创新，如改良畜禽种类、精密饲养管理、疾病防控等。这些创新使得养殖成本降低，生产效率提高。
4. 绿色养殖环保要求提高：现代社会对环境保护的要求越来越高，畜牧行业也不例外。政府和社会对畜牧业进行了一系列的环境管理和污染控制措施，加强了对养殖场的环境监管。同时，绿色养殖、有机养殖等环保型养殖方式有望得到进一步推广。
5. 养殖食品安全问题：随着人们对食品安全的关注度增加，养殖食品安全问题也备受关注。
近年来，一些食品安全事件不断发生，引发了公众对畜牧业的质疑。因此，养殖业需要采取措施加强食品安全管理，提高产品质量，树立良好的企业形象。
二、畜牧行业的发展趋势分析：
1. 精细化养殖趋势：随着科技的发展和人们对产品确信与质量的要求提高，精细化养殖成为畜牧业的发展趋势。养殖场将采用更精确的管理方法，以适应市场对产品质量、安全和环境友好的要求。
2. 科技创新趋势：随着人工智能、大数据等新技术的应用，畜牧业也将迎来科技创新的发展趋势。例如，利用智能设备和传感技术实现对动物的精确饲养管理、预警疾病等，提高生产效率和产品质量。
3. 绿色可持续发展趋势：畜牧行业在生产和运营过程中会产生大量的废弃物和污染物，对环境造成一定的负面影响。为了实现绿色可持续发展，畜牧业需要倡导绿色生产方式和循环利用技术，降低对环境的影响。
4. 提高产品质量和安全的趋势：随着人们对食品质量和安全要求的提高，畜牧行业将越来越注重产品的质量和安全。养殖场将加强对养殖环境的管理和监控，提高产品的质量标准和食品安全水平。
5. 发展多元产业链的趋势：畜牧业不仅仅是肉类的生产，还涉及到乳制品、皮毛制品、骨胶原制品等多个产业链。畜牧业将越来越多地发展多元化产业链，提高产品附加值和经济效益。
6. 畜牧业五大产业？
据了解，随着近年来畜产品消费水平和结构不断升级，牛羊肉、牛奶、羊绒、阿胶等特色畜产品供求趋紧。大力发展牛羊驴特色产业，可有助于培育我省畜牧业新的增长点、缓解畜产品供求矛盾，对我省推动农业结构调整，增强畜产品市场竞争力有着重要意义。
此次发布的《意见》明确，我省畜牧业要重点发展五大产业，集中在肉牛、奶牛、驴、肉羊、绒山羊上发力。同时，为五大产业发展分别划定了重点区域。
肉牛产业方面，以辽育白牛全产业链开发为重点，带动肉牛业转型升级。坚持适度规模饲养母牛、集中育肥的肉牛发展模式。同时加强产销对接，积极拓展国内高端消费市场。重点发展区域为沈阳市辽中区、新民市、法库县等地。
奶牛产业方面，积极推广整株青贮、全混合日粮饲喂技术，开展振兴奶业苜蓿发展行动，提高单产水平和综合效益，实现为养而种。同时，探索和建立全产业链利益联结机制，推进一体化经营，提高奶业综合竞争力。重点发展区域为沈阳市沈北新区、苏家屯区、新民市等地。
在锦州市、阜新市、朝阳市等地发展驴产业，将通过“公司+合作社+养殖大户”等模式，扩大养殖规模，开展辽西驴社会化联合育种工作。着力加强科技创新，深化与东阿集团等国内知名企业合作，建立技术研发和推广中心，开发阿胶、驴肉、驴奶等特色产品。
在新民市、法库县、康平县等地发展肉羊产业，大力推广舍饲、半舍饲饲养方式，发展订单合作为主体的多种合作经营模式。加强科技支撑，提高生产水平和繁殖效率。培育壮大屠宰加工企业，健全羊肉可追溯体系建设。
在岫岩满族自治县、清原满族自治县、新宾满族自治县等地发展绒山羊产业，推进标准化适度规模养殖，强化辽宁绒山羊的品牌效应，确保我省的全国绒山羊供种基地优势地位。鼓励订制和加工订单生产，开发羊肉、羊毛、羊绒特色产品。
《意见》还明确，我省将通过提升规模化发展水平、加强良种繁育体系建设、推进种养结合等方式，提升全省的特色畜牧业生产能力。培育一批深加工企业和深加工项目，发展全产业链模式生产。同时，在金融方面加大支持力度，建立政府引导、社会力量为主体的多元化投入机制，完善“养殖政策性保险+畜产品价格保险+贷款+担保+金融补贴”模式，撬动更多金融资本投入产业发展。加强疫病防控和质量安全监管，开展重大动物疫病强制免疫疫苗“先打后补”试点，努力确保不发生区域性重大动物疫情和重大畜产品质量安全事件。
7. 畜牧养殖行业的现状与趋势？
一、畜牧行业的现状分析：
1. 肉类市场需求增长：随着人口增长和经济水平提高，肉类消费需求不断增长。尤其是在发展中国家，人们对高蛋白质肉类的需求越来越高。这推动了畜牧业的发展。
2. 养殖规模扩大：为了满足市场需求，畜牧业趋向规模化养殖。大规模养殖能够提高生产效率，使成本大幅降低，从而增加企业的利润。此外，规模化养殖还可以提高畜禽的养殖环境，避免动物疫情和环境污染。
3. 科技创新改善生产效率：随着科技的进步，畜牧业也进行了很多创新，如改良畜禽种类、精密饲养管理、疾病防控等。这些创新使得养殖成本降低，生产效率提高。
4. 绿色养殖环保要求提高：现代社会对环境保护的要求越来越高，畜牧行业也不例外。政府和社会对畜牧业进行了一系列的环境管理和污染控制措施，加强了对养殖场的环境监管。同时，绿色养殖、有机养殖等环保型养殖方式有望得到进一步推广。
5. 养殖食品安全问题：随着人们对食品安全的关注度增加，养殖食品安全问题也备受关注。
近年来，一些食品安全事件不断发生，引发了公众对畜牧业的质疑。因此，养殖业需要采取措施加强食品安全管理，提高产品质量，树立良好的企业形象。
二、畜牧行业的发展趋势分析：
1. 精细化养殖趋势：随着科技的发展和人们对产品确信与质量的要求提高，精细化养殖成为畜牧业的发展趋势。养殖场将采用更精确的管理方法，以适应市场对产品质量、安全和环境友好的要求。
2. 科技创新趋势：随着人工智能、大数据等新技术的应用，畜牧业也将迎来科技创新的发展趋势。例如，利用智能设备和传感技术实现对动物的精确饲养管理、预警疾病等，提高生产效率和产品质量。
3. 绿色可持续发展趋势：畜牧行业在生产和运营过程中会产生大量的废弃物和污染物，对环境造成一定的负面影响。为了实现绿色可持续发展，畜牧业需要倡导绿色生产方式和循环利用技术，降低对环境的影响。
4. 提高产品质量和安全的趋势：随着人们对食品质量和安全要求的提高，畜牧行业将越来越注重产品的质量和安全。养殖场将加强对养殖环境的管理和监控，提高产品的质量标准和食品安全水平。
5. 发展多元产业链的趋势：畜牧业不仅仅是肉类的生产，还涉及到乳制品、皮毛制品、骨胶原制品等多个产业链。畜牧业将越来越多地发展多元化产业链，提高产品附加值和经济效益。
8. 畜牧业高质量发展基本内涵？
一是优化产业布局：发展适度规模经营，根据资源特点和生产现状，按照“因地制宜，科学规划，种养互促，绿色高效”的原则，调整优化畜禽产业区域布局和品种结构，推进产业向优势产区集中，以生猪、肉鸡养殖为抓手，按照“品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求，打造一批生猪、肉鸡养殖标杆企业和示范场，引领带动全区畜禽规模化饲养水平进一步提高。
二是延伸畜牧产业链，做大做强畜产品品牌：依托品牌，引导发展林下生态养鸡，鼓励开辟精深加工业务，扩大冷链配送服务范围，加快畜禽产品“两品一标”认证，提高产品市场知名度，增强产业竞争力。
三是探索畜牧业绿色高质量发展模式：淘汰落后产能，转变畜牧业增长方式，加快畜牧业新旧动能转换的步伐。科学布局，高标准谋划，打造一批种养综合利用的良性循环示范片。推行“公司+农户”经营模式，开展组织化生产，提升养殖场抗风险能力。建立畜禽养殖粪污资源化利用社会化服务平台。
四是引导建立务实高效的社会化服务体系：组建“一协会两公司”，即“畜禽行业协会”、“农畜产品贸易有限公司”和“畜禽养殖服务有限公司”。充分发挥政府、企业及畜禽服务机构三者之间的桥梁和纽带作用，构建畜禽行业之间相互沟通、交流、研讨、合作平台，积极组织畜禽行业之间标准化管理与发展畜产品安全的专业知识学习和培训，不断推进畜禽行业标准化建设。
9. 畜牧业高质量发展基本内涵？
一是优化产业布局：发展适度规模经营，根据资源特点和生产现状，按照“因地制宜，科学规划，种养互促，绿色高效”的原则，调整优化畜禽产业区域布局和品种结构，推进产业向优势产区集中，以生猪、肉鸡养殖为抓手，按照“品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求，打造一批生猪、肉鸡养殖标杆企业和示范场，引领带动全区畜禽规模化饲养水平进一步提高。
二是延伸畜牧产业链，做大做强畜产品品牌：依托品牌，引导发展林下生态养鸡，鼓励开辟精深加工业务，扩大冷链配送服务范围，加快畜禽产品“两品一标”认证，提高产品市场知名度，增强产业竞争力。
三是探索畜牧业绿色高质量发展模式：淘汰落后产能，转变畜牧业增长方式，加快畜牧业新旧动能转换的步伐。科学布局，高标准谋划，打造一批种养综合利用的良性循环示范片。推行“公司+农户”经营模式，开展组织化生产，提升养殖场抗风险能力。建立畜禽养殖粪污资源化利用社会化服务平台。
四是引导建立务实高效的社会化服务体系：组建“一协会两公司”，即“畜禽行业协会”、“农畜产品贸易有限公司”和“畜禽养殖服务有限公司”。充分发挥政府、企业及畜禽服务机构三者之间的桥梁和纽带作用，构建畜禽行业之间相互沟通、交流、研讨、合作平台，积极组织畜禽行业之间标准化管理与发展畜产品安全的专业知识学习和培训，不断推进畜禽行业标准化建设。
10. 健康畜牧加工的新工艺有哪些？
畜禽加工工艺流程布局合理、科学，无交叉相遇。加工厂结合自 己的生产工艺特点，制定技术规程和操作规范。产品的生产过程还应 注意以下几点：
①投料前除对原料严格检查外，还要检查生产场所、设备。
设备要定期检修。灌装装填使用自动机械设备。
②对产品实行严 格的质量控制，整个过程都要有生产记录。 产品包装后贴好标签，并附产品说明书。出厂前的产品贮存在成品库里，要保持较好的环境。
如鲜肉冷藏库要保持清洁卫生，一般为 0-4度,冷冻库温库一般在-18度：以下。高温杀菌乳常温避光贮存，巴氏杀菌乳C存温度2~6°C。出厂前对产品按出厂检验项目指标逐批检验。
11. 畜牧养殖行业的现状与趋势？
一、畜牧行业的现状分析：
1. 肉类市场需求增长：随着人口增长和经济水平提高，肉类消费需求不断增长。尤其是在发展中国家，人们对高蛋白质肉类的需求越来越高。这推动了畜牧业的发展。
2. 养殖规模扩大：为了满足市场需求，畜牧业趋向规模化养殖。大规模养殖能够提高生产效率，使成本大幅降低，从而增加企业的利润。此外，规模化养殖还可以提高畜禽的养殖环境，避免动物疫情和环境污染。
3. 科技创新改善生产效率：随着科技的进步，畜牧业也进行了很多创新，如改良畜禽种类、精密饲养管理、疾病防控等。这些创新使得养殖成本降低，生产效率提高。
4. 绿色养殖环保要求提高：现代社会对环境保护的要求越来越高，畜牧行业也不例外。政府和社会对畜牧业进行了一系列的环境管理和污染控制措施，加强了对养殖场的环境监管。同时，绿色养殖、有机养殖等环保型养殖方式有望得到进一步推广。
5. 养殖食品安全问题：随着人们对食品安全的关注度增加，养殖食品安全问题也备受关注。
近年来，一些食品安全事件不断发生，引发了公众对畜牧业的质疑。因此，养殖业需要采取措施加强食品安全管理，提高产品质量，树立良好的企业形象。
二、畜牧行业的发展趋势分析：
1. 精细化养殖趋势：随着科技的发展和人们对产品确信与质量的要求提高，精细化养殖成为畜牧业的发展趋势。养殖场将采用更精确的管理方法，以适应市场对产品质量、安全和环境友好的要求。
2. 科技创新趋势：随着人工智能、大数据等新技术的应用，畜牧业也将迎来科技创新的发展趋势。例如，利用智能设备和传感技术实现对动物的精确饲养管理、预警疾病等，提高生产效率和产品质量。
3. 绿色可持续发展趋势：畜牧行业在生产和运营过程中会产生大量的废弃物和污染物，对环境造成一定的负面影响。为了实现绿色可持续发展，畜牧业需要倡导绿色生产方式和循环利用技术，降低对环境的影响。
4. 提高产品质量和安全的趋势：随着人们对食品质量和安全要求的提高，畜牧行业将越来越注重产品的质量和安全。养殖场将加强对养殖环境的管理和监控，提高产品的质量标准和食品安全水平。
5. 发展多元产业链的趋势：畜牧业不仅仅是肉类的生产，还涉及到乳制品、皮毛制品、骨胶原制品等多个产业链。畜牧业将越来越多地发展多元化产业链，提高产品附加值和经济效益。
12. 畜牧业五大产业？
据了解，随着近年来畜产品消费水平和结构不断升级，牛羊肉、牛奶、羊绒、阿胶等特色畜产品供求趋紧。大力发展牛羊驴特色产业，可有助于培育我省畜牧业新的增长点、缓解畜产品供求矛盾，对我省推动农业结构调整，增强畜产品市场竞争力有着重要意义。
此次发布的《意见》明确，我省畜牧业要重点发展五大产业，集中在肉牛、奶牛、驴、肉羊、绒山羊上发力。同时，为五大产业发展分别划定了重点区域。
肉牛产业方面，以辽育白牛全产业链开发为重点，带动肉牛业转型升级。坚持适度规模饲养母牛、集中育肥的肉牛发展模式。同时加强产销对接，积极拓展国内高端消费市场。重点发展区域为沈阳市辽中区、新民市、法库县等地。
奶牛产业方面，积极推广整株青贮、全混合日粮饲喂技术，开展振兴奶业苜蓿发展行动，提高单产水平和综合效益，实现为养而种。同时，探索和建立全产业链利益联结机制，推进一体化经营，提高奶业综合竞争力。重点发展区域为沈阳市沈北新区、苏家屯区、新民市等地。
在锦州市、阜新市、朝阳市等地发展驴产业，将通过“公司+合作社+养殖大户”等模式，扩大养殖规模，开展辽西驴社会化联合育种工作。着力加强科技创新，深化与东阿集团等国内知名企业合作，建立技术研发和推广中心，开发阿胶、驴肉、驴奶等特色产品。
在新民市、法库县、康平县等地发展肉羊产业，大力推广舍饲、半舍饲饲养方式，发展订单合作为主体的多种合作经营模式。加强科技支撑，提高生产水平和繁殖效率。培育壮大屠宰加工企业，健全羊肉可追溯体系建设。
在岫岩满族自治县、清原满族自治县、新宾满族自治县等地发展绒山羊产业，推进标准化适度规模养殖，强化辽宁绒山羊的品牌效应，确保我省的全国绒山羊供种基地优势地位。鼓励订制和加工订单生产，开发羊肉、羊毛、羊绒特色产品。
《意见》还明确，我省将通过提升规模化发展水平、加强良种繁育体系建设、推进种养结合等方式，提升全省的特色畜牧业生产能力。培育一批深加工企业和深加工项目，发展全产业链模式生产。同时，在金融方面加大支持力度，建立政府引导、社会力量为主体的多元化投入机制，完善“养殖政策性保险+畜产品价格保险+贷款+担保+金融补贴”模式，撬动更多金融资本投入产业发展。加强疫病防控和质量安全监管，开展重大动物疫病强制免疫疫苗“先打后补”试点，努力确保不发生区域性重大动物疫情和重大畜产品质量安全事件。
13. 畜牧业高质量发展基本内涵？
一是优化产业布局：发展适度规模经营，根据资源特点和生产现状，按照“因地制宜，科学规划，种养互促，绿色高效”的原则，调整优化畜禽产业区域布局和品种结构，推进产业向优势产区集中，以生猪、肉鸡养殖为抓手，按照“品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化”的要求，打造一批生猪、肉鸡养殖标杆企业和示范场，引领带动全区畜禽规模化饲养水平进一步提高。
二是延伸畜牧产业链，做大做强畜产品品牌：依托品牌，引导发展林下生态养鸡，鼓励开辟精深加工业务，扩大冷链配送服务范围，加快畜禽产品“两品一标”认证，提高产品市场知名度，增强产业竞争力。
三是探索畜牧业绿色高质量发展模式：淘汰落后产能，转变畜牧业增长方式，加快畜牧业新旧动能转换的步伐。科学布局，高标准谋划，打造一批种养综合利用的良性循环示范片。推行“公司+农户”经营模式，开展组织化生产，提升养殖场抗风险能力。建立畜禽养殖粪污资源化利用社会化服务平台。
四是引导建立务实高效的社会化服务体系：组建“一协会两公司”，即“畜禽行业协会”、“农畜产品贸易有限公司”和“畜禽养殖服务有限公司”。充分发挥政府、企业及畜禽服务机构三者之间的桥梁和纽带作用，构建畜禽行业之间相互沟通、交流、研讨、合作平台，积极组织畜禽行业之间标准化管理与发展畜产品安全的专业知识学习和培训，不断推进畜禽行业标准化建设。
14. 健康畜牧加工的新工艺有哪些？
畜禽加工工艺流程布局合理、科学，无交叉相遇。加工厂结合自 己的生产工艺特点，制定技术规程和操作规范。产品的生产过程还应 注意以下几点：
①投料前除对原料严格检查外，还要检查生产场所、设备。
设备要定期检修。灌装装填使用自动机械设备。
②对产品实行严 格的质量控制，整个过程都要有生产记录。 产品包装后贴好标签，并附产品说明书。出厂前的产品贮存在成品库里，要保持较好的环境。
如鲜肉冷藏库要保持清洁卫生，一般为 0-4度,冷冻库温库一般在-18度：以下。高温杀菌乳常温避光贮存，巴氏杀菌乳C存温度2~6°C。出厂前对产品按出厂检验项目指标逐批检验。
15. 健康畜牧加工的新工艺有哪些？
畜禽加工工艺流程布局合理、科学，无交叉相遇。加工厂结合自 己的生产工艺特点，制定技术规程和操作规范。产品的生产过程还应 注意以下几点：
①投料前除对原料严格检查外，还要检查生产场所、设备。
设备要定期检修。灌装装填使用自动机械设备。
②对产品实行严 格的质量控制，整个过程都要有生产记录。 产品包装后贴好标签，并附产品说明书。出厂前的产品贮存在成品库里，要保持较好的环境。
如鲜肉冷藏库要保持清洁卫生，一般为 0-4度,冷冻库温库一般在-18度：以下。高温杀菌乳常温避光贮存，巴氏杀菌乳C存温度2~6°C。出厂前对产品按出厂检验项目指标逐批检验。
16. 健康畜牧加工的新工艺有哪些？
畜禽加工工艺流程布局合理、科学，无交叉相遇。加工厂结合自 己的生产工艺特点，制定技术规程和操作规范。产品的生产过程还应 注意以下几点：
①投料前除对原料严格检查外，还要检查生产场所、设备。
设备要定期检修。灌装装填使用自动机械设备。
②对产品实行严 格的质量控制，整个过程都要有生产记录。 产品包装后贴好标签，并附产品说明书。出厂前的产品贮存在成品库里，要保持较好的环境。
如鲜肉冷藏库要保持清洁卫生，一般为 0-4度,冷冻库温库一般在-18度：以下。高温杀菌乳常温避光贮存，巴氏杀菌乳C存温度2~6°C。出厂前对产品按出厂检验项目指标逐批检验。
