临安茶点产业(杭州的特产是什么，是零食一类的？)
1. 杭州的特产是什么，是零食一类的？
杭州特产零食有如下：
1、幸福双
幸福双最早由知味观创制，该店已有八十多年历史，因它一般成双供应，故名幸福双。它是用面团摘剂，包豆沙、干果馅经蒸而成。幸福双是杭州风味小吃店知味观独创的油包点心，因成双出售，故名。
2、定胜糕
传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。河坊街有个老太太最早开始做这个的。
3、临安山核桃
又名“小胡桃”。历来是上海、南京、杭州等城乡人民及海外华侨喜爱的珍贵干果。产于浙江省杭州市临安县昌化、昌北等地。山核桃历史悠久，早在清康熙年间(公元1708年)的《广群芳谱》,清光绪的《杭州府志》，以及《昌化县志》、《临安县志》等书中都有记载。山核桃果实富含油脂，营养丰富。
4、梅花糕
源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷，胜过宫廷御点，拍手称快。因其形如梅花，便赐名梅花糕，流传至今。
5、贵妃松花饼
贵妃松花饼是浙江杭州淳安县的特色小吃之一。它用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成，姿容婉妙，有着馥郁的松香和糯米的甜香，同时也是营养价值丰富的保健食品，具有美容养颜、调理身体肌理的功效。
2. 浙江晚饭的叫法？
浙江吃晚饭大都数叫法是吃夜饭。
我们老家浙江省湖州市晚饭叫吃夜饭，中饭就叫吃饭。杭州市里也叫吃夜饭，我所知道的杭州地区富阳，桐庐，临安，千岛湖，建德都叫吃夜饭。中饭则叫午饭，有些地方就叫中饭。整个浙江省，晚饭基本上都叫吃夜饭。
欢迎大家来我不家吃夜饭。
3. 南方人吃油条吗？
南方人吃油条。因为油条是一种非常受欢迎的中式早餐食品，并且在南方地区也非常常见。油条因其独特的口感和便利性受到了广大人民的喜爱。除了作为早餐外，油条还有吃法多样化，可以作为小吃或者下午茶点。在南方一些城市，如广州、深圳等，油条还有和粥或面条一起搭配食用的习惯。总的来说，南方人对油条的喜爱程度很高，因此南方人吃油条是经常发生的事情。
4. 古代茶肆卖什么啊？
茶肆、茶坊中并不是专卖茶饮，“四时卖茶异汤、东月添卖七宝擂茶、馓子、葱茶，或卖盐豉茶，暑天添卖雪泡梅茶酒，或缩饮暑药之属。”种类之丰富，可见一斑。
除了茶肆、茶坊、茶楼在固定的地方专门卖茶水等诸种饮料外，北宋汴京到半夜三更还有走街串巷提瓶卖茶，南宋时，临安则在夜市设立流动茶铺，方便游人、商贾饮茶。
肆，古时指商店。茶肆、茶坊是随着饮茶兴盛而出现的专业茶店，早在唐中期时就已出现，到南宋时，临安处处有茶坊，在《清明上河图》中就画有茶坊二十余座，可见民间饮茶风气之盛。
5. 临安美食？
临安特色小吃”：
昌南山牛蒡馃
据《本草纲目》详载，牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。当地人选取生长在海拔800米以上的牛蒡茎叶，榨汁后与米粉相伴，加入肉末、腌菜等馅料，做成一道名叫“牛蒡粿”的点心，招待尊贵客人。
畲乡情粽
“畲乡情粽”又名“干草粽”系临安於潜镇铜山民族村的特产，主要原料为干草、糯米、灰水。
昌化刀切面
刀切面是昌化地区农家传统面食，从古至今，代代相传。刀切面全凭手工制作，先用淡盐水和面，或打入鸡蛋增加韧劲和滑感，接着在面板上反复搓揉，使其成光滑有弹性的面团，然后擀成一张大薄面皮，折叠切割制成面条，麦香四溢。昌化刀切面在煮制后，配上腊肉、笋干、蛋丝、香干、木耳、黄花菜、香菇、雪菜、红绿椒丝等“浇头菜”，撒上葱花、拌入蒜泥……香气四溢、味鲜香浑、厚而不腻。
玲珑生煎包
临安玲珑生煎包由特级面粉、猪油、鲜肉、皮冻制成。先把面粉先发酵，猪皮熬制5小时，隔天成冻，新鲜五花肉剁成末，放入皮冻，包成形即可，再将包好的包子在摄氏27度左右温度中放置一个小时，用平底锅煎约25分钟，出锅装盘……漂亮的脆底，外酥里嫩，汤汁鲜美，口感极佳。
羊妈果馃
羊妈果馃原料优良，制作工艺细腻精致。甜馅以赤豆沙、细白糖、猪油熬制，咸馅多以猪肉、鲜笋、豆腐、香菇、雪菜等切碎拌炒而成。
临安核桃酥
临安是“中国山核桃之乡”。临安人选取山核桃仁、发酵黄油、优质糖粉、鸡蛋黄等原材料，精心配比，耐心烘烤，制成的核桃酥，口感酥香，老少皆宜。
中间桥麻糍
中间桥麻糍起源于清朝时期。每年农历九月的丰收季节，临安百姓为了庆丰收，用最优质、最好吃的糯米蒸熟捣碎、再沾上香香的芝麻，以祈求保佑农业丰收。
河桥塌馃
河桥塌馃作为一道当地特色面点，是很多河桥人心目中“完美早餐”的主角儿。一日之计在于晨，一张刚出锅的河桥塌馃足以给一天的劳作开一个好头。刚刚从大煎锅中盛出的河桥塌馃通体金黄，还冒着袅袅浓香，河桥塌馃以富含膳食纤维的苋菜作为味引子，把土猪肉、土鸡蛋的生鲜味儿串起来，外面包裹一层不厚不薄的面皮制作而成，各种食材精确配比。
洪岭馒头
“年过半，馒头香”，每逢农历六月，洪岭各村都有相约吃馒头的习俗，洪岭高山馒头以当地土麦粉为原料，包裹着不同的馅料，糖馅、菜馅、肉馅等。洪岭馒头选用高山草猪肉、高山嫩笋干、蕨子禾、盐卤豆腐、鲜肉、黑芝麻等原料精心制成。
梅大姐玉米饺
玉米饺起源于太平天国年间，面对当时动荡的环境，昌北村民们纷纷选择上山避难。为了解决温饱问题，聪敏的村民们用石磨将玉米粉磨成粉，用玉米粉做成饼，带山上充饥，成功地躲过一劫。玉米粉制成的玉米饼不但香脆而且耐饥，深受大家喜爱。
