赶牛工岗位职责？(花花牛风味酸奶主要指标是什么？)
1. 赶牛工岗位职责？
严格按赶牛顺序进行操作；2、保证牛只安全有序的进入奶台，不得粗暴对牛；3、合理使用赶牛门，避免牛只混群或过于拥挤；4、换区时挂好分区标识，避免牛只混群；5、牛只下转盘时，如遇不下来牛只及时将其赶下，避免重复挤奶或混群；6、挤奶途中不得将下牛台的牛粪冲向转盘，以免污染奶杯；7、挤奶结束后放下赶牛器将待挤厅中的牛粪刮干净，做好自己负责区域（转盘下牛区、下牛通道、分牛区）的清洁卫生 。
2. 花花牛风味酸奶主要指标是什么？
酸牛奶的味道甜度和浓稠度
3. 牛的正常体温是多少？
正常犊牛的体温是38.5-39.5°C左右，青年牛为38.0-39.5°C左右，成年牛为38.0-39.0°C左右。
健康的新生犊牛的体温一般是早晨高，晚上低，新生犊牛的器官和系统还不完善，需要细心护理，如及时清理口鼻粘液，清除脚上的肿块。此外，还有许多种犊牛。目前，中国农村和部分养牛场饲养的肉牛品种主要是中国优秀地方品种和引进品种的杂交牛品种。
牛犊：一般是指从出生至4-6月龄左右的牛，可以细分为哺乳期犊牛和断奶犊牛，其中哺乳期犊牛一般是指0-45日龄的小牛，而断奶犊牛一般是指45日龄至4-6月龄的小牛。
扩展：
体温异常的原因
如果体温低于正常范围，主要原因包括大量失血、内脏破裂、有毒疾病或病牛即将死亡。
如果体温高于正常范围，并伴有发热症状，可判断病牛发烧。其中，温升小于1℃的称为低热，温升小于2℃的称为中热，温升大于2℃的称为高热。
病牛高烧连续3天以上，日温差在1℃以内，可能为传染性胸膜肺炎或小牛副伤寒。病牛日温差超过1℃，不能降至正常体温，可能是化脓性疾病、败血症或支气管肺炎。如果病牛的发烧和不发烧交替发生，它可能是由热病、锥虫病或慢性肺结核引起的。
4. 牛出栏是什么意思？
牛出栏是指将养殖的牛从栏舍中放出来，让它们在草地或露天的空间中自由活动和觅食。这个过程通常会持续几个月，等到肉牛长大并增加体重后再进行屠宰。在牛出栏的过程中，牛可以享受到更加自由和舒适的环境，也能够摄取更多的天然食物，从而提高肉牛的品质和口感。出栏的时间和方式也会影响到牛肉的质量和价格。总的来说，牛出栏是现代畜牧业中的一种重要生产模式，既能够保证动物的福利，又能够提高农业生产效率和农民的经济效益。
5. 牛的成活率是多高？
犊牛成活率指出生后3个月时成活的犊牛数占产活犊牛数的百分率。此指标可以反映犊牛培育的状况及管理水平。其计算公式为：
犊牛成活率等于生后3个月犊牛成活数除以产活犊牛总数再乘以百分之一百，就能算出牛的成活率是多高来了
6. 强牛启动器指标公式？
VAR3:=EMA(100*(CLOSE-LLV(LOW,100))/(HHV(HIGH,100)-LLV(LOW,100)),13)/4;
VAR4:=EMA(100*(CLOSE-LLV(LOW,100))/(HHV(HIGH,100)-LLV(LOW,100)),44)/4;
VAR5:=EMA(CLOSE,1)-EMA(CLOSE,1297);
VAR6:=EMA(VAR5,715);
VAR7:=2*(VAR5-VAR6);
VAR8:=POW(VAR7,3)*0.1+POW(VAR7,2);
VARA:=EMA(CLOSE,2)-EMA(CLOSE,34);
VARB:=EMA(VARA,33);
VARC:=2*(VARA-VARB);
VARD:=POW(VARC,3)*0.1+POW(VARC,3);
VARF:=EMA(CLOSE,2)-EMA(CLOSE,89);
VAR10:=EMA(VARF,30);
VAR11:=2*(VARF-VAR10)*10;
VAR12:=POW(VAR11,3)*0.1+POW(VAR11,2);
VAR13:=SQRT(SQRT(LOW*HIGH*OPEN*CLOSE));
VAR14:=EMA(VAR13*0.97,3);
VAR15:=(HIGH+LOW+CLOSE)/3;
VAR16:=(VAR15-MA(VAR15,14))/(0.015*AVEDEV(VAR15,14));
VAR17:=IF(VAR11>0.015,VAR12,0)*100;
VAR18:=(CLOSE-LLV(CLOSE,95))/(HHV(CLOSE,95)-LLV(CLOSE,95))*100;
VAR19:=VOL/240>MA(VOL,6)/240 AND CLOSE>OPEN*1.003;
VAR1A:=VAR19 AND CLOSE<MA(CLOSE,10)*1.05 AND CLOSE<MA(CLOSE,10)*1.3;
VAR1B:=SUM(IF(CLOSE>REF(CLOSE,1),VOL,IF(CLOSE<REF(CLOSE,1),0-VOL,0)),0)/1000;
VAR1C:=MA(VAR1B,13);
VAR1D:=VAR1B-VAR1C;
VAR1E:=EMA(VAR1D,3);
VAR1F:=CROSS(VAR1D,VAR1E);
强马: IF(FILTER(CROSS(EMA(CLOSE,6),EMA(CLOSE,11)) AND VAR3<10 AND VARD>0 AND VAR17>0 AND VAR18<30 AND VAR1F,90)=1,20,0),STICK , COLORRED;
强牛: IF(FILTER(CROSS(EMA(CLOSE,3),EMA(CLOSE,13)) AND VAR17>0 AND VAR4<5 AND VAR8>0 AND VAR18<30 AND VAR1A,5)=1,20,0),STICK , COLOR6699CC;
强龙: IF(FILTER(强马 AND 强牛 AND VAR1A,5)=1,20,0),STICK , COLORYELLOW;
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红马线: (CLOSE-MA(CLOSE,42))/MA(CLOSE,42)*100, COLORSTICK;
见底: IF(HHV(CLOSE,20)/CLOSE>1.15 AND HIGH/LOW>1.05 AND CROSS(-28,红马线)*1/2,20,0),STICK , COLORFF0000;
强势必行: IF(FILTER(红马线>0 AND 强马 AND 红马线>0 AND 强牛 OR 红马线>0 AND 强龙,5)=1,30,0),LINETHICK2 , COLORYELLOW;
当日强势预警: (强马 OR 强牛) AND DYNAINFO(14)>=0.02 AND DYNAINFO(17)>=0.5, COLORFF6600;
DRAWTEXT(强马>0,5,'马') ;
DRAWTEXT(强牛>0,13,'牛'), COLOR6699CC;
DRAWTEXT(强龙>0,18,'龙'), COLORYELLOW;
DRAWTEXT(见底>0,-7,'见底'), COLORMAGENTA
7. 活牛怎么能算出重量来？
活牛认定肉牛体重的方法有以下几种：
1．用称量器测量牛体重 此法最公平、公开、公正，但是在实际操作中意想不到的事很多，诸如牛上称量器前灌水、过量饲喂精料；牛不愿意上称量器，造成费事费劲费力，效率低；等等。但有条件时以采用此法较好。
2．凭经验估测牛体重 目前很多交易市场仍然采用经纪人、牛贩子以活牛体重、活牛产肉量估测牛价，经纪人、牛贩子估测牛体重有独特的技能，但是由于受经济利益的驱动，往往很难做到公平、公开、公正。
3．利用牛体尺和体重之间的相关性估测牛体重肉牛的体重和体积存在一定的相关关系，因此当我们获得了一些牛的体尺数据后，便可以推测出牛的体重。此法虽然精确性差一些，但简单易行，在肉牛的交易和育肥过程中，可用此法抽查检测牛的活重，测量人员手持软尺测量牛胸围的周长，便可计算出该牛的体重。如一头牛的胸围为126厘米，该牛的体重为176千克。
4．肉牛体尺体重计算
(1)适用范围肉牛及肉牛育肥期间的任何时间。
(2)体尺测量工具软尺和测杖。
(3)测定及计算方法 由于肉牛、育肥牛体膘体况不同，测得数据后要采用不同的系数进行校正（适合外来品种牛和改良牛）。
1)育肥牛计算方法一：体重（千克）一胸围长度(X，米)的平方×体斜长(T，米)×87.5X2×TX 87.5计算方法二：体重（千克）一胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T，厘米）÷10 800(X2,×T)÷10 8002)未育肥牛计算方法一：体重（千克）一胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T，厘米）÷11420(X2×T)÷11 420计算方法二：体重（千克）一体直长（Z，厘米）×胸围(X，厘米)×系数÷100(Z×X×系数)÷100系数：肉用牛的系数为2.5，兼用牛的系数为2. 25。
3)适合中国黄牛体尺计算体重的方法体重（千克）一胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T，厘米）÷估测系数(X2×T)÷估测系数估测系数：6月龄牛犊12 500，18月龄牛12 000。
根据养牛户（育肥牛场）养殖育肥牛目的不同，选购肉牛的体重不要小于150千克，大的可超过400千克。
