东坡区泡菜产业(眉州东坡十大特色菜?)
1. 眉州东坡十大特色菜?
1、东坡肘子
东坡肘子是苏东坡制作并流传下来的传统名菜,它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,是眉山的传统名菜。
2、东坡鱼
选一条活鲤鱼,去鳞洗净,掏去内脏,在鱼的两肋用刀深划五道口子,接近鱼刺,抹上盐,或煎或煮都可以,味道鲜美可口,是眉山美食的出色代表。
3、东坡泡菜
东坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作。
4、东坡松花蛋
东坡松花蛋,又称东坡皮蛋,东坡彩蛋,眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋,源产于大文豪苏东坡的故乡四川眉山,是眉山市的特产之一。因其色香味俱佳而长期独树一帜,做工考究,采用传统方法与现代工艺相结合,制作出来的皮蛋,蛋白晶莹,透过蛋白里面的蛋黄清晰可见,其味道鲜美,风味独特,食用后回味极佳,是不含铅的纯绿色食品
2. 李记酸菜哪个产地好吃?
眉山市.
李记酸菜成立于1991年,以“弘扬民族泡菜文化,塑造中国泡菜品牌”为目标,成为及研发、生产、销售酸菜鱼调料为核心的四川重点龙头企业。目前已在四川、北京、湖南、贵州、山东、美国都有产业的布局,为李记酸菜的传播做出了卓越贡献。尤其在酸菜领域打造出了自己独有的风味,坚持从原料生产基地到运输再到入坛发酵最后到成品加工每一步流程严格把控。从而保证李记酸菜产品的品质和口味。
3. 东坡泡菜的制作流程?
第一步,准备一个泡菜坛子,可以用土陶坛,也可以用玻璃坛,将坛子清洗干净倒放晾晒,保证无时无油无水。
第二步,把萝卜、芹菜、红辣椒、白菜等你想用来做泡菜的蔬菜洗干净,切中小块后晾干表面水分。
第三步,将两碗老酸水,也就是泡了很多年的酸水倒入坛中,再将晾干的蔬菜放入坛中,不能让坛子太满,不然里面的水会溢出来。
第四步,用烧开冷透的井水或者矿泉水,倒入泡菜坛中,水刚淹没过菜即可。
第五步,加入泡菜盐,盖上坛盖,并在坛弦处注水,等待发酵,泡菜又称洗手菜,隔三差五要搅拌一下,泡菜会更酸爽可口。
一般第一天泡,第二天就可以吃了,加上点红油、味精,那味道……
4. 李记酸菜哪个产地好吃?
眉山市.
李记酸菜成立于1991年,以“弘扬民族泡菜文化,塑造中国泡菜品牌”为目标,成为及研发、生产、销售酸菜鱼调料为核心的四川重点龙头企业。目前已在四川、北京、湖南、贵州、山东、美国都有产业的布局,为李记酸菜的传播做出了卓越贡献。尤其在酸菜领域打造出了自己独有的风味,坚持从原料生产基地到运输再到入坛发酵最后到成品加工每一步流程严格把控。从而保证李记酸菜产品的品质和口味。
5. 李记酸菜哪个产地好吃?
眉山市.
李记酸菜成立于1991年,以“弘扬民族泡菜文化,塑造中国泡菜品牌”为目标,成为及研发、生产、销售酸菜鱼调料为核心的四川重点龙头企业。目前已在四川、北京、湖南、贵州、山东、美国都有产业的布局,为李记酸菜的传播做出了卓越贡献。尤其在酸菜领域打造出了自己独有的风味,坚持从原料生产基地到运输再到入坛发酵最后到成品加工每一步流程严格把控。从而保证李记酸菜产品的品质和口味。
6. 东坡区周边景点推荐?
东坡区周边有很多美丽的景点,以下是一些推荐:
乐山大佛:位于东坡区西南部,是中国最大的石刻佛像之一,也是著名的旅游景点。
峨眉山:距离乐山大佛不远,是中国的佛教名山之一,也是世界文化和自然遗产。
青神竹编博物馆:位于东坡区南部的青神县,是中国唯一的竹编博物馆,展示了中国竹编艺术的精华。
彭祖山:位于东坡区北部,是一座以彭祖文化为主题的山峰,有彭祖陵、彭祖祠等遗迹。
江口岛:位于东坡区东部,是一座四面环江的小岛,有独特的自然风光和丰富的水上游乐项目。
梅岭:位于东坡区南部,是一座以梅花文化为主题的山峰,有梅岭栈道、梅花观赏区等景点。
沙湾古镇:位于东坡区东南部,是一座保存完好的古镇,有独特的沙湾文化和民俗风情。
以上仅是东坡区周边的一些景点,如果您需要更多的旅游建议和信息,可以咨询当地的旅游机构或在网上搜索相关信息。
7. 东坡泡菜的制作流程?
第一步,准备一个泡菜坛子,可以用土陶坛,也可以用玻璃坛,将坛子清洗干净倒放晾晒,保证无时无油无水。
第二步,把萝卜、芹菜、红辣椒、白菜等你想用来做泡菜的蔬菜洗干净,切中小块后晾干表面水分。
第三步,将两碗老酸水,也就是泡了很多年的酸水倒入坛中,再将晾干的蔬菜放入坛中,不能让坛子太满,不然里面的水会溢出来。
第四步,用烧开冷透的井水或者矿泉水,倒入泡菜坛中,水刚淹没过菜即可。
第五步,加入泡菜盐,盖上坛盖,并在坛弦处注水,等待发酵,泡菜又称洗手菜,隔三差五要搅拌一下,泡菜会更酸爽可口。
一般第一天泡,第二天就可以吃了,加上点红油、味精,那味道……
8. 李记酸菜是正品吗?
四川李记酸菜是正品,位于“中国泡菜之乡”眉山东坡区,是眉山东坡泡菜的代表企业之一。四川酸菜的制作历史也有1500余年,千年的传承孕育出眉山现代酸菜产业飞速发展的强大基础。随着时代的发展,“小泡菜”已逐渐发展壮大成为大产业。酸菜系列产品严格按照食品安全相关法律法规及标准规范,全过程进行标准化管理,确保产品质量安全。
9. 东坡区周边景点推荐?
东坡区周边有很多美丽的景点,以下是一些推荐:
乐山大佛:位于东坡区西南部,是中国最大的石刻佛像之一,也是著名的旅游景点。
峨眉山:距离乐山大佛不远,是中国的佛教名山之一,也是世界文化和自然遗产。
青神竹编博物馆:位于东坡区南部的青神县,是中国唯一的竹编博物馆,展示了中国竹编艺术的精华。
彭祖山:位于东坡区北部,是一座以彭祖文化为主题的山峰,有彭祖陵、彭祖祠等遗迹。
江口岛:位于东坡区东部,是一座四面环江的小岛,有独特的自然风光和丰富的水上游乐项目。
梅岭:位于东坡区南部,是一座以梅花文化为主题的山峰,有梅岭栈道、梅花观赏区等景点。
沙湾古镇:位于东坡区东南部,是一座保存完好的古镇,有独特的沙湾文化和民俗风情。
以上仅是东坡区周边的一些景点,如果您需要更多的旅游建议和信息,可以咨询当地的旅游机构或在网上搜索相关信息。
10. 眉山东坡泡菜历史背景?
有文字记载历史可追溯到1500年前。苏东坡还亲手制作泡菜。20世纪80年代,东坡泡菜由民间走向工厂化生产。2007年获得中国驰名商标。2014年设立东坡区泡菜产业局。预计今年销售突破180亿
11. 李记酸菜哪个产地好吃?
眉山市.
李记酸菜成立于1991年,以“弘扬民族泡菜文化,塑造中国泡菜品牌”为目标,成为及研发、生产、销售酸菜鱼调料为核心的四川重点龙头企业。目前已在四川、北京、湖南、贵州、山东、美国都有产业的布局,为李记酸菜的传播做出了卓越贡献。尤其在酸菜领域打造出了自己独有的风味,坚持从原料生产基地到运输再到入坛发酵最后到成品加工每一步流程严格把控。从而保证李记酸菜产品的品质和口味。
12. 眉山东坡泡菜历史背景?
有文字记载历史可追溯到1500年前。苏东坡还亲手制作泡菜。20世纪80年代,东坡泡菜由民间走向工厂化生产。2007年获得中国驰名商标。2014年设立东坡区泡菜产业局。预计今年销售突破180亿
13. 眉州东坡十大特色菜?
1、东坡肘子
东坡肘子是苏东坡制作并流传下来的传统名菜,它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,是眉山的传统名菜。
2、东坡鱼
选一条活鲤鱼,去鳞洗净,掏去内脏,在鱼的两肋用刀深划五道口子,接近鱼刺,抹上盐,或煎或煮都可以,味道鲜美可口,是眉山美食的出色代表。
3、东坡泡菜
东坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作。
4、东坡松花蛋
东坡松花蛋,又称东坡皮蛋,东坡彩蛋,眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋,源产于大文豪苏东坡的故乡四川眉山,是眉山市的特产之一。因其色香味俱佳而长期独树一帜,做工考究,采用传统方法与现代工艺相结合,制作出来的皮蛋,蛋白晶莹,透过蛋白里面的蛋黄清晰可见,其味道鲜美,风味独特,食用后回味极佳,是不含铅的纯绿色食品
14. 李记酸菜是正品吗?
四川李记酸菜是正品,位于“中国泡菜之乡”眉山东坡区,是眉山东坡泡菜的代表企业之一。四川酸菜的制作历史也有1500余年,千年的传承孕育出眉山现代酸菜产业飞速发展的强大基础。随着时代的发展,“小泡菜”已逐渐发展壮大成为大产业。酸菜系列产品严格按照食品安全相关法律法规及标准规范,全过程进行标准化管理,确保产品质量安全。
15. 眉山东坡泡菜历史背景?
有文字记载历史可追溯到1500年前。苏东坡还亲手制作泡菜。20世纪80年代,东坡泡菜由民间走向工厂化生产。2007年获得中国驰名商标。2014年设立东坡区泡菜产业局。预计今年销售突破180亿
16. 饭扫光和吉香居的泡菜有什么不同?
回答如下:饭扫光和吉香居的泡菜在制作方法、口味、口感等方面都有所不同。
制作方法:饭扫光的泡菜采用传统的韩式泡菜制作方法,使用白菜、辣椒粉、大葱、蒜等原料,经过盐渍、泡发、加辣椒酱等多个步骤制作而成。而吉香居的泡菜则采用了中国南方的泡菜制作方法,使用青菜、萝卜、辣椒等原料,经过简单的腌制和发酵制作而成。
口味:饭扫光的泡菜口感较为酸辣、鲜香,辣味比较突出;而吉香居的泡菜口感则偏向清爽、微辣,带有一定的咸味。
口感:饭扫光的泡菜口感较为脆嫩,较为适合生食或搭配炒菜等;而吉香居的泡菜则较为柔软,更适合炖煮或做成火锅底料等。
总体来说,饭扫光和吉香居的泡菜在口味、口感等方面都有所不同,消费者可以根据自己的口味和喜好选择。
17. 泡菜之乡是哪个城市?
我国的泡茶之乡是四川省的眉山市。
眉山市不但是中国泡茶之乡,而且也是世界泡菜之乡。
有文字记载的泡菜制作历史,可追溯到1500多年前。相传商代时期,彭祖在炖鸡做菜时用盐来腌制蔬菜,这就是最初的泡菜。
泡菜需要好盐,而四川的自贡,出产十分上等的井盐,当年的苏东坡,就非常喜欢自己动手做泡菜,如今的眉山,拥有中国最大的泡菜生产基地,泡菜博物馆与泡菜研发中心。
眉山人们泡制的泡菜多种多样。所采用的食材就特别的丰富,他们都会选用萝卜,黄瓜,豆角,辣椒,青菜茎这些食材,只要是你喜欢吃的,他们都会放进去腌制起来。
在腌制方法,眉山人们依然采用传统方式腌制。他们先把要腌制的蔬菜清洗干净,然后再放入坛子里边在里边倒入一些准备好的白酒,生姜,盐,大量朝天椒,花椒这些食材煮好的水,然后再密封七天,然后就可以吃了。腌制时间越长味道就越入味,越酸爽,吃起来就会更加的爽脆。
18. 饭扫光和吉香居的泡菜有什么不同?
回答如下:饭扫光和吉香居的泡菜在制作方法、口味、口感等方面都有所不同。
制作方法:饭扫光的泡菜采用传统的韩式泡菜制作方法,使用白菜、辣椒粉、大葱、蒜等原料,经过盐渍、泡发、加辣椒酱等多个步骤制作而成。而吉香居的泡菜则采用了中国南方的泡菜制作方法,使用青菜、萝卜、辣椒等原料,经过简单的腌制和发酵制作而成。
口味:饭扫光的泡菜口感较为酸辣、鲜香,辣味比较突出;而吉香居的泡菜口感则偏向清爽、微辣,带有一定的咸味。
口感:饭扫光的泡菜口感较为脆嫩,较为适合生食或搭配炒菜等;而吉香居的泡菜则较为柔软,更适合炖煮或做成火锅底料等。
总体来说,饭扫光和吉香居的泡菜在口味、口感等方面都有所不同,消费者可以根据自己的口味和喜好选择。
19. 东坡区周边景点推荐?
东坡区周边有很多美丽的景点,以下是一些推荐:
乐山大佛:位于东坡区西南部,是中国最大的石刻佛像之一,也是著名的旅游景点。
峨眉山:距离乐山大佛不远,是中国的佛教名山之一,也是世界文化和自然遗产。
青神竹编博物馆:位于东坡区南部的青神县,是中国唯一的竹编博物馆,展示了中国竹编艺术的精华。
彭祖山:位于东坡区北部,是一座以彭祖文化为主题的山峰,有彭祖陵、彭祖祠等遗迹。
江口岛:位于东坡区东部,是一座四面环江的小岛,有独特的自然风光和丰富的水上游乐项目。
梅岭:位于东坡区南部,是一座以梅花文化为主题的山峰,有梅岭栈道、梅花观赏区等景点。
沙湾古镇:位于东坡区东南部,是一座保存完好的古镇,有独特的沙湾文化和民俗风情。
以上仅是东坡区周边的一些景点,如果您需要更多的旅游建议和信息,可以咨询当地的旅游机构或在网上搜索相关信息。
20. 饭扫光和吉香居的泡菜有什么不同?
回答如下:饭扫光和吉香居的泡菜在制作方法、口味、口感等方面都有所不同。
制作方法:饭扫光的泡菜采用传统的韩式泡菜制作方法,使用白菜、辣椒粉、大葱、蒜等原料,经过盐渍、泡发、加辣椒酱等多个步骤制作而成。而吉香居的泡菜则采用了中国南方的泡菜制作方法,使用青菜、萝卜、辣椒等原料,经过简单的腌制和发酵制作而成。
口味:饭扫光的泡菜口感较为酸辣、鲜香,辣味比较突出;而吉香居的泡菜口感则偏向清爽、微辣,带有一定的咸味。
口感:饭扫光的泡菜口感较为脆嫩,较为适合生食或搭配炒菜等;而吉香居的泡菜则较为柔软,更适合炖煮或做成火锅底料等。
总体来说,饭扫光和吉香居的泡菜在口味、口感等方面都有所不同,消费者可以根据自己的口味和喜好选择。
21. 泡菜之乡是哪个城市?
我国的泡茶之乡是四川省的眉山市。
眉山市不但是中国泡茶之乡,而且也是世界泡菜之乡。
有文字记载的泡菜制作历史,可追溯到1500多年前。相传商代时期,彭祖在炖鸡做菜时用盐来腌制蔬菜,这就是最初的泡菜。
泡菜需要好盐,而四川的自贡,出产十分上等的井盐,当年的苏东坡,就非常喜欢自己动手做泡菜,如今的眉山,拥有中国最大的泡菜生产基地,泡菜博物馆与泡菜研发中心。
眉山人们泡制的泡菜多种多样。所采用的食材就特别的丰富,他们都会选用萝卜,黄瓜,豆角,辣椒,青菜茎这些食材,只要是你喜欢吃的,他们都会放进去腌制起来。
在腌制方法,眉山人们依然采用传统方式腌制。他们先把要腌制的蔬菜清洗干净,然后再放入坛子里边在里边倒入一些准备好的白酒,生姜,盐,大量朝天椒,花椒这些食材煮好的水,然后再密封七天,然后就可以吃了。腌制时间越长味道就越入味,越酸爽,吃起来就会更加的爽脆。
22. 李记酸菜是正品吗?
四川李记酸菜是正品,位于“中国泡菜之乡”眉山东坡区,是眉山东坡泡菜的代表企业之一。四川酸菜的制作历史也有1500余年,千年的传承孕育出眉山现代酸菜产业飞速发展的强大基础。随着时代的发展,“小泡菜”已逐渐发展壮大成为大产业。酸菜系列产品严格按照食品安全相关法律法规及标准规范,全过程进行标准化管理,确保产品质量安全。
23. 泡菜之乡是哪个城市?
我国的泡茶之乡是四川省的眉山市。
眉山市不但是中国泡茶之乡,而且也是世界泡菜之乡。
有文字记载的泡菜制作历史,可追溯到1500多年前。相传商代时期,彭祖在炖鸡做菜时用盐来腌制蔬菜,这就是最初的泡菜。
泡菜需要好盐,而四川的自贡,出产十分上等的井盐,当年的苏东坡,就非常喜欢自己动手做泡菜,如今的眉山,拥有中国最大的泡菜生产基地,泡菜博物馆与泡菜研发中心。
眉山人们泡制的泡菜多种多样。所采用的食材就特别的丰富,他们都会选用萝卜,黄瓜,豆角,辣椒,青菜茎这些食材,只要是你喜欢吃的,他们都会放进去腌制起来。
在腌制方法,眉山人们依然采用传统方式腌制。他们先把要腌制的蔬菜清洗干净,然后再放入坛子里边在里边倒入一些准备好的白酒,生姜,盐,大量朝天椒,花椒这些食材煮好的水,然后再密封七天,然后就可以吃了。腌制时间越长味道就越入味,越酸爽,吃起来就会更加的爽脆。
24. 泡菜之乡是哪个城市?
我国的泡茶之乡是四川省的眉山市。
眉山市不但是中国泡茶之乡,而且也是世界泡菜之乡。
有文字记载的泡菜制作历史,可追溯到1500多年前。相传商代时期,彭祖在炖鸡做菜时用盐来腌制蔬菜,这就是最初的泡菜。
泡菜需要好盐,而四川的自贡,出产十分上等的井盐,当年的苏东坡,就非常喜欢自己动手做泡菜,如今的眉山,拥有中国最大的泡菜生产基地,泡菜博物馆与泡菜研发中心。
眉山人们泡制的泡菜多种多样。所采用的食材就特别的丰富,他们都会选用萝卜,黄瓜,豆角,辣椒,青菜茎这些食材,只要是你喜欢吃的,他们都会放进去腌制起来。
在腌制方法,眉山人们依然采用传统方式腌制。他们先把要腌制的蔬菜清洗干净,然后再放入坛子里边在里边倒入一些准备好的白酒,生姜,盐,大量朝天椒,花椒这些食材煮好的水,然后再密封七天,然后就可以吃了。腌制时间越长味道就越入味,越酸爽,吃起来就会更加的爽脆。
25. 东坡泡菜的制作流程?
第一步,准备一个泡菜坛子,可以用土陶坛,也可以用玻璃坛,将坛子清洗干净倒放晾晒,保证无时无油无水。
第二步,把萝卜、芹菜、红辣椒、白菜等你想用来做泡菜的蔬菜洗干净,切中小块后晾干表面水分。
第三步,将两碗老酸水,也就是泡了很多年的酸水倒入坛中,再将晾干的蔬菜放入坛中,不能让坛子太满,不然里面的水会溢出来。
第四步,用烧开冷透的井水或者矿泉水,倒入泡菜坛中,水刚淹没过菜即可。
第五步,加入泡菜盐,盖上坛盖,并在坛弦处注水,等待发酵,泡菜又称洗手菜,隔三差五要搅拌一下,泡菜会更酸爽可口。
一般第一天泡,第二天就可以吃了,加上点红油、味精,那味道……
26. 眉州东坡十大特色菜?
1、东坡肘子
东坡肘子是苏东坡制作并流传下来的传统名菜,它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,是眉山的传统名菜。
2、东坡鱼
选一条活鲤鱼,去鳞洗净,掏去内脏,在鱼的两肋用刀深划五道口子,接近鱼刺,抹上盐,或煎或煮都可以,味道鲜美可口,是眉山美食的出色代表。
3、东坡泡菜
东坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作。
4、东坡松花蛋
东坡松花蛋,又称东坡皮蛋,东坡彩蛋,眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋,源产于大文豪苏东坡的故乡四川眉山,是眉山市的特产之一。因其色香味俱佳而长期独树一帜,做工考究,采用传统方法与现代工艺相结合,制作出来的皮蛋,蛋白晶莹,透过蛋白里面的蛋黄清晰可见,其味道鲜美,风味独特,食用后回味极佳,是不含铅的纯绿色食品
27. 东坡泡菜的制作流程?
第一步,准备一个泡菜坛子,可以用土陶坛,也可以用玻璃坛,将坛子清洗干净倒放晾晒,保证无时无油无水。
第二步,把萝卜、芹菜、红辣椒、白菜等你想用来做泡菜的蔬菜洗干净,切中小块后晾干表面水分。
第三步,将两碗老酸水,也就是泡了很多年的酸水倒入坛中,再将晾干的蔬菜放入坛中,不能让坛子太满,不然里面的水会溢出来。
第四步,用烧开冷透的井水或者矿泉水,倒入泡菜坛中,水刚淹没过菜即可。
第五步,加入泡菜盐,盖上坛盖,并在坛弦处注水,等待发酵,泡菜又称洗手菜,隔三差五要搅拌一下,泡菜会更酸爽可口。
一般第一天泡,第二天就可以吃了,加上点红油、味精,那味道……
28. 眉山东坡泡菜历史背景?
有文字记载历史可追溯到1500年前。苏东坡还亲手制作泡菜。20世纪80年代,东坡泡菜由民间走向工厂化生产。2007年获得中国驰名商标。2014年设立东坡区泡菜产业局。预计今年销售突破180亿
29. 李记酸菜是正品吗?
四川李记酸菜是正品,位于“中国泡菜之乡”眉山东坡区,是眉山东坡泡菜的代表企业之一。四川酸菜的制作历史也有1500余年,千年的传承孕育出眉山现代酸菜产业飞速发展的强大基础。随着时代的发展,“小泡菜”已逐渐发展壮大成为大产业。酸菜系列产品严格按照食品安全相关法律法规及标准规范,全过程进行标准化管理,确保产品质量安全。
30. 饭扫光和吉香居的泡菜有什么不同?
回答如下:饭扫光和吉香居的泡菜在制作方法、口味、口感等方面都有所不同。
制作方法:饭扫光的泡菜采用传统的韩式泡菜制作方法,使用白菜、辣椒粉、大葱、蒜等原料,经过盐渍、泡发、加辣椒酱等多个步骤制作而成。而吉香居的泡菜则采用了中国南方的泡菜制作方法,使用青菜、萝卜、辣椒等原料,经过简单的腌制和发酵制作而成。
口味:饭扫光的泡菜口感较为酸辣、鲜香,辣味比较突出;而吉香居的泡菜口感则偏向清爽、微辣,带有一定的咸味。
口感:饭扫光的泡菜口感较为脆嫩,较为适合生食或搭配炒菜等;而吉香居的泡菜则较为柔软,更适合炖煮或做成火锅底料等。
总体来说,饭扫光和吉香居的泡菜在口味、口感等方面都有所不同,消费者可以根据自己的口味和喜好选择。
31. 东坡区周边景点推荐?
东坡区周边有很多美丽的景点,以下是一些推荐:
乐山大佛:位于东坡区西南部,是中国最大的石刻佛像之一,也是著名的旅游景点。
峨眉山:距离乐山大佛不远,是中国的佛教名山之一,也是世界文化和自然遗产。
青神竹编博物馆:位于东坡区南部的青神县,是中国唯一的竹编博物馆,展示了中国竹编艺术的精华。
彭祖山:位于东坡区北部,是一座以彭祖文化为主题的山峰,有彭祖陵、彭祖祠等遗迹。
江口岛:位于东坡区东部,是一座四面环江的小岛,有独特的自然风光和丰富的水上游乐项目。
梅岭:位于东坡区南部,是一座以梅花文化为主题的山峰,有梅岭栈道、梅花观赏区等景点。
沙湾古镇:位于东坡区东南部,是一座保存完好的古镇,有独特的沙湾文化和民俗风情。
以上仅是东坡区周边的一些景点,如果您需要更多的旅游建议和信息,可以咨询当地的旅游机构或在网上搜索相关信息。
32. 眉州东坡十大特色菜?
1、东坡肘子
东坡肘子是苏东坡制作并流传下来的传统名菜,它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,是眉山的传统名菜。
2、东坡鱼
选一条活鲤鱼,去鳞洗净,掏去内脏,在鱼的两肋用刀深划五道口子,接近鱼刺,抹上盐,或煎或煮都可以,味道鲜美可口,是眉山美食的出色代表。
3、东坡泡菜
东坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作。
4、东坡松花蛋
东坡松花蛋,又称东坡皮蛋,东坡彩蛋,眉州皮蛋,眉州松花蛋,眉州彩蛋,源产于大文豪苏东坡的故乡四川眉山,是眉山市的特产之一。因其色香味俱佳而长期独树一帜,做工考究,采用传统方法与现代工艺相结合,制作出来的皮蛋,蛋白晶莹,透过蛋白里面的蛋黄清晰可见,其味道鲜美,风味独特,食用后回味极佳,是不含铅的纯绿色食品