怎样储存农产品？
一、怎样储存农产品？
（1）常规储存。即一般库房，不配备其他特殊性技术措施的储存。这种储存的特点是简便易行，适宜含水分较少的干性耐储农产品的储存。采用这种储存方式应注意两点，一是要通风，二是储存时间不宜过长。如粮食类的储藏。
（2）窖窑储存。特点是储存环境氧气稀薄，二氧化碳浓度较高，能抑制微生物活动和各种害虫的繁殖，而且不易受外界温度、湿度和气压变化的影响，是一种简便易行，经济适用的农产品储存方式。较适宜对植物类鲜活农产品进行较长时间的储存，比如，冬储大白菜、萝卜、马铃薯、大葱等。
（3）冷库储存。能够延缓微生物的活动，抑制酶的活性，以减弱农产品在储存时的生理化学变化，保持应有品质。这种储存方式的特点是效果好，但费用较高。如肉类产品的储藏。
（4）干燥储存。有自然干燥和人工干燥两种。干燥的目的是为了降低储存环境和农产品本身的湿度，以消除微生物生长繁殖的条件，防止农产品发霉变质。
（5）密封储存。密封储存虽然投资较大，但储存效果良好，是现代农产品储存研究和发展的方向。它适宜各种农产品，特别是鲜活农产品（如果品、蔬菜等）的储存。
（6）放射线处理储存。
二、你如何做好生鲜仓库管理，
生鲜仓库不比一般商品仓库，是必须要冷藏和冷冻分开的
生鲜农产品主要包括蔬菜、水果、花卉、肉、蛋、奶以及水产品等生鲜初级产我们习惯将其称为“生鲜三品”（果蔬、肉类、水产）易腐易损性是生鲜农产品的主要特征。鲜活成度是决定这些生鲜农产品价值的重要指标。
储运、保鲜技术要求严格；不同品种的商品对温度、湿度、氧气浓度等等要求不同，肉类需要冷冻，冬瓜存储温度不能太低，奶制品在放入到小型冷库之后，一定要将牛奶瓶盖密封拧紧，如果出现密封不严的情况，往往就会导致冷库内的异味进入到牛奶瓶里面，也会导致奶制品出现变质的现象……
如果做生鲜配送，建议用蔬东坡生鲜配送软件提高配送供应链的效率，降低过程中的损耗。
三、如何做好仓储工作
建议：
首先是熟悉公司的规章制度及相关的财务管理制度。做好仓管其实说难也不难，关键是无私才无畏，在日常工作中不做老好人，不做和事佬，按章办事，同时对每天的工作及时做好日清日结，这样就会提高自己的办事效率。
二：一般情况下，会熟练运用WORD和EXCEL应该可以应付仓管岗位。在仓管岗位上主要是制作 企业的进销存管理，只要细心和及时录入每一笔仓库的进出物料单，做到每天事情每天结算，即日清日结，每月底就会很省力地做好月报表。其实这倒是次要的，主要的我认为是下面的几个建议。
三：需要了解好入职公司的仓库管理方面相关规定，做到依章办事，不做老好人，否则会吃力不讨好，变得好心人招来麻烦多。忙了你自己还被别人认为办事效率低。切记。
四：敬业爱岗，要有责任心，哪怕是一丁点的小事，也要细心认真做好。
五：在平时工作中不参与别人的矛盾。
祝你工作顺利
四、你打算如何做好仓储工作?
“成都诚骏科技--仓储系统管理”提醒您，做仓库管理要求：
1、做事情一定要认真，别抱着侥幸心理；
2、告诉我公司所有的产品在仓库里的位置；
3、公司所需要的几款最重要的产品数量有多少，你随时准备告诉我；
4、每天把仓库报表给我看，把需要添购的东西用红色标志出来；
5、仓库里你时刻给我搞的干净点，我看见一次垃圾，只能当你一天都没有打扫，因为别人也是这样看我的。
6、每周把本周详细的仓库报表给我，并给我提出相应采购计划来；
7、每月跟财务对接后，把所有的报表给我看，我需要知道财务方面的事情。
具体的业务流程基本有：
出入库对帐、月结清库盘点、仓库补充采购的申请、工量具的分发记录、报废工具工件的登记记录盘点。
熟记库存：类别、名称、规格、数量、货位等；确保账、货、卡（有货位卡的话）相符；工作认真负责，出现问题多考虑解决办法而不是简单的提出问题；这些是最基本的。
逐步过度到：掌握进销规律，合理安排货位、进货数据和频率等（没有权限安排的话，可向上级提交合理化建议）。
仓管员工作流程
1、请购
1）对于定型物资及计划内物资的请购，由仓管部根据库存物资的储备量情况向采购干事提出请购；
2）对于非定型及计划外物资的请购，由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号、数量，并说明使用情况，填写请购单并由使用部门负责人签名认可，报仓管部由仓管员根据库存情况提出意见转采购部；
2、验收
1）仓管员根据采购计划进行验货；
2）对于印刷品的验收，仓管部依据使用部门提供的样板进行；
3）货物如有差错，及时通知财务主管与采购干事，以扣压货款，并积极联系印刷商做更正处理；
4）所有物资的验收，一律打印入库单或直拨单，一式三联，第一联交财务部，第二联仓库留存，第三联送货人留存，(如欠帐，此联由送货人留存，凭此联到财务结账，如是采购现金付款，则此联交领用部门备查)。
5）对于直拔物资，仓管员做一级验收之后，通知使用部门做二级验收合格，则由部门负责人直接在直拔单上签字即可。进仓物资的验收，由仓管员根据供货发票及请购单上标明的内容认真验收并办理入仓手续，如发现所采购物资不符合规定要求，应拒绝收货，并及时通知采购部进行退、换货手续；
3、保管
1）仓管部对仓库所有物资负保管之责，物资堆放整齐、美观、按类摆放，并标明进货日期，按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡；
2）掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况，落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施，保证库存物资完好无损；
4、盘点
1）仓库必须对存货进行定期或不定期清查，确定各种存货的实际库存量，并与电脑中记录的结存量核对，查明存货盘盈、盘亏的数量及原因，每月底打印盘点表，报财务审查核对；
2）管理实现了电脑化管理，所有商品的入库、直拔、领出、库存统计直接通过电脑系统完成。
