咖喱是怎么生产出来的？(咖喱是怎么生产出来的？)
咖喱是怎么生产出来的？
一、咖喱生产方法：
1、选料
按配方的要求选取无病、无霉变、无杂物、色泽正常当年产的材料作为原料。
2、洗净干燥
将选取的原料用清水逐一洗净，洗净后，晒干或烘烤干。如果是作坊等生产咖喱粉出售，则必须控制水份不得高于10%一13%，否则易使产品发霉变质。
3、粉碎、拌匀、包装
将干燥后粉碎(或辗磨)的粉末，在盆中(或桶里）搅拌均匀，待完全拌匀后(可用品尝味道的方法来检验是否全拌匀)。根据所需量分别进行称量和包装，即得咖喱粉成品。
4、产品检验
(1)包装应密封，无散漏现象。
(2)产品在色香味上应正常，无异味，色泽均匀一致。
(3)产品的水份不得超过15%。
(4)产品在存放三个月内应保持原有的色香味，无结团和霉变等现象。
1、浓香辛辣咖喱粉的配方(按重量百分比配)。
胡菜籽10%、小茴香籽10%、胡椒10%、红辣椒干10%、姜黄粉10%、胡卢巴籽10%、疣果籽10%、桂花树叶10%、大蒜籽10%、芝麻10%。
2、味芳香性温和的咖喱粉的配方(按重量百分比配)。
胡菜籽12.5%、干姜12.5%、小茴香籽(或小茴香）12.5%、胡卢巴籽12.5%、姜黄粉12.5%、疣果籽12.5%、芥籽12.5%、芹菜籽12.5%。
咖喱是怎么生产出来的？
一、咖喱生产方法：
1、选料
按配方的要求选取无病、无霉变、无杂物、色泽正常当年产的材料作为原料。
2、洗净干燥
将选取的原料用清水逐一洗净，洗净后，晒干或烘烤干。如果是作坊等生产咖喱粉出售，则必须控制水份不得高于10%一13%，否则易使产品发霉变质。
3、粉碎、拌匀、包装
将干燥后粉碎(或辗磨)的粉末，在盆中(或桶里）搅拌均匀，待完全拌匀后(可用品尝味道的方法来检验是否全拌匀)。根据所需量分别进行称量和包装，即得咖喱粉成品。
4、产品检验
(1)包装应密封，无散漏现象。
(2)产品在色香味上应正常，无异味，色泽均匀一致。
(3)产品的水份不得超过15%。
(4)产品在存放三个月内应保持原有的色香味，无结团和霉变等现象。
1、浓香辛辣咖喱粉的配方(按重量百分比配)。
胡菜籽10%、小茴香籽10%、胡椒10%、红辣椒干10%、姜黄粉10%、胡卢巴籽10%、疣果籽10%、桂花树叶10%、大蒜籽10%、芝麻10%。
2、味芳香性温和的咖喱粉的配方(按重量百分比配)。
胡菜籽12.5%、干姜12.5%、小茴香籽(或小茴香）12.5%、胡卢巴籽12.5%、姜黄粉12.5%、疣果籽12.5%、芥籽12.5%、芹菜籽12.5%。
咖喱是怎么生产出来的？
一、咖喱生产方法：
1、选料
按配方的要求选取无病、无霉变、无杂物、色泽正常当年产的材料作为原料。
2、洗净干燥
将选取的原料用清水逐一洗净，洗净后，晒干或烘烤干。如果是作坊等生产咖喱粉出售，则必须控制水份不得高于10%一13%，否则易使产品发霉变质。
3、粉碎、拌匀、包装
将干燥后粉碎(或辗磨)的粉末，在盆中(或桶里）搅拌均匀，待完全拌匀后(可用品尝味道的方法来检验是否全拌匀)。根据所需量分别进行称量和包装，即得咖喱粉成品。
4、产品检验
(1)包装应密封，无散漏现象。
(2)产品在色香味上应正常，无异味，色泽均匀一致。
(3)产品的水份不得超过15%。
(4)产品在存放三个月内应保持原有的色香味，无结团和霉变等现象。
1、浓香辛辣咖喱粉的配方(按重量百分比配)。
胡菜籽10%、小茴香籽10%、胡椒10%、红辣椒干10%、姜黄粉10%、胡卢巴籽10%、疣果籽10%、桂花树叶10%、大蒜籽10%、芝麻10%。
2、味芳香性温和的咖喱粉的配方(按重量百分比配)。
胡菜籽12.5%、干姜12.5%、小茴香籽(或小茴香）12.5%、胡卢巴籽12.5%、姜黄粉12.5%、疣果籽12.5%、芥籽12.5%、芹菜籽12.5%。
咖喱是怎么生产出来的？
一、咖喱生产方法：
1、选料
按配方的要求选取无病、无霉变、无杂物、色泽正常当年产的材料作为原料。
2、洗净干燥
将选取的原料用清水逐一洗净，洗净后，晒干或烘烤干。如果是作坊等生产咖喱粉出售，则必须控制水份不得高于10%一13%，否则易使产品发霉变质。
3、粉碎、拌匀、包装
将干燥后粉碎(或辗磨)的粉末，在盆中(或桶里）搅拌均匀，待完全拌匀后(可用品尝味道的方法来检验是否全拌匀)。根据所需量分别进行称量和包装，即得咖喱粉成品。
4、产品检验
(1)包装应密封，无散漏现象。
(2)产品在色香味上应正常，无异味，色泽均匀一致。
(3)产品的水份不得超过15%。
(4)产品在存放三个月内应保持原有的色香味，无结团和霉变等现象。
1、浓香辛辣咖喱粉的配方(按重量百分比配)。
胡菜籽10%、小茴香籽10%、胡椒10%、红辣椒干10%、姜黄粉10%、胡卢巴籽10%、疣果籽10%、桂花树叶10%、大蒜籽10%、芝麻10%。
2、味芳香性温和的咖喱粉的配方(按重量百分比配)。
胡菜籽12.5%、干姜12.5%、小茴香籽(或小茴香）12.5%、胡卢巴籽12.5%、姜黄粉12.5%、疣果籽12.5%、芥籽12.5%、芹菜籽12.5%。
为什么印度人喜欢吃咖喱？
首先，咖喱中缺少辛辣味道的刺激，这会刺激人们的食欲，促进胃酸的分泌，提升胃口。
其次，咖喱等香料具有防腐的作用。最后，印度咖喱中放有一种可以让人上瘾的植物的果壳，所以吃的人会上瘾。此外，咖喱中还添加了多种香料，香味更加浓郁，排湿效果更好。
因此，咖喱被视为印度人的信仰，代表了佛祖的造福人类。
印度咖喱的寓意？
在古代印度，欧洲等国家，咖喱被视为至高无上的礼品，在结婚、生子、出战以及王侯贵族间相互赠与，以示平安吉祥、祈祷幸福美好的象征。
而且咖喱是非常美味的，用通俗的话说就是你是她的菜（带有希望能拥有的意味）。
咖喱是哪国人，谁发明的？
来自印度，英国人发明的
“Carel”也在18世纪从印度传到了英国等地区，这种来自东方的神秘美食令欧洲人深深着迷。
“Carel”也在这段时间里渐渐变成了现在使用的“Curry”（译：咖喱），泛指用各种香辛料调味制作的炖菜。英国人吃的咖喱在印度咖喱的基础上对口感进行了不少调整，很好地迎合了自己的胃口，也不像印度当地有那么多复杂的花样，很快就被广泛被认知和接受了。
为什么印度人喜欢吃咖喱？
首先，咖喱中缺少辛辣味道的刺激，这会刺激人们的食欲，促进胃酸的分泌，提升胃口。
其次，咖喱等香料具有防腐的作用。最后，印度咖喱中放有一种可以让人上瘾的植物的果壳，所以吃的人会上瘾。此外，咖喱中还添加了多种香料，香味更加浓郁，排湿效果更好。
因此，咖喱被视为印度人的信仰，代表了佛祖的造福人类。
咖喱是哪国人，谁发明的？
来自印度，英国人发明的
“Carel”也在18世纪从印度传到了英国等地区，这种来自东方的神秘美食令欧洲人深深着迷。
“Carel”也在这段时间里渐渐变成了现在使用的“Curry”（译：咖喱），泛指用各种香辛料调味制作的炖菜。英国人吃的咖喱在印度咖喱的基础上对口感进行了不少调整，很好地迎合了自己的胃口，也不像印度当地有那么多复杂的花样，很快就被广泛被认知和接受了。
印度咖喱的寓意？
在古代印度，欧洲等国家，咖喱被视为至高无上的礼品，在结婚、生子、出战以及王侯贵族间相互赠与，以示平安吉祥、祈祷幸福美好的象征。
而且咖喱是非常美味的，用通俗的话说就是你是她的菜（带有希望能拥有的意味）。
咖喱是生长在什么地方？
它来自于印度。
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴。咖喱是哪国人，谁发明的？
来自印度，英国人发明的
“Carel”也在18世纪从印度传到了英国等地区，这种来自东方的神秘美食令欧洲人深深着迷。
“Carel”也在这段时间里渐渐变成了现在使用的“Curry”（译：咖喱），泛指用各种香辛料调味制作的炖菜。英国人吃的咖喱在印度咖喱的基础上对口感进行了不少调整，很好地迎合了自己的胃口，也不像印度当地有那么多复杂的花样，很快就被广泛被认知和接受了。
印度咖喱的寓意？
在古代印度，欧洲等国家，咖喱被视为至高无上的礼品，在结婚、生子、出战以及王侯贵族间相互赠与，以示平安吉祥、祈祷幸福美好的象征。
而且咖喱是非常美味的，用通俗的话说就是你是她的菜（带有希望能拥有的意味）。
咖喱是生长在什么地方？
它来自于印度。
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴。为什么印度人喜欢吃咖喱？
首先，咖喱中缺少辛辣味道的刺激，这会刺激人们的食欲，促进胃酸的分泌，提升胃口。
其次，咖喱等香料具有防腐的作用。最后，印度咖喱中放有一种可以让人上瘾的植物的果壳，所以吃的人会上瘾。此外，咖喱中还添加了多种香料，香味更加浓郁，排湿效果更好。
因此，咖喱被视为印度人的信仰，代表了佛祖的造福人类。
咖喱是哪国人，谁发明的？
来自印度，英国人发明的
“Carel”也在18世纪从印度传到了英国等地区，这种来自东方的神秘美食令欧洲人深深着迷。
“Carel”也在这段时间里渐渐变成了现在使用的“Curry”（译：咖喱），泛指用各种香辛料调味制作的炖菜。英国人吃的咖喱在印度咖喱的基础上对口感进行了不少调整，很好地迎合了自己的胃口，也不像印度当地有那么多复杂的花样，很快就被广泛被认知和接受了。
印度咖喱的寓意？
在古代印度，欧洲等国家，咖喱被视为至高无上的礼品，在结婚、生子、出战以及王侯贵族间相互赠与，以示平安吉祥、祈祷幸福美好的象征。
而且咖喱是非常美味的，用通俗的话说就是你是她的菜（带有希望能拥有的意味）。
咖喱是生长在什么地方？
它来自于印度。
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴。咖喱是哪国发明的？
“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。
南亚吃大量咖喱的原因？
大量咖喱是为了防止食物变质。
东南亚位于热带地区，气候比较湿热，因此东南亚人喜欢使用咖喱制作食物，也是为了防止食物变质。此外，咖喱等调味品不仅能去除不好的气味，而且还有消毒、增进食欲的作用。
咖喱是哪国发明的？
“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。
咖喱是哪国发明的？
“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。
南亚吃大量咖喱的原因？
大量咖喱是为了防止食物变质。
东南亚位于热带地区，气候比较湿热，因此东南亚人喜欢使用咖喱制作食物，也是为了防止食物变质。此外，咖喱等调味品不仅能去除不好的气味，而且还有消毒、增进食欲的作用。
南亚吃大量咖喱的原因？
大量咖喱是为了防止食物变质。
东南亚位于热带地区，气候比较湿热，因此东南亚人喜欢使用咖喱制作食物，也是为了防止食物变质。此外，咖喱等调味品不仅能去除不好的气味，而且还有消毒、增进食欲的作用。
咖喱国是哪个国？
咖喱国指的是印度。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，起源于印度，是亚太地区主流的菜肴之一。其主要食材有姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。
咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kari”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。 一般说法在南印度，curry是一被英语化的拼法，在南印Tamil Nadu省CURRY则被拼为KARRI，由肉汁或酱汁且多搭配米饭或是面包的一种主食。
咖喱现在在世界范围内也越来越流行。
南亚吃大量咖喱的原因？
大量咖喱是为了防止食物变质。
东南亚位于热带地区，气候比较湿热，因此东南亚人喜欢使用咖喱制作食物，也是为了防止食物变质。此外，咖喱等调味品不仅能去除不好的气味，而且还有消毒、增进食欲的作用。
咖喱国是哪个国？
咖喱国指的是印度。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，起源于印度，是亚太地区主流的菜肴之一。其主要食材有姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。
咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kari”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。 一般说法在南印度，curry是一被英语化的拼法，在南印Tamil Nadu省CURRY则被拼为KARRI，由肉汁或酱汁且多搭配米饭或是面包的一种主食。
咖喱现在在世界范围内也越来越流行。
为什么印度人会崇尚牛粪做的咖喱？
在印度，人们尊奉牛为圣物，依法保护禁止屠杀。因此，在印度大街上随处可见牛在公路散步；印度人视牛的大小便为药，在新冠肺炎疫情期间，有人甚至直接接饮牛的小便，称之为可治疗疫病，至于牛粪做的咖喱更是受到追捧。这一切都缘于印度教赋予神牛的地位。
咖喱是哪国发明的？
“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kali”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的莫卧儿帝国梦龙所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。
为什么印度人会崇尚牛粪做的咖喱？
在印度，人们尊奉牛为圣物，依法保护禁止屠杀。因此，在印度大街上随处可见牛在公路散步；印度人视牛的大小便为药，在新冠肺炎疫情期间，有人甚至直接接饮牛的小便，称之为可治疗疫病，至于牛粪做的咖喱更是受到追捧。这一切都缘于印度教赋予神牛的地位。
咖喱国是哪个国？
咖喱国指的是印度。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，起源于印度，是亚太地区主流的菜肴之一。其主要食材有姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。
咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kari”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。 一般说法在南印度，curry是一被英语化的拼法，在南印Tamil Nadu省CURRY则被拼为KARRI，由肉汁或酱汁且多搭配米饭或是面包的一种主食。
咖喱现在在世界范围内也越来越流行。
为什么印度人喜欢吃咖喱？
首先，咖喱中缺少辛辣味道的刺激，这会刺激人们的食欲，促进胃酸的分泌，提升胃口。
其次，咖喱等香料具有防腐的作用。最后，印度咖喱中放有一种可以让人上瘾的植物的果壳，所以吃的人会上瘾。此外，咖喱中还添加了多种香料，香味更加浓郁，排湿效果更好。
因此，咖喱被视为印度人的信仰，代表了佛祖的造福人类。
咖喱国是哪个国？
咖喱国指的是印度。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，起源于印度，是亚太地区主流的菜肴之一。其主要食材有姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。
咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。在泰米尔语中，“Kari”是“酱”的意思。早期印度被蒙古人所建立的蒙恕儿帝国所统治过，其间从波斯（现今的伊朗）带来的饮食习惯，从而影响印度人的烹调风格直到现今。 一般说法在南印度，curry是一被英语化的拼法，在南印Tamil Nadu省CURRY则被拼为KARRI，由肉汁或酱汁且多搭配米饭或是面包的一种主食。
咖喱现在在世界范围内也越来越流行。
为什么印度人会崇尚牛粪做的咖喱？
在印度，人们尊奉牛为圣物，依法保护禁止屠杀。因此，在印度大街上随处可见牛在公路散步；印度人视牛的大小便为药，在新冠肺炎疫情期间，有人甚至直接接饮牛的小便，称之为可治疗疫病，至于牛粪做的咖喱更是受到追捧。这一切都缘于印度教赋予神牛的地位。
为什么印度人会崇尚牛粪做的咖喱？
在印度，人们尊奉牛为圣物，依法保护禁止屠杀。因此，在印度大街上随处可见牛在公路散步；印度人视牛的大小便为药，在新冠肺炎疫情期间，有人甚至直接接饮牛的小便，称之为可治疗疫病，至于牛粪做的咖喱更是受到追捧。这一切都缘于印度教赋予神牛的地位。
