人大推动辣椒产业(炒大粉的家常做法?)

中亿财经网 gengxing 2023-07-28 02:10:18

1. 炒大粉的家常做法?

炒大粉是一道美味的家常菜,下面是一种简单易学的做法:VQF中亿财经网财经门户

所需材料:VQF中亿财经网财经门户

大粉(也称粉丝)200克VQF中亿财经网财经门户

肉末100克VQF中亿财经网财经门户

青菜(如菠菜、芹菜等)适量VQF中亿财经网财经门户

鸡蛋1个VQF中亿财经网财经门户

大葱、姜、蒜适量VQF中亿财经网财经门户

酱油、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精适量VQF中亿财经网财经门户

植物油适量VQF中亿财经网财经门户

步骤:VQF中亿财经网财经门户

将大粉放入开水中浸泡20分钟左右,待其变软后捞出沥干备用。VQF中亿财经网财经门户

青菜洗净切段备用,大葱、姜、蒜切末备用。VQF中亿财经网财经门户

将鸡蛋打散备用,肉末放入碗中加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精拌匀腌制。VQF中亿财经网财经门户

热锅凉油,待油热后放入肉末煸炒至变色。VQF中亿财经网财经门户

加入大葱、姜、蒜末翻炒出香味,然后加入青菜翻炒至变软。VQF中亿财经网财经门户

加入泡软的大粉翻炒,加入酱油、料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀。VQF中亿财经网财经门户

然后加入打散的鸡蛋炒匀,最后加入鸡精撒匀即可。VQF中亿财经网财经门户

小提示:VQF中亿财经网财经门户

炒大粉时,翻炒要快,避免糊锅。VQF中亿财经网财经门户

可根据个人口味加入适量的辣椒油或豆瓣酱,增加口感和香味。VQF中亿财经网财经门户

2. 炒大粉的家常做法?

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