毛蛋最底部硬的是蛋清还是蛋那块白的硬的东西是毛蛋的蛋白被蒸熟以后的。
毛蛋一般指毛鸡蛋。毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎,江浙皖一带称旺鸡蛋或喜蛋。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
内部和外部是相反的,从内破壳,小鸵鸟轻而易举的就能把蛋壳啄开的
1.用电钻或刀尖在鸵鸟蛋的顶端打一个小孔,小孔的大小与人的小手指顶端的直径相似。
2.用一根输液管的一端插入鸵鸟蛋里,另一端放进嘴里吹气,鸵鸟蛋液就流出来了。
3.把鸵鸟蛋里面可用清水冲洗干净,鸵鸟蛋壳就可以保存了。蛋壳还可以做工艺品。
不能吃,凤凰吃神兽吃了会生病
步骤 1
甲鱼蛋洗净,除去黄沙,准备配料。 腌料酱油是之前腌醉虾剩下的,挪过来用一下。配料大概是酱油、糖、生姜丝、话梅。 没有呢也没有关系,水1000g,加两小勺酱油和糖。调料不用配的很显,有微微的鲜甜味的蛋蛋就很好吃了。
步骤 2
除了甲鱼蛋之外的材料全部丢进去,大火煮开,转小火焖煮5-10分钟,让香料的味道释放出来。 本来用了小锅子煮,加了蛋之后发现也太满了,果断换了个大的。
步骤 3
发现一个加大号的!甲鱼蛋有硬有软,硬的有点像鸡蛋壳,软的
步骤 4
放入全部甲鱼蛋,大火煮五分钟。水以基本盖末甲鱼蛋为主,如果只盖到一半,适量加一些水。 五分钟基本全熟了,希望蛋软一点的可以少煮一会儿。不过小雨吃这种蛋的机会很少,也不知道生一点的能不能吃…反正老爸说我煮的太熟,他好像吃过专业人士做的,不过老爸光会吃。
步骤 5
煮完后关火,加盖焖至放凉。这样感觉会比较入味~~ 煮完后,蛋蛋全都凹进去了……
步骤 6
一定要放凉啊!甲鱼蛋的壳虽然是软的,可是韧性不小,而且蛋白是水状的,分分钟爆浆,不要问我怎么知道的…
步骤 7
,基本上甲鱼蛋只蛋的到个蛋黄…连壳一起丢入口中,咬到爆浆,吐壳~~不然只有直接撕开蛋壳,但是这样就真的吃不到蛋白了呢!配料的味道有进去,还挺好吃的~~
美妆蛋当然是软的比较好了,毕竟脸上的皮肤比较娇嫩,如果太硬的美妆蛋往脸上涂抹的时候也会很疼不舒服的,所以美妆的还是软一些的,涂抹起来会更舒服一些。此外用美妆蛋的时候,一定要记得将美妆蛋整个浸湿再拧干水分,这样画出来的妆容会更服帖。