统计局最新数据显示:1月份,全国居民消费价格同比上涨2.1%,其中,食品价格上涨6.2%,非食品价格上涨1.2%;消费品价格上涨2.8%,服务价格上涨1.0%。国际公认的温和通胀水平为2%,1月份中国通胀数据相对健康。食品价格涨速偏快,尤其是细分类别中的猪肉和鲜果,1月同比涨幅高达11.8%和13.1%,远超正常水平。官方解释为:受春节等季节性因素影响。冬季本身就是蔬菜水果短缺的季节,加之春节需求猛增,鲜果价格出现暂时性猛涨符合市场预期。猪肉价格虽然同比涨幅仍偏高,但环比已经降低10.8%,“高肉价”问题正在显著缓解。