回民的春节是什么时候？(回民的春节是什么时候？)
回民的春节是什么时候？
回民过年叫开斋节。
回历每年分十二个月，单月为30天，双月为二十九天，每年较公历少十一天，三年相差一个月，因此按公历计算回族新年没有固定的时间。
开斋节是回族人民一年一度最盛大的节日。其他民族称其为回民过年。开斋节要过三天，第一天从拂晓开始就热闹起来。并且家家户户都要早早起来，打扫院内院外，巷道厕所，给人以清洁舒适，愉快的感觉。
成年回族人个个都要洗大净，沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的新衣服，小孩子也都个个把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。回族群众聚会和活动的场所是清真寺，节日前该维修的维修，节日里也都打扫得干干净净，有的地方还专门布置一番，悬挂庆祝开斋节的巨幅标语和彩灯。
这一月，回族的生活安排得比往常要好得多。一般都备有白米，白面，羊肉，油茶，白糖，茶叶等有营养的食品。对回族来说最重要的节日是开斋节，但春节仍然是回族作为中华民族的一部分非常重视的一个传统节日。
回民的春节是什么时候？
回民过年叫开斋节。
回历每年分十二个月，单月为30天，双月为二十九天，每年较公历少十一天，三年相差一个月，因此按公历计算回族新年没有固定的时间。
开斋节是回族人民一年一度最盛大的节日。其他民族称其为回民过年。开斋节要过三天，第一天从拂晓开始就热闹起来。并且家家户户都要早早起来，打扫院内院外，巷道厕所，给人以清洁舒适，愉快的感觉。
成年回族人个个都要洗大净，沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的新衣服，小孩子也都个个把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。回族群众聚会和活动的场所是清真寺，节日前该维修的维修，节日里也都打扫得干干净净，有的地方还专门布置一番，悬挂庆祝开斋节的巨幅标语和彩灯。
这一月，回族的生活安排得比往常要好得多。一般都备有白米，白面，羊肉，油茶，白糖，茶叶等有营养的食品。对回族来说最重要的节日是开斋节，但春节仍然是回族作为中华民族的一部分非常重视的一个传统节日。
回民的春节是什么时候？
回民过年叫开斋节。
回历每年分十二个月，单月为30天，双月为二十九天，每年较公历少十一天，三年相差一个月，因此按公历计算回族新年没有固定的时间。
开斋节是回族人民一年一度最盛大的节日。其他民族称其为回民过年。开斋节要过三天，第一天从拂晓开始就热闹起来。并且家家户户都要早早起来，打扫院内院外，巷道厕所，给人以清洁舒适，愉快的感觉。
成年回族人个个都要洗大净，沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的新衣服，小孩子也都个个把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。回族群众聚会和活动的场所是清真寺，节日前该维修的维修，节日里也都打扫得干干净净，有的地方还专门布置一番，悬挂庆祝开斋节的巨幅标语和彩灯。
这一月，回族的生活安排得比往常要好得多。一般都备有白米，白面，羊肉，油茶，白糖，茶叶等有营养的食品。对回族来说最重要的节日是开斋节，但春节仍然是回族作为中华民族的一部分非常重视的一个传统节日。
回民的春节是什么时候？
回民过年叫开斋节。
回历每年分十二个月，单月为30天，双月为二十九天，每年较公历少十一天，三年相差一个月，因此按公历计算回族新年没有固定的时间。
开斋节是回族人民一年一度最盛大的节日。其他民族称其为回民过年。开斋节要过三天，第一天从拂晓开始就热闹起来。并且家家户户都要早早起来，打扫院内院外，巷道厕所，给人以清洁舒适，愉快的感觉。
成年回族人个个都要洗大净，沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的新衣服，小孩子也都个个把脸洗得干干净净，头发梳得光光亮亮的。回族群众聚会和活动的场所是清真寺，节日前该维修的维修，节日里也都打扫得干干净净，有的地方还专门布置一番，悬挂庆祝开斋节的巨幅标语和彩灯。
这一月，回族的生活安排得比往常要好得多。一般都备有白米，白面，羊肉，油茶，白糖，茶叶等有营养的食品。对回族来说最重要的节日是开斋节，但春节仍然是回族作为中华民族的一部分非常重视的一个传统节日。
回民餐厅应该用什么颜色引导？
回族餐厅的装饰颜色（招牌、幌子、食品外包装）大体情况是：在西北、河南、云南以绿为主，有少量蓝色；在山东、京津冀、江南（南京、安徽北部）等地蓝色占比大幅上升，成为仅次于绿的颜色；在东北则蓝色成为主色调，绿次之。
回族的民族习俗都有哪些？
回族主要从事农业，部分经商，与汉族经济文化联系密切，酷爱养花，庭院中繁花似锦，屋内栽养盆花，讲究清洁卫生。
饮食方面，肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。
禁食猪、驴、骡、狗等肉。
饮食有自己的特点，家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主，还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品，回族喜欢饮茶，主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。
招待客人时，一般还在茶里加上白砂糖和红枣。
服饰方面，散居在城镇的回族穿着基本上和汉族相同。
在回族聚居区，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色衬衫，外套青色和棕色坎肩。
青年妇女爱穿纯朴素青的黑色大襟衫袄。
已婚妇女一般都要盘头，戴白色、青色布帽或头巾。
未婚少女一般都梳辫子，不戴头巾。
中青年妇女有佩带耳环、戒指等金银首饰的习惯。
回族的民族习俗都有哪些？
回族主要从事农业，部分经商，与汉族经济文化联系密切，酷爱养花，庭院中繁花似锦，屋内栽养盆花，讲究清洁卫生。
饮食方面，肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。
禁食猪、驴、骡、狗等肉。
饮食有自己的特点，家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主，还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品，回族喜欢饮茶，主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。
招待客人时，一般还在茶里加上白砂糖和红枣。
服饰方面，散居在城镇的回族穿着基本上和汉族相同。
在回族聚居区，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色衬衫，外套青色和棕色坎肩。
青年妇女爱穿纯朴素青的黑色大襟衫袄。
已婚妇女一般都要盘头，戴白色、青色布帽或头巾。
未婚少女一般都梳辫子，不戴头巾。
中青年妇女有佩带耳环、戒指等金银首饰的习惯。
回民餐厅应该用什么颜色引导？
回族餐厅的装饰颜色（招牌、幌子、食品外包装）大体情况是：在西北、河南、云南以绿为主，有少量蓝色；在山东、京津冀、江南（南京、安徽北部）等地蓝色占比大幅上升，成为仅次于绿的颜色；在东北则蓝色成为主色调，绿次之。
很多食品都能挂清真比如蒙牛,伊利康师傅,难道他们都是回民吗？
这个不是的，只是他们的产品制作过程中不含有任何的非清真材料
回民餐厅应该用什么颜色引导？
回族餐厅的装饰颜色（招牌、幌子、食品外包装）大体情况是：在西北、河南、云南以绿为主，有少量蓝色；在山东、京津冀、江南（南京、安徽北部）等地蓝色占比大幅上升，成为仅次于绿的颜色；在东北则蓝色成为主色调，绿次之。
很多食品都能挂清真比如蒙牛,伊利康师傅,难道他们都是回民吗？
这个不是的，只是他们的产品制作过程中不含有任何的非清真材料
今麦郎方便面是什么族？
今麦郎是民族企业。
今麦郎食品有限公司是一家民营企业。今麦郎食品集团有限公司的前身是河北华龙面业集团，1994年3月创建成立的一家股份制企业，以生产、销售“华龙”命名的系列方便面而迅速发展壮大。2001年创立今麦郎品牌并于2002年进军方便面高端市场。2007年华龙正式变更为今麦郎食品有限公司，成为一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化大型综合食品企业集团。
回民餐厅应该用什么颜色引导？
回族餐厅的装饰颜色（招牌、幌子、食品外包装）大体情况是：在西北、河南、云南以绿为主，有少量蓝色；在山东、京津冀、江南（南京、安徽北部）等地蓝色占比大幅上升，成为仅次于绿的颜色；在东北则蓝色成为主色调，绿次之。
回族的民族习俗都有哪些？
回族主要从事农业，部分经商，与汉族经济文化联系密切，酷爱养花，庭院中繁花似锦，屋内栽养盆花，讲究清洁卫生。
饮食方面，肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。
禁食猪、驴、骡、狗等肉。
饮食有自己的特点，家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主，还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品，回族喜欢饮茶，主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。
招待客人时，一般还在茶里加上白砂糖和红枣。
服饰方面，散居在城镇的回族穿着基本上和汉族相同。
在回族聚居区，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色衬衫，外套青色和棕色坎肩。
青年妇女爱穿纯朴素青的黑色大襟衫袄。
已婚妇女一般都要盘头，戴白色、青色布帽或头巾。
未婚少女一般都梳辫子，不戴头巾。
中青年妇女有佩带耳环、戒指等金银首饰的习惯。
今麦郎方便面是什么族？
今麦郎是民族企业。
今麦郎食品有限公司是一家民营企业。今麦郎食品集团有限公司的前身是河北华龙面业集团，1994年3月创建成立的一家股份制企业，以生产、销售“华龙”命名的系列方便面而迅速发展壮大。2001年创立今麦郎品牌并于2002年进军方便面高端市场。2007年华龙正式变更为今麦郎食品有限公司，成为一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化大型综合食品企业集团。
回族的民族习俗都有哪些？
回族主要从事农业，部分经商，与汉族经济文化联系密切，酷爱养花，庭院中繁花似锦，屋内栽养盆花，讲究清洁卫生。
饮食方面，肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。
禁食猪、驴、骡、狗等肉。
饮食有自己的特点，家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主，还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品，回族喜欢饮茶，主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。
招待客人时，一般还在茶里加上白砂糖和红枣。
服饰方面，散居在城镇的回族穿着基本上和汉族相同。
在回族聚居区，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色衬衫，外套青色和棕色坎肩。
青年妇女爱穿纯朴素青的黑色大襟衫袄。
已婚妇女一般都要盘头，戴白色、青色布帽或头巾。
未婚少女一般都梳辫子，不戴头巾。
中青年妇女有佩带耳环、戒指等金银首饰的习惯。
很多食品都能挂清真比如蒙牛,伊利康师傅,难道他们都是回民吗？
这个不是的，只是他们的产品制作过程中不含有任何的非清真材料
回族非物质文化遗产有哪些？
回族第一批国家级非物质文化遗产名录
国家级非物质文化遗产名录，是经中华人民共和国国务院批准，由文化部确定并公布的非物质文化遗产名录。为使中国的非物质文化遗产保护工作规范化，国务院发布《关于加强文化遗产保护的通知》，并制定“国家 + 省 + 市 + 县”共4级保护体系，要求各地方和各有关部门贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。中华人民共和国国务院于2006年批准命名了第一批国家级非物质文化遗产名录。
1..民间音乐
花儿
宁夏回族山花儿，是指主要流传于六盘山宁夏回族中的代表性民歌体裁。在继承古陇山民歌“三句一叠”的基础上多以单套短歌的形式即兴填词演唱，多用五声音阶式迂回进行。2006年，入选中国国家级非物质文化遗产。代表曲目有《黄河岸上牛喝水》、《看一趟心上的尕花》、《花儿本是心上的话》等。
回族民间器乐
回族民间器乐，是宁夏回族在长期的生活实践和文化活动中，传承了宁夏古代乐器和西北边塞乐器及其音乐，并将之逐步发展为独具特色的回族民间乐器。2006年5月20日，回族民间器乐经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。上个世纪，我国文史学家考证出宁夏哇呜、咪咪、口弦分别是汉唐以来在宁夏流传的古乐器埙、羌笛、芦管、簧的流变和遗存。
2.民俗
回族服饰
2006年5月20日，回族服饰经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
第二批国家级非物质文化遗产名录
2008年6月14日，国务院批准文化部确定的第二批国家级非物质文化遗产名录（共计510项）和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录（共计147项）。
1.传统音乐
北武当庙寺庙音乐（平罗县）
北武当庙寺庙音乐由于民歌、小调的融入，宫廷音乐的润色，南北佛家的唱腔互渗，形成浓郁的音乐特色。武当庙寺庙音乐的文乐唱谱是用我国古代 “工尺谱”的记谱方法记录下来的；而武乐，也是用我国一种古代对打击乐器竖行式的记谱方法记录下来的，又名“渣渣子”，是北武当庙佛教音乐最具价值的部分。
2.传统医药
回医医药
（张氏回医正骨疗法、回族汤瓶八诊疗法）
举世闻名的丝绸之路不仅传递着友谊，也架起了中西方文化交流的桥梁。汤瓶八诊是丝绸之路沉淀下来的知识与记忆,是阿拉伯医学、中东伊斯兰医学和中华医学文化结合的产物,它是在长达千年的探索实践中、总结而形成的保健医学疗法。汤瓶八诊疗法主要包括：头诊、面诊、耳诊、手诊、脚诊、骨诊、脉诊、气诊八种内病外治非药物疗法和油疗、火疗、水疗、放血疗法、熏疗等内病外治药物疗法，及将养生和生活融为一体的养生方案。
3.民俗
抬阁
（芯字、铁枝、飘色-隆德县高台）
抬阁，又称擡阁，是集历史故事、神话传奇于一体，融绘画、戏曲、彩扎、纸塑、杂技等艺术为一身的汉族传统民俗舞蹈。
作为汉族民间迎神赛会中的一种游艺项目。在木制的四方形小阁里有两三个人扮饰戏曲故事中的人物，由别人抬着游行。抬阁已被列入国家级非物质文化遗产名录。抬阁的种类繁多，各地抬阁的艺术形式各有特色。
第一批国家级非物质文化遗产扩展名录
传统美术
泥塑
（杨氏家庭泥塑-隆德县）
隆德杨氏家族的泥塑艺术是一种汉族民俗工艺品。可溯源到清光绪年间，一直以家族口、耳、手代代相传的方式传承，目前健在的彩塑老艺人杨栖鹤是第四代传人。杨氏泥塑在选料、酿泥、造像程序及色彩处理等方面都有自己独特的工艺。
第三批国家级非物质文化遗产名录
2011年6月10日国务院批准文化部确定的第三批国家级非物质文化遗产名录(共计191项)和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录(共计164项)，涵盖全国31个省、自治区、直辖市等区域。
婚俗
回族传统婚俗
国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录
传统技艺
砚台制作技艺
（贺兰砚制作技艺-银川市）
贺兰砚制作技艺是汉族传统手工技艺。贺兰石乃宁夏五宝之一，它生长于贺兰山，因此得名。贺兰石呈天然褐紫、豆绿两色相互掩映，对比十分强烈，还常伴有玉带、云纹、眉子、银线、石眼、绿豆点等不可多得的天然特色陪衬。
用贺兰石雕刻成一方砚台或摆件，通过雕刻艺术家巧妙的构思、制作，就会成为一幅非常俏丽独特的汉族传统手工艺术品。从实用价值上来讲，贺兰石质地营润，纹理细而不滑，抚之如同小儿肌肤，和之似玉馨，质坚而不硬，易于刀刻，用它雕刻的砚台具有呵气见水，易发墨而不损毫，余墨加盖而多日不干不霉且保持墨色的特点，这就是贺兰石砚名贵之所在。
第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录
2014年，文化部组织专家按照评审标准对全国31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团、香港特别行政区、澳门特别行政区及中直单位申报的1111个项目进行了审议。之后，国家级非物质文化遗产代表性项目名录评审委员会根据项目价值进行了认真评审和科学认定，提出第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐名单298项，其中新入选151项，扩展项147项。按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》的表述，将“国家级非物质文化遗产名录”名称调整为“国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。
1.曲艺
宁夏小曲（银川市）
宁夏小曲，民间称小曲子。是一种汉族说唱艺术。流行于宁夏银川、永宁、贺兰、中宁、同心、平罗、惠农等地。现已濒临失传。
宁夏小曲子形成年代不详，方志上无文字记载。据老艺人的回忆，清朝中后期宁夏境内已有民间小曲艺人活动。清光绪年间，宁夏小曲的演唱广为流行。此时期，宁夏小曲的卖唱艺人也渐多起来，银川、永宁、吴忠、石嘴山等地已有卖唱班社，这些班社对宁夏小曲的传承起到了重要作用。宁夏小曲是宁夏坐唱这种艺术形式的前身。2014年11月11日，宁夏小曲入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录
1.传统戏剧
秦腔
秦腔又称乱弹，流行于中国西北的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地，其中以宝鸡的西府秦腔口音最为古老，保留了较多古老发音。又因其以枣木梆子为击节乐器，所以又叫“梆子腔”，俗称“桄桄子”（因为梆击节时发出“恍恍”声）。
2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。后宁夏回族自治区与新疆生产建设兵团，将秦腔在国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录中联合申报成功。
2.传统美术
砖雕（固原市）
固原砖雕是传统美术中的造型艺术之一，起源于唐宋，成熟于明清，砖雕产品主要使用于宗教场所及普通百姓家的各种建筑，它以立意新颖，构图严谨，造型生动，雕工精湛而闻名西北，被人们喻为“砖头上绽放的花朵”。
3.传统技艺
滩羊皮鞣制工艺
二毛皮是宁夏五宝之白宝。“二毛”本意指“斑白的头发”，这里是借用其“白”的含义。从保护非物质文化遗产的角度来看，保护二毛皮制作工艺的工作还有待进一步加强。
4.传统医药
回族医药
5.民俗
民间信俗
（同心莲花山青苗水会-同心县）
让我们好好珍惜和传承
身边这些珍贵的非物质文化遗产吧！
回族非物质文化遗产有哪些？
回族第一批国家级非物质文化遗产名录
国家级非物质文化遗产名录，是经中华人民共和国国务院批准，由文化部确定并公布的非物质文化遗产名录。为使中国的非物质文化遗产保护工作规范化，国务院发布《关于加强文化遗产保护的通知》，并制定“国家 + 省 + 市 + 县”共4级保护体系，要求各地方和各有关部门贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。中华人民共和国国务院于2006年批准命名了第一批国家级非物质文化遗产名录。
1..民间音乐
花儿
宁夏回族山花儿，是指主要流传于六盘山宁夏回族中的代表性民歌体裁。在继承古陇山民歌“三句一叠”的基础上多以单套短歌的形式即兴填词演唱，多用五声音阶式迂回进行。2006年，入选中国国家级非物质文化遗产。代表曲目有《黄河岸上牛喝水》、《看一趟心上的尕花》、《花儿本是心上的话》等。
回族民间器乐
回族民间器乐，是宁夏回族在长期的生活实践和文化活动中，传承了宁夏古代乐器和西北边塞乐器及其音乐，并将之逐步发展为独具特色的回族民间乐器。2006年5月20日，回族民间器乐经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。上个世纪，我国文史学家考证出宁夏哇呜、咪咪、口弦分别是汉唐以来在宁夏流传的古乐器埙、羌笛、芦管、簧的流变和遗存。
2.民俗
回族服饰
2006年5月20日，回族服饰经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
第二批国家级非物质文化遗产名录
2008年6月14日，国务院批准文化部确定的第二批国家级非物质文化遗产名录（共计510项）和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录（共计147项）。
1.传统音乐
北武当庙寺庙音乐（平罗县）
北武当庙寺庙音乐由于民歌、小调的融入，宫廷音乐的润色，南北佛家的唱腔互渗，形成浓郁的音乐特色。武当庙寺庙音乐的文乐唱谱是用我国古代 “工尺谱”的记谱方法记录下来的；而武乐，也是用我国一种古代对打击乐器竖行式的记谱方法记录下来的，又名“渣渣子”，是北武当庙佛教音乐最具价值的部分。
2.传统医药
回医医药
（张氏回医正骨疗法、回族汤瓶八诊疗法）
举世闻名的丝绸之路不仅传递着友谊，也架起了中西方文化交流的桥梁。汤瓶八诊是丝绸之路沉淀下来的知识与记忆,是阿拉伯医学、中东伊斯兰医学和中华医学文化结合的产物,它是在长达千年的探索实践中、总结而形成的保健医学疗法。汤瓶八诊疗法主要包括：头诊、面诊、耳诊、手诊、脚诊、骨诊、脉诊、气诊八种内病外治非药物疗法和油疗、火疗、水疗、放血疗法、熏疗等内病外治药物疗法，及将养生和生活融为一体的养生方案。
3.民俗
抬阁
（芯字、铁枝、飘色-隆德县高台）
抬阁，又称擡阁，是集历史故事、神话传奇于一体，融绘画、戏曲、彩扎、纸塑、杂技等艺术为一身的汉族传统民俗舞蹈。
作为汉族民间迎神赛会中的一种游艺项目。在木制的四方形小阁里有两三个人扮饰戏曲故事中的人物，由别人抬着游行。抬阁已被列入国家级非物质文化遗产名录。抬阁的种类繁多，各地抬阁的艺术形式各有特色。
第一批国家级非物质文化遗产扩展名录
传统美术
泥塑
（杨氏家庭泥塑-隆德县）
隆德杨氏家族的泥塑艺术是一种汉族民俗工艺品。可溯源到清光绪年间，一直以家族口、耳、手代代相传的方式传承，目前健在的彩塑老艺人杨栖鹤是第四代传人。杨氏泥塑在选料、酿泥、造像程序及色彩处理等方面都有自己独特的工艺。
第三批国家级非物质文化遗产名录
2011年6月10日国务院批准文化部确定的第三批国家级非物质文化遗产名录(共计191项)和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录(共计164项)，涵盖全国31个省、自治区、直辖市等区域。
婚俗
回族传统婚俗
国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录
传统技艺
砚台制作技艺
（贺兰砚制作技艺-银川市）
贺兰砚制作技艺是汉族传统手工技艺。贺兰石乃宁夏五宝之一，它生长于贺兰山，因此得名。贺兰石呈天然褐紫、豆绿两色相互掩映，对比十分强烈，还常伴有玉带、云纹、眉子、银线、石眼、绿豆点等不可多得的天然特色陪衬。
用贺兰石雕刻成一方砚台或摆件，通过雕刻艺术家巧妙的构思、制作，就会成为一幅非常俏丽独特的汉族传统手工艺术品。从实用价值上来讲，贺兰石质地营润，纹理细而不滑，抚之如同小儿肌肤，和之似玉馨，质坚而不硬，易于刀刻，用它雕刻的砚台具有呵气见水，易发墨而不损毫，余墨加盖而多日不干不霉且保持墨色的特点，这就是贺兰石砚名贵之所在。
第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录
2014年，文化部组织专家按照评审标准对全国31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团、香港特别行政区、澳门特别行政区及中直单位申报的1111个项目进行了审议。之后，国家级非物质文化遗产代表性项目名录评审委员会根据项目价值进行了认真评审和科学认定，提出第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐名单298项，其中新入选151项，扩展项147项。按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》的表述，将“国家级非物质文化遗产名录”名称调整为“国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。
1.曲艺
宁夏小曲（银川市）
宁夏小曲，民间称小曲子。是一种汉族说唱艺术。流行于宁夏银川、永宁、贺兰、中宁、同心、平罗、惠农等地。现已濒临失传。
宁夏小曲子形成年代不详，方志上无文字记载。据老艺人的回忆，清朝中后期宁夏境内已有民间小曲艺人活动。清光绪年间，宁夏小曲的演唱广为流行。此时期，宁夏小曲的卖唱艺人也渐多起来，银川、永宁、吴忠、石嘴山等地已有卖唱班社，这些班社对宁夏小曲的传承起到了重要作用。宁夏小曲是宁夏坐唱这种艺术形式的前身。2014年11月11日，宁夏小曲入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录
1.传统戏剧
秦腔
秦腔又称乱弹，流行于中国西北的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地，其中以宝鸡的西府秦腔口音最为古老，保留了较多古老发音。又因其以枣木梆子为击节乐器，所以又叫“梆子腔”，俗称“桄桄子”（因为梆击节时发出“恍恍”声）。
2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。后宁夏回族自治区与新疆生产建设兵团，将秦腔在国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录中联合申报成功。
2.传统美术
砖雕（固原市）
固原砖雕是传统美术中的造型艺术之一，起源于唐宋，成熟于明清，砖雕产品主要使用于宗教场所及普通百姓家的各种建筑，它以立意新颖，构图严谨，造型生动，雕工精湛而闻名西北，被人们喻为“砖头上绽放的花朵”。
3.传统技艺
滩羊皮鞣制工艺
二毛皮是宁夏五宝之白宝。“二毛”本意指“斑白的头发”，这里是借用其“白”的含义。从保护非物质文化遗产的角度来看，保护二毛皮制作工艺的工作还有待进一步加强。
4.传统医药
回族医药
5.民俗
民间信俗
（同心莲花山青苗水会-同心县）
让我们好好珍惜和传承
身边这些珍贵的非物质文化遗产吧！
今麦郎方便面是什么族？
今麦郎是民族企业。
今麦郎食品有限公司是一家民营企业。今麦郎食品集团有限公司的前身是河北华龙面业集团，1994年3月创建成立的一家股份制企业，以生产、销售“华龙”命名的系列方便面而迅速发展壮大。2001年创立今麦郎品牌并于2002年进军方便面高端市场。2007年华龙正式变更为今麦郎食品有限公司，成为一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化大型综合食品企业集团。
今麦郎方便面是什么族？
今麦郎是民族企业。
今麦郎食品有限公司是一家民营企业。今麦郎食品集团有限公司的前身是河北华龙面业集团，1994年3月创建成立的一家股份制企业，以生产、销售“华龙”命名的系列方便面而迅速发展壮大。2001年创立今麦郎品牌并于2002年进军方便面高端市场。2007年华龙正式变更为今麦郎食品有限公司，成为一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化大型综合食品企业集团。
回族非物质文化遗产有哪些？
回族第一批国家级非物质文化遗产名录
国家级非物质文化遗产名录，是经中华人民共和国国务院批准，由文化部确定并公布的非物质文化遗产名录。为使中国的非物质文化遗产保护工作规范化，国务院发布《关于加强文化遗产保护的通知》，并制定“国家 + 省 + 市 + 县”共4级保护体系，要求各地方和各有关部门贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。中华人民共和国国务院于2006年批准命名了第一批国家级非物质文化遗产名录。
1..民间音乐
花儿
宁夏回族山花儿，是指主要流传于六盘山宁夏回族中的代表性民歌体裁。在继承古陇山民歌“三句一叠”的基础上多以单套短歌的形式即兴填词演唱，多用五声音阶式迂回进行。2006年，入选中国国家级非物质文化遗产。代表曲目有《黄河岸上牛喝水》、《看一趟心上的尕花》、《花儿本是心上的话》等。
回族民间器乐
回族民间器乐，是宁夏回族在长期的生活实践和文化活动中，传承了宁夏古代乐器和西北边塞乐器及其音乐，并将之逐步发展为独具特色的回族民间乐器。2006年5月20日，回族民间器乐经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。上个世纪，我国文史学家考证出宁夏哇呜、咪咪、口弦分别是汉唐以来在宁夏流传的古乐器埙、羌笛、芦管、簧的流变和遗存。
2.民俗
回族服饰
2006年5月20日，回族服饰经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
第二批国家级非物质文化遗产名录
2008年6月14日，国务院批准文化部确定的第二批国家级非物质文化遗产名录（共计510项）和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录（共计147项）。
1.传统音乐
北武当庙寺庙音乐（平罗县）
北武当庙寺庙音乐由于民歌、小调的融入，宫廷音乐的润色，南北佛家的唱腔互渗，形成浓郁的音乐特色。武当庙寺庙音乐的文乐唱谱是用我国古代 “工尺谱”的记谱方法记录下来的；而武乐，也是用我国一种古代对打击乐器竖行式的记谱方法记录下来的，又名“渣渣子”，是北武当庙佛教音乐最具价值的部分。
2.传统医药
回医医药
（张氏回医正骨疗法、回族汤瓶八诊疗法）
举世闻名的丝绸之路不仅传递着友谊，也架起了中西方文化交流的桥梁。汤瓶八诊是丝绸之路沉淀下来的知识与记忆,是阿拉伯医学、中东伊斯兰医学和中华医学文化结合的产物,它是在长达千年的探索实践中、总结而形成的保健医学疗法。汤瓶八诊疗法主要包括：头诊、面诊、耳诊、手诊、脚诊、骨诊、脉诊、气诊八种内病外治非药物疗法和油疗、火疗、水疗、放血疗法、熏疗等内病外治药物疗法，及将养生和生活融为一体的养生方案。
3.民俗
抬阁
（芯字、铁枝、飘色-隆德县高台）
抬阁，又称擡阁，是集历史故事、神话传奇于一体，融绘画、戏曲、彩扎、纸塑、杂技等艺术为一身的汉族传统民俗舞蹈。
作为汉族民间迎神赛会中的一种游艺项目。在木制的四方形小阁里有两三个人扮饰戏曲故事中的人物，由别人抬着游行。抬阁已被列入国家级非物质文化遗产名录。抬阁的种类繁多，各地抬阁的艺术形式各有特色。
第一批国家级非物质文化遗产扩展名录
传统美术
泥塑
（杨氏家庭泥塑-隆德县）
隆德杨氏家族的泥塑艺术是一种汉族民俗工艺品。可溯源到清光绪年间，一直以家族口、耳、手代代相传的方式传承，目前健在的彩塑老艺人杨栖鹤是第四代传人。杨氏泥塑在选料、酿泥、造像程序及色彩处理等方面都有自己独特的工艺。
第三批国家级非物质文化遗产名录
2011年6月10日国务院批准文化部确定的第三批国家级非物质文化遗产名录(共计191项)和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录(共计164项)，涵盖全国31个省、自治区、直辖市等区域。
婚俗
回族传统婚俗
国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录
传统技艺
砚台制作技艺
（贺兰砚制作技艺-银川市）
贺兰砚制作技艺是汉族传统手工技艺。贺兰石乃宁夏五宝之一，它生长于贺兰山，因此得名。贺兰石呈天然褐紫、豆绿两色相互掩映，对比十分强烈，还常伴有玉带、云纹、眉子、银线、石眼、绿豆点等不可多得的天然特色陪衬。
用贺兰石雕刻成一方砚台或摆件，通过雕刻艺术家巧妙的构思、制作，就会成为一幅非常俏丽独特的汉族传统手工艺术品。从实用价值上来讲，贺兰石质地营润，纹理细而不滑，抚之如同小儿肌肤，和之似玉馨，质坚而不硬，易于刀刻，用它雕刻的砚台具有呵气见水，易发墨而不损毫，余墨加盖而多日不干不霉且保持墨色的特点，这就是贺兰石砚名贵之所在。
第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录
2014年，文化部组织专家按照评审标准对全国31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团、香港特别行政区、澳门特别行政区及中直单位申报的1111个项目进行了审议。之后，国家级非物质文化遗产代表性项目名录评审委员会根据项目价值进行了认真评审和科学认定，提出第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐名单298项，其中新入选151项，扩展项147项。按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》的表述，将“国家级非物质文化遗产名录”名称调整为“国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。
1.曲艺
宁夏小曲（银川市）
宁夏小曲，民间称小曲子。是一种汉族说唱艺术。流行于宁夏银川、永宁、贺兰、中宁、同心、平罗、惠农等地。现已濒临失传。
宁夏小曲子形成年代不详，方志上无文字记载。据老艺人的回忆，清朝中后期宁夏境内已有民间小曲艺人活动。清光绪年间，宁夏小曲的演唱广为流行。此时期，宁夏小曲的卖唱艺人也渐多起来，银川、永宁、吴忠、石嘴山等地已有卖唱班社，这些班社对宁夏小曲的传承起到了重要作用。宁夏小曲是宁夏坐唱这种艺术形式的前身。2014年11月11日，宁夏小曲入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录
1.传统戏剧
秦腔
秦腔又称乱弹，流行于中国西北的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地，其中以宝鸡的西府秦腔口音最为古老，保留了较多古老发音。又因其以枣木梆子为击节乐器，所以又叫“梆子腔”，俗称“桄桄子”（因为梆击节时发出“恍恍”声）。
2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。后宁夏回族自治区与新疆生产建设兵团，将秦腔在国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录中联合申报成功。
2.传统美术
砖雕（固原市）
固原砖雕是传统美术中的造型艺术之一，起源于唐宋，成熟于明清，砖雕产品主要使用于宗教场所及普通百姓家的各种建筑，它以立意新颖，构图严谨，造型生动，雕工精湛而闻名西北，被人们喻为“砖头上绽放的花朵”。
3.传统技艺
滩羊皮鞣制工艺
二毛皮是宁夏五宝之白宝。“二毛”本意指“斑白的头发”，这里是借用其“白”的含义。从保护非物质文化遗产的角度来看，保护二毛皮制作工艺的工作还有待进一步加强。
4.传统医药
回族医药
5.民俗
民间信俗
（同心莲花山青苗水会-同心县）
让我们好好珍惜和传承
身边这些珍贵的非物质文化遗产吧！
很多食品都能挂清真比如蒙牛,伊利康师傅,难道他们都是回民吗？
这个不是的，只是他们的产品制作过程中不含有任何的非清真材料
回族非物质文化遗产有哪些？
回族第一批国家级非物质文化遗产名录
国家级非物质文化遗产名录，是经中华人民共和国国务院批准，由文化部确定并公布的非物质文化遗产名录。为使中国的非物质文化遗产保护工作规范化，国务院发布《关于加强文化遗产保护的通知》，并制定“国家 + 省 + 市 + 县”共4级保护体系，要求各地方和各有关部门贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理利用工作。中华人民共和国国务院于2006年批准命名了第一批国家级非物质文化遗产名录。
1..民间音乐
花儿
宁夏回族山花儿，是指主要流传于六盘山宁夏回族中的代表性民歌体裁。在继承古陇山民歌“三句一叠”的基础上多以单套短歌的形式即兴填词演唱，多用五声音阶式迂回进行。2006年，入选中国国家级非物质文化遗产。代表曲目有《黄河岸上牛喝水》、《看一趟心上的尕花》、《花儿本是心上的话》等。
回族民间器乐
回族民间器乐，是宁夏回族在长期的生活实践和文化活动中，传承了宁夏古代乐器和西北边塞乐器及其音乐，并将之逐步发展为独具特色的回族民间乐器。2006年5月20日，回族民间器乐经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。上个世纪，我国文史学家考证出宁夏哇呜、咪咪、口弦分别是汉唐以来在宁夏流传的古乐器埙、羌笛、芦管、簧的流变和遗存。
2.民俗
回族服饰
2006年5月20日，回族服饰经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
第二批国家级非物质文化遗产名录
2008年6月14日，国务院批准文化部确定的第二批国家级非物质文化遗产名录（共计510项）和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录（共计147项）。
1.传统音乐
北武当庙寺庙音乐（平罗县）
北武当庙寺庙音乐由于民歌、小调的融入，宫廷音乐的润色，南北佛家的唱腔互渗，形成浓郁的音乐特色。武当庙寺庙音乐的文乐唱谱是用我国古代 “工尺谱”的记谱方法记录下来的；而武乐，也是用我国一种古代对打击乐器竖行式的记谱方法记录下来的，又名“渣渣子”，是北武当庙佛教音乐最具价值的部分。
2.传统医药
回医医药
（张氏回医正骨疗法、回族汤瓶八诊疗法）
举世闻名的丝绸之路不仅传递着友谊，也架起了中西方文化交流的桥梁。汤瓶八诊是丝绸之路沉淀下来的知识与记忆,是阿拉伯医学、中东伊斯兰医学和中华医学文化结合的产物,它是在长达千年的探索实践中、总结而形成的保健医学疗法。汤瓶八诊疗法主要包括：头诊、面诊、耳诊、手诊、脚诊、骨诊、脉诊、气诊八种内病外治非药物疗法和油疗、火疗、水疗、放血疗法、熏疗等内病外治药物疗法，及将养生和生活融为一体的养生方案。
3.民俗
抬阁
（芯字、铁枝、飘色-隆德县高台）
抬阁，又称擡阁，是集历史故事、神话传奇于一体，融绘画、戏曲、彩扎、纸塑、杂技等艺术为一身的汉族传统民俗舞蹈。
作为汉族民间迎神赛会中的一种游艺项目。在木制的四方形小阁里有两三个人扮饰戏曲故事中的人物，由别人抬着游行。抬阁已被列入国家级非物质文化遗产名录。抬阁的种类繁多，各地抬阁的艺术形式各有特色。
第一批国家级非物质文化遗产扩展名录
传统美术
泥塑
（杨氏家庭泥塑-隆德县）
隆德杨氏家族的泥塑艺术是一种汉族民俗工艺品。可溯源到清光绪年间，一直以家族口、耳、手代代相传的方式传承，目前健在的彩塑老艺人杨栖鹤是第四代传人。杨氏泥塑在选料、酿泥、造像程序及色彩处理等方面都有自己独特的工艺。
第三批国家级非物质文化遗产名录
2011年6月10日国务院批准文化部确定的第三批国家级非物质文化遗产名录(共计191项)和国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录(共计164项)，涵盖全国31个省、自治区、直辖市等区域。
婚俗
回族传统婚俗
国家级非物质文化遗产名录扩展项目名录
传统技艺
砚台制作技艺
（贺兰砚制作技艺-银川市）
贺兰砚制作技艺是汉族传统手工技艺。贺兰石乃宁夏五宝之一，它生长于贺兰山，因此得名。贺兰石呈天然褐紫、豆绿两色相互掩映，对比十分强烈，还常伴有玉带、云纹、眉子、银线、石眼、绿豆点等不可多得的天然特色陪衬。
用贺兰石雕刻成一方砚台或摆件，通过雕刻艺术家巧妙的构思、制作，就会成为一幅非常俏丽独特的汉族传统手工艺术品。从实用价值上来讲，贺兰石质地营润，纹理细而不滑，抚之如同小儿肌肤，和之似玉馨，质坚而不硬，易于刀刻，用它雕刻的砚台具有呵气见水，易发墨而不损毫，余墨加盖而多日不干不霉且保持墨色的特点，这就是贺兰石砚名贵之所在。
第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录
2014年，文化部组织专家按照评审标准对全国31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团、香港特别行政区、澳门特别行政区及中直单位申报的1111个项目进行了审议。之后，国家级非物质文化遗产代表性项目名录评审委员会根据项目价值进行了认真评审和科学认定，提出第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录推荐名单298项，其中新入选151项，扩展项147项。按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》的表述，将“国家级非物质文化遗产名录”名称调整为“国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。
1.曲艺
宁夏小曲（银川市）
宁夏小曲，民间称小曲子。是一种汉族说唱艺术。流行于宁夏银川、永宁、贺兰、中宁、同心、平罗、惠农等地。现已濒临失传。
宁夏小曲子形成年代不详，方志上无文字记载。据老艺人的回忆，清朝中后期宁夏境内已有民间小曲艺人活动。清光绪年间，宁夏小曲的演唱广为流行。此时期，宁夏小曲的卖唱艺人也渐多起来，银川、永宁、吴忠、石嘴山等地已有卖唱班社，这些班社对宁夏小曲的传承起到了重要作用。宁夏小曲是宁夏坐唱这种艺术形式的前身。2014年11月11日，宁夏小曲入选第四批国家级非物质文化遗产名录。
国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录
1.传统戏剧
秦腔
秦腔又称乱弹，流行于中国西北的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地，其中以宝鸡的西府秦腔口音最为古老，保留了较多古老发音。又因其以枣木梆子为击节乐器，所以又叫“梆子腔”，俗称“桄桄子”（因为梆击节时发出“恍恍”声）。
2006年5月20日，经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。后宁夏回族自治区与新疆生产建设兵团，将秦腔在国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录中联合申报成功。
2.传统美术
砖雕（固原市）
固原砖雕是传统美术中的造型艺术之一，起源于唐宋，成熟于明清，砖雕产品主要使用于宗教场所及普通百姓家的各种建筑，它以立意新颖，构图严谨，造型生动，雕工精湛而闻名西北，被人们喻为“砖头上绽放的花朵”。
3.传统技艺
滩羊皮鞣制工艺
二毛皮是宁夏五宝之白宝。“二毛”本意指“斑白的头发”，这里是借用其“白”的含义。从保护非物质文化遗产的角度来看，保护二毛皮制作工艺的工作还有待进一步加强。
4.传统医药
回族医药
5.民俗
民间信俗
（同心莲花山青苗水会-同心县）
让我们好好珍惜和传承
身边这些珍贵的非物质文化遗产吧！
