高中低筋面粉执行标准代码?(高中低筋面粉执行标准代码?)

中亿财经网 gengxing 2023-11-05 13:58:08

高中低筋面粉执行标准代码?

1、低筋面粉(GB/T8608):其蛋白质含量较低,适合做西点类的酥性饼干或松软膨胀的蛋糕等食品。F5X中亿财经网财经门户

2、中筋面粉(GB/T1355):是日常生活中用得最多的面粉,适合做馒头、大饼、面条等面食,是万能面粉。F5X中亿财经网财经门户

3、高筋面粉(GB/T8607):蛋白质含量高、筋性强,适合做各种面包、披萨等食品。F5X中亿财经网财经门户

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2、中筋面粉(GB/T1355):是日常生活中用得最多的面粉,适合做馒头、大饼、面条等面食,是万能面粉。F5X中亿财经网财经门户

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