国家肉牛牦牛产业技术体系网(1000头牦牛需要多少亩牧场？)
1. 1000头牦牛需要多少亩牧场？
养1000头耗牛需要5000亩的草场面积。第一种草食动物，一头牛一年要消耗大量的青草，要办1000头的养牛场，这样的规模，需要的草场面积，是很大的，如果在草原上，有牧场，还好解决，如果是在农村，这样的大型养牛场，必须要有足够的土地种植牧草，解决饲料来源。
2. 宁夏的牛肉好吃吗？
“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，这首脍炙人口的北朝民歌，道出了千百年来北方人与牛羊的密切关系。
特别是宁夏，虽然只有720万人口，人均羊肉消耗量排名全国第五。这里的科技工作者，为满足人们日益增长的饮食需求与产业高质量发展的时代要求，付出了更多努力。
有了科技加持，固原黄牛肉获国家农产品地理标志，盐池滩羊肉四登国宴餐桌。
肉牛：种质创新和高效养殖并举
种，是决定一切生命体品质好坏的根本。
地处黄土高原暖温半干旱气候区的固原，宜养黄牛。依托宁夏大学农学院建立的宁夏优势特色牛产业科技创新团队，着力开展特色牛种资源遗传改良与种质创新及产业化关键技术研究。
2018年以来，团队带头人、宁夏反刍动物细胞分子育种重点实验室主任马云，带着成员在牛分子细胞育种与优势性状新品系培育方面奋力攻关。
基于基因芯片数据开展了固原黄牛的遗传背景分析；基于多组学技术筛选肉质相关位点及基因，鉴定出9个与肌内脂肪沉积相关基因，11个与背膘厚相关基因……
“我们力争经过5年创新发展，推广普及良种—优质草料—最适畜舍—良好饲养—废弃物循环利用有机结合的生态养殖技术体系。”自治区畜牧工作站副站长、宁夏肉牛首席专家封元这样展望。
种好，还得会养，才能保证肉质。
固原山区虽有肉牛养殖的自然条件和悠久传统，现状却不容乐观。“有啥喂啥，效率低下。”宁夏农林科学院动物科学研究所所长梁小军指出。
这位国家肉牛牦牛产业技术体系岗位科学家，5年间从种、草、繁、养、管等多个点位着手，让老乡精准掌握养殖要领。
梁小军团队研发出14项新技术，创建了以肉母牛代育奶公犊“一母育双犊”技术为核心的肉牛高效养殖模式，综合效益提高10％以上
3. 牦牛产奶时间是多久？
牦牛从出生至暖季结束约6个月为哺乳期，这是犊牦牛对外界条件逐渐适应的时期。只要不发生疾病和不出现长时间的灾害性天气，牦牛哺乳期的生长非常迅速，特别是体重的增长，一直呈上升状态。
按生理机能特点，这一时期可划分为哺乳期、幼年期、青年期、成年期、老年期五个时期。哺乳期指从出生到断奶这段时间。
4. 牦牛肉为什么煮四个小时不烂？
第一牦牛肉一般牛龄较长，肉纤维粗
第二牦牛野外放养居多，采食杂草，青稞等粗饲料，使得牦牛肉更紧实有弹性，
第三牦牛生长在高原地区，受气候影响较其它饲养的肉牛生长周期缓慢，牦牛肉相对较老
综上所述，牦牛肉需小火慢炖4个小时，再关火焖半个小时左右即可软烂
5. 青藏地区适合发展什么畜牧区？
我国青藏地区农业以畜牧业为主。青藏地区是我国五大牧区之一，该地日照强、昼夜温差大，所以草场广布，牧草的营养成分含量高；该地海拔高、缺少氧气，所以主要畜种有牦牛、藏绵羊、臧山羊，放养以自给自足的游牧为主。
青藏高原农业类型是河谷农业和畜牧业。
产生的原因是：河谷地区海拔较低，热量较充足，土壤肥沃，水源丰富，风力较小，利于发展种植业；高原上地势高、气候寒冷，热量不足，风力大，不适合农作物的生长，但可生长草类，可发展畜牧业。
河谷农业分布在我国西藏和新疆地区。河谷地带平坦，土壤肥沃，有机物丰富，热量相对高原热量条件较好，适宜种植
6. 牛排国内产地？
、龙江和牛
京东重点商家元盛出品，产自黑龙江省齐齐哈尔市龙江县的“龙江和牛”，2012年从新西兰、澳大利亚引进， 目前已成为全国最大的高档肉牛生产繁育基地。一头纯种的引进和牛，价值在20万到30万元不等。和牛是世上最昂贵的牛肉，以肉质鲜嫩，营养丰富口感独特闻名于世，全世界目前大概有40万头和牛。其中A1级别的经典西冷牛排，作为中端价位，非常适合作为日常口粮。另还有逐渐升级的A2/A3/A4等，级别越高，霜降雪花越好看，大理石花纹越明显，也就是肌脂比例越高级，口感越丰富，肉汁越饱满，当然价格也是逐步增加的了。其中A4级别，甚至到了谷饲600天，实在是非常的土豪。
2、科尔沁
京东重点商家，来自内蒙古通辽市的知名畜牧企业，与当前很多搞网络营销的牛肉品牌不同，这是一家重资产的企业，而且现代化设备在国内是遥遥领先的。
3、恒都
京东重点商家，京东生鲜牛肉类目销售第一，走性价比路线。恒都的谷饲夏南牛是国内名牛了，经国家肉牛牦牛产业技术体系专家屠宰试验，平均21月龄强度育肥牛的公牛，其肉质已达雪花牛肉A3级标准。恒都的国产有机牛排，我们在7fresh和盒马经常看到的，这些生鲜新零售选择采销品牌是很厉害的。
4、伊赛
京东重点商家，来自（伊赛集团）的河南伊赛牛肉股份有限公司，伊赛 国产原切西冷牛排 400g/袋 2片 谷饲300天牛肉 72h排酸
5、中荣
京东重点商家，来自内蒙古呼伦贝尔的呼伦贝尔中荣畜牧业有限公司。中荣 内蒙古原切牛柳/里脊/菲力牛肉 1kg 谷饲牛肉 整块牛里脊肉 健身推荐 生鲜
6、宾西
京东重点商家，来自黑龙江宾西牛肉有限公司，国产菲力原切牛排 165g生鲜。
7、祁连牧歌
甘肃企业，位于“塞上江南”和“金张掖”之美誉的张掖。也是几个新零售生鲜比如7fresh和盒马的供应商。
此款为国产安格斯牛，经典原切西冷牛排 500g/袋（2片，厚切牛排），谷饲达到了300天，经过72h排酸
8、天莱香牛（有机牛肉）
来自新疆的国产有机牛肉，四项专业有机认证。吃有机牧草，喝天山雪水。全程可追溯。谷饲300天的青壮年牛。经典的西冷和眼肉牛排。区别西冷为180克，眼肉200克，其实实物差别不大。
9、伊顺祥（鲁西黄牛）
来自山东伊顺祥清真肉类有限公司，伊顺祥原切西冷牛排1000g（约可切5-8块）国产谷饲鲁西黄牛 清真牛肉。
10、绿祥（有机牛肉）
来自呼伦贝尔绿祥清真肉食品有限责任公司。绿祥内蒙古呼伦贝尔散养三河牛原切眼肉牛排10片1800g
7. 西藏牦牛养几年能卖？
西藏牦牛养5年能卖。
一般国内品种需要饲养一年半才能出栏，国外引进的好品种一周岁就可以出栏的。
以当地牦牛产业为例，一般市场上所销售的人工饲养肉牛，从出生到出栏销售，大约需要3个多月。而甘南藏区的牦牛，因完全依靠天然草场放养，其出栏时间却需要3年
