生态健康食品产业(21世纪影响人类健康，影响世界生态的究竟是什么？)
1. 21世纪影响人类健康，影响世界生态的究竟是什么？
化学向其他学科的渗透趋势在21世纪将会更加明显。更多的化学工作者会投身到研究生命，研究材料的队伍中去，并在化学与生物学、化学与材料的交叉领域大有作为。
化学必将为解决基因组工程、蛋白质组工程中的问题以及理解大脑的功能和记忆的本质等重大科学问题做出巨大的贡献。
化学的发展已经、并将会进一步带动和促进其他相关学科的发展，同时其他学科的发展和技术的进步会反过来推动化学本身的不断前进。
从微观看，化学家已经能够研究单分子中的电子过程与能量转移过程，从宏观看，化学家能探讨分子间的作用力和电子的运动。
化学家不但能够描述慢过程，亦能跟踪超快过程，而这些研究将有助化学家在更深层次揭示物质的性质及物质变化的规律。
化学家还不断地汲取数学、物理学和其他学科中发展的新理论和新方法，非线性理论和混沌理论等将对多元复杂体系的研究产生影响。
化学研究的深入，还将带动我国仪器仪表工业发展。因为仪器仪表既是一个很大的行业，也是国家发达与否的标志之一。
我国过去曾忽视对仪器的研制，导致了分析仪器依赖进口的局面。
经过我国科学界和工业界等的共同努力，2010年我们将看到自己研制、生产的分析及测试仪器，如微型气相色谱仪、新型毛细管电泳仪、电化学传感器，还可能出现多功能组合仪器、智能型色谱等，我国的仪器仪表工业将进入一个蓬勃发展的时期。
国民生活质量的提高将得益于化学的发展我国人口在21世纪上半叶将达到16亿，保持我国农业的持续发展是我们面临的艰巨任务。
农业发展的首要问题是保证全民族的食物安全和提高食物品质；其次是保护并改善农业生态环境，为农业持续发展奠定基础。
化学将在创制高效肥料和高效农药、特别是与环境友善的生物肥料和生物农药，以及开发新型农业生产资料诸方面发挥巨大作用。
我国化学家还将在克服和治理土地荒漠化、干旱及盐碱地等农业生态系统问题方面做出应有的贡献。
科学家利用各种最先进的手段，有望揭示光合系统高效吸能、传能和转能的分子机理及调控，建立反应中心能量转化的动力学模型和能量高效传递的理论模型，从而达到高效利用光能为农业增产服务的目的。
21世纪化学将在控制人口数量，克服疾病和提高人的生存质量等人口与健康诸方面进一步发挥重大作用。
未来的10年中，化学工作者将会发现和创造更安全和高效的避孕药具。
在攻克高死亡率和高致残的心脑血管病、肿瘤、高血脂和糖尿病以及艾滋病等疾病的进展中，化学工作者将不断创制包括基因疗法在内的新药物和新方法。
此外，由于人口高速老龄化，老年病在21世纪初会成为影响我国人口生存质量的主要问题之一。
化学将会在揭示老年病机理、开发和创制诊断和治疗老年性疾病药物和提高老年人的生活质量方面做出贡献。相信在21世纪初，我国化学家和药物化学家在针对肿瘤和神经系统等重要疾病的创新药物研究中，能发现和优化数个新药候选化合物，建立具有自主知识产权的新药产业。
中医药是我国的宝贵遗产，化学研究将在揭示中医药的有效成分、揭示多组分药物的协同作用机理方面发挥巨大作用，从而加速中医药走向世界，实现产业化，成为我国经济的新的增长点。在化学的支撑下，我国的国民经济将更上一个新的台阶化学将会在解决能源这一人类面临的重大问题方面做出贡献。
目前我国的经济持续稳定增长，使能源开发利用面临需求增大和环境污染的双重压力。
而能源利用效率低，环境污染严重是我国亟待克服的重要问题。
发展新能源及其储能材料在受到化学家重视的同时，也引起政府部门的关注，科学研究和产业化研究正相伴而行。
我国化学家可望在未来几年里创制和开发出多种新型催化剂，使我国的煤、天然气和煤层气的综合优化利用取得优异成绩，从而减缓我国的能源紧张和环境污染的压力。
21世纪我国核能利用将进一步发展，而化学研究涉及到核能生产的各个方面，化学工作者必将为核能的安全利用做出应有的贡献。此外，化学家在大规模、大功率的光电转换材料方面的探索研究将导致太阳能的开发利用。化学家从事的新燃料电池的催化剂、新电池的研究可能在21世纪初出现突破，电动汽车将向实用化迈出一大步，这将改变人类能源消费的方式，同时提高人类生态环境的质量。展望21世纪我国的材料科学与工业的发展，化学必将发挥关键作用。首先，化学将不断提高基础材料如钢铁、水泥和通用有机高分子材料及复合材料的质量与性能；其次，化学工作者将创造各类新材料，如电子信息材料、生物医用材料、新型能源材料、生态环境材料和航天航空材料等，化学工作者将利用各种先进技术，在原子、分子及分子链尺度上对材料组织结构进行设计、控制及制造。特别要指出的是，晶体材料的设计理论和方法研究，是我国化学发展的一个重要且富有成效的领域，在21世纪它将会有更大的发展，一些有价值的具有新功能的晶体和大尺寸的新型非线性光学晶体、重要激光晶体、闪烁晶体及铁电陶瓷晶体研究将达到实用和开发水平。另一方面，我国是世界稀土资源大国，总储量占世界的80%，产量占世界的70%，然而其中一大半是以资源或初级产品方式出口国外，这种局面在未来的几年中将转变，我国化学家在2010年前将在稀土分离理论和高纯稀土分离、新型稀土磁学材料、发光材料等方面的研究中，取得一批具有国际领先水平、明确应用前景和独创性的基础研究成果和具有自主产权的重大关键技术，使我国的资源优势转化为产业优势。在世纪之交，展望未来10年化学事业的发展和化学对人类生活的影响，我们充满信心，亦倍感兴奋。化学是无限的，化学是至关重要的，它将帮助我们解决21世纪所面临的一系列问题，化学将迎来它的黄金时代！
2. 多功能生态仪使用方法？
多功能生态仪是一种常用于测试水质和环境参数的仪器，同时还具有其他多种功能。以下是多功能生态仪的使用方法：
1. 准备工作：首先，将多功能生态仪取出来并打开，将其插入相应的设备或配套软件。同时，需要准备好测试所需的水样或其他液体，如指示剂等。
2. 测试环境：将多功能生态仪浸入待测试的水中，确保各传感器接触水面，待其测试所需时间后，查看显示屏上的参数值，如pH值、水温、溶氧量等。
3. 操作其他功能：多功能生态仪还具有其他功能，如阴离子检测、COD检测、紫外光灭菌等，可根据需要进行操作。
4. 维护：测试完毕后，清洗传感器和测量头，然后将多功能生态仪关机，并将其存放在干燥通风处。
总之，使用多功能生态仪需要注意各传感器和测量头是否正确接触液体，操作前需熟悉仪器的使用方法和操作步骤，保持其干燥清洁，并避免受到震动或碰撞。
3. 21世纪影响人类健康，影响世界生态的究竟是什么？
化学向其他学科的渗透趋势在21世纪将会更加明显。更多的化学工作者会投身到研究生命，研究材料的队伍中去，并在化学与生物学、化学与材料的交叉领域大有作为。
化学必将为解决基因组工程、蛋白质组工程中的问题以及理解大脑的功能和记忆的本质等重大科学问题做出巨大的贡献。
化学的发展已经、并将会进一步带动和促进其他相关学科的发展，同时其他学科的发展和技术的进步会反过来推动化学本身的不断前进。
从微观看，化学家已经能够研究单分子中的电子过程与能量转移过程，从宏观看，化学家能探讨分子间的作用力和电子的运动。
化学家不但能够描述慢过程，亦能跟踪超快过程，而这些研究将有助化学家在更深层次揭示物质的性质及物质变化的规律。
化学家还不断地汲取数学、物理学和其他学科中发展的新理论和新方法，非线性理论和混沌理论等将对多元复杂体系的研究产生影响。
化学研究的深入，还将带动我国仪器仪表工业发展。因为仪器仪表既是一个很大的行业，也是国家发达与否的标志之一。
我国过去曾忽视对仪器的研制，导致了分析仪器依赖进口的局面。
经过我国科学界和工业界等的共同努力，2010年我们将看到自己研制、生产的分析及测试仪器，如微型气相色谱仪、新型毛细管电泳仪、电化学传感器，还可能出现多功能组合仪器、智能型色谱等，我国的仪器仪表工业将进入一个蓬勃发展的时期。
国民生活质量的提高将得益于化学的发展我国人口在21世纪上半叶将达到16亿，保持我国农业的持续发展是我们面临的艰巨任务。
农业发展的首要问题是保证全民族的食物安全和提高食物品质；其次是保护并改善农业生态环境，为农业持续发展奠定基础。
化学将在创制高效肥料和高效农药、特别是与环境友善的生物肥料和生物农药，以及开发新型农业生产资料诸方面发挥巨大作用。
我国化学家还将在克服和治理土地荒漠化、干旱及盐碱地等农业生态系统问题方面做出应有的贡献。
科学家利用各种最先进的手段，有望揭示光合系统高效吸能、传能和转能的分子机理及调控，建立反应中心能量转化的动力学模型和能量高效传递的理论模型，从而达到高效利用光能为农业增产服务的目的。
21世纪化学将在控制人口数量，克服疾病和提高人的生存质量等人口与健康诸方面进一步发挥重大作用。
未来的10年中，化学工作者将会发现和创造更安全和高效的避孕药具。
在攻克高死亡率和高致残的心脑血管病、肿瘤、高血脂和糖尿病以及艾滋病等疾病的进展中，化学工作者将不断创制包括基因疗法在内的新药物和新方法。
此外，由于人口高速老龄化，老年病在21世纪初会成为影响我国人口生存质量的主要问题之一。
化学将会在揭示老年病机理、开发和创制诊断和治疗老年性疾病药物和提高老年人的生活质量方面做出贡献。相信在21世纪初，我国化学家和药物化学家在针对肿瘤和神经系统等重要疾病的创新药物研究中，能发现和优化数个新药候选化合物，建立具有自主知识产权的新药产业。
中医药是我国的宝贵遗产，化学研究将在揭示中医药的有效成分、揭示多组分药物的协同作用机理方面发挥巨大作用，从而加速中医药走向世界，实现产业化，成为我国经济的新的增长点。在化学的支撑下，我国的国民经济将更上一个新的台阶化学将会在解决能源这一人类面临的重大问题方面做出贡献。
目前我国的经济持续稳定增长，使能源开发利用面临需求增大和环境污染的双重压力。
而能源利用效率低，环境污染严重是我国亟待克服的重要问题。
发展新能源及其储能材料在受到化学家重视的同时，也引起政府部门的关注，科学研究和产业化研究正相伴而行。
我国化学家可望在未来几年里创制和开发出多种新型催化剂，使我国的煤、天然气和煤层气的综合优化利用取得优异成绩，从而减缓我国的能源紧张和环境污染的压力。
21世纪我国核能利用将进一步发展，而化学研究涉及到核能生产的各个方面，化学工作者必将为核能的安全利用做出应有的贡献。此外，化学家在大规模、大功率的光电转换材料方面的探索研究将导致太阳能的开发利用。化学家从事的新燃料电池的催化剂、新电池的研究可能在21世纪初出现突破，电动汽车将向实用化迈出一大步，这将改变人类能源消费的方式，同时提高人类生态环境的质量。展望21世纪我国的材料科学与工业的发展，化学必将发挥关键作用。首先，化学将不断提高基础材料如钢铁、水泥和通用有机高分子材料及复合材料的质量与性能；其次，化学工作者将创造各类新材料，如电子信息材料、生物医用材料、新型能源材料、生态环境材料和航天航空材料等，化学工作者将利用各种先进技术，在原子、分子及分子链尺度上对材料组织结构进行设计、控制及制造。特别要指出的是，晶体材料的设计理论和方法研究，是我国化学发展的一个重要且富有成效的领域，在21世纪它将会有更大的发展，一些有价值的具有新功能的晶体和大尺寸的新型非线性光学晶体、重要激光晶体、闪烁晶体及铁电陶瓷晶体研究将达到实用和开发水平。另一方面，我国是世界稀土资源大国，总储量占世界的80%，产量占世界的70%，然而其中一大半是以资源或初级产品方式出口国外，这种局面在未来的几年中将转变，我国化学家在2010年前将在稀土分离理论和高纯稀土分离、新型稀土磁学材料、发光材料等方面的研究中，取得一批具有国际领先水平、明确应用前景和独创性的基础研究成果和具有自主产权的重大关键技术，使我国的资源优势转化为产业优势。在世纪之交，展望未来10年化学事业的发展和化学对人类生活的影响，我们充满信心，亦倍感兴奋。化学是无限的，化学是至关重要的，它将帮助我们解决21世纪所面临的一系列问题，化学将迎来它的黄金时代！
4. 多功能生态仪使用方法？
多功能生态仪是一种常用于测试水质和环境参数的仪器，同时还具有其他多种功能。以下是多功能生态仪的使用方法：
1. 准备工作：首先，将多功能生态仪取出来并打开，将其插入相应的设备或配套软件。同时，需要准备好测试所需的水样或其他液体，如指示剂等。
2. 测试环境：将多功能生态仪浸入待测试的水中，确保各传感器接触水面，待其测试所需时间后，查看显示屏上的参数值，如pH值、水温、溶氧量等。
3. 操作其他功能：多功能生态仪还具有其他功能，如阴离子检测、COD检测、紫外光灭菌等，可根据需要进行操作。
4. 维护：测试完毕后，清洗传感器和测量头，然后将多功能生态仪关机，并将其存放在干燥通风处。
总之，使用多功能生态仪需要注意各传感器和测量头是否正确接触液体，操作前需熟悉仪器的使用方法和操作步骤，保持其干燥清洁，并避免受到震动或碰撞。
5. 多功能生态仪使用方法？
多功能生态仪是一种常用于测试水质和环境参数的仪器，同时还具有其他多种功能。以下是多功能生态仪的使用方法：
1. 准备工作：首先，将多功能生态仪取出来并打开，将其插入相应的设备或配套软件。同时，需要准备好测试所需的水样或其他液体，如指示剂等。
2. 测试环境：将多功能生态仪浸入待测试的水中，确保各传感器接触水面，待其测试所需时间后，查看显示屏上的参数值，如pH值、水温、溶氧量等。
3. 操作其他功能：多功能生态仪还具有其他功能，如阴离子检测、COD检测、紫外光灭菌等，可根据需要进行操作。
4. 维护：测试完毕后，清洗传感器和测量头，然后将多功能生态仪关机，并将其存放在干燥通风处。
总之，使用多功能生态仪需要注意各传感器和测量头是否正确接触液体，操作前需熟悉仪器的使用方法和操作步骤，保持其干燥清洁，并避免受到震动或碰撞。
6. 多功能生态仪使用方法？
多功能生态仪是一种常用于测试水质和环境参数的仪器，同时还具有其他多种功能。以下是多功能生态仪的使用方法：
1. 准备工作：首先，将多功能生态仪取出来并打开，将其插入相应的设备或配套软件。同时，需要准备好测试所需的水样或其他液体，如指示剂等。
2. 测试环境：将多功能生态仪浸入待测试的水中，确保各传感器接触水面，待其测试所需时间后，查看显示屏上的参数值，如pH值、水温、溶氧量等。
3. 操作其他功能：多功能生态仪还具有其他功能，如阴离子检测、COD检测、紫外光灭菌等，可根据需要进行操作。
4. 维护：测试完毕后，清洗传感器和测量头，然后将多功能生态仪关机，并将其存放在干燥通风处。
总之，使用多功能生态仪需要注意各传感器和测量头是否正确接触液体，操作前需熟悉仪器的使用方法和操作步骤，保持其干燥清洁，并避免受到震动或碰撞。
7. 21世纪影响人类健康，影响世界生态的究竟是什么？
化学向其他学科的渗透趋势在21世纪将会更加明显。更多的化学工作者会投身到研究生命，研究材料的队伍中去，并在化学与生物学、化学与材料的交叉领域大有作为。
化学必将为解决基因组工程、蛋白质组工程中的问题以及理解大脑的功能和记忆的本质等重大科学问题做出巨大的贡献。
化学的发展已经、并将会进一步带动和促进其他相关学科的发展，同时其他学科的发展和技术的进步会反过来推动化学本身的不断前进。
从微观看，化学家已经能够研究单分子中的电子过程与能量转移过程，从宏观看，化学家能探讨分子间的作用力和电子的运动。
化学家不但能够描述慢过程，亦能跟踪超快过程，而这些研究将有助化学家在更深层次揭示物质的性质及物质变化的规律。
化学家还不断地汲取数学、物理学和其他学科中发展的新理论和新方法，非线性理论和混沌理论等将对多元复杂体系的研究产生影响。
化学研究的深入，还将带动我国仪器仪表工业发展。因为仪器仪表既是一个很大的行业，也是国家发达与否的标志之一。
我国过去曾忽视对仪器的研制，导致了分析仪器依赖进口的局面。
经过我国科学界和工业界等的共同努力，2010年我们将看到自己研制、生产的分析及测试仪器，如微型气相色谱仪、新型毛细管电泳仪、电化学传感器，还可能出现多功能组合仪器、智能型色谱等，我国的仪器仪表工业将进入一个蓬勃发展的时期。
国民生活质量的提高将得益于化学的发展我国人口在21世纪上半叶将达到16亿，保持我国农业的持续发展是我们面临的艰巨任务。
农业发展的首要问题是保证全民族的食物安全和提高食物品质；其次是保护并改善农业生态环境，为农业持续发展奠定基础。
化学将在创制高效肥料和高效农药、特别是与环境友善的生物肥料和生物农药，以及开发新型农业生产资料诸方面发挥巨大作用。
我国化学家还将在克服和治理土地荒漠化、干旱及盐碱地等农业生态系统问题方面做出应有的贡献。
科学家利用各种最先进的手段，有望揭示光合系统高效吸能、传能和转能的分子机理及调控，建立反应中心能量转化的动力学模型和能量高效传递的理论模型，从而达到高效利用光能为农业增产服务的目的。
21世纪化学将在控制人口数量，克服疾病和提高人的生存质量等人口与健康诸方面进一步发挥重大作用。
未来的10年中，化学工作者将会发现和创造更安全和高效的避孕药具。
在攻克高死亡率和高致残的心脑血管病、肿瘤、高血脂和糖尿病以及艾滋病等疾病的进展中，化学工作者将不断创制包括基因疗法在内的新药物和新方法。
此外，由于人口高速老龄化，老年病在21世纪初会成为影响我国人口生存质量的主要问题之一。
化学将会在揭示老年病机理、开发和创制诊断和治疗老年性疾病药物和提高老年人的生活质量方面做出贡献。相信在21世纪初，我国化学家和药物化学家在针对肿瘤和神经系统等重要疾病的创新药物研究中，能发现和优化数个新药候选化合物，建立具有自主知识产权的新药产业。
中医药是我国的宝贵遗产，化学研究将在揭示中医药的有效成分、揭示多组分药物的协同作用机理方面发挥巨大作用，从而加速中医药走向世界，实现产业化，成为我国经济的新的增长点。在化学的支撑下，我国的国民经济将更上一个新的台阶化学将会在解决能源这一人类面临的重大问题方面做出贡献。
目前我国的经济持续稳定增长，使能源开发利用面临需求增大和环境污染的双重压力。
而能源利用效率低，环境污染严重是我国亟待克服的重要问题。
发展新能源及其储能材料在受到化学家重视的同时，也引起政府部门的关注，科学研究和产业化研究正相伴而行。
我国化学家可望在未来几年里创制和开发出多种新型催化剂，使我国的煤、天然气和煤层气的综合优化利用取得优异成绩，从而减缓我国的能源紧张和环境污染的压力。
21世纪我国核能利用将进一步发展，而化学研究涉及到核能生产的各个方面，化学工作者必将为核能的安全利用做出应有的贡献。此外，化学家在大规模、大功率的光电转换材料方面的探索研究将导致太阳能的开发利用。化学家从事的新燃料电池的催化剂、新电池的研究可能在21世纪初出现突破，电动汽车将向实用化迈出一大步，这将改变人类能源消费的方式，同时提高人类生态环境的质量。展望21世纪我国的材料科学与工业的发展，化学必将发挥关键作用。首先，化学将不断提高基础材料如钢铁、水泥和通用有机高分子材料及复合材料的质量与性能；其次，化学工作者将创造各类新材料，如电子信息材料、生物医用材料、新型能源材料、生态环境材料和航天航空材料等，化学工作者将利用各种先进技术，在原子、分子及分子链尺度上对材料组织结构进行设计、控制及制造。特别要指出的是，晶体材料的设计理论和方法研究，是我国化学发展的一个重要且富有成效的领域，在21世纪它将会有更大的发展，一些有价值的具有新功能的晶体和大尺寸的新型非线性光学晶体、重要激光晶体、闪烁晶体及铁电陶瓷晶体研究将达到实用和开发水平。另一方面，我国是世界稀土资源大国，总储量占世界的80%，产量占世界的70%，然而其中一大半是以资源或初级产品方式出口国外，这种局面在未来的几年中将转变，我国化学家在2010年前将在稀土分离理论和高纯稀土分离、新型稀土磁学材料、发光材料等方面的研究中，取得一批具有国际领先水平、明确应用前景和独创性的基础研究成果和具有自主产权的重大关键技术，使我国的资源优势转化为产业优势。在世纪之交，展望未来10年化学事业的发展和化学对人类生活的影响，我们充满信心，亦倍感兴奋。化学是无限的，化学是至关重要的，它将帮助我们解决21世纪所面临的一系列问题，化学将迎来它的黄金时代！
8. 绿色食品的基本理念和宗旨？
提高食品质量安全水平,增进消费者健康;保护农业生态环境,促进可持续发展;增强市场竞争力,促进农业增效、农民增收。绿色食品借鉴国际经验,结合中国国情,创建了“以技术标准为基础、质量认证为形式、商标管理为手段”的发展模式。
一是提高食品质量安全水平,增进消费者健康;二是保护农业生态环境,促进可持续发展。
9. 绿色食品的基本理念和宗旨？
提高食品质量安全水平,增进消费者健康;保护农业生态环境,促进可持续发展;增强市场竞争力,促进农业增效、农民增收。绿色食品借鉴国际经验,结合中国国情,创建了“以技术标准为基础、质量认证为形式、商标管理为手段”的发展模式。
一是提高食品质量安全水平,增进消费者健康;二是保护农业生态环境,促进可持续发展。
10. 绿色食品的基本理念和宗旨？
提高食品质量安全水平,增进消费者健康;保护农业生态环境,促进可持续发展;增强市场竞争力,促进农业增效、农民增收。绿色食品借鉴国际经验,结合中国国情,创建了“以技术标准为基础、质量认证为形式、商标管理为手段”的发展模式。
一是提高食品质量安全水平,增进消费者健康;二是保护农业生态环境,促进可持续发展。
11. 21世纪影响人类健康，影响世界生态的究竟是什么？
化学向其他学科的渗透趋势在21世纪将会更加明显。更多的化学工作者会投身到研究生命，研究材料的队伍中去，并在化学与生物学、化学与材料的交叉领域大有作为。
化学必将为解决基因组工程、蛋白质组工程中的问题以及理解大脑的功能和记忆的本质等重大科学问题做出巨大的贡献。
化学的发展已经、并将会进一步带动和促进其他相关学科的发展，同时其他学科的发展和技术的进步会反过来推动化学本身的不断前进。
从微观看，化学家已经能够研究单分子中的电子过程与能量转移过程，从宏观看，化学家能探讨分子间的作用力和电子的运动。
化学家不但能够描述慢过程，亦能跟踪超快过程，而这些研究将有助化学家在更深层次揭示物质的性质及物质变化的规律。
化学家还不断地汲取数学、物理学和其他学科中发展的新理论和新方法，非线性理论和混沌理论等将对多元复杂体系的研究产生影响。
化学研究的深入，还将带动我国仪器仪表工业发展。因为仪器仪表既是一个很大的行业，也是国家发达与否的标志之一。
我国过去曾忽视对仪器的研制，导致了分析仪器依赖进口的局面。
经过我国科学界和工业界等的共同努力，2010年我们将看到自己研制、生产的分析及测试仪器，如微型气相色谱仪、新型毛细管电泳仪、电化学传感器，还可能出现多功能组合仪器、智能型色谱等，我国的仪器仪表工业将进入一个蓬勃发展的时期。
国民生活质量的提高将得益于化学的发展我国人口在21世纪上半叶将达到16亿，保持我国农业的持续发展是我们面临的艰巨任务。
农业发展的首要问题是保证全民族的食物安全和提高食物品质；其次是保护并改善农业生态环境，为农业持续发展奠定基础。
化学将在创制高效肥料和高效农药、特别是与环境友善的生物肥料和生物农药，以及开发新型农业生产资料诸方面发挥巨大作用。
我国化学家还将在克服和治理土地荒漠化、干旱及盐碱地等农业生态系统问题方面做出应有的贡献。
科学家利用各种最先进的手段，有望揭示光合系统高效吸能、传能和转能的分子机理及调控，建立反应中心能量转化的动力学模型和能量高效传递的理论模型，从而达到高效利用光能为农业增产服务的目的。
21世纪化学将在控制人口数量，克服疾病和提高人的生存质量等人口与健康诸方面进一步发挥重大作用。
未来的10年中，化学工作者将会发现和创造更安全和高效的避孕药具。
在攻克高死亡率和高致残的心脑血管病、肿瘤、高血脂和糖尿病以及艾滋病等疾病的进展中，化学工作者将不断创制包括基因疗法在内的新药物和新方法。
此外，由于人口高速老龄化，老年病在21世纪初会成为影响我国人口生存质量的主要问题之一。
化学将会在揭示老年病机理、开发和创制诊断和治疗老年性疾病药物和提高老年人的生活质量方面做出贡献。相信在21世纪初，我国化学家和药物化学家在针对肿瘤和神经系统等重要疾病的创新药物研究中，能发现和优化数个新药候选化合物，建立具有自主知识产权的新药产业。
中医药是我国的宝贵遗产，化学研究将在揭示中医药的有效成分、揭示多组分药物的协同作用机理方面发挥巨大作用，从而加速中医药走向世界，实现产业化，成为我国经济的新的增长点。在化学的支撑下，我国的国民经济将更上一个新的台阶化学将会在解决能源这一人类面临的重大问题方面做出贡献。
目前我国的经济持续稳定增长，使能源开发利用面临需求增大和环境污染的双重压力。
而能源利用效率低，环境污染严重是我国亟待克服的重要问题。
发展新能源及其储能材料在受到化学家重视的同时，也引起政府部门的关注，科学研究和产业化研究正相伴而行。
我国化学家可望在未来几年里创制和开发出多种新型催化剂，使我国的煤、天然气和煤层气的综合优化利用取得优异成绩，从而减缓我国的能源紧张和环境污染的压力。
21世纪我国核能利用将进一步发展，而化学研究涉及到核能生产的各个方面，化学工作者必将为核能的安全利用做出应有的贡献。此外，化学家在大规模、大功率的光电转换材料方面的探索研究将导致太阳能的开发利用。化学家从事的新燃料电池的催化剂、新电池的研究可能在21世纪初出现突破，电动汽车将向实用化迈出一大步，这将改变人类能源消费的方式，同时提高人类生态环境的质量。展望21世纪我国的材料科学与工业的发展，化学必将发挥关键作用。首先，化学将不断提高基础材料如钢铁、水泥和通用有机高分子材料及复合材料的质量与性能；其次，化学工作者将创造各类新材料，如电子信息材料、生物医用材料、新型能源材料、生态环境材料和航天航空材料等，化学工作者将利用各种先进技术，在原子、分子及分子链尺度上对材料组织结构进行设计、控制及制造。特别要指出的是，晶体材料的设计理论和方法研究，是我国化学发展的一个重要且富有成效的领域，在21世纪它将会有更大的发展，一些有价值的具有新功能的晶体和大尺寸的新型非线性光学晶体、重要激光晶体、闪烁晶体及铁电陶瓷晶体研究将达到实用和开发水平。另一方面，我国是世界稀土资源大国，总储量占世界的80%，产量占世界的70%，然而其中一大半是以资源或初级产品方式出口国外，这种局面在未来的几年中将转变，我国化学家在2010年前将在稀土分离理论和高纯稀土分离、新型稀土磁学材料、发光材料等方面的研究中，取得一批具有国际领先水平、明确应用前景和独创性的基础研究成果和具有自主产权的重大关键技术，使我国的资源优势转化为产业优势。在世纪之交，展望未来10年化学事业的发展和化学对人类生活的影响，我们充满信心，亦倍感兴奋。化学是无限的，化学是至关重要的，它将帮助我们解决21世纪所面临的一系列问题，化学将迎来它的黄金时代！
12. 绿色食品的基本理念和宗旨？
提高食品质量安全水平,增进消费者健康;保护农业生态环境,促进可持续发展;增强市场竞争力,促进农业增效、农民增收。绿色食品借鉴国际经验,结合中国国情,创建了“以技术标准为基础、质量认证为形式、商标管理为手段”的发展模式。
一是提高食品质量安全水平,增进消费者健康;二是保护农业生态环境,促进可持续发展。
