甘肃张掖的麻辣粉咋做?(甘肃张掖的麻辣粉咋做?)

中亿财经网 gengxing 2023-12-12 04:00:10

甘肃张掖的麻辣粉咋做?

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粉丝200克香菇2个w2J中亿财经网财经门户

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1:粉丝泡冷水里,大约1个小时就泡软了。如果喜欢吃粉条或者是米线的话,也是一样的泡在水里,泡软为止。w2J中亿财经网财经门户

2做麻辣粉的料比较多,葱蒜,香菇丝,海带丝,豆腐丝,生菜,香菜,辣椒,花椒。w2J中亿财经网财经门户

3锅底加食用油烧热,放入葱蒜片和干辣椒,花椒粒进行翻炒。整的花椒粒比花椒粉味道更足。w2J中亿财经网财经门户

4放入香菇丝和豆腐丝,火锅底料,盐,进行调味。w2J中亿财经网财经门户

5锅里加入清水煮沸,在把海带丝也放进去煮熟。如果家里有高汤,放高汤味道会更鲜香。w2J中亿财经网财经门户

6锅中的食材都煮制断生以后,把泡好的粉丝也放进锅中煮熟,因为泡过的所以1-2分钟就熟了。w2J中亿财经网财经门户

7起锅的时候加入鸡精,生菜叶,香菜,芝麻,再次开锅就可以食用了。w2J中亿财经网财经门户

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