延边黄瓜泡菜配方？(延边黄瓜泡菜配方？)
中亿财经网
gengxing
2023-11-27 04:00:12
延边黄瓜泡菜配方？
辣椒面，蒜，盐，牛肉粉，糖稀
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泡菜谁家的好吃？
推荐「金刚山辣白菜」！
这是延边朝鲜族的牌子，专门做韩式泡菜，在延边是众所周知的老牌子！！它的味道会偏酸点，同时口感特别爽脆，我试过拿其它牌子的泡菜做对比，在辣度和咸鲜酸方面，金刚山的泡菜都比其它泡菜要重一些，我觉得很接近韩式料理店里老板自己做的泡菜，用料足，口味重。
泡菜谁家的好吃？
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