生产乙醇的主要原料是什么？
一、生产乙醇的主要原料是什么？
乙醇又叫酒精，是常用的有机溶剂，是一切酒精饮料的主要材料。乙醇生产在相当长的一段时间里，主要原料有甘蔗、甜菜、甜高梁、木薯、马铃薯、玉米等含有淀粉类作物，现在人们找到廉价的原料，就是纤维素，纤维素也是碳水化合物，自然界里大量存在，如许多绿色植物及其副产品，像树枝、树叶、稻草糠壳等，几乎有一半含有纤维素，所以说现的乙醇原料可以说是取之不尽，用之不竭。
生产乙醇的主要原料主要是含淀粉成份高的农副产品。这些农副产品主要包括：玉米、小麦、高粱、大米、红薯等等。
这些农副产品通过一系列加工制作后，再将其蒸煮，加入酒精酵母，经过发酵，产生葡萄糖、再转化产生出含乙醇的酒制品，又通过蒸发分离技术，提取出食用、工业用、卫生消毒杀菌用级的乙醇。
二、成都温江蒜苔丰收啦！这个菜怎么做最好吃？
民以食为天，各种看似普通的食材在经过烟火之后都变成了绕梁的美食，这不成都温江区万春镇和林村原乡广场上，彩色风车旋转，人声鼎沸，一片欢塌瞎含乐喜庆的气氛，热闹非凡。“迎原乡丰收季享幸福美好年”2021温江区第六届蒜薹采摘节活动正在如火如荼的采摘。
说起蒜苔他可是众多农副产品中相当受欢迎的，蒜苔可以提高免疫力，润滑肠道防便秘，祛脂降压 ，含有较多神漏的维生素C，经常吃还能提高身体免疫力。关于它的做法也是各有不同，蒜苔热吃可以和腊肉搭配，也可以炒肉丝，口感好到没有朋友。蒜苔还可以和爆肚配合出新的吃法，一盘肉类炒蒜苔真的不知不觉几碗米饭放肚子不在话下。当然还有就是肉末豆干蒜苔、香干、瘦肉、生抽、老抽、蚝油、小米辣、胡椒粉、生粉、葱、姜、蒜、盐在一起浑然天成，什么不下饭什么厌食都会跑到九霄云外去，人间美食也到了登峰造极之处。
配了肉类也可来个素吃法，豆干炒蒜苔，蒜苔炒鸡蛋，先将蒜苔稍微焯一下水，然后捞出，热锅凉油炒鸡蛋，鸡蛋炒好然后放在盘子在烧油，记得蒜苔不吃太多油，然后生姜干辣椒炒香再放蒜苔翻炒，调味老抽五香粉盐耗油，再放入鸡蛋爆炒出锅，盛碗米饭，原来素吃也是人间美味。
小时候大人们对蒜苔也有很多的储存方法，最常见的就是腌制，姜蒜台洗净切好，然后通风晾干水分，再切一些去皮的蒜瓣和辣椒，加入食盐反动拌匀再放入无油无水的团笑容器里放置阴凉处，三五天之后就会开盖食用，热油滋啦一下，乐哉悠哉。
衣食住行，在大自然的馈赠中，我们感受到了光合作用下的产物，聚拢的是人间，摊开的是烟火。
其实这个菜做起来是槐锋握非常有口感的，用肉来炒蒜苔味道是非基袭常棒的，而且有口感也可以用来炒鸡蛋，味道非铅庆常的鲜美，有蛋白质，还有丰富的这种维生素，非常好吃。
做法还是比较多的，首先将蒜苔洗干净之后切成适量的大小，然后和雹悔泡好的木耳翻炒物告在罩肆明一起，也可以加入一些肉片。
蒜薹炒腊肉、炒鸡蛋，吃起来很不错哦。蒜薹还可以拿来做腌蒜薹，还可以拿来做包子，味道都很棒
我认为蒜苔和肉炒的最好吃，因为蒜苔本来就是要炒的，而且一定要多加一些香油，这样的话才会入味。
三、可不可以用生粉代替淀粉？
这个看做什么食物了，大部分还是可以春冲代替的。生粉一般是从莲藕或地瓜等淀粉含量高的植物上提取。淀粉一般是在谷物或小麦上提取。但成分都一样，如果要求不高，可以用一般淀粉代替。但生粉因为目数比较高，做出的食物会更有Q劲。
【拓展资料】
一、生粉的作用
1、增加汤汁的粘稠度。菜肴在加热过程中，原料中的汁液会向外流，与添加的汤水及液体调味品便融合形成了卤汁。一般炒菜中的卤汁较稀薄，不易粘附在原料表面，成菜后会产生“不入味”的感觉。勾芡后，芡汁的糊化作用增加了卤汁的粘稠度，使卤汁能够较多地附着在菜肴之上，提高了人们对菜肴滋味的感受。
2、芡汁勾入菜肴中，芡汁会紧包原料，从而制止了原料内部水分外溢，这样做既保持了菜肴鲜香滑嫩的风味特点，又使菜肴形体饱满而不易散碎。
3、勾芡后，由于淀粉的糊化，具有透明的胶体光泽，能将菜肴与调味色彩更加鲜明地反映出来，使菜肴色泽更加光亮美观。
4、菜肴勾芡后能使汤汁变浓稠，可减缓原料内部热量的散发，使菜肴具有保温性，延长了菜肴的冷却时间，有利于食客进食热菜肴。
5、将煮熟的马铃薯干燥处理后所磨成的粉未，通常作为轻微的稠化剂使用。即生的马铃薯淀粉，加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调(尤其是台菜)上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨，使汤汁看起来浓稠，同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用生粉(玉米粉)。但是，太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀孙知，而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。此外，也经常用于西式面包或蛋糕中，可增加产品的湿润感。
二、生粉用冷水还是开水揉
生粉要用冷水揉，热水会结团不溶解。
三、生粉和淀粉的区别
1、生粉一般都是出现在港台菜谱中。它指的是用来上浆、勾芡的一种配料。香港人在做菜时使用的生粉一般是由玉米粉做成的，而在台湾人则一般喜欢使用太白粉。生粉在港台菜中的作用就是增加食品爽滑的口感，以及软化肉质。另外，生粉还可以用来做凉粉和摊煎饼。
2、淀粉的叫法则一般出现在中餐当中了。而且不同地区使用的淀粉也是不一样的，例如在川菜中的淀粉是由红薯做成的红薯淀粉，在鲁菜中则用玉米淀粉做勾芡的淀粉。中餐中一般在炒菜的时候用一些淀粉，作用就是勾芡和上浆。当一个菜肴快要接近熟的时候，就可以将调好的淀粉汁水淋入锅中，稍加翻炒就可以提升菜肴的色泽和味道。
3、生粉和淀粉的区别除了叫法不同之外，另一个区别就是它们的材质有所不同。生粉的材质一般为土豆粉、玉米粉，而淀粉的材质则非常多，例如红薯粉、葛粉、木薯粉等等。生则森消粉大多采用土豆粉和玉米粉为制作材料。它们最大的特点就是质地细腻、颜色洁白，但是它们的吸水性则相对要差一些，在上浆和勾芡方面及不上由红薯粉为材料做成的淀粉。
【参考资料】
生粉-百度百科
生粉和淀粉指的是同一类做菜的佐料，只是根据地区的不同叫法不同罢了。但严格意义上，生粉和淀粉在制作材料上还是有一定区别的。
生粉是食谱中常出现的名词，多亮首是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制敬谨数成的。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
在中餐里就是指淀粉，炒菜时用于勾芡、上浆等， 有多种多样，比如红薯淀粉，川菜中使用的水豆粉，以及玉米淀粉等生粉就是淀粉，可以有很多种，一般指玉米淀粉勾芡的学术概念是：借助淀粉在遇热糊化的情况下，具有吸水、粘附及光滑润洁的特晌橡点。在菜肴接近成熟时，将调好的粉汁淋入锅内，使卤汁稠浓，增加卤汁对原料的附着力，从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加，改善菜肴的色泽和味道。
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用法
勾芡一般用两种类型。一种是淀粉汁加调味品，俗称“兑汁”，多用于火力旺，速度快的熘、爆等方法烹调的菜肴。一种是单纯的淀粉汁，又叫“湿淀粉”，多用于一般的炒菜。浇汁也是勾芡的一种，又称为薄芡、琉璃芡，多用于煨、烧、扒及汤菜。根据烹调方法及菜肴特色，大体上有以下几种芡汁用法：1．包芡一般用于爆炒方法烹调的菜肴。粉汁最稠，目的是使芡汁全包到原料上，如鱼香肉丝、炒腰花等都是用包芡，吃完菜后，盘底基本不留卤汁。2．糊芡一般用于熘、滑、焖、烩方法烹制的菜肴。粉汁比包芡稀，用处是把菜肴的汤汁变成糊状，达到汤菜融合，口味滑柔，如：糖醋排骨等。3．流芡粉汁较稀，一般用于大型或整体的菜肴，其作用是增加菜肴的滋味和光泽。一般是在菜肴装盘后，再将锅中卤汁加热勾芡，然后浇在菜肴上，一部分沾在菜上，一部分呈琉璃状态，食后盘内可剩余部分汁液。4．奶汤芡是芡汁中最稀的，又称薄芡。一般用于烩烧的菜肴，如：麻辣豆腐、虾仁锅巴等。目的是使菜肴汤汁加浓一点而达到色美味鲜的要求。
百度百科
淀粉局凳冲和粗哪生粉到底有什么区别？大厨：别再桐歼混淆，放错了会坏掉一锅菜
当然可以。生粉是淀粉的一种，它的吸湿性要高于淀粉。
可以的，生粉在中餐里就是指淀粉，炒菜时用于勾芡、上浆御老卖等，
有多种多样，比如红薯淀粉，川菜中使用的水豆粉，以及玉米淀粉等生粉就是淀粉，可以有很多种。
生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡用的，在大陆使用的生粉是马铃薯粉，在香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的芡粉则为太白粉，是用土豆或木薯制成的。生粉在中式烹调上除了勾镇逗芡使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，含孝也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
