伊利的绿色产业链(伊利纯牛奶是真的纯牛奶吗?)
1. 伊利纯牛奶是真的纯牛奶吗?
是
伊利纯牛奶是真的纯牛奶,伊利纯牛奶的总部也是在内蒙古,伊利有着非常天然的牧场,也有很科学合理的奶源建设,也保证了纯牛奶的质量。牛奶当中不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,甚至还有一些的维生素和矿物质,这些的营养物质很容易就能够被人体所吸收。最重要的是牛奶当中含有大量的钙物质,孩子喝牛奶能够有助于长高,成年人喝了之后,对身体好,更能够促进睡眠
2. 伊利的绿色营销理念?
作为中国乳业领军企业,伊利集团一向以绿色、低碳、节能为核心使命,切实践行这“绿色产业链”,其低碳环保举措举不胜举。伊利集团的“绿色产业链”发展战略推动和促进了企业的绿色生产、倡导了消费者的绿色消费、坚持了品牌的绿色发展,现在已经构筑了一条涵盖乳业上、中、下游平衡稳健发展的发展模式。
“绿色产业链”让伊利的形象也越来越深入人心,伊利股份连年稳健增长趋势,同时品牌价值逐年攀升,品牌美誉度也连年稳步增长。
3. 伊利和牧原股份比较?
两家公司生产的产品不同,但可从其他方面对比。
伊利股份主要从事各类乳制品及健康饮品的加工、制造与销售。奶制品常年销量居全国第一。食品饮料赛道非常好。
牧原股份具有完整的生猪产业链,高自动化水平的猪舍利饲料系统,竞争优势明显。公司拥有从饲料加工、生猪育种、种猪扩繁到商品猪饲养的一体化完整产业链,产品周期性长,产品价格波动大,但整体逻辑狠强。
4. 伊利属于市场领导者吗?
伊利属于市场领导者。
伊利追求的是全方位的品质领先,产品品质,管理品质,营销品质,服务品质,都要取得领先。
伊利集团横跨农业、工业和服务业三大领域,囊括了所有的企业类型。只有保证整个产业链的顺畅才能确保企业的正常发展,而同时,如何提高乳品行业的标准,提高消费者认知、加强行业发展这些问题都摆在了这个年轻的行业领导者面前。在目前的市场环境下,潘刚可以和其它企业一样,将费用都投入到市场营销中去,全力的开拓市场,让伊利在短时间内实现急速的增长,持续保持行业第一的桂冠,但潘刚的选择显然并非如此。
5. 伊利属于市场领导者吗?
伊利属于市场领导者。
伊利追求的是全方位的品质领先,产品品质,管理品质,营销品质,服务品质,都要取得领先。
伊利集团横跨农业、工业和服务业三大领域,囊括了所有的企业类型。只有保证整个产业链的顺畅才能确保企业的正常发展,而同时,如何提高乳品行业的标准,提高消费者认知、加强行业发展这些问题都摆在了这个年轻的行业领导者面前。在目前的市场环境下,潘刚可以和其它企业一样,将费用都投入到市场营销中去,全力的开拓市场,让伊利在短时间内实现急速的增长,持续保持行业第一的桂冠,但潘刚的选择显然并非如此。
6. 伊利集团为实现碳达峰碳中和成立了?
实现了。
从我国首次提出“碳中和”概念后,作为乳制品行业龙头的伊利股份便按下了“减碳”的加速键,以碳中和作为企业技术创新、绿色发展的重要抓手,展开全产业链减碳,逐步推动“绿色产业链”建设和完善,取得了丰硕成果。近期,伊利股份在“减碳”领域再添新动作,推出了国内首款“碳中和”酸奶——畅轻蛋白时光,目前该产品在业内率先通过了产品碳中和认证,获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团颁发的碳中和核查声明,成为了中国首款碳中和酸奶,为伊利股份“碳中和”之路写下了浓墨重彩的一笔。
据了解,伊利股份的畅轻系列产品始终以“纯净”为初心,打造了“高蛋白”“0蔗糖”“无添加”的纯净产品,一方面为国人提供“纯净”品质的产品,一方面积极引导国人践行“低碳环保”“支持地球纯净”的生活理念,共同为国家“碳中和”目标献力。
7. 伊利开创中国什么带来的长远意义改变了的中国人?
新中国成立70年来,在健康食品极大丰富的今天,奶制品已经从当初稀缺的营养品,变成了百姓生活中寻常见的食品,极大改善了国人的营养健康结构。而在这背后,是中国奶业70年的奋斗历史,作为中国乳业的龙头企业,伊利股份不但见证了沧海桑田般的历史变化,而更在其中书写了浓墨重彩的一笔。
从一张奶票到液奶时代
在伊利集团乳业博物馆,至今仍收藏着45年前的一张“月份付奶卡片”,上面依稀印着“地方国营红旗区牛奶厂七三年”,很多消费者每每参观到这里,大多都会感慨万千。
不要小看这张小小奶票,在那个凭票供应时代,买肉要肉票,买豆腐要豆腐票,而奶票却是最难得的几张票证之一。奶票被视为当时的“奢侈品”,在北京,两张奶票甚至可以换一辆当时主要的交通工具“二八杠”(自行车)。
之所以奶票如此稀缺,也是由于当时国内奶业基础十分薄弱,根据《中国统计年鉴(1980)》资料,1949年,全国仅有4家乳品厂,12万头奶牛,年产奶量20万吨,乳制品产量仅有0.1万吨。因此当时的牛奶被当成营养品,在很多城市,奶票甚至分成三种颜色,只限量供应给小孩、病人和老人。
而伊利收藏的奶票,也正是来自伊利集团的前身——呼和浩特市回民区合作奶牛场。1956年之后,中国乳业经历了恢复生产力发展,改造、扩建和新建加工企业,引进西方先进技术和设备,增加生产能力。经过30年的曲折发展,到1978年,我国奶牛数量增长到48万头,年产奶量达到97万吨,乳制品产量达到4.7万吨,约为1949年的50倍,但那个时候人均消费牛奶不过0.9公斤。
而真正推动中国奶业迎来大发展的,却是在上世纪90年代从伊利开始。
凭借着内蒙古广袤的天然草场的优势和伊利人的勤劳努力,1993年,内蒙古伊利实业集团股份有限公司正式成立。1996年,伊利股份在上交所挂牌上市,成为全国乳品行业首家A股上市公司。
但当时的牛奶企业碰到一个难以突破的难题,受加工技术所限,牛奶难以突破“保质期短、运输半径窄”的桎梏,因此当时的乳业也被认为是区域经济,在中国南方和广大的乡镇地区,喝牛奶依然不是件易事。
作为当时国内乳业的带头企业之一,伊利的一次突破性进展,影响了之后中国乳业长期的发展进程。
1997年,伊利率先在业内引进了两条利乐液奶生产线,引进国外的先进常温奶技术,将牛奶的保质期大幅延长。经销商们发现,这一薄纸盒装的牛奶储运方便,不需要冷链,保质期长,随之趋之若鹜。这立刻打破了乳业跨区域销售的难题,国内各大乳企纷纷跟进,不但带来了国内乳业消费热潮,也开启了中国乳业发展的新时代。到现在,常温奶依然是中国乳制品市场的核心产品。
1999年,伊利创立液态奶事业部,大规模引进“利乐包”等国际主流技术,开创了中国“液态奶时代”,这一转变让伊利从内蒙古走向全中国,更重要的是,让营养丰富的牛奶从此走进了全国各地的市场,遍布城镇乡村,促进了国内牛奶消费,为改善中国人民体质和健康提供了可能。如今我国人均奶类消费水平折合生鲜乳为36.3公斤,虽然距离世界平均水平尚有差距,但考虑到国外食用奶酪等干乳制品的比例更高,国内牛奶消费已经有了突飞猛进的进步。
重振国乳的高光时刻
作为中国最大的乳业企业,伊利几乎包揽了中国乳业的主要高光时刻。
2005年,在伊利集团董事长潘刚和管理团队的努力下,伊利主营业务收入突破100亿元大关,成为国内第一家真正覆盖全国市场的乳品企业。2005年11月,伊利牵手北京奥运会,成为国内唯一一家符合奥运标准、为2008年奥运会提供乳制品的企业。
伊利代表着中国乳业,不断提升着行业高度。
2009年5月25日,伊利牵手2010年上海世博会,成为独家乳制品供应商;2016年伊利集团作为中国体育代表团唯一营养乳制品服务里约奥运会;2017年8月,伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴,伊利成为中国唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的“双奥”健康食品企业。
从2014年开始,伊利在荷兰合作银行世界乳业排名中,连续六年蝉联亚洲第一。
这一系列成绩的背后,则是伊利对中国乳业振兴的进击性努力——品质和创新,前者是行业发展的立身之本,后者则决定了行业发展的深度和广度。
“伊利即品质”作为企业信条已经融入了伊利的发展之中。伊利将品质视为生命,致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”,聚焦“全球最优品质”,整合全球优质资源,持续升级全球质量管理体系,将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。
被动地解决问题对于任何一家想持续领先的企业来说往往是不够的,而创新的意义就在于此。
在伊利看来,企业不仅仅应提供高品质的产品,更应该通过创新不断满足人民对健康生活的需求,这也是中国乳业的责任。2019年4月,潘刚在中国企业界首次提出“全球健康生态圈”概念。在此理念的引领下,伊利不断加快创新步伐,成为中国健康食品企业的先行者。
以行业中最受关注的婴幼儿配方奶粉为例,这也曾是国内乳制品企业的短板之一,其关键就在于母乳研究上,国外企业起步较早,已经有了几十甚至上百年的基础研究积累。
从2003年开始,伊利就启动研究中国母乳。在研究中,伊利发现中国母乳和世界上其他地方的母乳成分存在差异,中国妈妈需要更接近中国母乳成分、更适合中国宝宝的奶粉。
因此伊利也将母乳的基础研究作为了企业的研究重点。在综合经济状况、饮食习惯、地理位置等因素后,伊利选取中国东西南北中七个区域共43个市/县的健康妈妈采集母乳样本,并获得了累计达千万份母乳分析数据,建立起了中国企业首个“母乳成分研究数据库”,研制出“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”的专利配方,成功开发了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉。
与此同时,伊利还成立“伊利母婴营养研究院”,进一步聚集全球优质资源和智慧,升级母乳研究。
这一切的努力,不但加快了中国乳业追赶世界先进水平的进程,也让中国婴幼儿的奶瓶子真正掌握在中国人自己手中。
中国智慧乳业的未来
“善谋者远行”,最高层次的创新是让企业把握趋势,预见问题。
近年来,随着大数据、移动互联网技术的崛起,传统行业也在向智能化、信息化方向转型,潘刚领导的伊利管理团队,很早便洞察到信息化、智能化建设的大趋势,并大力推进智慧乳业的战略构想,引领乳业的新一轮转型。
早在2016年,伊利就意识到未来的社会是消费主权时代,为分析消费者个性化、多元化的消费趋势,伊利搭建了实时洞察消费者需求的大数据雷达平台,如今平台覆盖数据源达到420多个,积累消费者数据超8.4亿条,有效数据量级达到全网声量的95%,并实现实时更新,将消费者的全景全时段精准洞察融入公司的日常运营中。
据了解,伊利曾推出的畅轻酸奶,就是通过对中国女性挑选酸奶的潜在需求进行大数据分析而设计。
另一方面,伊利在产业链领域的数字化、智能化实践,也为中国乳业的下一步发展提供了新的思路。
在伊利的牧场和工厂中,已实现了智能化布局,伊利借助信息化可以掌控每一头牛的健康信息,实现了源头可追溯;而在工厂环节,借助智能化控制技术升级智慧工厂,让生产环节精准协同。
而智慧乳业也让食品安全的防控由被动变主动。伊利与荷兰瓦赫宁根大学强强联手,通过对数据库的筛查和预警体系建立,建立贯通全产业链的食品安全早期预警系统,不等问题出现,智能工厂通过分析潜在的风险信息,就能第一时间预警。
这些变化,不但赋予了牛奶数字化的气息,也引领中国乳业发展进入了新的阶段。
值得注意的是,更多智慧乳业的惊喜或就在不远的未来。随着5G万物互联时代的到来,今年6月,伊利集团与中国电信5G战略合作,联手打造“5G+智慧乳业”,5G革命性技术升级将给中国乳业带来怎样的变化,令人期待。
在“伊利即品质”企业信条的引领下,伊利正积极打造“智慧乳业”,引领行业不断升级,通过共建“全球健康生态圈”,推动全球乳业步入中国时刻
8. 伊利属于市场领导者吗?
伊利属于市场领导者。
伊利追求的是全方位的品质领先,产品品质,管理品质,营销品质,服务品质,都要取得领先。
伊利集团横跨农业、工业和服务业三大领域,囊括了所有的企业类型。只有保证整个产业链的顺畅才能确保企业的正常发展,而同时,如何提高乳品行业的标准,提高消费者认知、加强行业发展这些问题都摆在了这个年轻的行业领导者面前。在目前的市场环境下,潘刚可以和其它企业一样,将费用都投入到市场营销中去,全力的开拓市场,让伊利在短时间内实现急速的增长,持续保持行业第一的桂冠,但潘刚的选择显然并非如此。
9. 伊利是哪些奥运会指定乳企?
备受国人瞩目的第十三届全国运动会(简称“全运会”)将于8月份在天津举行。4月5日,国内同时符合奥运及世博标准,并先后为奥运会及世博会提供乳制品的伊利集团,正式成为第十三届全运会指定乳制品供应商。据悉,伊利将从奶源、生产、物流等多个环节制定完善的保障方案,以最高标准来服务好本届全运会。
全国运动会是国内水平最高、规模最大的综合性运动,承担着为国家奥运战略锻炼、选拔人才的重任,被称为奥运会的前奏和风向标。无数的中国体育健儿正式从这里走向奥运会,走向世界。
近年来,国内外大型运动赛事总能看到伊利的身影。伊利更是历经北京奥运会、伦敦奥运会、索契冬奥会、里约奥运会,连续12年为中国奥运代表团提供营养支持,具有丰富的顶级赛事服务保障经验。
本届全运会选择伊利作为指定乳制品供应商,是对伊利人和伊利产品坚守“奥运品质”的又一次认可。不仅如此,全运会“全运惠民,健康中国”的理念,与伊利“滋养生命活力”的品牌理念,更是有着高度的价值契合。
匠心坚守品质信条树立“奥运品质”典范
伊利获得“奥运品质”认可,源于伊利集团一贯坚守的品质信条。奥运会四年一届,要赢得“奥运品质”,伊利人的“品质奥运”则需每时每刻的坚持。伊利将“伊利即品质”作为企业信条,明确提出“人人都是品质创造者”,要求全体员工视品质如生命,坚持“100%用心,100%安全,100%健康”的最高标准。在品质信条的引领下,伊利在端到端的完整产业链中,打造了兼具“好奶源、强研发、严管理、优物流、高标准”的“五星”标准的优质乳产品。
在产业链源头的奶源建设上,伊利奶源全部来自标准化、规模化、集约化牧场,已累计投入135亿元用于奶源升级与建设。在全球整合优质奶源的基础上,牧场全部导入SOP管理,推行标准化、规范化的现代牧场管理模式。伊利还持续推出“奶牛学校”、“牛二代训练营”项目,培养了一大批具有国际管理水准的现代牧场主,切实夯实奶源的品质基础。
在品质战略的引领下,伊利将质量管理工作升级为“质量领先3210战略”,与瑞士通用公证行、英国劳氏和英国天祥达成战略合作,持续升级全球质量管理体系。伊利设置“国家法定标准线、严于国标线的内控线、严于内控线的预警线”三条线质量内控标准,检验项目就多达一千多项,不少全球乳品顶级供应商称伊利的标准严格程度为“史无前例”。
伊利聚焦“全球最优品质”,整合全球产业链上的优质资源和智慧,持续推动“全球织网”战略。伊利在新西兰建立全球大型的乳业一体化生产基地,实现了与国际优质奶源的全面整合。伊利在荷兰成立的海外研发中心——欧洲研发中心,在美国主导实施中美食品智慧谷,最终形成全球协同效应,搭建起一个全方位、立体化的全球资源体系、创新体系、市场体系的网络。
“伊利作为乳业龙头,以一贯的品质坚守,用全球最优标准成就‘奥运品质’,是当之无愧的品质坚守者、弘扬者,树立了真正的乳业品质典范。”业内专家表示。
“奥运牛奶”走向世界为“健康中国梦”保驾护航
牵手奥运十二载,伊利的“品质信条”与“奥运精神”已经融为一体,在这期间,“滋养生命活力”的品牌主张得到了持续释放。索契冬奥会期间,伊利推出《致敬无闻英雄》宣传片,讲述平凡人的奥林匹克故事。里约奥运期间,伊利又发起了“和千万人活力开动”,号召大家运动起来,不要再做奥运的围观者。
正是对“奥运品质”的坚守,让伊利获得了更多消费者的信赖。“金典”、“安慕希”、“畅轻”、“金领冠”、“巧乐兹”、“甄稀”等一大批受到消费者喜爱的明星产品脱颖而出,市场占有率更是遥遥领先。据凯度发布的《2016全球品牌足迹报告》,伊利每年为11亿人次消费者提供营养滋养,成为众多中国消费者的选择。
今天的伊利,不仅是同时符合奥运及世博标准的乳制品企业,更已迈入全球乳业巨头的行列。据荷兰合作银行发布的2016年度“全球乳业20强”榜单显示,伊利跻身全球乳业8强,继续稳居亚洲乳业第一。伊利集团董事长潘刚更是提出了迈入“全球5强”,让全球20亿消费者享受到伊利的营养健康产品的目标。
伊利还肩负着“中国品牌”走向世界的使命。在刚刚发布的“Brand Finance全球乳业品牌100强”,伊利品牌强度指数,位居全球第一。“2016胡润品牌榜”和“BrandZ中国最具价值品牌100强榜单”中,伊利连续两年蝉联国内食品饮料品牌榜首。
从坚持品质初心打造中国的“奥运牛奶”,到鼎力支持国内外各大顶级运动赛事,伊利正是以“滋养生命活力”的品牌主张,持续为大众提供营养与健康保障,为早日实现“健康中国梦”保驾护航。
10. 伊利和牧原股份比较?
两家公司生产的产品不同,但可从其他方面对比。
伊利股份主要从事各类乳制品及健康饮品的加工、制造与销售。奶制品常年销量居全国第一。食品饮料赛道非常好。
牧原股份具有完整的生猪产业链,高自动化水平的猪舍利饲料系统,竞争优势明显。公司拥有从饲料加工、生猪育种、种猪扩繁到商品猪饲养的一体化完整产业链,产品周期性长,产品价格波动大,但整体逻辑狠强。
11. 伊利集团为实现碳达峰碳中和成立了?
实现了。
从我国首次提出“碳中和”概念后,作为乳制品行业龙头的伊利股份便按下了“减碳”的加速键,以碳中和作为企业技术创新、绿色发展的重要抓手,展开全产业链减碳,逐步推动“绿色产业链”建设和完善,取得了丰硕成果。近期,伊利股份在“减碳”领域再添新动作,推出了国内首款“碳中和”酸奶——畅轻蛋白时光,目前该产品在业内率先通过了产品碳中和认证,获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团颁发的碳中和核查声明,成为了中国首款碳中和酸奶,为伊利股份“碳中和”之路写下了浓墨重彩的一笔。
据了解,伊利股份的畅轻系列产品始终以“纯净”为初心,打造了“高蛋白”“0蔗糖”“无添加”的纯净产品,一方面为国人提供“纯净”品质的产品,一方面积极引导国人践行“低碳环保”“支持地球纯净”的生活理念,共同为国家“碳中和”目标献力。
12. 伊利纯牛奶是真的纯牛奶吗?
是
伊利纯牛奶是真的纯牛奶,伊利纯牛奶的总部也是在内蒙古,伊利有着非常天然的牧场,也有很科学合理的奶源建设,也保证了纯牛奶的质量。牛奶当中不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,甚至还有一些的维生素和矿物质,这些的营养物质很容易就能够被人体所吸收。最重要的是牛奶当中含有大量的钙物质,孩子喝牛奶能够有助于长高,成年人喝了之后,对身体好,更能够促进睡眠
13. 伊利是哪些奥运会指定乳企?
备受国人瞩目的第十三届全国运动会(简称“全运会”)将于8月份在天津举行。4月5日,国内同时符合奥运及世博标准,并先后为奥运会及世博会提供乳制品的伊利集团,正式成为第十三届全运会指定乳制品供应商。据悉,伊利将从奶源、生产、物流等多个环节制定完善的保障方案,以最高标准来服务好本届全运会。
全国运动会是国内水平最高、规模最大的综合性运动,承担着为国家奥运战略锻炼、选拔人才的重任,被称为奥运会的前奏和风向标。无数的中国体育健儿正式从这里走向奥运会,走向世界。
近年来,国内外大型运动赛事总能看到伊利的身影。伊利更是历经北京奥运会、伦敦奥运会、索契冬奥会、里约奥运会,连续12年为中国奥运代表团提供营养支持,具有丰富的顶级赛事服务保障经验。
本届全运会选择伊利作为指定乳制品供应商,是对伊利人和伊利产品坚守“奥运品质”的又一次认可。不仅如此,全运会“全运惠民,健康中国”的理念,与伊利“滋养生命活力”的品牌理念,更是有着高度的价值契合。
匠心坚守品质信条树立“奥运品质”典范
伊利获得“奥运品质”认可,源于伊利集团一贯坚守的品质信条。奥运会四年一届,要赢得“奥运品质”,伊利人的“品质奥运”则需每时每刻的坚持。伊利将“伊利即品质”作为企业信条,明确提出“人人都是品质创造者”,要求全体员工视品质如生命,坚持“100%用心,100%安全,100%健康”的最高标准。在品质信条的引领下,伊利在端到端的完整产业链中,打造了兼具“好奶源、强研发、严管理、优物流、高标准”的“五星”标准的优质乳产品。
在产业链源头的奶源建设上,伊利奶源全部来自标准化、规模化、集约化牧场,已累计投入135亿元用于奶源升级与建设。在全球整合优质奶源的基础上,牧场全部导入SOP管理,推行标准化、规范化的现代牧场管理模式。伊利还持续推出“奶牛学校”、“牛二代训练营”项目,培养了一大批具有国际管理水准的现代牧场主,切实夯实奶源的品质基础。
在品质战略的引领下,伊利将质量管理工作升级为“质量领先3210战略”,与瑞士通用公证行、英国劳氏和英国天祥达成战略合作,持续升级全球质量管理体系。伊利设置“国家法定标准线、严于国标线的内控线、严于内控线的预警线”三条线质量内控标准,检验项目就多达一千多项,不少全球乳品顶级供应商称伊利的标准严格程度为“史无前例”。
伊利聚焦“全球最优品质”,整合全球产业链上的优质资源和智慧,持续推动“全球织网”战略。伊利在新西兰建立全球大型的乳业一体化生产基地,实现了与国际优质奶源的全面整合。伊利在荷兰成立的海外研发中心——欧洲研发中心,在美国主导实施中美食品智慧谷,最终形成全球协同效应,搭建起一个全方位、立体化的全球资源体系、创新体系、市场体系的网络。
“伊利作为乳业龙头,以一贯的品质坚守,用全球最优标准成就‘奥运品质’,是当之无愧的品质坚守者、弘扬者,树立了真正的乳业品质典范。”业内专家表示。
“奥运牛奶”走向世界为“健康中国梦”保驾护航
牵手奥运十二载,伊利的“品质信条”与“奥运精神”已经融为一体,在这期间,“滋养生命活力”的品牌主张得到了持续释放。索契冬奥会期间,伊利推出《致敬无闻英雄》宣传片,讲述平凡人的奥林匹克故事。里约奥运期间,伊利又发起了“和千万人活力开动”,号召大家运动起来,不要再做奥运的围观者。
正是对“奥运品质”的坚守,让伊利获得了更多消费者的信赖。“金典”、“安慕希”、“畅轻”、“金领冠”、“巧乐兹”、“甄稀”等一大批受到消费者喜爱的明星产品脱颖而出,市场占有率更是遥遥领先。据凯度发布的《2016全球品牌足迹报告》,伊利每年为11亿人次消费者提供营养滋养,成为众多中国消费者的选择。
今天的伊利,不仅是同时符合奥运及世博标准的乳制品企业,更已迈入全球乳业巨头的行列。据荷兰合作银行发布的2016年度“全球乳业20强”榜单显示,伊利跻身全球乳业8强,继续稳居亚洲乳业第一。伊利集团董事长潘刚更是提出了迈入“全球5强”,让全球20亿消费者享受到伊利的营养健康产品的目标。
伊利还肩负着“中国品牌”走向世界的使命。在刚刚发布的“Brand Finance全球乳业品牌100强”,伊利品牌强度指数,位居全球第一。“2016胡润品牌榜”和“BrandZ中国最具价值品牌100强榜单”中,伊利连续两年蝉联国内食品饮料品牌榜首。
从坚持品质初心打造中国的“奥运牛奶”,到鼎力支持国内外各大顶级运动赛事,伊利正是以“滋养生命活力”的品牌主张,持续为大众提供营养与健康保障,为早日实现“健康中国梦”保驾护航。
14. 伊利是哪些奥运会指定乳企?
备受国人瞩目的第十三届全国运动会(简称“全运会”)将于8月份在天津举行。4月5日,国内同时符合奥运及世博标准,并先后为奥运会及世博会提供乳制品的伊利集团,正式成为第十三届全运会指定乳制品供应商。据悉,伊利将从奶源、生产、物流等多个环节制定完善的保障方案,以最高标准来服务好本届全运会。
全国运动会是国内水平最高、规模最大的综合性运动,承担着为国家奥运战略锻炼、选拔人才的重任,被称为奥运会的前奏和风向标。无数的中国体育健儿正式从这里走向奥运会,走向世界。
近年来,国内外大型运动赛事总能看到伊利的身影。伊利更是历经北京奥运会、伦敦奥运会、索契冬奥会、里约奥运会,连续12年为中国奥运代表团提供营养支持,具有丰富的顶级赛事服务保障经验。
本届全运会选择伊利作为指定乳制品供应商,是对伊利人和伊利产品坚守“奥运品质”的又一次认可。不仅如此,全运会“全运惠民,健康中国”的理念,与伊利“滋养生命活力”的品牌理念,更是有着高度的价值契合。
匠心坚守品质信条树立“奥运品质”典范
伊利获得“奥运品质”认可,源于伊利集团一贯坚守的品质信条。奥运会四年一届,要赢得“奥运品质”,伊利人的“品质奥运”则需每时每刻的坚持。伊利将“伊利即品质”作为企业信条,明确提出“人人都是品质创造者”,要求全体员工视品质如生命,坚持“100%用心,100%安全,100%健康”的最高标准。在品质信条的引领下,伊利在端到端的完整产业链中,打造了兼具“好奶源、强研发、严管理、优物流、高标准”的“五星”标准的优质乳产品。
在产业链源头的奶源建设上,伊利奶源全部来自标准化、规模化、集约化牧场,已累计投入135亿元用于奶源升级与建设。在全球整合优质奶源的基础上,牧场全部导入SOP管理,推行标准化、规范化的现代牧场管理模式。伊利还持续推出“奶牛学校”、“牛二代训练营”项目,培养了一大批具有国际管理水准的现代牧场主,切实夯实奶源的品质基础。
在品质战略的引领下,伊利将质量管理工作升级为“质量领先3210战略”,与瑞士通用公证行、英国劳氏和英国天祥达成战略合作,持续升级全球质量管理体系。伊利设置“国家法定标准线、严于国标线的内控线、严于内控线的预警线”三条线质量内控标准,检验项目就多达一千多项,不少全球乳品顶级供应商称伊利的标准严格程度为“史无前例”。
伊利聚焦“全球最优品质”,整合全球产业链上的优质资源和智慧,持续推动“全球织网”战略。伊利在新西兰建立全球大型的乳业一体化生产基地,实现了与国际优质奶源的全面整合。伊利在荷兰成立的海外研发中心——欧洲研发中心,在美国主导实施中美食品智慧谷,最终形成全球协同效应,搭建起一个全方位、立体化的全球资源体系、创新体系、市场体系的网络。
“伊利作为乳业龙头,以一贯的品质坚守,用全球最优标准成就‘奥运品质’,是当之无愧的品质坚守者、弘扬者,树立了真正的乳业品质典范。”业内专家表示。
“奥运牛奶”走向世界为“健康中国梦”保驾护航
牵手奥运十二载,伊利的“品质信条”与“奥运精神”已经融为一体,在这期间,“滋养生命活力”的品牌主张得到了持续释放。索契冬奥会期间,伊利推出《致敬无闻英雄》宣传片,讲述平凡人的奥林匹克故事。里约奥运期间,伊利又发起了“和千万人活力开动”,号召大家运动起来,不要再做奥运的围观者。
正是对“奥运品质”的坚守,让伊利获得了更多消费者的信赖。“金典”、“安慕希”、“畅轻”、“金领冠”、“巧乐兹”、“甄稀”等一大批受到消费者喜爱的明星产品脱颖而出,市场占有率更是遥遥领先。据凯度发布的《2016全球品牌足迹报告》,伊利每年为11亿人次消费者提供营养滋养,成为众多中国消费者的选择。
今天的伊利,不仅是同时符合奥运及世博标准的乳制品企业,更已迈入全球乳业巨头的行列。据荷兰合作银行发布的2016年度“全球乳业20强”榜单显示,伊利跻身全球乳业8强,继续稳居亚洲乳业第一。伊利集团董事长潘刚更是提出了迈入“全球5强”,让全球20亿消费者享受到伊利的营养健康产品的目标。
伊利还肩负着“中国品牌”走向世界的使命。在刚刚发布的“Brand Finance全球乳业品牌100强”,伊利品牌强度指数,位居全球第一。“2016胡润品牌榜”和“BrandZ中国最具价值品牌100强榜单”中,伊利连续两年蝉联国内食品饮料品牌榜首。
从坚持品质初心打造中国的“奥运牛奶”,到鼎力支持国内外各大顶级运动赛事,伊利正是以“滋养生命活力”的品牌主张,持续为大众提供营养与健康保障,为早日实现“健康中国梦”保驾护航。
15. 伊利的绿色营销理念?
作为中国乳业领军企业,伊利集团一向以绿色、低碳、节能为核心使命,切实践行这“绿色产业链”,其低碳环保举措举不胜举。伊利集团的“绿色产业链”发展战略推动和促进了企业的绿色生产、倡导了消费者的绿色消费、坚持了品牌的绿色发展,现在已经构筑了一条涵盖乳业上、中、下游平衡稳健发展的发展模式。
“绿色产业链”让伊利的形象也越来越深入人心,伊利股份连年稳健增长趋势,同时品牌价值逐年攀升,品牌美誉度也连年稳步增长。
16. 伊利是哪些奥运会指定乳企?
备受国人瞩目的第十三届全国运动会(简称“全运会”)将于8月份在天津举行。4月5日,国内同时符合奥运及世博标准,并先后为奥运会及世博会提供乳制品的伊利集团,正式成为第十三届全运会指定乳制品供应商。据悉,伊利将从奶源、生产、物流等多个环节制定完善的保障方案,以最高标准来服务好本届全运会。
全国运动会是国内水平最高、规模最大的综合性运动,承担着为国家奥运战略锻炼、选拔人才的重任,被称为奥运会的前奏和风向标。无数的中国体育健儿正式从这里走向奥运会,走向世界。
近年来,国内外大型运动赛事总能看到伊利的身影。伊利更是历经北京奥运会、伦敦奥运会、索契冬奥会、里约奥运会,连续12年为中国奥运代表团提供营养支持,具有丰富的顶级赛事服务保障经验。
本届全运会选择伊利作为指定乳制品供应商,是对伊利人和伊利产品坚守“奥运品质”的又一次认可。不仅如此,全运会“全运惠民,健康中国”的理念,与伊利“滋养生命活力”的品牌理念,更是有着高度的价值契合。
匠心坚守品质信条树立“奥运品质”典范
伊利获得“奥运品质”认可,源于伊利集团一贯坚守的品质信条。奥运会四年一届,要赢得“奥运品质”,伊利人的“品质奥运”则需每时每刻的坚持。伊利将“伊利即品质”作为企业信条,明确提出“人人都是品质创造者”,要求全体员工视品质如生命,坚持“100%用心,100%安全,100%健康”的最高标准。在品质信条的引领下,伊利在端到端的完整产业链中,打造了兼具“好奶源、强研发、严管理、优物流、高标准”的“五星”标准的优质乳产品。
在产业链源头的奶源建设上,伊利奶源全部来自标准化、规模化、集约化牧场,已累计投入135亿元用于奶源升级与建设。在全球整合优质奶源的基础上,牧场全部导入SOP管理,推行标准化、规范化的现代牧场管理模式。伊利还持续推出“奶牛学校”、“牛二代训练营”项目,培养了一大批具有国际管理水准的现代牧场主,切实夯实奶源的品质基础。
在品质战略的引领下,伊利将质量管理工作升级为“质量领先3210战略”,与瑞士通用公证行、英国劳氏和英国天祥达成战略合作,持续升级全球质量管理体系。伊利设置“国家法定标准线、严于国标线的内控线、严于内控线的预警线”三条线质量内控标准,检验项目就多达一千多项,不少全球乳品顶级供应商称伊利的标准严格程度为“史无前例”。
伊利聚焦“全球最优品质”,整合全球产业链上的优质资源和智慧,持续推动“全球织网”战略。伊利在新西兰建立全球大型的乳业一体化生产基地,实现了与国际优质奶源的全面整合。伊利在荷兰成立的海外研发中心——欧洲研发中心,在美国主导实施中美食品智慧谷,最终形成全球协同效应,搭建起一个全方位、立体化的全球资源体系、创新体系、市场体系的网络。
“伊利作为乳业龙头,以一贯的品质坚守,用全球最优标准成就‘奥运品质’,是当之无愧的品质坚守者、弘扬者,树立了真正的乳业品质典范。”业内专家表示。
“奥运牛奶”走向世界为“健康中国梦”保驾护航
牵手奥运十二载,伊利的“品质信条”与“奥运精神”已经融为一体,在这期间,“滋养生命活力”的品牌主张得到了持续释放。索契冬奥会期间,伊利推出《致敬无闻英雄》宣传片,讲述平凡人的奥林匹克故事。里约奥运期间,伊利又发起了“和千万人活力开动”,号召大家运动起来,不要再做奥运的围观者。
正是对“奥运品质”的坚守,让伊利获得了更多消费者的信赖。“金典”、“安慕希”、“畅轻”、“金领冠”、“巧乐兹”、“甄稀”等一大批受到消费者喜爱的明星产品脱颖而出,市场占有率更是遥遥领先。据凯度发布的《2016全球品牌足迹报告》,伊利每年为11亿人次消费者提供营养滋养,成为众多中国消费者的选择。
今天的伊利,不仅是同时符合奥运及世博标准的乳制品企业,更已迈入全球乳业巨头的行列。据荷兰合作银行发布的2016年度“全球乳业20强”榜单显示,伊利跻身全球乳业8强,继续稳居亚洲乳业第一。伊利集团董事长潘刚更是提出了迈入“全球5强”,让全球20亿消费者享受到伊利的营养健康产品的目标。
伊利还肩负着“中国品牌”走向世界的使命。在刚刚发布的“Brand Finance全球乳业品牌100强”,伊利品牌强度指数,位居全球第一。“2016胡润品牌榜”和“BrandZ中国最具价值品牌100强榜单”中,伊利连续两年蝉联国内食品饮料品牌榜首。
从坚持品质初心打造中国的“奥运牛奶”,到鼎力支持国内外各大顶级运动赛事,伊利正是以“滋养生命活力”的品牌主张,持续为大众提供营养与健康保障,为早日实现“健康中国梦”保驾护航。
17. 伊利纯牛奶是真的纯牛奶吗?
是
伊利纯牛奶是真的纯牛奶,伊利纯牛奶的总部也是在内蒙古,伊利有着非常天然的牧场,也有很科学合理的奶源建设,也保证了纯牛奶的质量。牛奶当中不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,甚至还有一些的维生素和矿物质,这些的营养物质很容易就能够被人体所吸收。最重要的是牛奶当中含有大量的钙物质,孩子喝牛奶能够有助于长高,成年人喝了之后,对身体好,更能够促进睡眠
18. 伊利纯牛奶是真的纯牛奶吗?
是
伊利纯牛奶是真的纯牛奶,伊利纯牛奶的总部也是在内蒙古,伊利有着非常天然的牧场,也有很科学合理的奶源建设,也保证了纯牛奶的质量。牛奶当中不仅含有丰富的蛋白质和脂肪,甚至还有一些的维生素和矿物质,这些的营养物质很容易就能够被人体所吸收。最重要的是牛奶当中含有大量的钙物质,孩子喝牛奶能够有助于长高,成年人喝了之后,对身体好,更能够促进睡眠
19. 伊利和牧原股份比较?
两家公司生产的产品不同,但可从其他方面对比。
伊利股份主要从事各类乳制品及健康饮品的加工、制造与销售。奶制品常年销量居全国第一。食品饮料赛道非常好。
牧原股份具有完整的生猪产业链,高自动化水平的猪舍利饲料系统,竞争优势明显。公司拥有从饲料加工、生猪育种、种猪扩繁到商品猪饲养的一体化完整产业链,产品周期性长,产品价格波动大,但整体逻辑狠强。
20. 伊利的绿色营销理念?
作为中国乳业领军企业,伊利集团一向以绿色、低碳、节能为核心使命,切实践行这“绿色产业链”,其低碳环保举措举不胜举。伊利集团的“绿色产业链”发展战略推动和促进了企业的绿色生产、倡导了消费者的绿色消费、坚持了品牌的绿色发展,现在已经构筑了一条涵盖乳业上、中、下游平衡稳健发展的发展模式。
“绿色产业链”让伊利的形象也越来越深入人心,伊利股份连年稳健增长趋势,同时品牌价值逐年攀升,品牌美誉度也连年稳步增长。
21. 伊利开创中国什么带来的长远意义改变了的中国人?
新中国成立70年来,在健康食品极大丰富的今天,奶制品已经从当初稀缺的营养品,变成了百姓生活中寻常见的食品,极大改善了国人的营养健康结构。而在这背后,是中国奶业70年的奋斗历史,作为中国乳业的龙头企业,伊利股份不但见证了沧海桑田般的历史变化,而更在其中书写了浓墨重彩的一笔。
从一张奶票到液奶时代
在伊利集团乳业博物馆,至今仍收藏着45年前的一张“月份付奶卡片”,上面依稀印着“地方国营红旗区牛奶厂七三年”,很多消费者每每参观到这里,大多都会感慨万千。
不要小看这张小小奶票,在那个凭票供应时代,买肉要肉票,买豆腐要豆腐票,而奶票却是最难得的几张票证之一。奶票被视为当时的“奢侈品”,在北京,两张奶票甚至可以换一辆当时主要的交通工具“二八杠”(自行车)。
之所以奶票如此稀缺,也是由于当时国内奶业基础十分薄弱,根据《中国统计年鉴(1980)》资料,1949年,全国仅有4家乳品厂,12万头奶牛,年产奶量20万吨,乳制品产量仅有0.1万吨。因此当时的牛奶被当成营养品,在很多城市,奶票甚至分成三种颜色,只限量供应给小孩、病人和老人。
而伊利收藏的奶票,也正是来自伊利集团的前身——呼和浩特市回民区合作奶牛场。1956年之后,中国乳业经历了恢复生产力发展,改造、扩建和新建加工企业,引进西方先进技术和设备,增加生产能力。经过30年的曲折发展,到1978年,我国奶牛数量增长到48万头,年产奶量达到97万吨,乳制品产量达到4.7万吨,约为1949年的50倍,但那个时候人均消费牛奶不过0.9公斤。
而真正推动中国奶业迎来大发展的,却是在上世纪90年代从伊利开始。
凭借着内蒙古广袤的天然草场的优势和伊利人的勤劳努力,1993年,内蒙古伊利实业集团股份有限公司正式成立。1996年,伊利股份在上交所挂牌上市,成为全国乳品行业首家A股上市公司。
但当时的牛奶企业碰到一个难以突破的难题,受加工技术所限,牛奶难以突破“保质期短、运输半径窄”的桎梏,因此当时的乳业也被认为是区域经济,在中国南方和广大的乡镇地区,喝牛奶依然不是件易事。
作为当时国内乳业的带头企业之一,伊利的一次突破性进展,影响了之后中国乳业长期的发展进程。
1997年,伊利率先在业内引进了两条利乐液奶生产线,引进国外的先进常温奶技术,将牛奶的保质期大幅延长。经销商们发现,这一薄纸盒装的牛奶储运方便,不需要冷链,保质期长,随之趋之若鹜。这立刻打破了乳业跨区域销售的难题,国内各大乳企纷纷跟进,不但带来了国内乳业消费热潮,也开启了中国乳业发展的新时代。到现在,常温奶依然是中国乳制品市场的核心产品。
1999年,伊利创立液态奶事业部,大规模引进“利乐包”等国际主流技术,开创了中国“液态奶时代”,这一转变让伊利从内蒙古走向全中国,更重要的是,让营养丰富的牛奶从此走进了全国各地的市场,遍布城镇乡村,促进了国内牛奶消费,为改善中国人民体质和健康提供了可能。如今我国人均奶类消费水平折合生鲜乳为36.3公斤,虽然距离世界平均水平尚有差距,但考虑到国外食用奶酪等干乳制品的比例更高,国内牛奶消费已经有了突飞猛进的进步。
重振国乳的高光时刻
作为中国最大的乳业企业,伊利几乎包揽了中国乳业的主要高光时刻。
2005年,在伊利集团董事长潘刚和管理团队的努力下,伊利主营业务收入突破100亿元大关,成为国内第一家真正覆盖全国市场的乳品企业。2005年11月,伊利牵手北京奥运会,成为国内唯一一家符合奥运标准、为2008年奥运会提供乳制品的企业。
伊利代表着中国乳业,不断提升着行业高度。
2009年5月25日,伊利牵手2010年上海世博会,成为独家乳制品供应商;2016年伊利集团作为中国体育代表团唯一营养乳制品服务里约奥运会;2017年8月,伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴,伊利成为中国唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的“双奥”健康食品企业。
从2014年开始,伊利在荷兰合作银行世界乳业排名中,连续六年蝉联亚洲第一。
这一系列成绩的背后,则是伊利对中国乳业振兴的进击性努力——品质和创新,前者是行业发展的立身之本,后者则决定了行业发展的深度和广度。
“伊利即品质”作为企业信条已经融入了伊利的发展之中。伊利将品质视为生命,致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”,聚焦“全球最优品质”,整合全球优质资源,持续升级全球质量管理体系,将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。
被动地解决问题对于任何一家想持续领先的企业来说往往是不够的,而创新的意义就在于此。
在伊利看来,企业不仅仅应提供高品质的产品,更应该通过创新不断满足人民对健康生活的需求,这也是中国乳业的责任。2019年4月,潘刚在中国企业界首次提出“全球健康生态圈”概念。在此理念的引领下,伊利不断加快创新步伐,成为中国健康食品企业的先行者。
以行业中最受关注的婴幼儿配方奶粉为例,这也曾是国内乳制品企业的短板之一,其关键就在于母乳研究上,国外企业起步较早,已经有了几十甚至上百年的基础研究积累。
从2003年开始,伊利就启动研究中国母乳。在研究中,伊利发现中国母乳和世界上其他地方的母乳成分存在差异,中国妈妈需要更接近中国母乳成分、更适合中国宝宝的奶粉。
因此伊利也将母乳的基础研究作为了企业的研究重点。在综合经济状况、饮食习惯、地理位置等因素后,伊利选取中国东西南北中七个区域共43个市/县的健康妈妈采集母乳样本,并获得了累计达千万份母乳分析数据,建立起了中国企业首个“母乳成分研究数据库”,研制出“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”的专利配方,成功开发了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉。
与此同时,伊利还成立“伊利母婴营养研究院”,进一步聚集全球优质资源和智慧,升级母乳研究。
这一切的努力,不但加快了中国乳业追赶世界先进水平的进程,也让中国婴幼儿的奶瓶子真正掌握在中国人自己手中。
中国智慧乳业的未来
“善谋者远行”,最高层次的创新是让企业把握趋势,预见问题。
近年来,随着大数据、移动互联网技术的崛起,传统行业也在向智能化、信息化方向转型,潘刚领导的伊利管理团队,很早便洞察到信息化、智能化建设的大趋势,并大力推进智慧乳业的战略构想,引领乳业的新一轮转型。
早在2016年,伊利就意识到未来的社会是消费主权时代,为分析消费者个性化、多元化的消费趋势,伊利搭建了实时洞察消费者需求的大数据雷达平台,如今平台覆盖数据源达到420多个,积累消费者数据超8.4亿条,有效数据量级达到全网声量的95%,并实现实时更新,将消费者的全景全时段精准洞察融入公司的日常运营中。
据了解,伊利曾推出的畅轻酸奶,就是通过对中国女性挑选酸奶的潜在需求进行大数据分析而设计。
另一方面,伊利在产业链领域的数字化、智能化实践,也为中国乳业的下一步发展提供了新的思路。
在伊利的牧场和工厂中,已实现了智能化布局,伊利借助信息化可以掌控每一头牛的健康信息,实现了源头可追溯;而在工厂环节,借助智能化控制技术升级智慧工厂,让生产环节精准协同。
而智慧乳业也让食品安全的防控由被动变主动。伊利与荷兰瓦赫宁根大学强强联手,通过对数据库的筛查和预警体系建立,建立贯通全产业链的食品安全早期预警系统,不等问题出现,智能工厂通过分析潜在的风险信息,就能第一时间预警。
这些变化,不但赋予了牛奶数字化的气息,也引领中国乳业发展进入了新的阶段。
值得注意的是,更多智慧乳业的惊喜或就在不远的未来。随着5G万物互联时代的到来,今年6月,伊利集团与中国电信5G战略合作,联手打造“5G+智慧乳业”,5G革命性技术升级将给中国乳业带来怎样的变化,令人期待。
在“伊利即品质”企业信条的引领下,伊利正积极打造“智慧乳业”,引领行业不断升级,通过共建“全球健康生态圈”,推动全球乳业步入中国时刻
22. 伊利属于市场领导者吗?
伊利属于市场领导者。
伊利追求的是全方位的品质领先,产品品质,管理品质,营销品质,服务品质,都要取得领先。
伊利集团横跨农业、工业和服务业三大领域,囊括了所有的企业类型。只有保证整个产业链的顺畅才能确保企业的正常发展,而同时,如何提高乳品行业的标准,提高消费者认知、加强行业发展这些问题都摆在了这个年轻的行业领导者面前。在目前的市场环境下,潘刚可以和其它企业一样,将费用都投入到市场营销中去,全力的开拓市场,让伊利在短时间内实现急速的增长,持续保持行业第一的桂冠,但潘刚的选择显然并非如此。
23. 伊利开创中国什么带来的长远意义改变了的中国人?
新中国成立70年来,在健康食品极大丰富的今天,奶制品已经从当初稀缺的营养品,变成了百姓生活中寻常见的食品,极大改善了国人的营养健康结构。而在这背后,是中国奶业70年的奋斗历史,作为中国乳业的龙头企业,伊利股份不但见证了沧海桑田般的历史变化,而更在其中书写了浓墨重彩的一笔。
从一张奶票到液奶时代
在伊利集团乳业博物馆,至今仍收藏着45年前的一张“月份付奶卡片”,上面依稀印着“地方国营红旗区牛奶厂七三年”,很多消费者每每参观到这里,大多都会感慨万千。
不要小看这张小小奶票,在那个凭票供应时代,买肉要肉票,买豆腐要豆腐票,而奶票却是最难得的几张票证之一。奶票被视为当时的“奢侈品”,在北京,两张奶票甚至可以换一辆当时主要的交通工具“二八杠”(自行车)。
之所以奶票如此稀缺,也是由于当时国内奶业基础十分薄弱,根据《中国统计年鉴(1980)》资料,1949年,全国仅有4家乳品厂,12万头奶牛,年产奶量20万吨,乳制品产量仅有0.1万吨。因此当时的牛奶被当成营养品,在很多城市,奶票甚至分成三种颜色,只限量供应给小孩、病人和老人。
而伊利收藏的奶票,也正是来自伊利集团的前身——呼和浩特市回民区合作奶牛场。1956年之后,中国乳业经历了恢复生产力发展,改造、扩建和新建加工企业,引进西方先进技术和设备,增加生产能力。经过30年的曲折发展,到1978年,我国奶牛数量增长到48万头,年产奶量达到97万吨,乳制品产量达到4.7万吨,约为1949年的50倍,但那个时候人均消费牛奶不过0.9公斤。
而真正推动中国奶业迎来大发展的,却是在上世纪90年代从伊利开始。
凭借着内蒙古广袤的天然草场的优势和伊利人的勤劳努力,1993年,内蒙古伊利实业集团股份有限公司正式成立。1996年,伊利股份在上交所挂牌上市,成为全国乳品行业首家A股上市公司。
但当时的牛奶企业碰到一个难以突破的难题,受加工技术所限,牛奶难以突破“保质期短、运输半径窄”的桎梏,因此当时的乳业也被认为是区域经济,在中国南方和广大的乡镇地区,喝牛奶依然不是件易事。
作为当时国内乳业的带头企业之一,伊利的一次突破性进展,影响了之后中国乳业长期的发展进程。
1997年,伊利率先在业内引进了两条利乐液奶生产线,引进国外的先进常温奶技术,将牛奶的保质期大幅延长。经销商们发现,这一薄纸盒装的牛奶储运方便,不需要冷链,保质期长,随之趋之若鹜。这立刻打破了乳业跨区域销售的难题,国内各大乳企纷纷跟进,不但带来了国内乳业消费热潮,也开启了中国乳业发展的新时代。到现在,常温奶依然是中国乳制品市场的核心产品。
1999年,伊利创立液态奶事业部,大规模引进“利乐包”等国际主流技术,开创了中国“液态奶时代”,这一转变让伊利从内蒙古走向全中国,更重要的是,让营养丰富的牛奶从此走进了全国各地的市场,遍布城镇乡村,促进了国内牛奶消费,为改善中国人民体质和健康提供了可能。如今我国人均奶类消费水平折合生鲜乳为36.3公斤,虽然距离世界平均水平尚有差距,但考虑到国外食用奶酪等干乳制品的比例更高,国内牛奶消费已经有了突飞猛进的进步。
重振国乳的高光时刻
作为中国最大的乳业企业,伊利几乎包揽了中国乳业的主要高光时刻。
2005年,在伊利集团董事长潘刚和管理团队的努力下,伊利主营业务收入突破100亿元大关,成为国内第一家真正覆盖全国市场的乳品企业。2005年11月,伊利牵手北京奥运会,成为国内唯一一家符合奥运标准、为2008年奥运会提供乳制品的企业。
伊利代表着中国乳业,不断提升着行业高度。
2009年5月25日,伊利牵手2010年上海世博会,成为独家乳制品供应商;2016年伊利集团作为中国体育代表团唯一营养乳制品服务里约奥运会;2017年8月,伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴,伊利成为中国唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的“双奥”健康食品企业。
从2014年开始,伊利在荷兰合作银行世界乳业排名中,连续六年蝉联亚洲第一。
这一系列成绩的背后,则是伊利对中国乳业振兴的进击性努力——品质和创新,前者是行业发展的立身之本,后者则决定了行业发展的深度和广度。
“伊利即品质”作为企业信条已经融入了伊利的发展之中。伊利将品质视为生命,致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”,聚焦“全球最优品质”,整合全球优质资源,持续升级全球质量管理体系,将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。
被动地解决问题对于任何一家想持续领先的企业来说往往是不够的,而创新的意义就在于此。
在伊利看来,企业不仅仅应提供高品质的产品,更应该通过创新不断满足人民对健康生活的需求,这也是中国乳业的责任。2019年4月,潘刚在中国企业界首次提出“全球健康生态圈”概念。在此理念的引领下,伊利不断加快创新步伐,成为中国健康食品企业的先行者。
以行业中最受关注的婴幼儿配方奶粉为例,这也曾是国内乳制品企业的短板之一,其关键就在于母乳研究上,国外企业起步较早,已经有了几十甚至上百年的基础研究积累。
从2003年开始,伊利就启动研究中国母乳。在研究中,伊利发现中国母乳和世界上其他地方的母乳成分存在差异,中国妈妈需要更接近中国母乳成分、更适合中国宝宝的奶粉。
因此伊利也将母乳的基础研究作为了企业的研究重点。在综合经济状况、饮食习惯、地理位置等因素后,伊利选取中国东西南北中七个区域共43个市/县的健康妈妈采集母乳样本,并获得了累计达千万份母乳分析数据,建立起了中国企业首个“母乳成分研究数据库”,研制出“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”的专利配方,成功开发了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉。
与此同时,伊利还成立“伊利母婴营养研究院”,进一步聚集全球优质资源和智慧,升级母乳研究。
这一切的努力,不但加快了中国乳业追赶世界先进水平的进程,也让中国婴幼儿的奶瓶子真正掌握在中国人自己手中。
中国智慧乳业的未来
“善谋者远行”,最高层次的创新是让企业把握趋势,预见问题。
近年来,随着大数据、移动互联网技术的崛起,传统行业也在向智能化、信息化方向转型,潘刚领导的伊利管理团队,很早便洞察到信息化、智能化建设的大趋势,并大力推进智慧乳业的战略构想,引领乳业的新一轮转型。
早在2016年,伊利就意识到未来的社会是消费主权时代,为分析消费者个性化、多元化的消费趋势,伊利搭建了实时洞察消费者需求的大数据雷达平台,如今平台覆盖数据源达到420多个,积累消费者数据超8.4亿条,有效数据量级达到全网声量的95%,并实现实时更新,将消费者的全景全时段精准洞察融入公司的日常运营中。
据了解,伊利曾推出的畅轻酸奶,就是通过对中国女性挑选酸奶的潜在需求进行大数据分析而设计。
另一方面,伊利在产业链领域的数字化、智能化实践,也为中国乳业的下一步发展提供了新的思路。
在伊利的牧场和工厂中,已实现了智能化布局,伊利借助信息化可以掌控每一头牛的健康信息,实现了源头可追溯;而在工厂环节,借助智能化控制技术升级智慧工厂,让生产环节精准协同。
而智慧乳业也让食品安全的防控由被动变主动。伊利与荷兰瓦赫宁根大学强强联手,通过对数据库的筛查和预警体系建立,建立贯通全产业链的食品安全早期预警系统,不等问题出现,智能工厂通过分析潜在的风险信息,就能第一时间预警。
这些变化,不但赋予了牛奶数字化的气息,也引领中国乳业发展进入了新的阶段。
值得注意的是,更多智慧乳业的惊喜或就在不远的未来。随着5G万物互联时代的到来,今年6月,伊利集团与中国电信5G战略合作,联手打造“5G+智慧乳业”,5G革命性技术升级将给中国乳业带来怎样的变化,令人期待。
在“伊利即品质”企业信条的引领下,伊利正积极打造“智慧乳业”,引领行业不断升级,通过共建“全球健康生态圈”,推动全球乳业步入中国时刻
24. 伊利的绿色营销理念?
作为中国乳业领军企业,伊利集团一向以绿色、低碳、节能为核心使命,切实践行这“绿色产业链”,其低碳环保举措举不胜举。伊利集团的“绿色产业链”发展战略推动和促进了企业的绿色生产、倡导了消费者的绿色消费、坚持了品牌的绿色发展,现在已经构筑了一条涵盖乳业上、中、下游平衡稳健发展的发展模式。
“绿色产业链”让伊利的形象也越来越深入人心,伊利股份连年稳健增长趋势,同时品牌价值逐年攀升,品牌美誉度也连年稳步增长。
25. 伊利和牧原股份比较?
两家公司生产的产品不同,但可从其他方面对比。
伊利股份主要从事各类乳制品及健康饮品的加工、制造与销售。奶制品常年销量居全国第一。食品饮料赛道非常好。
牧原股份具有完整的生猪产业链,高自动化水平的猪舍利饲料系统,竞争优势明显。公司拥有从饲料加工、生猪育种、种猪扩繁到商品猪饲养的一体化完整产业链,产品周期性长,产品价格波动大,但整体逻辑狠强。
26. 伊利集团为实现碳达峰碳中和成立了?
实现了。
从我国首次提出“碳中和”概念后,作为乳制品行业龙头的伊利股份便按下了“减碳”的加速键,以碳中和作为企业技术创新、绿色发展的重要抓手,展开全产业链减碳,逐步推动“绿色产业链”建设和完善,取得了丰硕成果。近期,伊利股份在“减碳”领域再添新动作,推出了国内首款“碳中和”酸奶——畅轻蛋白时光,目前该产品在业内率先通过了产品碳中和认证,获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团颁发的碳中和核查声明,成为了中国首款碳中和酸奶,为伊利股份“碳中和”之路写下了浓墨重彩的一笔。
据了解,伊利股份的畅轻系列产品始终以“纯净”为初心,打造了“高蛋白”“0蔗糖”“无添加”的纯净产品,一方面为国人提供“纯净”品质的产品,一方面积极引导国人践行“低碳环保”“支持地球纯净”的生活理念,共同为国家“碳中和”目标献力。
27. 伊利集团为实现碳达峰碳中和成立了?
实现了。
从我国首次提出“碳中和”概念后,作为乳制品行业龙头的伊利股份便按下了“减碳”的加速键,以碳中和作为企业技术创新、绿色发展的重要抓手,展开全产业链减碳,逐步推动“绿色产业链”建设和完善,取得了丰硕成果。近期,伊利股份在“减碳”领域再添新动作,推出了国内首款“碳中和”酸奶——畅轻蛋白时光,目前该产品在业内率先通过了产品碳中和认证,获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团颁发的碳中和核查声明,成为了中国首款碳中和酸奶,为伊利股份“碳中和”之路写下了浓墨重彩的一笔。
据了解,伊利股份的畅轻系列产品始终以“纯净”为初心,打造了“高蛋白”“0蔗糖”“无添加”的纯净产品,一方面为国人提供“纯净”品质的产品,一方面积极引导国人践行“低碳环保”“支持地球纯净”的生活理念,共同为国家“碳中和”目标献力。
28. 伊利开创中国什么带来的长远意义改变了的中国人?
新中国成立70年来,在健康食品极大丰富的今天,奶制品已经从当初稀缺的营养品,变成了百姓生活中寻常见的食品,极大改善了国人的营养健康结构。而在这背后,是中国奶业70年的奋斗历史,作为中国乳业的龙头企业,伊利股份不但见证了沧海桑田般的历史变化,而更在其中书写了浓墨重彩的一笔。
从一张奶票到液奶时代
在伊利集团乳业博物馆,至今仍收藏着45年前的一张“月份付奶卡片”,上面依稀印着“地方国营红旗区牛奶厂七三年”,很多消费者每每参观到这里,大多都会感慨万千。
不要小看这张小小奶票,在那个凭票供应时代,买肉要肉票,买豆腐要豆腐票,而奶票却是最难得的几张票证之一。奶票被视为当时的“奢侈品”,在北京,两张奶票甚至可以换一辆当时主要的交通工具“二八杠”(自行车)。
之所以奶票如此稀缺,也是由于当时国内奶业基础十分薄弱,根据《中国统计年鉴(1980)》资料,1949年,全国仅有4家乳品厂,12万头奶牛,年产奶量20万吨,乳制品产量仅有0.1万吨。因此当时的牛奶被当成营养品,在很多城市,奶票甚至分成三种颜色,只限量供应给小孩、病人和老人。
而伊利收藏的奶票,也正是来自伊利集团的前身——呼和浩特市回民区合作奶牛场。1956年之后,中国乳业经历了恢复生产力发展,改造、扩建和新建加工企业,引进西方先进技术和设备,增加生产能力。经过30年的曲折发展,到1978年,我国奶牛数量增长到48万头,年产奶量达到97万吨,乳制品产量达到4.7万吨,约为1949年的50倍,但那个时候人均消费牛奶不过0.9公斤。
而真正推动中国奶业迎来大发展的,却是在上世纪90年代从伊利开始。
凭借着内蒙古广袤的天然草场的优势和伊利人的勤劳努力,1993年,内蒙古伊利实业集团股份有限公司正式成立。1996年,伊利股份在上交所挂牌上市,成为全国乳品行业首家A股上市公司。
但当时的牛奶企业碰到一个难以突破的难题,受加工技术所限,牛奶难以突破“保质期短、运输半径窄”的桎梏,因此当时的乳业也被认为是区域经济,在中国南方和广大的乡镇地区,喝牛奶依然不是件易事。
作为当时国内乳业的带头企业之一,伊利的一次突破性进展,影响了之后中国乳业长期的发展进程。
1997年,伊利率先在业内引进了两条利乐液奶生产线,引进国外的先进常温奶技术,将牛奶的保质期大幅延长。经销商们发现,这一薄纸盒装的牛奶储运方便,不需要冷链,保质期长,随之趋之若鹜。这立刻打破了乳业跨区域销售的难题,国内各大乳企纷纷跟进,不但带来了国内乳业消费热潮,也开启了中国乳业发展的新时代。到现在,常温奶依然是中国乳制品市场的核心产品。
1999年,伊利创立液态奶事业部,大规模引进“利乐包”等国际主流技术,开创了中国“液态奶时代”,这一转变让伊利从内蒙古走向全中国,更重要的是,让营养丰富的牛奶从此走进了全国各地的市场,遍布城镇乡村,促进了国内牛奶消费,为改善中国人民体质和健康提供了可能。如今我国人均奶类消费水平折合生鲜乳为36.3公斤,虽然距离世界平均水平尚有差距,但考虑到国外食用奶酪等干乳制品的比例更高,国内牛奶消费已经有了突飞猛进的进步。
重振国乳的高光时刻
作为中国最大的乳业企业,伊利几乎包揽了中国乳业的主要高光时刻。
2005年,在伊利集团董事长潘刚和管理团队的努力下,伊利主营业务收入突破100亿元大关,成为国内第一家真正覆盖全国市场的乳品企业。2005年11月,伊利牵手北京奥运会,成为国内唯一一家符合奥运标准、为2008年奥运会提供乳制品的企业。
伊利代表着中国乳业,不断提升着行业高度。
2009年5月25日,伊利牵手2010年上海世博会,成为独家乳制品供应商;2016年伊利集团作为中国体育代表团唯一营养乳制品服务里约奥运会;2017年8月,伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴,伊利成为中国唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的“双奥”健康食品企业。
从2014年开始,伊利在荷兰合作银行世界乳业排名中,连续六年蝉联亚洲第一。
这一系列成绩的背后,则是伊利对中国乳业振兴的进击性努力——品质和创新,前者是行业发展的立身之本,后者则决定了行业发展的深度和广度。
“伊利即品质”作为企业信条已经融入了伊利的发展之中。伊利将品质视为生命,致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,将质量管理工作战略升级为“质量领先3210战略”,聚焦“全球最优品质”,整合全球优质资源,持续升级全球质量管理体系,将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。
被动地解决问题对于任何一家想持续领先的企业来说往往是不够的,而创新的意义就在于此。
在伊利看来,企业不仅仅应提供高品质的产品,更应该通过创新不断满足人民对健康生活的需求,这也是中国乳业的责任。2019年4月,潘刚在中国企业界首次提出“全球健康生态圈”概念。在此理念的引领下,伊利不断加快创新步伐,成为中国健康食品企业的先行者。
以行业中最受关注的婴幼儿配方奶粉为例,这也曾是国内乳制品企业的短板之一,其关键就在于母乳研究上,国外企业起步较早,已经有了几十甚至上百年的基础研究积累。
从2003年开始,伊利就启动研究中国母乳。在研究中,伊利发现中国母乳和世界上其他地方的母乳成分存在差异,中国妈妈需要更接近中国母乳成分、更适合中国宝宝的奶粉。
因此伊利也将母乳的基础研究作为了企业的研究重点。在综合经济状况、饮食习惯、地理位置等因素后,伊利选取中国东西南北中七个区域共43个市/县的健康妈妈采集母乳样本,并获得了累计达千万份母乳分析数据,建立起了中国企业首个“母乳成分研究数据库”,研制出“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”的专利配方,成功开发了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉。
与此同时,伊利还成立“伊利母婴营养研究院”,进一步聚集全球优质资源和智慧,升级母乳研究。
这一切的努力,不但加快了中国乳业追赶世界先进水平的进程,也让中国婴幼儿的奶瓶子真正掌握在中国人自己手中。
中国智慧乳业的未来
“善谋者远行”,最高层次的创新是让企业把握趋势,预见问题。
近年来,随着大数据、移动互联网技术的崛起,传统行业也在向智能化、信息化方向转型,潘刚领导的伊利管理团队,很早便洞察到信息化、智能化建设的大趋势,并大力推进智慧乳业的战略构想,引领乳业的新一轮转型。
早在2016年,伊利就意识到未来的社会是消费主权时代,为分析消费者个性化、多元化的消费趋势,伊利搭建了实时洞察消费者需求的大数据雷达平台,如今平台覆盖数据源达到420多个,积累消费者数据超8.4亿条,有效数据量级达到全网声量的95%,并实现实时更新,将消费者的全景全时段精准洞察融入公司的日常运营中。
据了解,伊利曾推出的畅轻酸奶,就是通过对中国女性挑选酸奶的潜在需求进行大数据分析而设计。
另一方面,伊利在产业链领域的数字化、智能化实践,也为中国乳业的下一步发展提供了新的思路。
在伊利的牧场和工厂中,已实现了智能化布局,伊利借助信息化可以掌控每一头牛的健康信息,实现了源头可追溯;而在工厂环节,借助智能化控制技术升级智慧工厂,让生产环节精准协同。
而智慧乳业也让食品安全的防控由被动变主动。伊利与荷兰瓦赫宁根大学强强联手,通过对数据库的筛查和预警体系建立,建立贯通全产业链的食品安全早期预警系统,不等问题出现,智能工厂通过分析潜在的风险信息,就能第一时间预警。
这些变化,不但赋予了牛奶数字化的气息,也引领中国乳业发展进入了新的阶段。
值得注意的是,更多智慧乳业的惊喜或就在不远的未来。随着5G万物互联时代的到来,今年6月,伊利集团与中国电信5G战略合作,联手打造“5G+智慧乳业”,5G革命性技术升级将给中国乳业带来怎样的变化,令人期待。
在“伊利即品质”企业信条的引领下,伊利正积极打造“智慧乳业”,引领行业不断升级,通过共建“全球健康生态圈”,推动全球乳业步入中国时刻