桂花可以用来做些什么？(桂花可以用来做些什么？)
桂花可以用来做些什么？
桂花用途广、经济价值高，开发利用前景广阔。
1、桂花是用于园林绿化的俏销树种。在我国十大名花中，唯桂花树最大、叶最密、花最香。多年来，桂花以其常年浓绿、风姿阔绰、香沁飘逸而独具魅力，能较好地满足人们的需求，已成为集绿化、美化、香化于一身，兼备观赏、实用功能的名贵园林树种，在武汉、上海等大中城市极为紧俏。
2、桂花是难得的工业原料。桂花以“天香”著称，花内含有癸酸内酯、紫罗兰酮、芳梓醇氧化物等多种珍贵芳香物质。以桂花为原料生产的桂花浸膏，国际市场每公斤价值2000美元。桂花作为食品工业原料，已开发出桂花糕、桂花酱、桂花酒等系列产品。此外，桂花含有桂花烷、三十碳烷、胡萝卜素等多种成份，其保健和药用价值极高。桂花气味辛温、无毒，入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鲜的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。
3、桂花树是制作高档家具和雕刻的优质材料。桂花树坚实如犀，材质细密，纹理美观，有光泽，不破裂，不变形，以其制成的家具及雕刻的木器经久耐用，且长久散发桂花清香。 桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。 将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。 由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
桂花可以用来做些什么？
桂花用途广、经济价值高，开发利用前景广阔。
1、桂花是用于园林绿化的俏销树种。在我国十大名花中，唯桂花树最大、叶最密、花最香。多年来，桂花以其常年浓绿、风姿阔绰、香沁飘逸而独具魅力，能较好地满足人们的需求，已成为集绿化、美化、香化于一身，兼备观赏、实用功能的名贵园林树种，在武汉、上海等大中城市极为紧俏。
2、桂花是难得的工业原料。桂花以“天香”著称，花内含有癸酸内酯、紫罗兰酮、芳梓醇氧化物等多种珍贵芳香物质。以桂花为原料生产的桂花浸膏，国际市场每公斤价值2000美元。桂花作为食品工业原料，已开发出桂花糕、桂花酱、桂花酒等系列产品。此外，桂花含有桂花烷、三十碳烷、胡萝卜素等多种成份，其保健和药用价值极高。桂花气味辛温、无毒，入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鲜的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。
3、桂花树是制作高档家具和雕刻的优质材料。桂花树坚实如犀，材质细密，纹理美观，有光泽，不破裂，不变形，以其制成的家具及雕刻的木器经久耐用，且长久散发桂花清香。 桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。 将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。 由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
桂花节是几月几号？
桂花节在上海徐汇区漕河泾风景区举办，举办时间为：每年农历八月。上海桂花节以桂林公园、康健园、桂林路购物街和桂花村为活动区域，以游园赏桂、民族艺术展演、美食购物为主要内容，成为上海秋季最具影响的大型节庆活动之一。
上海桂花节活动分为文化及商贸活动两部分。桂林公园和康健园作为文化活动的载体，每年都安排丰富多彩的中秋晚会、展览、文艺演出等活动，为市民的假日生活提供好去处；以集市等主要形式的商贸活动自2001年开始逐步转变形式，变原来的办集市为企业参与型的商旅活动，积极吸引社会力量，广泛地参与节日活动，真正做到政府搭台、企业唱戏，坚持以节养节、市场化运作的操作模式。
2002年继续把桂花节的品牌推向市场，创新举行唐韵中秋游园会。在徐家汇广场引种千桂飘香景观，极大推动文旅、商旅结合，为桂花节模式创新、内容创新不断进行实践。让桂花节这个旅游活动品牌在徐汇的土地上常盛不衰。
桂花，是普通食品吗，可以用作食品原料吗？
依照食品安全国家标准 桂花是可以作为食品添加剂使用的。
国标 GB 1886.24-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 桂花浸膏》内容如下：桂花开了能用它做食品吗？
北方桂花树开的桂花可以吃，桂花富含有青花素等，花香浓厚，可以泡茶，可以酿酒，可以做桂花糕，是一道有名小吃。桂花又可以做成桂花茶，桂花茶茶香醇耐泡，是提神醒脑的好东西。
要吃用桂花，平时要注意打理，切忌喷用农药，喷用农药的桂花不能吃。
桂花开了能用它做食品吗？
北方桂花树开的桂花可以吃，桂花富含有青花素等，花香浓厚，可以泡茶，可以酿酒，可以做桂花糕，是一道有名小吃。桂花又可以做成桂花茶，桂花茶茶香醇耐泡，是提神醒脑的好东西。
要吃用桂花，平时要注意打理，切忌喷用农药，喷用农药的桂花不能吃。
桂花节是几月几号？
桂花节在上海徐汇区漕河泾风景区举办，举办时间为：每年农历八月。上海桂花节以桂林公园、康健园、桂林路购物街和桂花村为活动区域，以游园赏桂、民族艺术展演、美食购物为主要内容，成为上海秋季最具影响的大型节庆活动之一。
上海桂花节活动分为文化及商贸活动两部分。桂林公园和康健园作为文化活动的载体，每年都安排丰富多彩的中秋晚会、展览、文艺演出等活动，为市民的假日生活提供好去处；以集市等主要形式的商贸活动自2001年开始逐步转变形式，变原来的办集市为企业参与型的商旅活动，积极吸引社会力量，广泛地参与节日活动，真正做到政府搭台、企业唱戏，坚持以节养节、市场化运作的操作模式。
2002年继续把桂花节的品牌推向市场，创新举行唐韵中秋游园会。在徐家汇广场引种千桂飘香景观，极大推动文旅、商旅结合，为桂花节模式创新、内容创新不断进行实践。让桂花节这个旅游活动品牌在徐汇的土地上常盛不衰。
干桂花哪里有收购的？
很多药店和食品企业都有收购。桂花是一种非常芳香的植物，可食用，可入药。它具有温补阳气和排毒以及止咳化痰等多种功效，经常食用还能起到滋阴养肺的重要作用。药店收购可入药也可搭配其它香料制香。同时它的芳香，入口能增加食物的囗感，是广大食品企业的大爱。
桂花根的用途？
桂花主要含有
－紫罗兰酮、芳樟醇、香叶醇、橙花醇、松油醇、－癸内酯、壬醇、－水芹烯等成分。因此桂花具有一种极为优雅的香味。用桂花浸提法可生产桂花浸膏（浸膏得率0.13-0.2%）。桂花浸膏是中国特产，除用于出口外，国内广泛用于食品、化妆品、香皂香精中.
观赏。桂花树叶子十分茂盛，且一年四季常绿，可称得上是重要的庭院观赏花木，可盆栽也可插瓶观赏。每到仲秋时节便清香飘溢，让人心情舒畅。
入菜。桂花具有镇静止痛、通气健胃的作用。桂花中含有多种氨基酸和丰富的维生素，桂花食品主要是吃花瓣。
成茶。桂花茶是我国特产，历史悠久，从香气的高雅馥郁与食用价值来讲，银桂最好，数量也最多。
酿酒。桂香怡人，桂花酒当然更好喝。上世纪70年代初至80年代，中山陵园酿制的桂花酒一度很有名气。甜中带香的桂花酒，嫩黄的酒色中带着淡淡的翠绿，晶莹剔透
桂花节是几月几号？
桂花节在上海徐汇区漕河泾风景区举办，举办时间为：每年农历八月。上海桂花节以桂林公园、康健园、桂林路购物街和桂花村为活动区域，以游园赏桂、民族艺术展演、美食购物为主要内容，成为上海秋季最具影响的大型节庆活动之一。
上海桂花节活动分为文化及商贸活动两部分。桂林公园和康健园作为文化活动的载体，每年都安排丰富多彩的中秋晚会、展览、文艺演出等活动，为市民的假日生活提供好去处；以集市等主要形式的商贸活动自2001年开始逐步转变形式，变原来的办集市为企业参与型的商旅活动，积极吸引社会力量，广泛地参与节日活动，真正做到政府搭台、企业唱戏，坚持以节养节、市场化运作的操作模式。
2002年继续把桂花节的品牌推向市场，创新举行唐韵中秋游园会。在徐家汇广场引种千桂飘香景观，极大推动文旅、商旅结合，为桂花节模式创新、内容创新不断进行实践。让桂花节这个旅游活动品牌在徐汇的土地上常盛不衰。
桂花根的用途？
桂花主要含有
－紫罗兰酮、芳樟醇、香叶醇、橙花醇、松油醇、－癸内酯、壬醇、－水芹烯等成分。因此桂花具有一种极为优雅的香味。用桂花浸提法可生产桂花浸膏（浸膏得率0.13-0.2%）。桂花浸膏是中国特产，除用于出口外，国内广泛用于食品、化妆品、香皂香精中.
观赏。桂花树叶子十分茂盛，且一年四季常绿，可称得上是重要的庭院观赏花木，可盆栽也可插瓶观赏。每到仲秋时节便清香飘溢，让人心情舒畅。
入菜。桂花具有镇静止痛、通气健胃的作用。桂花中含有多种氨基酸和丰富的维生素，桂花食品主要是吃花瓣。
成茶。桂花茶是我国特产，历史悠久，从香气的高雅馥郁与食用价值来讲，银桂最好，数量也最多。
酿酒。桂香怡人，桂花酒当然更好喝。上世纪70年代初至80年代，中山陵园酿制的桂花酒一度很有名气。甜中带香的桂花酒，嫩黄的酒色中带着淡淡的翠绿，晶莹剔透
干桂花哪里有收购的？
很多药店和食品企业都有收购。桂花是一种非常芳香的植物，可食用，可入药。它具有温补阳气和排毒以及止咳化痰等多种功效，经常食用还能起到滋阴养肺的重要作用。药店收购可入药也可搭配其它香料制香。同时它的芳香，入口能增加食物的囗感，是广大食品企业的大爱。
桂花根的用途？
桂花主要含有
－紫罗兰酮、芳樟醇、香叶醇、橙花醇、松油醇、－癸内酯、壬醇、－水芹烯等成分。因此桂花具有一种极为优雅的香味。用桂花浸提法可生产桂花浸膏（浸膏得率0.13-0.2%）。桂花浸膏是中国特产，除用于出口外，国内广泛用于食品、化妆品、香皂香精中.
观赏。桂花树叶子十分茂盛，且一年四季常绿，可称得上是重要的庭院观赏花木，可盆栽也可插瓶观赏。每到仲秋时节便清香飘溢，让人心情舒畅。
入菜。桂花具有镇静止痛、通气健胃的作用。桂花中含有多种氨基酸和丰富的维生素，桂花食品主要是吃花瓣。
成茶。桂花茶是我国特产，历史悠久，从香气的高雅馥郁与食用价值来讲，银桂最好，数量也最多。
酿酒。桂香怡人，桂花酒当然更好喝。上世纪70年代初至80年代，中山陵园酿制的桂花酒一度很有名气。甜中带香的桂花酒，嫩黄的酒色中带着淡淡的翠绿，晶莹剔透
桂花开了能用它做食品吗？
北方桂花树开的桂花可以吃，桂花富含有青花素等，花香浓厚，可以泡茶，可以酿酒，可以做桂花糕，是一道有名小吃。桂花又可以做成桂花茶，桂花茶茶香醇耐泡，是提神醒脑的好东西。
要吃用桂花，平时要注意打理，切忌喷用农药，喷用农药的桂花不能吃。
桂花节是几月几号？
桂花节在上海徐汇区漕河泾风景区举办，举办时间为：每年农历八月。上海桂花节以桂林公园、康健园、桂林路购物街和桂花村为活动区域，以游园赏桂、民族艺术展演、美食购物为主要内容，成为上海秋季最具影响的大型节庆活动之一。
上海桂花节活动分为文化及商贸活动两部分。桂林公园和康健园作为文化活动的载体，每年都安排丰富多彩的中秋晚会、展览、文艺演出等活动，为市民的假日生活提供好去处；以集市等主要形式的商贸活动自2001年开始逐步转变形式，变原来的办集市为企业参与型的商旅活动，积极吸引社会力量，广泛地参与节日活动，真正做到政府搭台、企业唱戏，坚持以节养节、市场化运作的操作模式。
2002年继续把桂花节的品牌推向市场，创新举行唐韵中秋游园会。在徐家汇广场引种千桂飘香景观，极大推动文旅、商旅结合，为桂花节模式创新、内容创新不断进行实践。让桂花节这个旅游活动品牌在徐汇的土地上常盛不衰。
桂花，是普通食品吗，可以用作食品原料吗？
依照食品安全国家标准 桂花是可以作为食品添加剂使用的。
国标 GB 1886.24-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 桂花浸膏》内容如下：干桂花哪里有收购的？
很多药店和食品企业都有收购。桂花是一种非常芳香的植物，可食用，可入药。它具有温补阳气和排毒以及止咳化痰等多种功效，经常食用还能起到滋阴养肺的重要作用。药店收购可入药也可搭配其它香料制香。同时它的芳香，入口能增加食物的囗感，是广大食品企业的大爱。
与桂花有关的东西？
、中国人寓意桂花为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”；寓桂枝为“出类拔萃之人物”及“仕途”；
2、欧美寓桂枝为“光荣”、“荣誉”。
与桂花有关的传说：
1、吴刚伐桂
据说，月中有桂树，高五百丈。汉朝河西人吴刚，因学仙不遵道规，被罚月中伐桂，此树随砍随合，总不能倒，始终生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。在这个传说中，月亮和桂树是两位一体的，桂树能与月亮一样象征长生。毛主席诗词“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就源于这一典故。
2、桂花仙子
传说八仙中的何仙姑到南岳山采药，将金簪埋在山上长出桂花树，化为仙子。一位书生擅长画桂花，结果感动仙子，与其结为夫妇。湘江河中的龙子听说此事，十分嫉妒，派龟相加害他们。结果，仙子将龟相化为石龟，压在南岳庙御碑亭的大石碑下面。又提起书院一只石鼓，压在湘江龙宫的出口，化为石鼓山。
与桂花有关的东西？
、中国人寓意桂花为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”；寓桂枝为“出类拔萃之人物”及“仕途”；
2、欧美寓桂枝为“光荣”、“荣誉”。
与桂花有关的传说：
1、吴刚伐桂
据说，月中有桂树，高五百丈。汉朝河西人吴刚，因学仙不遵道规，被罚月中伐桂，此树随砍随合，总不能倒，始终生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。在这个传说中，月亮和桂树是两位一体的，桂树能与月亮一样象征长生。毛主席诗词“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就源于这一典故。
2、桂花仙子
传说八仙中的何仙姑到南岳山采药，将金簪埋在山上长出桂花树，化为仙子。一位书生擅长画桂花，结果感动仙子，与其结为夫妇。湘江河中的龙子听说此事，十分嫉妒，派龟相加害他们。结果，仙子将龟相化为石龟，压在南岳庙御碑亭的大石碑下面。又提起书院一只石鼓，压在湘江龙宫的出口，化为石鼓山。
干桂花哪里有收购的？
很多药店和食品企业都有收购。桂花是一种非常芳香的植物，可食用，可入药。它具有温补阳气和排毒以及止咳化痰等多种功效，经常食用还能起到滋阴养肺的重要作用。药店收购可入药也可搭配其它香料制香。同时它的芳香，入口能增加食物的囗感，是广大食品企业的大爱。
桂花可以用来做些什么？
桂花用途广、经济价值高，开发利用前景广阔。
1、桂花是用于园林绿化的俏销树种。在我国十大名花中，唯桂花树最大、叶最密、花最香。多年来，桂花以其常年浓绿、风姿阔绰、香沁飘逸而独具魅力，能较好地满足人们的需求，已成为集绿化、美化、香化于一身，兼备观赏、实用功能的名贵园林树种，在武汉、上海等大中城市极为紧俏。
2、桂花是难得的工业原料。桂花以“天香”著称，花内含有癸酸内酯、紫罗兰酮、芳梓醇氧化物等多种珍贵芳香物质。以桂花为原料生产的桂花浸膏，国际市场每公斤价值2000美元。桂花作为食品工业原料，已开发出桂花糕、桂花酱、桂花酒等系列产品。此外，桂花含有桂花烷、三十碳烷、胡萝卜素等多种成份，其保健和药用价值极高。桂花气味辛温、无毒，入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鲜的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。
3、桂花树是制作高档家具和雕刻的优质材料。桂花树坚实如犀，材质细密，纹理美观，有光泽，不破裂，不变形，以其制成的家具及雕刻的木器经久耐用，且长久散发桂花清香。 桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。 将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。 由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
桂花可以用来做些什么？
桂花用途广、经济价值高，开发利用前景广阔。
1、桂花是用于园林绿化的俏销树种。在我国十大名花中，唯桂花树最大、叶最密、花最香。多年来，桂花以其常年浓绿、风姿阔绰、香沁飘逸而独具魅力，能较好地满足人们的需求，已成为集绿化、美化、香化于一身，兼备观赏、实用功能的名贵园林树种，在武汉、上海等大中城市极为紧俏。
2、桂花是难得的工业原料。桂花以“天香”著称，花内含有癸酸内酯、紫罗兰酮、芳梓醇氧化物等多种珍贵芳香物质。以桂花为原料生产的桂花浸膏，国际市场每公斤价值2000美元。桂花作为食品工业原料，已开发出桂花糕、桂花酱、桂花酒等系列产品。此外，桂花含有桂花烷、三十碳烷、胡萝卜素等多种成份，其保健和药用价值极高。桂花气味辛温、无毒，入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。采摘新鲜的桂花可制桂花糕、桂花糖和桂花酒等。
3、桂花树是制作高档家具和雕刻的优质材料。桂花树坚实如犀，材质细密，纹理美观，有光泽，不破裂，不变形，以其制成的家具及雕刻的木器经久耐用，且长久散发桂花清香。 桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。 将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就成了桂花藕粉，味美且开胃。取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。 由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤，专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。
与桂花有关的东西？
、中国人寓意桂花为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”；寓桂枝为“出类拔萃之人物”及“仕途”；
2、欧美寓桂枝为“光荣”、“荣誉”。
与桂花有关的传说：
1、吴刚伐桂
据说，月中有桂树，高五百丈。汉朝河西人吴刚，因学仙不遵道规，被罚月中伐桂，此树随砍随合，总不能倒，始终生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。在这个传说中，月亮和桂树是两位一体的，桂树能与月亮一样象征长生。毛主席诗词“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就源于这一典故。
2、桂花仙子
传说八仙中的何仙姑到南岳山采药，将金簪埋在山上长出桂花树，化为仙子。一位书生擅长画桂花，结果感动仙子，与其结为夫妇。湘江河中的龙子听说此事，十分嫉妒，派龟相加害他们。结果，仙子将龟相化为石龟，压在南岳庙御碑亭的大石碑下面。又提起书院一只石鼓，压在湘江龙宫的出口，化为石鼓山。
桂花开了能用它做食品吗？
北方桂花树开的桂花可以吃，桂花富含有青花素等，花香浓厚，可以泡茶，可以酿酒，可以做桂花糕，是一道有名小吃。桂花又可以做成桂花茶，桂花茶茶香醇耐泡，是提神醒脑的好东西。
要吃用桂花，平时要注意打理，切忌喷用农药，喷用农药的桂花不能吃。
桂花，是普通食品吗，可以用作食品原料吗？
依照食品安全国家标准 桂花是可以作为食品添加剂使用的。
国标 GB 1886.24-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 桂花浸膏》内容如下：桂花，是普通食品吗，可以用作食品原料吗？
依照食品安全国家标准 桂花是可以作为食品添加剂使用的。
国标 GB 1886.24-2015《食品安全国家标准 食品添加剂 桂花浸膏》内容如下：桂花根的用途？
桂花主要含有
－紫罗兰酮、芳樟醇、香叶醇、橙花醇、松油醇、－癸内酯、壬醇、－水芹烯等成分。因此桂花具有一种极为优雅的香味。用桂花浸提法可生产桂花浸膏（浸膏得率0.13-0.2%）。桂花浸膏是中国特产，除用于出口外，国内广泛用于食品、化妆品、香皂香精中.
观赏。桂花树叶子十分茂盛，且一年四季常绿，可称得上是重要的庭院观赏花木，可盆栽也可插瓶观赏。每到仲秋时节便清香飘溢，让人心情舒畅。
入菜。桂花具有镇静止痛、通气健胃的作用。桂花中含有多种氨基酸和丰富的维生素，桂花食品主要是吃花瓣。
成茶。桂花茶是我国特产，历史悠久，从香气的高雅馥郁与食用价值来讲，银桂最好，数量也最多。
酿酒。桂香怡人，桂花酒当然更好喝。上世纪70年代初至80年代，中山陵园酿制的桂花酒一度很有名气。甜中带香的桂花酒，嫩黄的酒色中带着淡淡的翠绿，晶莹剔透
与桂花有关的东西？
、中国人寓意桂花为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”；寓桂枝为“出类拔萃之人物”及“仕途”；
2、欧美寓桂枝为“光荣”、“荣誉”。
与桂花有关的传说：
1、吴刚伐桂
据说，月中有桂树，高五百丈。汉朝河西人吴刚，因学仙不遵道规，被罚月中伐桂，此树随砍随合，总不能倒，始终生机勃勃，每临中秋，馨香四溢。在这个传说中，月亮和桂树是两位一体的，桂树能与月亮一样象征长生。毛主席诗词“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，就源于这一典故。
2、桂花仙子
传说八仙中的何仙姑到南岳山采药，将金簪埋在山上长出桂花树，化为仙子。一位书生擅长画桂花，结果感动仙子，与其结为夫妇。湘江河中的龙子听说此事，十分嫉妒，派龟相加害他们。结果，仙子将龟相化为石龟，压在南岳庙御碑亭的大石碑下面。又提起书院一只石鼓，压在湘江龙宫的出口，化为石鼓山。
