世界第一的乳品产业？(鲜奶配送的十大趋势？)
1. 世界第一的乳品产业？
世界第一的乳品应该是伊利吧
2. 鲜奶配送的十大趋势？
其实农村现在配送市场前景还是很广阔的。
第一主要要保证产品的质量。产品的质量一定要过硬。首先要保证产品的新鲜程度。不能乱用抗生素。奶源经常检检测第二就是开拓市场。，一开始可以在小区的门口发放传单，采取买1赠1的活动。让大家试买产品。如果你的产品质量过硬，销路也就有
3. 2021年的牛奶未来发展趋势？
经过三十多年发展，中国乳业进入到相对成熟阶段，牛奶养殖规模化水平已经大幅提高，乳品安全问题已经得到解决，企业具备明显国际竞争优势，同时国际化发展初具规模。
但是在一定阶段产能过剩，产品同质化严重，消费增长速度放缓，各主要品类进入增长瓶颈。
在此背景下，中国乳业未来要朝着绿色、高品质方向继续挺近，要加快科技创新，要实现优质规模化发展，进而降低总体成本，要进一步大力发展适度规模化养殖，构建碳中和、绿色、可持续养殖模式，构建具有国际比较竞争优势的奶牛养殖业，解决乳业产业后顾之忧。
4. 牛奶厂属于什么行业？
根据国家标准，牛的饲养属于第一产业中的畜牧业，而牛的饲养定义为牛的饲养活动及相关初级产品的获取，这里的初级产品包括生牛奶以及奶酪，黄油等，所以牛奶生产属于第一产业。但牛奶厂是食品制造业属于第二产业，因牛奶生产属于其中的乳制品制造。
5. 乳制品的背景及意义？
乳制品指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品。
乳制品包括液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（炼乳、奶油、干酪等）。
乳与乳制品的生产是食品工业生产中一个重要的组成部分，在我国国民经济中也占有重要的地位。它关系到我国人民的身体健康问题，尤其关系到我国新生一代婴儿的生长发育问题。除母乳外，牛乳是营养丰富、完全可以代替母乳来哺育婴儿的唯一食品 同样也是病人、产妇、老人的营养品，随着人民生活水平的提高及食品构成的改变，乳与乳制品必将成为人们日常膳食中的主食品之一。以乳粉为主的各种乳制品的产量不断上升，新品种和新技术日益得到发展和应用，以满足日益增长的市场消费的需要，这对提高人民生活水平和加快其他食品工业的发展有着十分重要的意义。
1、发展现状
中国乳制品行业起步晚，起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，已逐渐吸引了世界的眼光，但同时，中国人均奶消费量与发达国家相比，甚至与世界平均水平相比，差距都还十分悬殊。
令人鼓舞的是，政府出台了一系列有利于乳业持续快速发展的政策，中国乳制品行业正面临增长方式的转变，以市场化、法制化、规范化的不破坏资源生态的生产方式，从源头抓起，从整个乳业产业链抓起，以现代的营销观念，迎接新一轮高品质发展周期的到来。
2、发展前景
中国乳品消费在逐步扩大，但目前成规模的消费市场还远没有形成。中国许多人还没有喝牛奶、食用乳制品的习惯，尤其是农村市场还远没有打开，还有相当部分的人因经济条件所限消费不起，消费习惯的培养还需要一个过程。乳企须研究中国乳业发展的规律，找到一个比较合理的增长速度，加强乳业发展的计划性。
纵观以往喧嚣的中国乳制品行业，其焦点一直围绕在价格战、奶源战、资本战、圈地战、广告战、口水战等方面，但2007年竞争的话题显然已转移到以产品创新、工艺创新为代表的研发大战。各个乳制品企业推出的新品无一不注重科技含量，也更加侧重功能性。中国乳业已进入了新的竞争阶段。针对国内消费观念逐渐成熟、从“有奶喝”转为“喝好奶”的需求日益强烈，竞争也上了一个新台阶，从低端的价格大战走向高端的技术、产品比拼；从原始的广告战、价格战变为对行业健康、长远发展具有促进作用的差异化竞争。
随着中国乳业的迅速发展，产品结构发生很大的变化，已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业，随着中国人民生活水平的逐渐提高，乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟，中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。再加上国家对食品安全的严格把控，人们可以放心的食用乳制品了。
6. 冰激凌属于乳制品产业吗？
冰淇淋，又称雪糕，奶糕，豆糕和炒冰块等等，种类繁多，花样百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料，经冷冻加工而成，是夏令冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。 种类主要特点传统奶油冰淇淋主要以奶油为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害。
酸奶冰淇淋主要是以酸奶为原料，配以牛奶等物质制作而成，由于其低热量，而且酸奶中含有大量对人体有益菌，所以还对肠胃有一定的保护促进作用，现已在欧美国家非常流行，并已经开始在中国国内受到欢迎。
果蔬冰淇淋采用进口鲜奶液和鲜果酱结合而成的软式冰淇淋。有香草、朱古力、抹茶、橙、芒果、蓝莓、樱桃、草莓多种口味。
7. 奶属于国家哪个产业？
乳可以划入一、二、三产业。奶牛养殖为一产，乳品加工为二产，乳品销售为三产。
乳制品工业是我国改革开放以来增长最快的重要产业之一，也是推动第一、二、三产业协调发展的重要战略产业。
发展乳制品工业，对于改善城乡居民膳食结构、提高国民身体素质、丰富城乡市场、提高人民生活水平，以及优化农村产业结构、增加农民收入、促进社会主义新农村建设具有很大推动作用；对于带动畜牧业和食品机械、包装、现代物流等相关产业发展也具有重要意义。
