楚贤酿怎样？(古越龙山黄酒产业园动工了吗？)
楚贤酿怎样？
楚贤酿黄酒采用传统古法工艺酿制，遵古法、冬酿酒，寻千年本真之味。传统手工技艺二十多道工序：浸米，蒸熟，摊凉、落缸，后浸渍、搅拌、开耙发酵，最后压榨、澄清、密封、窖藏，每一个细节都十分考究！其味道温雅柔和、甘爽上口、饮后让人怡神舒畅、回味悠长。
湖北师爷酒业股份有限公司秉承“品行天下，为员工、客户创造更大物质和精神财富”的经营理念，以“弘扬中华黄酒文化，为中国黄酒走向世界而努力奋斗”为己任。实施人才战略，强化管理，坚守“诚信、专注、卓越、共赢”的核心价值，坚持创新发展黄酒产业，着力打造“楚贤酿”成为中国黄酒行业品牌，而不断努力。
古越龙山黄酒产业园动工了吗？
古越龙山黄酒产业园一期已于2020年8月动工，预计21年10月投产。
楚贤酿怎样？
楚贤酿黄酒采用传统古法工艺酿制，遵古法、冬酿酒，寻千年本真之味。传统手工技艺二十多道工序：浸米，蒸熟，摊凉、落缸，后浸渍、搅拌、开耙发酵，最后压榨、澄清、密封、窖藏，每一个细节都十分考究！其味道温雅柔和、甘爽上口、饮后让人怡神舒畅、回味悠长。
湖北师爷酒业股份有限公司秉承“品行天下，为员工、客户创造更大物质和精神财富”的经营理念，以“弘扬中华黄酒文化，为中国黄酒走向世界而努力奋斗”为己任。实施人才战略，强化管理，坚守“诚信、专注、卓越、共赢”的核心价值，坚持创新发展黄酒产业，着力打造“楚贤酿”成为中国黄酒行业品牌，而不断努力。
古越龙山黄酒产业园动工了吗？
古越龙山黄酒产业园一期已于2020年8月动工，预计21年10月投产。
黄酒什么时候开始酿造？
立冬前后是绍兴黄酒开始投料发酵的日子，从立冬节气开始到第二年立春，这段时间最适合做黄酒，人们把这段时间称为“冬酿”。黄酒是绍兴的传统支柱产业，绍兴现有黄酒企业74家，从业人员11000余人，年产量60余万吨，销售额达53亿元，拥有中国驰名商标9个，中华老字号7家，产品出口40多个国家和地区。
黄酒国标13662是什么意思？
黄酒新标准GB/T 13662-2018 《黄酒》，已于2019年4月1日起正式实施，替代了实施十年已久的GB/T 13662-2008《黄酒》。下面让我们一起来了解一下标准变化情况吧。
术语和定义的更新
修改了黄酒的定义和英文翻译
新标准GB/T 13662-2018对黄酒的定义中酿酒的主要原料和糖化发酵剂作了进一步的说明。黄酒的英文翻译由原来的“Chinese rice wine”改为“Huangjiu”，体现了黄酒是中国特有的酒种，也与白酒的英文翻译原则保持一致。
修改了标注酒龄的定义
删减了“其中所标注酒龄的基酒不低于50%”这一要求。
增加了原酒、勾调和抑制发酵的术语和定义
原酒指“黄酒酿造结束，直接或经煎酒后储存于容器中的基酒”，此定义用以区分经勾调制成的成品黄酒。
勾调指“不同酒龄、不同类型的原酒按一定比例调合，并可加适量水调整的过程”，而抑制发酵是指“在甜黄酒和半甜黄酒的生产过程中，可适量加入白酒或食用酒精以控制发酵的过程”。两者均为黄酒生产工艺，作用是使黄酒质量更加稳定。
新版标准增加这几个术语和定义更有利于规范黄酒产业的生产和市场的健康发展。
黄酒行业发展背景？
1、高端化趋势
黄酒高端化已经成为行业新趋势。近年来，许多黄酒企业推出了二十年陈、三十年陈产品，售价都在400元到900元之间。未来，随着人们生活水平的不断提高，消费升级以及消费观念的转变，高端化黄酒为未来消费所趋。
2、消费群体年轻化
年轻化将成为黄酒产业的未来发展趋势。吸引年轻消费者进入黄酒市场是黄酒企业正在做的课题，引导青壮年群体把喝黄酒作为一种消费时尚，有利于扩大黄酒的消费群体，提高黄酒产业需求。
黄酒什么时候开始酿造？
立冬前后是绍兴黄酒开始投料发酵的日子，从立冬节气开始到第二年立春，这段时间最适合做黄酒，人们把这段时间称为“冬酿”。黄酒是绍兴的传统支柱产业，绍兴现有黄酒企业74家，从业人员11000余人，年产量60余万吨，销售额达53亿元，拥有中国驰名商标9个，中华老字号7家，产品出口40多个国家和地区。
黄酒行业发展背景？
1、高端化趋势
黄酒高端化已经成为行业新趋势。近年来，许多黄酒企业推出了二十年陈、三十年陈产品，售价都在400元到900元之间。未来，随着人们生活水平的不断提高，消费升级以及消费观念的转变，高端化黄酒为未来消费所趋。
2、消费群体年轻化
年轻化将成为黄酒产业的未来发展趋势。吸引年轻消费者进入黄酒市场是黄酒企业正在做的课题，引导青壮年群体把喝黄酒作为一种消费时尚，有利于扩大黄酒的消费群体，提高黄酒产业需求。
黄酒国标13662是什么意思？
黄酒新标准GB/T 13662-2018 《黄酒》，已于2019年4月1日起正式实施，替代了实施十年已久的GB/T 13662-2008《黄酒》。下面让我们一起来了解一下标准变化情况吧。
术语和定义的更新
修改了黄酒的定义和英文翻译
新标准GB/T 13662-2018对黄酒的定义中酿酒的主要原料和糖化发酵剂作了进一步的说明。黄酒的英文翻译由原来的“Chinese rice wine”改为“Huangjiu”，体现了黄酒是中国特有的酒种，也与白酒的英文翻译原则保持一致。
修改了标注酒龄的定义
删减了“其中所标注酒龄的基酒不低于50%”这一要求。
增加了原酒、勾调和抑制发酵的术语和定义
原酒指“黄酒酿造结束，直接或经煎酒后储存于容器中的基酒”，此定义用以区分经勾调制成的成品黄酒。
勾调指“不同酒龄、不同类型的原酒按一定比例调合，并可加适量水调整的过程”，而抑制发酵是指“在甜黄酒和半甜黄酒的生产过程中，可适量加入白酒或食用酒精以控制发酵的过程”。两者均为黄酒生产工艺，作用是使黄酒质量更加稳定。
新版标准增加这几个术语和定义更有利于规范黄酒产业的生产和市场的健康发展。
黄酒国标13662是什么意思？
黄酒新标准GB/T 13662-2018 《黄酒》，已于2019年4月1日起正式实施，替代了实施十年已久的GB/T 13662-2008《黄酒》。下面让我们一起来了解一下标准变化情况吧。
术语和定义的更新
修改了黄酒的定义和英文翻译
新标准GB/T 13662-2018对黄酒的定义中酿酒的主要原料和糖化发酵剂作了进一步的说明。黄酒的英文翻译由原来的“Chinese rice wine”改为“Huangjiu”，体现了黄酒是中国特有的酒种，也与白酒的英文翻译原则保持一致。
修改了标注酒龄的定义
删减了“其中所标注酒龄的基酒不低于50%”这一要求。
增加了原酒、勾调和抑制发酵的术语和定义
原酒指“黄酒酿造结束，直接或经煎酒后储存于容器中的基酒”，此定义用以区分经勾调制成的成品黄酒。
勾调指“不同酒龄、不同类型的原酒按一定比例调合，并可加适量水调整的过程”，而抑制发酵是指“在甜黄酒和半甜黄酒的生产过程中，可适量加入白酒或食用酒精以控制发酵的过程”。两者均为黄酒生产工艺，作用是使黄酒质量更加稳定。
新版标准增加这几个术语和定义更有利于规范黄酒产业的生产和市场的健康发展。
黄酒什么时候开始酿造？
立冬前后是绍兴黄酒开始投料发酵的日子，从立冬节气开始到第二年立春，这段时间最适合做黄酒，人们把这段时间称为“冬酿”。黄酒是绍兴的传统支柱产业，绍兴现有黄酒企业74家，从业人员11000余人，年产量60余万吨，销售额达53亿元，拥有中国驰名商标9个，中华老字号7家，产品出口40多个国家和地区。
黄酒国标13662是什么意思？
黄酒新标准GB/T 13662-2018 《黄酒》，已于2019年4月1日起正式实施，替代了实施十年已久的GB/T 13662-2008《黄酒》。下面让我们一起来了解一下标准变化情况吧。
术语和定义的更新
修改了黄酒的定义和英文翻译
新标准GB/T 13662-2018对黄酒的定义中酿酒的主要原料和糖化发酵剂作了进一步的说明。黄酒的英文翻译由原来的“Chinese rice wine”改为“Huangjiu”，体现了黄酒是中国特有的酒种，也与白酒的英文翻译原则保持一致。
修改了标注酒龄的定义
删减了“其中所标注酒龄的基酒不低于50%”这一要求。
增加了原酒、勾调和抑制发酵的术语和定义
原酒指“黄酒酿造结束，直接或经煎酒后储存于容器中的基酒”，此定义用以区分经勾调制成的成品黄酒。
勾调指“不同酒龄、不同类型的原酒按一定比例调合，并可加适量水调整的过程”，而抑制发酵是指“在甜黄酒和半甜黄酒的生产过程中，可适量加入白酒或食用酒精以控制发酵的过程”。两者均为黄酒生产工艺，作用是使黄酒质量更加稳定。
新版标准增加这几个术语和定义更有利于规范黄酒产业的生产和市场的健康发展。
黄酒什么时候开始酿造？
立冬前后是绍兴黄酒开始投料发酵的日子，从立冬节气开始到第二年立春，这段时间最适合做黄酒，人们把这段时间称为“冬酿”。黄酒是绍兴的传统支柱产业，绍兴现有黄酒企业74家，从业人员11000余人，年产量60余万吨，销售额达53亿元，拥有中国驰名商标9个，中华老字号7家，产品出口40多个国家和地区。
古越龙山黄酒产业园动工了吗？
古越龙山黄酒产业园一期已于2020年8月动工，预计21年10月投产。
黄酒行业发展背景？
1、高端化趋势
黄酒高端化已经成为行业新趋势。近年来，许多黄酒企业推出了二十年陈、三十年陈产品，售价都在400元到900元之间。未来，随着人们生活水平的不断提高，消费升级以及消费观念的转变，高端化黄酒为未来消费所趋。
2、消费群体年轻化
年轻化将成为黄酒产业的未来发展趋势。吸引年轻消费者进入黄酒市场是黄酒企业正在做的课题，引导青壮年群体把喝黄酒作为一种消费时尚，有利于扩大黄酒的消费群体，提高黄酒产业需求。
黄酒行业发展背景？
1、高端化趋势
黄酒高端化已经成为行业新趋势。近年来，许多黄酒企业推出了二十年陈、三十年陈产品，售价都在400元到900元之间。未来，随着人们生活水平的不断提高，消费升级以及消费观念的转变，高端化黄酒为未来消费所趋。
2、消费群体年轻化
年轻化将成为黄酒产业的未来发展趋势。吸引年轻消费者进入黄酒市场是黄酒企业正在做的课题，引导青壮年群体把喝黄酒作为一种消费时尚，有利于扩大黄酒的消费群体，提高黄酒产业需求。
楚贤酿怎样？
楚贤酿黄酒采用传统古法工艺酿制，遵古法、冬酿酒，寻千年本真之味。传统手工技艺二十多道工序：浸米，蒸熟，摊凉、落缸，后浸渍、搅拌、开耙发酵，最后压榨、澄清、密封、窖藏，每一个细节都十分考究！其味道温雅柔和、甘爽上口、饮后让人怡神舒畅、回味悠长。
湖北师爷酒业股份有限公司秉承“品行天下，为员工、客户创造更大物质和精神财富”的经营理念，以“弘扬中华黄酒文化，为中国黄酒走向世界而努力奋斗”为己任。实施人才战略，强化管理，坚守“诚信、专注、卓越、共赢”的核心价值，坚持创新发展黄酒产业，着力打造“楚贤酿”成为中国黄酒行业品牌，而不断努力。
古越龙山黄酒产业园动工了吗？
古越龙山黄酒产业园一期已于2020年8月动工，预计21年10月投产。
黄酒的来历？
约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、安徽宣丰黄酒、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。
黄酒的来历？
约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、安徽宣丰黄酒、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。
黄酒的来历？
约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、安徽宣丰黄酒、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。
黄酒的来历？
约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、安徽宣丰黄酒、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。
楚贤酿怎样？
楚贤酿黄酒采用传统古法工艺酿制，遵古法、冬酿酒，寻千年本真之味。传统手工技艺二十多道工序：浸米，蒸熟，摊凉、落缸，后浸渍、搅拌、开耙发酵，最后压榨、澄清、密封、窖藏，每一个细节都十分考究！其味道温雅柔和、甘爽上口、饮后让人怡神舒畅、回味悠长。
湖北师爷酒业股份有限公司秉承“品行天下，为员工、客户创造更大物质和精神财富”的经营理念，以“弘扬中华黄酒文化，为中国黄酒走向世界而努力奋斗”为己任。实施人才战略，强化管理，坚守“诚信、专注、卓越、共赢”的核心价值，坚持创新发展黄酒产业，着力打造“楚贤酿”成为中国黄酒行业品牌，而不断努力。
