河南蒸鸡肉馍的做法？(河南蒸鸡肉馍的做法？)
河南蒸鸡肉馍的做法？
取二年的母鸡一只，约了3斤，宰杀洗净后剁成3厘米见方小块，用红薯粉芡拌匀，放葱姜大料盐酱油十三香腌制二十分钟。
小麦面加水擀成厚2至3毫米的面片，大锅添水烧开后依次放篦子，放面片，放鸡肉摊匀。盖盖蒸40分钟，扒出鸡肉另用。用刀在面片上划成小块，盛出或端出篦子吃面片，奇香筋道无比。这个面片因为较厚，就称为鸡肉馍。这美食仅在河南省汝南县的老君庙镇能吃到正宗的。
河南蒸鸡肉馍的做法？
取二年的母鸡一只，约了3斤，宰杀洗净后剁成3厘米见方小块，用红薯粉芡拌匀，放葱姜大料盐酱油十三香腌制二十分钟。
小麦面加水擀成厚2至3毫米的面片，大锅添水烧开后依次放篦子，放面片，放鸡肉摊匀。盖盖蒸40分钟，扒出鸡肉另用。用刀在面片上划成小块，盛出或端出篦子吃面片，奇香筋道无比。这个面片因为较厚，就称为鸡肉馍。这美食仅在河南省汝南县的老君庙镇能吃到正宗的。
河南养殖什么好？
养鸡
养鸡是河南的传统养殖方式，河南的鸡肉质地鲜嫩、味美，深受消费者喜爱。粗糙饲料产业也极为发达，可以降低养鸡成本。此外，河南的气候和环境条件也适宜养殖鸡。因此，在河南养殖鸡是比较好的选择。
河南蒸鸡肉馍的做法？
取二年的母鸡一只，约了3斤，宰杀洗净后剁成3厘米见方小块，用红薯粉芡拌匀，放葱姜大料盐酱油十三香腌制二十分钟。
小麦面加水擀成厚2至3毫米的面片，大锅添水烧开后依次放篦子，放面片，放鸡肉摊匀。盖盖蒸40分钟，扒出鸡肉另用。用刀在面片上划成小块，盛出或端出篦子吃面片，奇香筋道无比。这个面片因为较厚，就称为鸡肉馍。这美食仅在河南省汝南县的老君庙镇能吃到正宗的。
河南养殖什么好？
养鸡
养鸡是河南的传统养殖方式，河南的鸡肉质地鲜嫩、味美，深受消费者喜爱。粗糙饲料产业也极为发达，可以降低养鸡成本。此外，河南的气候和环境条件也适宜养殖鸡。因此，在河南养殖鸡是比较好的选择。
河南养殖什么好？
养鸡
养鸡是河南的传统养殖方式，河南的鸡肉质地鲜嫩、味美，深受消费者喜爱。粗糙饲料产业也极为发达，可以降低养鸡成本。此外，河南的气候和环境条件也适宜养殖鸡。因此，在河南养殖鸡是比较好的选择。
如何做大做强河南养殖业？
1、肉牛养殖前景
肉牛市场一直被看好，有3个原因：
一是需求量上涨：随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求量日益增大，由于物价上涨的因素，牛肉供需偏紧格局将持续，价格将高位运行。
二是竞争相对少：肉牛养殖不与人争粮、不与粮争地，
三是政策鼓励多：能够将饲草和农作物的秸秆之类的作用发挥到最大化，这正是政策大大鼓励的。
前景预测：
未来肉牛养殖不会太差，最起码养繁殖牛或者自繁自育的养牛场都会比较稳定，至于育肥牛可能会有一点点不乐观。
牛犊价格上涨是大家有目共睹的事情，就这几年来说，同样的牛犊每年最低上涨300-500元/头。上涨的这个价格对于养繁殖母牛或自繁自育的牛场来说，这都是纯利润。而对于单纯育肥的养牛场来说，牛犊价格上涨多少，利润就要压缩多少。以往一头育肥牛赚五六千的日子，对于大多数养殖户来说已经不复存在了。
另一方面，由于玉米、豆粕等饲料原料价格的降低，肉牛养殖中的饲料成本相对也会降低。
2、肉羊养殖前景
前几年肉羊养殖效益高涨，激发了养殖户热情，羊养殖规模加速扩张，肉羊供应量大幅增加，随之消费需求下滑等因素，导致肉羊供大于求，导致近期羊市场包括羊肉市场比较低迷。
但从现在餐桌上的变化可以看出，吃牛羊肉的越来越多，吃鸡肉、猪肉的越来越少。猪肉、鸡肉出现各种问题，但是牛羊肉在人们心目中还是属于放心肉。而且羊肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉类，在市场上供不应求。除羊肉外，羊皮、羊毛是轻纺工业的原料，日常生活的必需品。所以，从长期来看，羊市场还是比较稳定的。
此外，羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养殖羊提供了方便条件。
但需要提醒大家的是：养羊投入大，见效慢，且想获得稳定的盈利，对经营要求比较高。
3、养猪业前景
2016年猪价经历了从低到高，再到2017年初的缓缓跌落，再加上禁养令的出台，似乎使猪业寸步难行。
但我们要明白，任何产品的发展及价格最核心取决于两个：
一个是供需，一个就是政策。
目前来看，养猪业总体进入低速发展阶段，环境刚性约束，生产区域布局从东部向北方和粮食主产区转移。
中国东西部地区土地辽阔、饲料资源丰富，是生猪养殖重点发展的区域。重点是发挥成本优势，建设一批高标准的、种养结合养殖基地;要做大做强加工龙头企业，实现产加销
河南永达食业（集团）有限公司的企业历程？
1984年，冯永山先生辞去公职，5000元起家成立高村牧工商服务公司，从事蛋鸡生产。
1988年，投资发展肉鸡业，兴建500吨冷库，年屠宰300万只肉鸡屠宰生产线和3万套肉种鸡场，成立永达公司。
1990年，冯永山先生荣获全国农业劳动模范和全国农村青年星火计划带头人荣誉称号。
1992年，投资1600万元从荷兰引进一条年加工1000万只肉鸡、符合国际卫生标准的自动化肉鸡屠宰生产线，被中国粮油进出口总公司定为肉鸡出口定点厂家。
1994年，投资1000万元，从德国引进年加工5000吨中西式火腿生产线，组建熟食加工厂；与之相配套的3000吨冷库、10万套肉种鸡场、900万羽孵化场、年产10万吨饲料厂相继建成。
1996年，建年出栏30万只现代化商品鸡场18座，初步形成商品鸡出口基地。
1998年，租赁汤阴县肉用种鸡场，将肉种鸡存栏由10万套扩大到20万套。同年被省命名为河南省农业产业化重点龙头企业。
1999年，租赁汤阴县出口肉鸡加工厂，使肉鸡屠宰生产规模从时宰3000只扩大到时宰13000只。
2000年，成为麦当劳、肯德基供应商。同年取得进出口自营权，开始对日本出口鸡肉产品。
2001年，先后租赁淇县宏大饲料厂和汤阴泛亚饲料厂，使饲料年加工能力扩大到30万吨；成立郑州永达食品商业连锁有限公司，开设永达放心鸡连锁店，实施商业连锁经营；食品加工厂获得国家HACCP食品安全体系认证。
2002年，建种鸡场5座，孵化中心1座，使肉种鸡年存栏达到40万套，年孵化能力达到5500万羽；100座现代化商品鸡场陆续建成投入使用，年可为公司提供鸡源3000万只；被河南省技术监督局确定为“省企业标准化示范单位”，被科技部定为十五首批国家科技创新型星火龙头企业，被国家九部委评定为农业产业化国家级重点龙头企业。
2003年，种鸡场、商品鸡场获得省无公害畜产品产地认证，永达鸡肉产品通过农业部无公害农产品认证，被评为河南省名牌产品、河南省食品工业清真鸡肉第一品牌，公司被评为河南省重点出口企业。
2004年公司被国家确定为全国少数民族特需产品生产定点企业，通过ISO9001质量管理体系认证，。
2005年初被国家评为国家扶贫龙头企业、全国食品工业百强企业，通过ISO14000环境管理体系认证。
2005年07月，永达公司进入全国肉类食品行业50强。
2005年09月，永达食品荣获“中国名牌”称号。
2005年11月，永达公司被评为“河南省质量管理先进企业”。
2006年，永达食品、淇河饲料双双成为“河南省免检产品”。永达食品成为“河南出口名牌”。
2007年01月，永达如家商业管理公司成立。
2008年，3月，“永达”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；4月，永达产品荣获“中国名牌农产品”称号； 9月，永达企业技术中心被认定为“国家级企业技术技术中心”，集团第三次荣获“全国食品安全示范单位”称号。
2009年，永达跻身“河南省品牌50强”，品牌价值5.63亿元。
2010年，永达对百胜旗下肯德基总供货量排名由第十名升至第三名。其中九块鸡在肯德基供应商中排名第一。籍此成绩，永达已成为肯德基第三大供应商，供货量占肯德基总采购量的15%。
2011年，冯永山先生被肯德基授予 “骆驼奖”殊荣，这是肯德基落户中国23年来第三位被授予“骆驼奖”的中国企业家。
河南永达食业（集团）有限公司的企业历程？
1984年，冯永山先生辞去公职，5000元起家成立高村牧工商服务公司，从事蛋鸡生产。
1988年，投资发展肉鸡业，兴建500吨冷库，年屠宰300万只肉鸡屠宰生产线和3万套肉种鸡场，成立永达公司。
1990年，冯永山先生荣获全国农业劳动模范和全国农村青年星火计划带头人荣誉称号。
1992年，投资1600万元从荷兰引进一条年加工1000万只肉鸡、符合国际卫生标准的自动化肉鸡屠宰生产线，被中国粮油进出口总公司定为肉鸡出口定点厂家。
1994年，投资1000万元，从德国引进年加工5000吨中西式火腿生产线，组建熟食加工厂；与之相配套的3000吨冷库、10万套肉种鸡场、900万羽孵化场、年产10万吨饲料厂相继建成。
1996年，建年出栏30万只现代化商品鸡场18座，初步形成商品鸡出口基地。
1998年，租赁汤阴县肉用种鸡场，将肉种鸡存栏由10万套扩大到20万套。同年被省命名为河南省农业产业化重点龙头企业。
1999年，租赁汤阴县出口肉鸡加工厂，使肉鸡屠宰生产规模从时宰3000只扩大到时宰13000只。
2000年，成为麦当劳、肯德基供应商。同年取得进出口自营权，开始对日本出口鸡肉产品。
2001年，先后租赁淇县宏大饲料厂和汤阴泛亚饲料厂，使饲料年加工能力扩大到30万吨；成立郑州永达食品商业连锁有限公司，开设永达放心鸡连锁店，实施商业连锁经营；食品加工厂获得国家HACCP食品安全体系认证。
2002年，建种鸡场5座，孵化中心1座，使肉种鸡年存栏达到40万套，年孵化能力达到5500万羽；100座现代化商品鸡场陆续建成投入使用，年可为公司提供鸡源3000万只；被河南省技术监督局确定为“省企业标准化示范单位”，被科技部定为十五首批国家科技创新型星火龙头企业，被国家九部委评定为农业产业化国家级重点龙头企业。
2003年，种鸡场、商品鸡场获得省无公害畜产品产地认证，永达鸡肉产品通过农业部无公害农产品认证，被评为河南省名牌产品、河南省食品工业清真鸡肉第一品牌，公司被评为河南省重点出口企业。
2004年公司被国家确定为全国少数民族特需产品生产定点企业，通过ISO9001质量管理体系认证，。
2005年初被国家评为国家扶贫龙头企业、全国食品工业百强企业，通过ISO14000环境管理体系认证。
2005年07月，永达公司进入全国肉类食品行业50强。
2005年09月，永达食品荣获“中国名牌”称号。
2005年11月，永达公司被评为“河南省质量管理先进企业”。
2006年，永达食品、淇河饲料双双成为“河南省免检产品”。永达食品成为“河南出口名牌”。
2007年01月，永达如家商业管理公司成立。
2008年，3月，“永达”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；4月，永达产品荣获“中国名牌农产品”称号； 9月，永达企业技术中心被认定为“国家级企业技术技术中心”，集团第三次荣获“全国食品安全示范单位”称号。
2009年，永达跻身“河南省品牌50强”，品牌价值5.63亿元。
2010年，永达对百胜旗下肯德基总供货量排名由第十名升至第三名。其中九块鸡在肯德基供应商中排名第一。籍此成绩，永达已成为肯德基第三大供应商，供货量占肯德基总采购量的15%。
2011年，冯永山先生被肯德基授予 “骆驼奖”殊荣，这是肯德基落户中国23年来第三位被授予“骆驼奖”的中国企业家。
河南永达食业（集团）有限公司的企业历程？
1984年，冯永山先生辞去公职，5000元起家成立高村牧工商服务公司，从事蛋鸡生产。
1988年，投资发展肉鸡业，兴建500吨冷库，年屠宰300万只肉鸡屠宰生产线和3万套肉种鸡场，成立永达公司。
1990年，冯永山先生荣获全国农业劳动模范和全国农村青年星火计划带头人荣誉称号。
1992年，投资1600万元从荷兰引进一条年加工1000万只肉鸡、符合国际卫生标准的自动化肉鸡屠宰生产线，被中国粮油进出口总公司定为肉鸡出口定点厂家。
1994年，投资1000万元，从德国引进年加工5000吨中西式火腿生产线，组建熟食加工厂；与之相配套的3000吨冷库、10万套肉种鸡场、900万羽孵化场、年产10万吨饲料厂相继建成。
1996年，建年出栏30万只现代化商品鸡场18座，初步形成商品鸡出口基地。
1998年，租赁汤阴县肉用种鸡场，将肉种鸡存栏由10万套扩大到20万套。同年被省命名为河南省农业产业化重点龙头企业。
1999年，租赁汤阴县出口肉鸡加工厂，使肉鸡屠宰生产规模从时宰3000只扩大到时宰13000只。
2000年，成为麦当劳、肯德基供应商。同年取得进出口自营权，开始对日本出口鸡肉产品。
2001年，先后租赁淇县宏大饲料厂和汤阴泛亚饲料厂，使饲料年加工能力扩大到30万吨；成立郑州永达食品商业连锁有限公司，开设永达放心鸡连锁店，实施商业连锁经营；食品加工厂获得国家HACCP食品安全体系认证。
2002年，建种鸡场5座，孵化中心1座，使肉种鸡年存栏达到40万套，年孵化能力达到5500万羽；100座现代化商品鸡场陆续建成投入使用，年可为公司提供鸡源3000万只；被河南省技术监督局确定为“省企业标准化示范单位”，被科技部定为十五首批国家科技创新型星火龙头企业，被国家九部委评定为农业产业化国家级重点龙头企业。
2003年，种鸡场、商品鸡场获得省无公害畜产品产地认证，永达鸡肉产品通过农业部无公害农产品认证，被评为河南省名牌产品、河南省食品工业清真鸡肉第一品牌，公司被评为河南省重点出口企业。
2004年公司被国家确定为全国少数民族特需产品生产定点企业，通过ISO9001质量管理体系认证，。
2005年初被国家评为国家扶贫龙头企业、全国食品工业百强企业，通过ISO14000环境管理体系认证。
2005年07月，永达公司进入全国肉类食品行业50强。
2005年09月，永达食品荣获“中国名牌”称号。
2005年11月，永达公司被评为“河南省质量管理先进企业”。
2006年，永达食品、淇河饲料双双成为“河南省免检产品”。永达食品成为“河南出口名牌”。
2007年01月，永达如家商业管理公司成立。
2008年，3月，“永达”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；4月，永达产品荣获“中国名牌农产品”称号； 9月，永达企业技术中心被认定为“国家级企业技术技术中心”，集团第三次荣获“全国食品安全示范单位”称号。
2009年，永达跻身“河南省品牌50强”，品牌价值5.63亿元。
2010年，永达对百胜旗下肯德基总供货量排名由第十名升至第三名。其中九块鸡在肯德基供应商中排名第一。籍此成绩，永达已成为肯德基第三大供应商，供货量占肯德基总采购量的15%。
2011年，冯永山先生被肯德基授予 “骆驼奖”殊荣，这是肯德基落户中国23年来第三位被授予“骆驼奖”的中国企业家。
河南永达食业（集团）有限公司的企业历程？
1984年，冯永山先生辞去公职，5000元起家成立高村牧工商服务公司，从事蛋鸡生产。
1988年，投资发展肉鸡业，兴建500吨冷库，年屠宰300万只肉鸡屠宰生产线和3万套肉种鸡场，成立永达公司。
1990年，冯永山先生荣获全国农业劳动模范和全国农村青年星火计划带头人荣誉称号。
1992年，投资1600万元从荷兰引进一条年加工1000万只肉鸡、符合国际卫生标准的自动化肉鸡屠宰生产线，被中国粮油进出口总公司定为肉鸡出口定点厂家。
1994年，投资1000万元，从德国引进年加工5000吨中西式火腿生产线，组建熟食加工厂；与之相配套的3000吨冷库、10万套肉种鸡场、900万羽孵化场、年产10万吨饲料厂相继建成。
1996年，建年出栏30万只现代化商品鸡场18座，初步形成商品鸡出口基地。
1998年，租赁汤阴县肉用种鸡场，将肉种鸡存栏由10万套扩大到20万套。同年被省命名为河南省农业产业化重点龙头企业。
1999年，租赁汤阴县出口肉鸡加工厂，使肉鸡屠宰生产规模从时宰3000只扩大到时宰13000只。
2000年，成为麦当劳、肯德基供应商。同年取得进出口自营权，开始对日本出口鸡肉产品。
2001年，先后租赁淇县宏大饲料厂和汤阴泛亚饲料厂，使饲料年加工能力扩大到30万吨；成立郑州永达食品商业连锁有限公司，开设永达放心鸡连锁店，实施商业连锁经营；食品加工厂获得国家HACCP食品安全体系认证。
2002年，建种鸡场5座，孵化中心1座，使肉种鸡年存栏达到40万套，年孵化能力达到5500万羽；100座现代化商品鸡场陆续建成投入使用，年可为公司提供鸡源3000万只；被河南省技术监督局确定为“省企业标准化示范单位”，被科技部定为十五首批国家科技创新型星火龙头企业，被国家九部委评定为农业产业化国家级重点龙头企业。
2003年，种鸡场、商品鸡场获得省无公害畜产品产地认证，永达鸡肉产品通过农业部无公害农产品认证，被评为河南省名牌产品、河南省食品工业清真鸡肉第一品牌，公司被评为河南省重点出口企业。
2004年公司被国家确定为全国少数民族特需产品生产定点企业，通过ISO9001质量管理体系认证，。
2005年初被国家评为国家扶贫龙头企业、全国食品工业百强企业，通过ISO14000环境管理体系认证。
2005年07月，永达公司进入全国肉类食品行业50强。
2005年09月，永达食品荣获“中国名牌”称号。
2005年11月，永达公司被评为“河南省质量管理先进企业”。
2006年，永达食品、淇河饲料双双成为“河南省免检产品”。永达食品成为“河南出口名牌”。
2007年01月，永达如家商业管理公司成立。
2008年，3月，“永达”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；4月，永达产品荣获“中国名牌农产品”称号； 9月，永达企业技术中心被认定为“国家级企业技术技术中心”，集团第三次荣获“全国食品安全示范单位”称号。
2009年，永达跻身“河南省品牌50强”，品牌价值5.63亿元。
2010年，永达对百胜旗下肯德基总供货量排名由第十名升至第三名。其中九块鸡在肯德基供应商中排名第一。籍此成绩，永达已成为肯德基第三大供应商，供货量占肯德基总采购量的15%。
2011年，冯永山先生被肯德基授予 “骆驼奖”殊荣，这是肯德基落户中国23年来第三位被授予“骆驼奖”的中国企业家。
河南红烧鸡块的家常做法？
主料:鸡大腿2个，青蒜几根
辅料:葱少许，油少许，盐少许，生抽少许，老抽少许，料酒少许，糖少许，蚝油少许，姜适适量
步骤:
1.鸡腿去骨切成大块，用清水冲洗两遍沥干水分，放入少许料酒，姜片腌制半小时左右。
2.葱切段姜切片。
3.坐锅点火倒油，热锅凉油放入鸡块大火翻炒，炒至肉块变色。
4.放入料酒翻炒一会儿，放入少许生抽，老抽，糖，蚝油，盐，清水，葱姜，水要没过鸡肉。
5.青蒜摘花洗净切成小段。
6.盖上锅盖中小火炖上25分钟，打开锅盖大火收汁。
7.汁收干后，倒入青蒜，放入少许鸡精，点点明油即可出锅。
如何做大做强河南养殖业？
1、肉牛养殖前景
肉牛市场一直被看好，有3个原因：
一是需求量上涨：随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求量日益增大，由于物价上涨的因素，牛肉供需偏紧格局将持续，价格将高位运行。
二是竞争相对少：肉牛养殖不与人争粮、不与粮争地，
三是政策鼓励多：能够将饲草和农作物的秸秆之类的作用发挥到最大化，这正是政策大大鼓励的。
前景预测：
未来肉牛养殖不会太差，最起码养繁殖牛或者自繁自育的养牛场都会比较稳定，至于育肥牛可能会有一点点不乐观。
牛犊价格上涨是大家有目共睹的事情，就这几年来说，同样的牛犊每年最低上涨300-500元/头。上涨的这个价格对于养繁殖母牛或自繁自育的牛场来说，这都是纯利润。而对于单纯育肥的养牛场来说，牛犊价格上涨多少，利润就要压缩多少。以往一头育肥牛赚五六千的日子，对于大多数养殖户来说已经不复存在了。
另一方面，由于玉米、豆粕等饲料原料价格的降低，肉牛养殖中的饲料成本相对也会降低。
2、肉羊养殖前景
前几年肉羊养殖效益高涨，激发了养殖户热情，羊养殖规模加速扩张，肉羊供应量大幅增加，随之消费需求下滑等因素，导致肉羊供大于求，导致近期羊市场包括羊肉市场比较低迷。
但从现在餐桌上的变化可以看出，吃牛羊肉的越来越多，吃鸡肉、猪肉的越来越少。猪肉、鸡肉出现各种问题，但是牛羊肉在人们心目中还是属于放心肉。而且羊肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉类，在市场上供不应求。除羊肉外，羊皮、羊毛是轻纺工业的原料，日常生活的必需品。所以，从长期来看，羊市场还是比较稳定的。
此外，羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养殖羊提供了方便条件。
但需要提醒大家的是：养羊投入大，见效慢，且想获得稳定的盈利，对经营要求比较高。
3、养猪业前景
2016年猪价经历了从低到高，再到2017年初的缓缓跌落，再加上禁养令的出台，似乎使猪业寸步难行。
但我们要明白，任何产品的发展及价格最核心取决于两个：
一个是供需，一个就是政策。
目前来看，养猪业总体进入低速发展阶段，环境刚性约束，生产区域布局从东部向北方和粮食主产区转移。
中国东西部地区土地辽阔、饲料资源丰富，是生猪养殖重点发展的区域。重点是发挥成本优势，建设一批高标准的、种养结合养殖基地;要做大做强加工龙头企业，实现产加销
2019年河南农产品出口主要国家？
河南是农业大省，也是粮食大省，用占全国1/16的耕地，生产了占全国1/10的粮食。河南小麦产量占全国1/4，畜牧业产值占全国1/10，均居全国第一。河南也是农产品加工大省，生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、3/5的速冻水饺和汤圆。因此，河南不仅是中原粮仓，也是中国人的厨房。
河南省农产品贸易概况。河南省农产品贸易额连续多年位居全国中游，2019年农产品贸易总额39.5亿美元，居全国第12位。其中，出口额29.2亿美元，居全国第8位；进口额10.3亿美元，居全国第15位，贸易顺差18.9亿美元。近三年，河南省农产品年均出口额26.5亿美元，年均增长率12.1％，连续三年持续增长，在面临全球贸易摩擦和市场需求萎缩的形势下，呈现逆势上扬。
河南省农产品出口状况。河南省主要出口农产品包括食用菌、大蒜、制刷用山羊毛、脱水及腌制蔬菜、洋葱等，2019年合计出口额21.4亿美元，超过河南农产品出口额的七成。其中，食用菌是全省农产品出口保持连年增长的功勋产品，已成为河南省第一大出口品种，2019年出口14.9亿美元，超过河南农产品出口额的一半。
从出口市场来看，香港、越南、马来西亚、韩国和泰国是主要出口市场。2019年，对马来西亚、西班牙、俄罗斯出口增幅大，分别为185.7％、97.0％、79.6％；对越南、美国、韩国的出口下降，降幅分别为26.5％、18.7％、16.1％。
河南省农产品进口状况。河南省主要进口农产品有大豆、生羊皮、牛肉、棉花、生牛马皮等，超过河南农产品进口的3/4。受贸易摩擦的影响，全省进口农产品2019年下滑幅度较大，除了棉花和奶粉保持较大增长，其他产品下降幅度都在两位数以上，部分产品降幅超过50％。
从进口来源地来看，巴西、澳大利亚、美国、阿根廷和新西兰是河南省的主要进口来源地。受中美贸易争端影响，2019年，美国从第一位下降到第三位，从巴西、加拿大和越南进口降幅也较大。从阿根廷和印度的进口大幅增长，其中从阿根廷进口增长31倍。
河南蒸鸡块做法？
步骤/方式1
鸡肉洗净切块
步骤/方式2
加入1勺料酒，1勺酱油，适量盐搅拌均匀腌制2小时
步骤/方式3
面粉和淀粉按照1比1的比例加入鸡块中挂糊
步骤/方式4
起锅烧油油温8成热
步骤/方式5
下入鸡块，炸制金黄捞出
步骤/方式6
准备一个小碗，放入适量炸好的鸡块
步骤/方式7
适量葱姜切片，准备2个大料，十几粒花椒
步骤/方式8
将适量盐，少许味精，1勺酱油，步骤七中的葱，姜，花椒，八角，香叶放入碗中加入开水至满
步骤/方式9
放入蒸锅，水开整25分钟
步骤/方式10
关火，倒扣在盘中，完成。
河南红烧鸡块的家常做法？
主料:鸡大腿2个，青蒜几根
辅料:葱少许，油少许，盐少许，生抽少许，老抽少许，料酒少许，糖少许，蚝油少许，姜适适量
步骤:
1.鸡腿去骨切成大块，用清水冲洗两遍沥干水分，放入少许料酒，姜片腌制半小时左右。
2.葱切段姜切片。
3.坐锅点火倒油，热锅凉油放入鸡块大火翻炒，炒至肉块变色。
4.放入料酒翻炒一会儿，放入少许生抽，老抽，糖，蚝油，盐，清水，葱姜，水要没过鸡肉。
5.青蒜摘花洗净切成小段。
6.盖上锅盖中小火炖上25分钟，打开锅盖大火收汁。
7.汁收干后，倒入青蒜，放入少许鸡精，点点明油即可出锅。
河南红烧鸡块的家常做法？
主料:鸡大腿2个，青蒜几根
辅料:葱少许，油少许，盐少许，生抽少许，老抽少许，料酒少许，糖少许，蚝油少许，姜适适量
步骤:
1.鸡腿去骨切成大块，用清水冲洗两遍沥干水分，放入少许料酒，姜片腌制半小时左右。
2.葱切段姜切片。
3.坐锅点火倒油，热锅凉油放入鸡块大火翻炒，炒至肉块变色。
4.放入料酒翻炒一会儿，放入少许生抽，老抽，糖，蚝油，盐，清水，葱姜，水要没过鸡肉。
5.青蒜摘花洗净切成小段。
6.盖上锅盖中小火炖上25分钟，打开锅盖大火收汁。
7.汁收干后，倒入青蒜，放入少许鸡精，点点明油即可出锅。
河南蒸鸡肉馍的做法？
取二年的母鸡一只，约了3斤，宰杀洗净后剁成3厘米见方小块，用红薯粉芡拌匀，放葱姜大料盐酱油十三香腌制二十分钟。
小麦面加水擀成厚2至3毫米的面片，大锅添水烧开后依次放篦子，放面片，放鸡肉摊匀。盖盖蒸40分钟，扒出鸡肉另用。用刀在面片上划成小块，盛出或端出篦子吃面片，奇香筋道无比。这个面片因为较厚，就称为鸡肉馍。这美食仅在河南省汝南县的老君庙镇能吃到正宗的。
河南红烧鸡块的家常做法？
主料:鸡大腿2个，青蒜几根
辅料:葱少许，油少许，盐少许，生抽少许，老抽少许，料酒少许，糖少许，蚝油少许，姜适适量
步骤:
1.鸡腿去骨切成大块，用清水冲洗两遍沥干水分，放入少许料酒，姜片腌制半小时左右。
2.葱切段姜切片。
3.坐锅点火倒油，热锅凉油放入鸡块大火翻炒，炒至肉块变色。
4.放入料酒翻炒一会儿，放入少许生抽，老抽，糖，蚝油，盐，清水，葱姜，水要没过鸡肉。
5.青蒜摘花洗净切成小段。
6.盖上锅盖中小火炖上25分钟，打开锅盖大火收汁。
7.汁收干后，倒入青蒜，放入少许鸡精，点点明油即可出锅。
如何做大做强河南养殖业？
1、肉牛养殖前景
肉牛市场一直被看好，有3个原因：
一是需求量上涨：随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求量日益增大，由于物价上涨的因素，牛肉供需偏紧格局将持续，价格将高位运行。
二是竞争相对少：肉牛养殖不与人争粮、不与粮争地，
三是政策鼓励多：能够将饲草和农作物的秸秆之类的作用发挥到最大化，这正是政策大大鼓励的。
前景预测：
未来肉牛养殖不会太差，最起码养繁殖牛或者自繁自育的养牛场都会比较稳定，至于育肥牛可能会有一点点不乐观。
牛犊价格上涨是大家有目共睹的事情，就这几年来说，同样的牛犊每年最低上涨300-500元/头。上涨的这个价格对于养繁殖母牛或自繁自育的牛场来说，这都是纯利润。而对于单纯育肥的养牛场来说，牛犊价格上涨多少，利润就要压缩多少。以往一头育肥牛赚五六千的日子，对于大多数养殖户来说已经不复存在了。
另一方面，由于玉米、豆粕等饲料原料价格的降低，肉牛养殖中的饲料成本相对也会降低。
2、肉羊养殖前景
前几年肉羊养殖效益高涨，激发了养殖户热情，羊养殖规模加速扩张，肉羊供应量大幅增加，随之消费需求下滑等因素，导致肉羊供大于求，导致近期羊市场包括羊肉市场比较低迷。
但从现在餐桌上的变化可以看出，吃牛羊肉的越来越多，吃鸡肉、猪肉的越来越少。猪肉、鸡肉出现各种问题，但是牛羊肉在人们心目中还是属于放心肉。而且羊肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉类，在市场上供不应求。除羊肉外，羊皮、羊毛是轻纺工业的原料，日常生活的必需品。所以，从长期来看，羊市场还是比较稳定的。
此外，羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养殖羊提供了方便条件。
但需要提醒大家的是：养羊投入大，见效慢，且想获得稳定的盈利，对经营要求比较高。
3、养猪业前景
2016年猪价经历了从低到高，再到2017年初的缓缓跌落，再加上禁养令的出台，似乎使猪业寸步难行。
但我们要明白，任何产品的发展及价格最核心取决于两个：
一个是供需，一个就是政策。
目前来看，养猪业总体进入低速发展阶段，环境刚性约束，生产区域布局从东部向北方和粮食主产区转移。
中国东西部地区土地辽阔、饲料资源丰富，是生猪养殖重点发展的区域。重点是发挥成本优势，建设一批高标准的、种养结合养殖基地;要做大做强加工龙头企业，实现产加销
如何做大做强河南养殖业？
1、肉牛养殖前景
肉牛市场一直被看好，有3个原因：
一是需求量上涨：随着人们生活水平的不断提高，对牛肉的需求量日益增大，由于物价上涨的因素，牛肉供需偏紧格局将持续，价格将高位运行。
二是竞争相对少：肉牛养殖不与人争粮、不与粮争地，
三是政策鼓励多：能够将饲草和农作物的秸秆之类的作用发挥到最大化，这正是政策大大鼓励的。
前景预测：
未来肉牛养殖不会太差，最起码养繁殖牛或者自繁自育的养牛场都会比较稳定，至于育肥牛可能会有一点点不乐观。
牛犊价格上涨是大家有目共睹的事情，就这几年来说，同样的牛犊每年最低上涨300-500元/头。上涨的这个价格对于养繁殖母牛或自繁自育的牛场来说，这都是纯利润。而对于单纯育肥的养牛场来说，牛犊价格上涨多少，利润就要压缩多少。以往一头育肥牛赚五六千的日子，对于大多数养殖户来说已经不复存在了。
另一方面，由于玉米、豆粕等饲料原料价格的降低，肉牛养殖中的饲料成本相对也会降低。
2、肉羊养殖前景
前几年肉羊养殖效益高涨，激发了养殖户热情，羊养殖规模加速扩张，肉羊供应量大幅增加，随之消费需求下滑等因素，导致肉羊供大于求，导致近期羊市场包括羊肉市场比较低迷。
但从现在餐桌上的变化可以看出，吃牛羊肉的越来越多，吃鸡肉、猪肉的越来越少。猪肉、鸡肉出现各种问题，但是牛羊肉在人们心目中还是属于放心肉。而且羊肉蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉类，在市场上供不应求。除羊肉外，羊皮、羊毛是轻纺工业的原料，日常生活的必需品。所以，从长期来看，羊市场还是比较稳定的。
此外，羊以食粗饲料为主，成本低。从我们国家的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养殖羊提供了方便条件。
但需要提醒大家的是：养羊投入大，见效慢，且想获得稳定的盈利，对经营要求比较高。
3、养猪业前景
2016年猪价经历了从低到高，再到2017年初的缓缓跌落，再加上禁养令的出台，似乎使猪业寸步难行。
但我们要明白，任何产品的发展及价格最核心取决于两个：
一个是供需，一个就是政策。
目前来看，养猪业总体进入低速发展阶段，环境刚性约束，生产区域布局从东部向北方和粮食主产区转移。
中国东西部地区土地辽阔、饲料资源丰富，是生猪养殖重点发展的区域。重点是发挥成本优势，建设一批高标准的、种养结合养殖基地;要做大做强加工龙头企业，实现产加销
河南蒸鸡块做法？
步骤/方式1
鸡肉洗净切块
步骤/方式2
加入1勺料酒，1勺酱油，适量盐搅拌均匀腌制2小时
步骤/方式3
面粉和淀粉按照1比1的比例加入鸡块中挂糊
步骤/方式4
起锅烧油油温8成热
步骤/方式5
下入鸡块，炸制金黄捞出
步骤/方式6
准备一个小碗，放入适量炸好的鸡块
步骤/方式7
适量葱姜切片，准备2个大料，十几粒花椒
步骤/方式8
将适量盐，少许味精，1勺酱油，步骤七中的葱，姜，花椒，八角，香叶放入碗中加入开水至满
步骤/方式9
放入蒸锅，水开整25分钟
步骤/方式10
关火，倒扣在盘中，完成。
河南蒸鸡块做法？
步骤/方式1
鸡肉洗净切块
步骤/方式2
加入1勺料酒，1勺酱油，适量盐搅拌均匀腌制2小时
步骤/方式3
面粉和淀粉按照1比1的比例加入鸡块中挂糊
步骤/方式4
起锅烧油油温8成热
步骤/方式5
下入鸡块，炸制金黄捞出
步骤/方式6
准备一个小碗，放入适量炸好的鸡块
步骤/方式7
适量葱姜切片，准备2个大料，十几粒花椒
步骤/方式8
将适量盐，少许味精，1勺酱油，步骤七中的葱，姜，花椒，八角，香叶放入碗中加入开水至满
步骤/方式9
放入蒸锅，水开整25分钟
步骤/方式10
关火，倒扣在盘中，完成。
河南养殖什么好？
养鸡
养鸡是河南的传统养殖方式，河南的鸡肉质地鲜嫩、味美，深受消费者喜爱。粗糙饲料产业也极为发达，可以降低养鸡成本。此外，河南的气候和环境条件也适宜养殖鸡。因此，在河南养殖鸡是比较好的选择。
2019年河南农产品出口主要国家？
河南是农业大省，也是粮食大省，用占全国1/16的耕地，生产了占全国1/10的粮食。河南小麦产量占全国1/4，畜牧业产值占全国1/10，均居全国第一。河南也是农产品加工大省，生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、3/5的速冻水饺和汤圆。因此，河南不仅是中原粮仓，也是中国人的厨房。
河南省农产品贸易概况。河南省农产品贸易额连续多年位居全国中游，2019年农产品贸易总额39.5亿美元，居全国第12位。其中，出口额29.2亿美元，居全国第8位；进口额10.3亿美元，居全国第15位，贸易顺差18.9亿美元。近三年，河南省农产品年均出口额26.5亿美元，年均增长率12.1％，连续三年持续增长，在面临全球贸易摩擦和市场需求萎缩的形势下，呈现逆势上扬。
河南省农产品出口状况。河南省主要出口农产品包括食用菌、大蒜、制刷用山羊毛、脱水及腌制蔬菜、洋葱等，2019年合计出口额21.4亿美元，超过河南农产品出口额的七成。其中，食用菌是全省农产品出口保持连年增长的功勋产品，已成为河南省第一大出口品种，2019年出口14.9亿美元，超过河南农产品出口额的一半。
从出口市场来看，香港、越南、马来西亚、韩国和泰国是主要出口市场。2019年，对马来西亚、西班牙、俄罗斯出口增幅大，分别为185.7％、97.0％、79.6％；对越南、美国、韩国的出口下降，降幅分别为26.5％、18.7％、16.1％。
河南省农产品进口状况。河南省主要进口农产品有大豆、生羊皮、牛肉、棉花、生牛马皮等，超过河南农产品进口的3/4。受贸易摩擦的影响，全省进口农产品2019年下滑幅度较大，除了棉花和奶粉保持较大增长，其他产品下降幅度都在两位数以上，部分产品降幅超过50％。
从进口来源地来看，巴西、澳大利亚、美国、阿根廷和新西兰是河南省的主要进口来源地。受中美贸易争端影响，2019年，美国从第一位下降到第三位，从巴西、加拿大和越南进口降幅也较大。从阿根廷和印度的进口大幅增长，其中从阿根廷进口增长31倍。
2019年河南农产品出口主要国家？
河南是农业大省，也是粮食大省，用占全国1/16的耕地，生产了占全国1/10的粮食。河南小麦产量占全国1/4，畜牧业产值占全国1/10，均居全国第一。河南也是农产品加工大省，生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、3/5的速冻水饺和汤圆。因此，河南不仅是中原粮仓，也是中国人的厨房。
河南省农产品贸易概况。河南省农产品贸易额连续多年位居全国中游，2019年农产品贸易总额39.5亿美元，居全国第12位。其中，出口额29.2亿美元，居全国第8位；进口额10.3亿美元，居全国第15位，贸易顺差18.9亿美元。近三年，河南省农产品年均出口额26.5亿美元，年均增长率12.1％，连续三年持续增长，在面临全球贸易摩擦和市场需求萎缩的形势下，呈现逆势上扬。
河南省农产品出口状况。河南省主要出口农产品包括食用菌、大蒜、制刷用山羊毛、脱水及腌制蔬菜、洋葱等，2019年合计出口额21.4亿美元，超过河南农产品出口额的七成。其中，食用菌是全省农产品出口保持连年增长的功勋产品，已成为河南省第一大出口品种，2019年出口14.9亿美元，超过河南农产品出口额的一半。
从出口市场来看，香港、越南、马来西亚、韩国和泰国是主要出口市场。2019年，对马来西亚、西班牙、俄罗斯出口增幅大，分别为185.7％、97.0％、79.6％；对越南、美国、韩国的出口下降，降幅分别为26.5％、18.7％、16.1％。
河南省农产品进口状况。河南省主要进口农产品有大豆、生羊皮、牛肉、棉花、生牛马皮等，超过河南农产品进口的3/4。受贸易摩擦的影响，全省进口农产品2019年下滑幅度较大，除了棉花和奶粉保持较大增长，其他产品下降幅度都在两位数以上，部分产品降幅超过50％。
从进口来源地来看，巴西、澳大利亚、美国、阿根廷和新西兰是河南省的主要进口来源地。受中美贸易争端影响，2019年，美国从第一位下降到第三位，从巴西、加拿大和越南进口降幅也较大。从阿根廷和印度的进口大幅增长，其中从阿根廷进口增长31倍。
2019年河南农产品出口主要国家？
河南是农业大省，也是粮食大省，用占全国1/16的耕地，生产了占全国1/10的粮食。河南小麦产量占全国1/4，畜牧业产值占全国1/10，均居全国第一。河南也是农产品加工大省，生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、3/5的速冻水饺和汤圆。因此，河南不仅是中原粮仓，也是中国人的厨房。
河南省农产品贸易概况。河南省农产品贸易额连续多年位居全国中游，2019年农产品贸易总额39.5亿美元，居全国第12位。其中，出口额29.2亿美元，居全国第8位；进口额10.3亿美元，居全国第15位，贸易顺差18.9亿美元。近三年，河南省农产品年均出口额26.5亿美元，年均增长率12.1％，连续三年持续增长，在面临全球贸易摩擦和市场需求萎缩的形势下，呈现逆势上扬。
河南省农产品出口状况。河南省主要出口农产品包括食用菌、大蒜、制刷用山羊毛、脱水及腌制蔬菜、洋葱等，2019年合计出口额21.4亿美元，超过河南农产品出口额的七成。其中，食用菌是全省农产品出口保持连年增长的功勋产品，已成为河南省第一大出口品种，2019年出口14.9亿美元，超过河南农产品出口额的一半。
从出口市场来看，香港、越南、马来西亚、韩国和泰国是主要出口市场。2019年，对马来西亚、西班牙、俄罗斯出口增幅大，分别为185.7％、97.0％、79.6％；对越南、美国、韩国的出口下降，降幅分别为26.5％、18.7％、16.1％。
河南省农产品进口状况。河南省主要进口农产品有大豆、生羊皮、牛肉、棉花、生牛马皮等，超过河南农产品进口的3/4。受贸易摩擦的影响，全省进口农产品2019年下滑幅度较大，除了棉花和奶粉保持较大增长，其他产品下降幅度都在两位数以上，部分产品降幅超过50％。
从进口来源地来看，巴西、澳大利亚、美国、阿根廷和新西兰是河南省的主要进口来源地。受中美贸易争端影响，2019年，美国从第一位下降到第三位，从巴西、加拿大和越南进口降幅也较大。从阿根廷和印度的进口大幅增长，其中从阿根廷进口增长31倍。
河南蒸鸡块做法？
步骤/方式1
鸡肉洗净切块
步骤/方式2
加入1勺料酒，1勺酱油，适量盐搅拌均匀腌制2小时
步骤/方式3
面粉和淀粉按照1比1的比例加入鸡块中挂糊
步骤/方式4
起锅烧油油温8成热
步骤/方式5
下入鸡块，炸制金黄捞出
步骤/方式6
准备一个小碗，放入适量炸好的鸡块
步骤/方式7
适量葱姜切片，准备2个大料，十几粒花椒
步骤/方式8
将适量盐，少许味精，1勺酱油，步骤七中的葱，姜，花椒，八角，香叶放入碗中加入开水至满
步骤/方式9
放入蒸锅，水开整25分钟
步骤/方式10
关火，倒扣在盘中，完成。
