办理食品经营许可证设施布局要求有哪些？(开家小型水果罐头厂需要什么设备，投资需要多少，谢谢？)
1. 办理食品经营许可证设施布局要求有哪些？
1、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工（全部使用半成品的可不设置）、切配烹饪、主食制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等，各场所均设在室内。食品处理区内不得设置厕所、浴室等生活场所及设施。
2、各加工操作场所按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局，食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。
3、食品处理区面积与就餐场所面积比需≥1:3，全部使用半成品加工、单纯经营火锅或烧烤，食品处理区面积可适当减少。其中冷食制作专间累计面积需≥食品处理区面积10%。
4、冷食类食品制售（仅生食果蔬制售除外）、冷加工糕点制售（不含即食生食品的寿司除外）、生食类食品制售应分别设置相应的操作专间。冷食制作专间累计面积≥5平方米（不包括二次更衣间面积），专间内设有独立温控的空调设施、温度显示装置、紫外线灯（安装高度距离地面2米以内）、流动水源（加装净水设施）、工具清洗消毒水池、专用冷藏设施、脚踏式垃圾桶等设施。专间内无明沟，地漏带水封，设有可开闭式的食品传递窗，其他窗封闭，墙裙铺设到顶。专间门加装自动闭合装置，入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间（二次更衣）。
如涉及冷加工糕点制作，专间面积≥5平方米
2. 开家小型水果罐头厂需要什么设备，投资需要多少，谢谢？
一、罐头：分为畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头三类；二、罐头生产的必备设备：1. 畜禽水产罐头和其他罐头（1）原料处理设备（如清洗设施、盐渍设施、油炸设备等）；（2）配料及调味设备（如调味、过滤等设施）；（3）装罐设施及密封设备（如封口机）或无菌包装设备；（4）杀菌设备（如杀菌釜或杀菌锅）;（5）冷却设施或场所。2. 果蔬罐头（1）原料处理设备（如清洗、去皮、预煮机或漂洗桶、槽等）；（2）分选设备（如去核、切块、修整等工具）；（3）装罐设施及密封设备（如封口机）或无菌包装设备；（4）杀菌设备（如杀菌釜或杀菌锅）；（5）冷却设施或场所。三、投资的问题：投资最少、见效最快的是上“果蔬罐头”的生产线。大部分设备可以自制，如果你有生产场地、厂房，生产设备投资最小的一种约5-6万元或更少。
3. 办理食品经营许可证设施布局要求有哪些？
1、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工（全部使用半成品的可不设置）、切配烹饪、主食制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等，各场所均设在室内。食品处理区内不得设置厕所、浴室等生活场所及设施。
2、各加工操作场所按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局，食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。
3、食品处理区面积与就餐场所面积比需≥1:3，全部使用半成品加工、单纯经营火锅或烧烤，食品处理区面积可适当减少。其中冷食制作专间累计面积需≥食品处理区面积10%。
4、冷食类食品制售（仅生食果蔬制售除外）、冷加工糕点制售（不含即食生食品的寿司除外）、生食类食品制售应分别设置相应的操作专间。冷食制作专间累计面积≥5平方米（不包括二次更衣间面积），专间内设有独立温控的空调设施、温度显示装置、紫外线灯（安装高度距离地面2米以内）、流动水源（加装净水设施）、工具清洗消毒水池、专用冷藏设施、脚踏式垃圾桶等设施。专间内无明沟，地漏带水封，设有可开闭式的食品传递窗，其他窗封闭，墙裙铺设到顶。专间门加装自动闭合装置，入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间（二次更衣）。
如涉及冷加工糕点制作，专间面积≥5平方米
4. 开家小型水果罐头厂需要什么设备，投资需要多少，谢谢？
一、罐头：分为畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头三类；二、罐头生产的必备设备：1. 畜禽水产罐头和其他罐头（1）原料处理设备（如清洗设施、盐渍设施、油炸设备等）；（2）配料及调味设备（如调味、过滤等设施）；（3）装罐设施及密封设备（如封口机）或无菌包装设备；（4）杀菌设备（如杀菌釜或杀菌锅）;（5）冷却设施或场所。2. 果蔬罐头（1）原料处理设备（如清洗、去皮、预煮机或漂洗桶、槽等）；（2）分选设备（如去核、切块、修整等工具）；（3）装罐设施及密封设备（如封口机）或无菌包装设备；（4）杀菌设备（如杀菌釜或杀菌锅）；（5）冷却设施或场所。三、投资的问题：投资最少、见效最快的是上“果蔬罐头”的生产线。大部分设备可以自制，如果你有生产场地、厂房，生产设备投资最小的一种约5-6万元或更少。
5. 开家小型水果罐头厂需要什么设备，投资需要多少，谢谢？
一、罐头：分为畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头三类；二、罐头生产的必备设备：1. 畜禽水产罐头和其他罐头（1）原料处理设备（如清洗设施、盐渍设施、油炸设备等）；（2）配料及调味设备（如调味、过滤等设施）；（3）装罐设施及密封设备（如封口机）或无菌包装设备；（4）杀菌设备（如杀菌釜或杀菌锅）;（5）冷却设施或场所。2. 果蔬罐头（1）原料处理设备（如清洗、去皮、预煮机或漂洗桶、槽等）；（2）分选设备（如去核、切块、修整等工具）；（3）装罐设施及密封设备（如封口机）或无菌包装设备；（4）杀菌设备（如杀菌釜或杀菌锅）；（5）冷却设施或场所。三、投资的问题：投资最少、见效最快的是上“果蔬罐头”的生产线。大部分设备可以自制，如果你有生产场地、厂房，生产设备投资最小的一种约5-6万元或更少。
6. 粗加工间的设施标准？
粗加工间应有固定的场所,与餐厅、备餐间、烹饪间等分开。墙裙应贴有浅色瓷砖到墙顶,防尘防蝇设施齐全.排水沟有一定坡度,下水道通畅,出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或隔离网.应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准.应设有三个以上水池,分别标示动物性食品清洗池(红色)、植物性食品清洗池(绿色)、水产品清洗池(黄色),提供水果的学校食堂,应设水果专用清洗池(蓝色)和浸泡池(白色)。
7. 办理食品经营许可证设施布局要求有哪些？
1、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工（全部使用半成品的可不设置）、切配烹饪、主食制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等，各场所均设在室内。食品处理区内不得设置厕所、浴室等生活场所及设施。
2、各加工操作场所按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局，食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。
3、食品处理区面积与就餐场所面积比需≥1:3，全部使用半成品加工、单纯经营火锅或烧烤，食品处理区面积可适当减少。其中冷食制作专间累计面积需≥食品处理区面积10%。
4、冷食类食品制售（仅生食果蔬制售除外）、冷加工糕点制售（不含即食生食品的寿司除外）、生食类食品制售应分别设置相应的操作专间。冷食制作专间累计面积≥5平方米（不包括二次更衣间面积），专间内设有独立温控的空调设施、温度显示装置、紫外线灯（安装高度距离地面2米以内）、流动水源（加装净水设施）、工具清洗消毒水池、专用冷藏设施、脚踏式垃圾桶等设施。专间内无明沟，地漏带水封，设有可开闭式的食品传递窗，其他窗封闭，墙裙铺设到顶。专间门加装自动闭合装置，入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间（二次更衣）。
如涉及冷加工糕点制作，专间面积≥5平方米
8. 农业设施的概念有哪位好心人能够帮忙解释下？
所谓农业设施（agricultural structures），是指具有农业建筑的农业生产系统。显然，温室、畜禽舍，农产品干燥及储藏设施、果蔬分级及包装设施等都伴随着形式不同的建筑物，因此，这些设施均属于农业设施。这里的农业生产不仅仅包括农产品的直接生产，还包括为了提高农产平的利用与商品价值所进行的干燥、保鲜、分级等中间的或间接地生产过程。而“系统‘’则意味着为了进行 这些生产过程，在具建筑物的同时，还应包括许多相应配套的设备。
农业基础设施建设一般包括：农田水利建设，农产品流通重点设施建设，商品粮棉生产基地、用材林生产基础和防护林建设，农业教育、科研、技术推广和气象基础设施等。 强化农业基础设施建设，是推动农村经济发展、促进农业和农村现代化的重要措施之一。改革开放40多年来，我国农业基础设施建设取得了长足进展，农业生产条件得到不断改善。但是欠发达地区尤其是西部省份的农村，农业基础设施较为落后。
中文名
农业基础设施建设
包括
农田水利建设 商品粮棉生产基地
目的
强化农业基础设施建设
词目释义
道路，水利，农机服务机构
9. 农业设施的概念有哪位好心人能够帮忙解释下？
所谓农业设施（agricultural structures），是指具有农业建筑的农业生产系统。显然，温室、畜禽舍，农产品干燥及储藏设施、果蔬分级及包装设施等都伴随着形式不同的建筑物，因此，这些设施均属于农业设施。这里的农业生产不仅仅包括农产品的直接生产，还包括为了提高农产平的利用与商品价值所进行的干燥、保鲜、分级等中间的或间接地生产过程。而“系统‘’则意味着为了进行 这些生产过程，在具建筑物的同时，还应包括许多相应配套的设备。
农业基础设施建设一般包括：农田水利建设，农产品流通重点设施建设，商品粮棉生产基地、用材林生产基础和防护林建设，农业教育、科研、技术推广和气象基础设施等。 强化农业基础设施建设，是推动农村经济发展、促进农业和农村现代化的重要措施之一。改革开放40多年来，我国农业基础设施建设取得了长足进展，农业生产条件得到不断改善。但是欠发达地区尤其是西部省份的农村，农业基础设施较为落后。
中文名
农业基础设施建设
包括
农田水利建设 商品粮棉生产基地
目的
强化农业基础设施建设
词目释义
道路，水利，农机服务机构
10. 一般水果仓库要多少平方米？
水果仓库的面积大小因存储的水果种类、数量、存储方式等因素而异。一般来说，水果仓库的面积应该根据实际需要进行规划和设计，以满足存储需求和操作流程的要求。以下是一些参考数据，仅供参考：
小型水果仓库：一般面积在100-300平方米之间，适合存储少量的水果，如小型水果店或者农户自用。
中型水果仓库：一般面积在300-1000平方米之间，适合存储较大量的水果，如中型水果批发市场或者大型水果店。
大型水果仓库：一般面积在1000平方米以上，适合存储大量的水果，如大型水果批发市场或者水果加工厂。
需要注意的是，水果仓库的面积大小还受到其他因素的影响，如存储设备、货架、通道等的布局和设计，以及操作人员的数量和工作流程等。因此，在规划和设计水果仓库时，需要综合考虑多种因素，以确保仓库的存储效率和操作效率。
11. 开家小型水果罐头厂需要什么设备，投资需要多少，谢谢？
一、罐头：分为畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头三类；二、罐头生产的必备设备：1. 畜禽水产罐头和其他罐头（1）原料处理设备（如清洗设施、盐渍设施、油炸设备等）；（2）配料及调味设备（如调味、过滤等设施）；（3）装罐设施及密封设备（如封口机）或无菌包装设备；（4）杀菌设备（如杀菌釜或杀菌锅）;（5）冷却设施或场所。2. 果蔬罐头（1）原料处理设备（如清洗、去皮、预煮机或漂洗桶、槽等）；（2）分选设备（如去核、切块、修整等工具）；（3）装罐设施及密封设备（如封口机）或无菌包装设备；（4）杀菌设备（如杀菌釜或杀菌锅）；（5）冷却设施或场所。三、投资的问题：投资最少、见效最快的是上“果蔬罐头”的生产线。大部分设备可以自制，如果你有生产场地、厂房，生产设备投资最小的一种约5-6万元或更少。
12. 农业设施的概念有哪位好心人能够帮忙解释下？
所谓农业设施（agricultural structures），是指具有农业建筑的农业生产系统。显然，温室、畜禽舍，农产品干燥及储藏设施、果蔬分级及包装设施等都伴随着形式不同的建筑物，因此，这些设施均属于农业设施。这里的农业生产不仅仅包括农产品的直接生产，还包括为了提高农产平的利用与商品价值所进行的干燥、保鲜、分级等中间的或间接地生产过程。而“系统‘’则意味着为了进行 这些生产过程，在具建筑物的同时，还应包括许多相应配套的设备。
农业基础设施建设一般包括：农田水利建设，农产品流通重点设施建设，商品粮棉生产基地、用材林生产基础和防护林建设，农业教育、科研、技术推广和气象基础设施等。 强化农业基础设施建设，是推动农村经济发展、促进农业和农村现代化的重要措施之一。改革开放40多年来，我国农业基础设施建设取得了长足进展，农业生产条件得到不断改善。但是欠发达地区尤其是西部省份的农村，农业基础设施较为落后。
中文名
农业基础设施建设
包括
农田水利建设 商品粮棉生产基地
目的
强化农业基础设施建设
词目释义
道路，水利，农机服务机构
13. 办理食品经营许可证设施布局要求有哪些？
1、应设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工（全部使用半成品的可不设置）、切配烹饪、主食制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品库房、更衣室、清洁工具存放场所等，各场所均设在室内。食品处理区内不得设置厕所、浴室等生活场所及设施。
2、各加工操作场所按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局，食品加工处理流程应为生进熟出的单一流向，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染。
3、食品处理区面积与就餐场所面积比需≥1:3，全部使用半成品加工、单纯经营火锅或烧烤，食品处理区面积可适当减少。其中冷食制作专间累计面积需≥食品处理区面积10%。
4、冷食类食品制售（仅生食果蔬制售除外）、冷加工糕点制售（不含即食生食品的寿司除外）、生食类食品制售应分别设置相应的操作专间。冷食制作专间累计面积≥5平方米（不包括二次更衣间面积），专间内设有独立温控的空调设施、温度显示装置、紫外线灯（安装高度距离地面2米以内）、流动水源（加装净水设施）、工具清洗消毒水池、专用冷藏设施、脚踏式垃圾桶等设施。专间内无明沟，地漏带水封，设有可开闭式的食品传递窗，其他窗封闭，墙裙铺设到顶。专间门加装自动闭合装置，入口处设置有洗手、消毒、更衣设施的通过式预进间（二次更衣）。
如涉及冷加工糕点制作，专间面积≥5平方米
14. 粗加工间的设施标准？
粗加工间应有固定的场所,与餐厅、备餐间、烹饪间等分开。墙裙应贴有浅色瓷砖到墙顶,防尘防蝇设施齐全.排水沟有一定坡度,下水道通畅,出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或隔离网.应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准.应设有三个以上水池,分别标示动物性食品清洗池(红色)、植物性食品清洗池(绿色)、水产品清洗池(黄色),提供水果的学校食堂,应设水果专用清洗池(蓝色)和浸泡池(白色)。
15. 农业设施的概念有哪位好心人能够帮忙解释下？
所谓农业设施（agricultural structures），是指具有农业建筑的农业生产系统。显然，温室、畜禽舍，农产品干燥及储藏设施、果蔬分级及包装设施等都伴随着形式不同的建筑物，因此，这些设施均属于农业设施。这里的农业生产不仅仅包括农产品的直接生产，还包括为了提高农产平的利用与商品价值所进行的干燥、保鲜、分级等中间的或间接地生产过程。而“系统‘’则意味着为了进行 这些生产过程，在具建筑物的同时，还应包括许多相应配套的设备。
农业基础设施建设一般包括：农田水利建设，农产品流通重点设施建设，商品粮棉生产基地、用材林生产基础和防护林建设，农业教育、科研、技术推广和气象基础设施等。 强化农业基础设施建设，是推动农村经济发展、促进农业和农村现代化的重要措施之一。改革开放40多年来，我国农业基础设施建设取得了长足进展，农业生产条件得到不断改善。但是欠发达地区尤其是西部省份的农村，农业基础设施较为落后。
中文名
农业基础设施建设
包括
农田水利建设 商品粮棉生产基地
目的
强化农业基础设施建设
词目释义
道路，水利，农机服务机构
16. 动物餐厅水果餐盘是什么设施？
动物餐厅水果餐盘是一种设施，用于提供新鲜水果给动物食客。它通常由耐用的材料制成，如塑料或不锈钢，具有分隔的区域，以容纳不同种类的水果。水果餐盘设计合理，易于清洁和维护，确保食物的卫生和安全。它还可以防止水果滚落或被动物弄脏，保持餐厅整洁。水果餐盘的引入使得动物餐厅能够提供多样化的食物选择，满足动物的营养需求，并提供一个舒适的用餐环境。
17. 动物餐厅水果餐盘是什么设施？
动物餐厅水果餐盘是一种设施，用于提供新鲜水果给动物食客。它通常由耐用的材料制成，如塑料或不锈钢，具有分隔的区域，以容纳不同种类的水果。水果餐盘设计合理，易于清洁和维护，确保食物的卫生和安全。它还可以防止水果滚落或被动物弄脏，保持餐厅整洁。水果餐盘的引入使得动物餐厅能够提供多样化的食物选择，满足动物的营养需求，并提供一个舒适的用餐环境。
18. 一般水果仓库要多少平方米？
水果仓库的面积大小因存储的水果种类、数量、存储方式等因素而异。一般来说，水果仓库的面积应该根据实际需要进行规划和设计，以满足存储需求和操作流程的要求。以下是一些参考数据，仅供参考：
小型水果仓库：一般面积在100-300平方米之间，适合存储少量的水果，如小型水果店或者农户自用。
中型水果仓库：一般面积在300-1000平方米之间，适合存储较大量的水果，如中型水果批发市场或者大型水果店。
大型水果仓库：一般面积在1000平方米以上，适合存储大量的水果，如大型水果批发市场或者水果加工厂。
需要注意的是，水果仓库的面积大小还受到其他因素的影响，如存储设备、货架、通道等的布局和设计，以及操作人员的数量和工作流程等。因此，在规划和设计水果仓库时，需要综合考虑多种因素，以确保仓库的存储效率和操作效率。
19. 一般水果仓库要多少平方米？
水果仓库的面积大小因存储的水果种类、数量、存储方式等因素而异。一般来说，水果仓库的面积应该根据实际需要进行规划和设计，以满足存储需求和操作流程的要求。以下是一些参考数据，仅供参考：
小型水果仓库：一般面积在100-300平方米之间，适合存储少量的水果，如小型水果店或者农户自用。
中型水果仓库：一般面积在300-1000平方米之间，适合存储较大量的水果，如中型水果批发市场或者大型水果店。
大型水果仓库：一般面积在1000平方米以上，适合存储大量的水果，如大型水果批发市场或者水果加工厂。
需要注意的是，水果仓库的面积大小还受到其他因素的影响，如存储设备、货架、通道等的布局和设计，以及操作人员的数量和工作流程等。因此，在规划和设计水果仓库时，需要综合考虑多种因素，以确保仓库的存储效率和操作效率。
20. 动物餐厅水果餐盘是什么设施？
动物餐厅水果餐盘是一种设施，用于提供新鲜水果给动物食客。它通常由耐用的材料制成，如塑料或不锈钢，具有分隔的区域，以容纳不同种类的水果。水果餐盘设计合理，易于清洁和维护，确保食物的卫生和安全。它还可以防止水果滚落或被动物弄脏，保持餐厅整洁。水果餐盘的引入使得动物餐厅能够提供多样化的食物选择，满足动物的营养需求，并提供一个舒适的用餐环境。
21. 粗加工间的设施标准？
粗加工间应有固定的场所,与餐厅、备餐间、烹饪间等分开。墙裙应贴有浅色瓷砖到墙顶,防尘防蝇设施齐全.排水沟有一定坡度,下水道通畅,出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或隔离网.应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准.应设有三个以上水池,分别标示动物性食品清洗池(红色)、植物性食品清洗池(绿色)、水产品清洗池(黄色),提供水果的学校食堂,应设水果专用清洗池(蓝色)和浸泡池(白色)。
22. 动物餐厅水果餐盘是什么设施？
动物餐厅水果餐盘是一种设施，用于提供新鲜水果给动物食客。它通常由耐用的材料制成，如塑料或不锈钢，具有分隔的区域，以容纳不同种类的水果。水果餐盘设计合理，易于清洁和维护，确保食物的卫生和安全。它还可以防止水果滚落或被动物弄脏，保持餐厅整洁。水果餐盘的引入使得动物餐厅能够提供多样化的食物选择，满足动物的营养需求，并提供一个舒适的用餐环境。
23. 一般水果仓库要多少平方米？
水果仓库的面积大小因存储的水果种类、数量、存储方式等因素而异。一般来说，水果仓库的面积应该根据实际需要进行规划和设计，以满足存储需求和操作流程的要求。以下是一些参考数据，仅供参考：
小型水果仓库：一般面积在100-300平方米之间，适合存储少量的水果，如小型水果店或者农户自用。
中型水果仓库：一般面积在300-1000平方米之间，适合存储较大量的水果，如中型水果批发市场或者大型水果店。
大型水果仓库：一般面积在1000平方米以上，适合存储大量的水果，如大型水果批发市场或者水果加工厂。
需要注意的是，水果仓库的面积大小还受到其他因素的影响，如存储设备、货架、通道等的布局和设计，以及操作人员的数量和工作流程等。因此，在规划和设计水果仓库时，需要综合考虑多种因素，以确保仓库的存储效率和操作效率。
24. 冷藏设施和气调设施区别？
冷藏设施和气调设施都是食品储存和保鲜的设备，但它们的作用和机理不同，具体区别如下：
1. 冷藏设施：冷藏设施是指通过降低温度来延长食品的保鲜期限的设备。冷藏设施通常使用制冷剂或者其他冷却技术来将食品的温度降低到低于室温的温度，以减缓食品腐败的速度，从而延长食品的保鲜期限。冷藏设施适用于需要在短期内保存的食品，通常可保鲜数天至数周不等。
2. 气调设施：气调设施是指通过调节食品周围的气体组成和气体浓度来延长食品的保鲜期限的设备。气调设施通常通过控制氧气的浓度、二氧化碳的浓度和湿度等来控制食品的氧化和腐败，从而延长食品的保鲜期限。气调设施适用于需要长期保存的食品，通常可保鲜数周至数个月或更长时间。
因此，冷藏设施和气调设施的主要区别在于保鲜机理不同，冷藏设施通过降低温度来延长食品的保鲜期限，气调设施通过调节食品周围的气体组成和气体浓度来延长食品的保鲜期限。同时，它们的适用范围也有所不同，冷藏设施适用于短期保存的食品，气调设施适用于长期保存的食品。
25. 粗加工间的设施标准？
粗加工间应有固定的场所,与餐厅、备餐间、烹饪间等分开。墙裙应贴有浅色瓷砖到墙顶,防尘防蝇设施齐全.排水沟有一定坡度,下水道通畅,出口和排气口应有网眼孔径小于6mm的金属隔栅或隔离网.应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准.应设有三个以上水池,分别标示动物性食品清洗池(红色)、植物性食品清洗池(绿色)、水产品清洗池(黄色),提供水果的学校食堂,应设水果专用清洗池(蓝色)和浸泡池(白色)。
26. 冷藏设施和气调设施区别？
冷藏设施和气调设施都是食品储存和保鲜的设备，但它们的作用和机理不同，具体区别如下：
1. 冷藏设施：冷藏设施是指通过降低温度来延长食品的保鲜期限的设备。冷藏设施通常使用制冷剂或者其他冷却技术来将食品的温度降低到低于室温的温度，以减缓食品腐败的速度，从而延长食品的保鲜期限。冷藏设施适用于需要在短期内保存的食品，通常可保鲜数天至数周不等。
2. 气调设施：气调设施是指通过调节食品周围的气体组成和气体浓度来延长食品的保鲜期限的设备。气调设施通常通过控制氧气的浓度、二氧化碳的浓度和湿度等来控制食品的氧化和腐败，从而延长食品的保鲜期限。气调设施适用于需要长期保存的食品，通常可保鲜数周至数个月或更长时间。
因此，冷藏设施和气调设施的主要区别在于保鲜机理不同，冷藏设施通过降低温度来延长食品的保鲜期限，气调设施通过调节食品周围的气体组成和气体浓度来延长食品的保鲜期限。同时，它们的适用范围也有所不同，冷藏设施适用于短期保存的食品，气调设施适用于长期保存的食品。
27. 冷藏设施和气调设施区别？
冷藏设施和气调设施都是食品储存和保鲜的设备，但它们的作用和机理不同，具体区别如下：
1. 冷藏设施：冷藏设施是指通过降低温度来延长食品的保鲜期限的设备。冷藏设施通常使用制冷剂或者其他冷却技术来将食品的温度降低到低于室温的温度，以减缓食品腐败的速度，从而延长食品的保鲜期限。冷藏设施适用于需要在短期内保存的食品，通常可保鲜数天至数周不等。
2. 气调设施：气调设施是指通过调节食品周围的气体组成和气体浓度来延长食品的保鲜期限的设备。气调设施通常通过控制氧气的浓度、二氧化碳的浓度和湿度等来控制食品的氧化和腐败，从而延长食品的保鲜期限。气调设施适用于需要长期保存的食品，通常可保鲜数周至数个月或更长时间。
因此，冷藏设施和气调设施的主要区别在于保鲜机理不同，冷藏设施通过降低温度来延长食品的保鲜期限，气调设施通过调节食品周围的气体组成和气体浓度来延长食品的保鲜期限。同时，它们的适用范围也有所不同，冷藏设施适用于短期保存的食品，气调设施适用于长期保存的食品。
28. 冷藏设施和气调设施区别？
冷藏设施和气调设施都是食品储存和保鲜的设备，但它们的作用和机理不同，具体区别如下：
1. 冷藏设施：冷藏设施是指通过降低温度来延长食品的保鲜期限的设备。冷藏设施通常使用制冷剂或者其他冷却技术来将食品的温度降低到低于室温的温度，以减缓食品腐败的速度，从而延长食品的保鲜期限。冷藏设施适用于需要在短期内保存的食品，通常可保鲜数天至数周不等。
2. 气调设施：气调设施是指通过调节食品周围的气体组成和气体浓度来延长食品的保鲜期限的设备。气调设施通常通过控制氧气的浓度、二氧化碳的浓度和湿度等来控制食品的氧化和腐败，从而延长食品的保鲜期限。气调设施适用于需要长期保存的食品，通常可保鲜数周至数个月或更长时间。
因此，冷藏设施和气调设施的主要区别在于保鲜机理不同，冷藏设施通过降低温度来延长食品的保鲜期限，气调设施通过调节食品周围的气体组成和气体浓度来延长食品的保鲜期限。同时，它们的适用范围也有所不同，冷藏设施适用于短期保存的食品，气调设施适用于长期保存的食品。
