农产品加工的概念？(农产品加工的概念？)
1. 农产品加工的概念？
农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
1．初级农产品 初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工过的这类产品。 初级农产品包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。
2．初级加工农产品 初级加工农产品是指必须经过某些加工环节才能食用、使用或储存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。
3．名优农产品 名优农产品是指由生产者志愿申请，经有关地方部门初审，经权威机构根据相关规定程序，认定生产的生产规模大、经济效益显著、质量好、市场占有率高，已成为当地农村经济主导产业，有品牌、有明确标识的农产品。 产品种类包括粮油、蔬菜、瓜果、畜禽及其产品、水产、棉麻、花卉、药材、食用菌、种子、苗木等。
4．转基因农产品 转基因农产品是指利用基因转移技术，即利用分子生物学的手段将某些生物的基因转移到另一些生物的基因上，进而培育出人们所需要的农产品。
2. 农产品加工的概念？
农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
1．初级农产品 初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工过的这类产品。 初级农产品包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。
2．初级加工农产品 初级加工农产品是指必须经过某些加工环节才能食用、使用或储存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。
3．名优农产品 名优农产品是指由生产者志愿申请，经有关地方部门初审，经权威机构根据相关规定程序，认定生产的生产规模大、经济效益显著、质量好、市场占有率高，已成为当地农村经济主导产业，有品牌、有明确标识的农产品。 产品种类包括粮油、蔬菜、瓜果、畜禽及其产品、水产、棉麻、花卉、药材、食用菌、种子、苗木等。
4．转基因农产品 转基因农产品是指利用基因转移技术，即利用分子生物学的手段将某些生物的基因转移到另一些生物的基因上，进而培育出人们所需要的农产品。
3. 乡村产业结构优化方案？
乡村产业结构优化要整合村级资源优势，按照“龙头企业市场端、合作组织服务端、农民群众生产端”三端找定位。
1.在管理上，要实现体制化和公司化运行，按照股份经济合作社的组织架构，人员配备，进一步推进体制化和公司化并行管理模式；
2.在组织上，要聚焦“三农”化，持续按照“试点示范、辐射带动、整体推进”三步提升法，积极发动群众跟着合作社发展步调，找准市场资源和特色产业，激励带动农民群众发展；
3.在运营上，要实现实体化和市场化运营，因地制宜，找准定位，持续在销售端和服务端下足功夫，积极对接辖区内外农产品加工企业和收购客商，特别是省内的农产品市场和村级的农产品加工厂，不断扩宽农产品产销渠道，实现订单式生产模式，做到销售端带动生产端促进服务端，统筹推进“村社合一”。
4. 乡村产业结构优化方案？
乡村产业结构优化要整合村级资源优势，按照“龙头企业市场端、合作组织服务端、农民群众生产端”三端找定位。
1.在管理上，要实现体制化和公司化运行，按照股份经济合作社的组织架构，人员配备，进一步推进体制化和公司化并行管理模式；
2.在组织上，要聚焦“三农”化，持续按照“试点示范、辐射带动、整体推进”三步提升法，积极发动群众跟着合作社发展步调，找准市场资源和特色产业，激励带动农民群众发展；
3.在运营上，要实现实体化和市场化运营，因地制宜，找准定位，持续在销售端和服务端下足功夫，积极对接辖区内外农产品加工企业和收购客商，特别是省内的农产品市场和村级的农产品加工厂，不断扩宽农产品产销渠道，实现订单式生产模式，做到销售端带动生产端促进服务端，统筹推进“村社合一”。
5. 农产品加工行业有哪些？
包括以下项目：
1. 粮食加工：包括大米、小麦面粉、玉米粉、杂粮粉等。
2. 果蔬加工：包括果汁、果酱、蜜饯、干果、蔬菜罐头、冷冻蔬菜等。
3. 畜禽产品加工：包括肉类加工、乳制品加工、蛋制品加工等。
4. 水产品加工：包括鱼肉加工、虾蟹加工、海藻制品等。
5. 茶叶加工：包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等。
6. 乡村产业结构优化方案？
乡村产业结构优化要整合村级资源优势，按照“龙头企业市场端、合作组织服务端、农民群众生产端”三端找定位。
1.在管理上，要实现体制化和公司化运行，按照股份经济合作社的组织架构，人员配备，进一步推进体制化和公司化并行管理模式；
2.在组织上，要聚焦“三农”化，持续按照“试点示范、辐射带动、整体推进”三步提升法，积极发动群众跟着合作社发展步调，找准市场资源和特色产业，激励带动农民群众发展；
3.在运营上，要实现实体化和市场化运营，因地制宜，找准定位，持续在销售端和服务端下足功夫，积极对接辖区内外农产品加工企业和收购客商，特别是省内的农产品市场和村级的农产品加工厂，不断扩宽农产品产销渠道，实现订单式生产模式，做到销售端带动生产端促进服务端，统筹推进“村社合一”。
7. 农业的长远发展目标及规划？
《“十四五”全国农业绿色发展规划》(下称《规划》)，这是我国首部农业绿色发展专项规划，对“十四五”农业绿色发展工作作出系统部署和具体安排，为促进生态改善、全面推进乡村振兴提供了有力保障。
明确目标，实现“五个明显”
“近年来农业农村部会同有关部门，将绿色发展作为实施乡村振兴战略的重要引领，转变农业发展方式，农业绿色发展进展明显。”农业农村部相关负责人表示，但从总体上看，农业绿色发展仍处于起步阶段，还面临不少困难和挑战，比如绿色优质农产品供给还不足、绿色发展激励约束机制尚未健全等，需要加大工作力度，推进农业发展全面绿色转型。
围绕农业绿色发展，《规划》明确了目标：到2025年，农业绿色发展全面推进，制度体系和工作机制基本健全，科技支撑和政策保障更加有力，农村生产生活方式绿色转型取得明显进展。具体而言，要实现“五个明显”。
资源利用水平明显提高。耕地、水等农业资源得到有效保护、利用效率显著提高，退化耕地治理取得明显进展，以资源环境承载力为基准的农业生产制度初步建立。
产地环境质量明显好转。化肥、农药使用量持续减少，农业废弃物资源化利用水平明显提高，农业面源污染得到有效遏制。
农业生态系统明显改善。耕地生态得到恢复，生物多样性得到有效保护，农田生态系统更加稳定，森林、草原、湿地等生态功能不断增强。
绿色产品供给明显增加。农业标准化清洁化生产加快推行，农产品质量安全水平和品牌农产品占比明显提升，农业生态服务功能大幅提高。
减排固碳能力明显增强。主要农产品温室气体排放强度大幅降低，农业减排固碳和应对气候变化能力不断增强，农业用能效率有效提升。
聚焦关键，“三加强、一打造”
农业农村部介绍，聚焦绿色发展关键领域和薄弱环节，《规划》提出了“三加强、一打造”重点任务。
加强农业资源保护利用。第三次全国国土调查数据显示，2019年末全国耕地19.18亿亩。与“二调”相比，10年间全国耕地地类减少了1.13亿亩。《规划》提出，要落实最严格的耕地保护制度，加强耕地质量建设和退化耕地治理。到2025年，累计建成高标准农田10.75亿亩；“十四五”期间累计治理酸化、盐碱化耕地1400万亩。
加强农业面源污染防治。推进化肥农药减量增效，促进畜禽粪污和秸秆资源化利用，加强白色污染治理。
加强农业生态保护修复。树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念，统筹推进山水林田湖草沙系统治理，保护修复农业生态系统，增强生态系统循环能力，提升农业生态产品价值。
同时，打造绿色低碳农业产业链。生产环节，深入推进农业供给侧结构性改革，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产；加工环节，坚持加工减损、梯次利用、循环发展方向，统筹发展农产品初加工、精深加工和副产物加工利用；消费环节，健全绿色农产品标准体系，加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证管理。倡导绿色低碳生活方式，开展农产品过度包装治理，坚决制止餐饮浪费行为。
科技创新，为绿色发展添动能
“针对科技方面的短板，《规划》提出强化科技动能，健全绿色技术创新体系，强化农业绿色发展科技支撑。”农业农村部相关负责人说。
具体来看，要做好三方面工作：
推进农业绿色科技创新。加强绿色科技基础研究，开展关键技术攻关，推进技术集成创新；完善绿色农机装备创新体系，推动农机装备研发升级，加快绿色高效技术装备示范推广；建设农业绿色技术创新载体。
加快绿色适用技术推广应用。推进绿色科技成果转化和绿色技术先行先试，引导小农户应用绿色技术。
加强绿色人才队伍建设。健全基层农技推广服务体系。培育新型农业经营主体。支持发展家庭农场和农民合作社，培育农业产业化龙头企业和联合体；引导新型农业经营主体发展绿色农业、生态农业、循环农业；鼓励广大科技特派员在农业绿色发展领域创新创业；支持新型农业经营主体带动普通农户发展绿色种养，提供专业化全程化绿色技术服务。同时，培养绿色技术推广人才。发挥高等院校、科研单位作用，增设农业绿色发展专业，在生产一线建立科技小院、实习基地，指导科研人才参与绿色技术推广。
8. 农业的长远发展目标及规划？
《“十四五”全国农业绿色发展规划》(下称《规划》)，这是我国首部农业绿色发展专项规划，对“十四五”农业绿色发展工作作出系统部署和具体安排，为促进生态改善、全面推进乡村振兴提供了有力保障。
明确目标，实现“五个明显”
“近年来农业农村部会同有关部门，将绿色发展作为实施乡村振兴战略的重要引领，转变农业发展方式，农业绿色发展进展明显。”农业农村部相关负责人表示，但从总体上看，农业绿色发展仍处于起步阶段，还面临不少困难和挑战，比如绿色优质农产品供给还不足、绿色发展激励约束机制尚未健全等，需要加大工作力度，推进农业发展全面绿色转型。
围绕农业绿色发展，《规划》明确了目标：到2025年，农业绿色发展全面推进，制度体系和工作机制基本健全，科技支撑和政策保障更加有力，农村生产生活方式绿色转型取得明显进展。具体而言，要实现“五个明显”。
资源利用水平明显提高。耕地、水等农业资源得到有效保护、利用效率显著提高，退化耕地治理取得明显进展，以资源环境承载力为基准的农业生产制度初步建立。
产地环境质量明显好转。化肥、农药使用量持续减少，农业废弃物资源化利用水平明显提高，农业面源污染得到有效遏制。
农业生态系统明显改善。耕地生态得到恢复，生物多样性得到有效保护，农田生态系统更加稳定，森林、草原、湿地等生态功能不断增强。
绿色产品供给明显增加。农业标准化清洁化生产加快推行，农产品质量安全水平和品牌农产品占比明显提升，农业生态服务功能大幅提高。
减排固碳能力明显增强。主要农产品温室气体排放强度大幅降低，农业减排固碳和应对气候变化能力不断增强，农业用能效率有效提升。
聚焦关键，“三加强、一打造”
农业农村部介绍，聚焦绿色发展关键领域和薄弱环节，《规划》提出了“三加强、一打造”重点任务。
加强农业资源保护利用。第三次全国国土调查数据显示，2019年末全国耕地19.18亿亩。与“二调”相比，10年间全国耕地地类减少了1.13亿亩。《规划》提出，要落实最严格的耕地保护制度，加强耕地质量建设和退化耕地治理。到2025年，累计建成高标准农田10.75亿亩；“十四五”期间累计治理酸化、盐碱化耕地1400万亩。
加强农业面源污染防治。推进化肥农药减量增效，促进畜禽粪污和秸秆资源化利用，加强白色污染治理。
加强农业生态保护修复。树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念，统筹推进山水林田湖草沙系统治理，保护修复农业生态系统，增强生态系统循环能力，提升农业生态产品价值。
同时，打造绿色低碳农业产业链。生产环节，深入推进农业供给侧结构性改革，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产；加工环节，坚持加工减损、梯次利用、循环发展方向，统筹发展农产品初加工、精深加工和副产物加工利用；消费环节，健全绿色农产品标准体系，加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证管理。倡导绿色低碳生活方式，开展农产品过度包装治理，坚决制止餐饮浪费行为。
科技创新，为绿色发展添动能
“针对科技方面的短板，《规划》提出强化科技动能，健全绿色技术创新体系，强化农业绿色发展科技支撑。”农业农村部相关负责人说。
具体来看，要做好三方面工作：
推进农业绿色科技创新。加强绿色科技基础研究，开展关键技术攻关，推进技术集成创新；完善绿色农机装备创新体系，推动农机装备研发升级，加快绿色高效技术装备示范推广；建设农业绿色技术创新载体。
加快绿色适用技术推广应用。推进绿色科技成果转化和绿色技术先行先试，引导小农户应用绿色技术。
加强绿色人才队伍建设。健全基层农技推广服务体系。培育新型农业经营主体。支持发展家庭农场和农民合作社，培育农业产业化龙头企业和联合体；引导新型农业经营主体发展绿色农业、生态农业、循环农业；鼓励广大科技特派员在农业绿色发展领域创新创业；支持新型农业经营主体带动普通农户发展绿色种养，提供专业化全程化绿色技术服务。同时，培养绿色技术推广人才。发挥高等院校、科研单位作用，增设农业绿色发展专业，在生产一线建立科技小院、实习基地，指导科研人才参与绿色技术推广。
9. 农业的长远发展目标及规划？
《“十四五”全国农业绿色发展规划》(下称《规划》)，这是我国首部农业绿色发展专项规划，对“十四五”农业绿色发展工作作出系统部署和具体安排，为促进生态改善、全面推进乡村振兴提供了有力保障。
明确目标，实现“五个明显”
“近年来农业农村部会同有关部门，将绿色发展作为实施乡村振兴战略的重要引领，转变农业发展方式，农业绿色发展进展明显。”农业农村部相关负责人表示，但从总体上看，农业绿色发展仍处于起步阶段，还面临不少困难和挑战，比如绿色优质农产品供给还不足、绿色发展激励约束机制尚未健全等，需要加大工作力度，推进农业发展全面绿色转型。
围绕农业绿色发展，《规划》明确了目标：到2025年，农业绿色发展全面推进，制度体系和工作机制基本健全，科技支撑和政策保障更加有力，农村生产生活方式绿色转型取得明显进展。具体而言，要实现“五个明显”。
资源利用水平明显提高。耕地、水等农业资源得到有效保护、利用效率显著提高，退化耕地治理取得明显进展，以资源环境承载力为基准的农业生产制度初步建立。
产地环境质量明显好转。化肥、农药使用量持续减少，农业废弃物资源化利用水平明显提高，农业面源污染得到有效遏制。
农业生态系统明显改善。耕地生态得到恢复，生物多样性得到有效保护，农田生态系统更加稳定，森林、草原、湿地等生态功能不断增强。
绿色产品供给明显增加。农业标准化清洁化生产加快推行，农产品质量安全水平和品牌农产品占比明显提升，农业生态服务功能大幅提高。
减排固碳能力明显增强。主要农产品温室气体排放强度大幅降低，农业减排固碳和应对气候变化能力不断增强，农业用能效率有效提升。
聚焦关键，“三加强、一打造”
农业农村部介绍，聚焦绿色发展关键领域和薄弱环节，《规划》提出了“三加强、一打造”重点任务。
加强农业资源保护利用。第三次全国国土调查数据显示，2019年末全国耕地19.18亿亩。与“二调”相比，10年间全国耕地地类减少了1.13亿亩。《规划》提出，要落实最严格的耕地保护制度，加强耕地质量建设和退化耕地治理。到2025年，累计建成高标准农田10.75亿亩；“十四五”期间累计治理酸化、盐碱化耕地1400万亩。
加强农业面源污染防治。推进化肥农药减量增效，促进畜禽粪污和秸秆资源化利用，加强白色污染治理。
加强农业生态保护修复。树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念，统筹推进山水林田湖草沙系统治理，保护修复农业生态系统，增强生态系统循环能力，提升农业生态产品价值。
同时，打造绿色低碳农业产业链。生产环节，深入推进农业供给侧结构性改革，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产；加工环节，坚持加工减损、梯次利用、循环发展方向，统筹发展农产品初加工、精深加工和副产物加工利用；消费环节，健全绿色农产品标准体系，加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证管理。倡导绿色低碳生活方式，开展农产品过度包装治理，坚决制止餐饮浪费行为。
科技创新，为绿色发展添动能
“针对科技方面的短板，《规划》提出强化科技动能，健全绿色技术创新体系，强化农业绿色发展科技支撑。”农业农村部相关负责人说。
具体来看，要做好三方面工作：
推进农业绿色科技创新。加强绿色科技基础研究，开展关键技术攻关，推进技术集成创新；完善绿色农机装备创新体系，推动农机装备研发升级，加快绿色高效技术装备示范推广；建设农业绿色技术创新载体。
加快绿色适用技术推广应用。推进绿色科技成果转化和绿色技术先行先试，引导小农户应用绿色技术。
加强绿色人才队伍建设。健全基层农技推广服务体系。培育新型农业经营主体。支持发展家庭农场和农民合作社，培育农业产业化龙头企业和联合体；引导新型农业经营主体发展绿色农业、生态农业、循环农业；鼓励广大科技特派员在农业绿色发展领域创新创业；支持新型农业经营主体带动普通农户发展绿色种养，提供专业化全程化绿色技术服务。同时，培养绿色技术推广人才。发挥高等院校、科研单位作用，增设农业绿色发展专业，在生产一线建立科技小院、实习基地，指导科研人才参与绿色技术推广。
10. 乡村产业结构优化方案？
乡村产业结构优化要整合村级资源优势，按照“龙头企业市场端、合作组织服务端、农民群众生产端”三端找定位。
1.在管理上，要实现体制化和公司化运行，按照股份经济合作社的组织架构，人员配备，进一步推进体制化和公司化并行管理模式；
2.在组织上，要聚焦“三农”化，持续按照“试点示范、辐射带动、整体推进”三步提升法，积极发动群众跟着合作社发展步调，找准市场资源和特色产业，激励带动农民群众发展；
3.在运营上，要实现实体化和市场化运营，因地制宜，找准定位，持续在销售端和服务端下足功夫，积极对接辖区内外农产品加工企业和收购客商，特别是省内的农产品市场和村级的农产品加工厂，不断扩宽农产品产销渠道，实现订单式生产模式，做到销售端带动生产端促进服务端，统筹推进“村社合一”。
11. 农产品加工及贮藏专业前景如何？
农产品加工和储存的前景如何？
我生长在农村，不知道别的地方就知道我们山东的农村地区，农产品加工和储存的前景非常好，而且从事的人不多，可能是从事加工和储存需要的投资比较大造成的！
我们这儿的农村企业一般是加工和储存联合存在的，比如说麦收以后，农民不愿意把自己的麦子销售掉，就会把自己收的麦子储存在面粉加工厂，自己想吃的话，就去面粉加工厂交一点面粉加工费就可以取面粉吃了，剩下的麦麸，你自己想要回去做鸡饲料猪饲料都可以，如果不想要的话也可以把它卖给面粉加工厂。这样农民省了存储粮食的地方，而面粉加工厂企业又能赚到可观的加工费，更能用农民所存的麦子做流动资金，又可以赚一笔钱。
在农村像这样的加工储存企业还有很多，比如说专门加工各种油类的油坊，大都采取的这种模式，而且利润也非常好，因为现在农民也很注重健康，怕在超市买的调和油不健康，大都愿意吃自家农田产出的豆子榨的油，而且由于现在国家农村治理污染，又不让农民养家禽和牲畜的在自个院子里，所以这些榨油后的油饼，油渣之类的就低价卖给油坊了，这样这些加工作坊，又能得到一笔额外的收入。
还有近几年才兴起的冷库，主要是为了打农作物的时间差，最典型的例子就是大蒜，由于大蒜收获期很集中，收获期也就是十天到半个月的时间，像蒜苔如果没有很好的处理的话，就只能扔掉了，有一些精明的人就看到商机，在农村建了一些大小不等的冷库，在这些农作物最廉价的时候大量低价收购，等价格上扬以后，再从冷库拿出销售掉，这几年也是赚的不少，而且冷库，不光可以储藏时令的蔬菜，也可以储存从海边运过来的海鲜之类的，应该说也是一个只赚不赔的行业，不过就是前期投资有点大。
还有农村有些专门加工秸秆，做饲料的加工企业，也很发财。
当然我说的赚钱的这些小作坊，这些都是建立在已诚信为本的基础之上的，农村也有许多油坊，油里掺假，以次充好，拿劣质的原材料换掉农民存在他那里的好材料，造成了最后生意惨淡，赔钱关门的境地。所以在中国现在进入买方经济的社会里，如果做生意不以成为本，最后都得关门。
以上就是我这个农村人关于农村加工和储存的个人的一点看法，如果有什么不对的地方，还请朋友们见谅。
12. 农产品加工及贮藏专业前景如何？
农产品加工和储存的前景如何？
我生长在农村，不知道别的地方就知道我们山东的农村地区，农产品加工和储存的前景非常好，而且从事的人不多，可能是从事加工和储存需要的投资比较大造成的！
我们这儿的农村企业一般是加工和储存联合存在的，比如说麦收以后，农民不愿意把自己的麦子销售掉，就会把自己收的麦子储存在面粉加工厂，自己想吃的话，就去面粉加工厂交一点面粉加工费就可以取面粉吃了，剩下的麦麸，你自己想要回去做鸡饲料猪饲料都可以，如果不想要的话也可以把它卖给面粉加工厂。这样农民省了存储粮食的地方，而面粉加工厂企业又能赚到可观的加工费，更能用农民所存的麦子做流动资金，又可以赚一笔钱。
在农村像这样的加工储存企业还有很多，比如说专门加工各种油类的油坊，大都采取的这种模式，而且利润也非常好，因为现在农民也很注重健康，怕在超市买的调和油不健康，大都愿意吃自家农田产出的豆子榨的油，而且由于现在国家农村治理污染，又不让农民养家禽和牲畜的在自个院子里，所以这些榨油后的油饼，油渣之类的就低价卖给油坊了，这样这些加工作坊，又能得到一笔额外的收入。
还有近几年才兴起的冷库，主要是为了打农作物的时间差，最典型的例子就是大蒜，由于大蒜收获期很集中，收获期也就是十天到半个月的时间，像蒜苔如果没有很好的处理的话，就只能扔掉了，有一些精明的人就看到商机，在农村建了一些大小不等的冷库，在这些农作物最廉价的时候大量低价收购，等价格上扬以后，再从冷库拿出销售掉，这几年也是赚的不少，而且冷库，不光可以储藏时令的蔬菜，也可以储存从海边运过来的海鲜之类的，应该说也是一个只赚不赔的行业，不过就是前期投资有点大。
还有农村有些专门加工秸秆，做饲料的加工企业，也很发财。
当然我说的赚钱的这些小作坊，这些都是建立在已诚信为本的基础之上的，农村也有许多油坊，油里掺假，以次充好，拿劣质的原材料换掉农民存在他那里的好材料，造成了最后生意惨淡，赔钱关门的境地。所以在中国现在进入买方经济的社会里，如果做生意不以成为本，最后都得关门。
以上就是我这个农村人关于农村加工和储存的个人的一点看法，如果有什么不对的地方，还请朋友们见谅。
13. 农产品加工及贮藏专业前景如何？
农产品加工和储存的前景如何？
我生长在农村，不知道别的地方就知道我们山东的农村地区，农产品加工和储存的前景非常好，而且从事的人不多，可能是从事加工和储存需要的投资比较大造成的！
我们这儿的农村企业一般是加工和储存联合存在的，比如说麦收以后，农民不愿意把自己的麦子销售掉，就会把自己收的麦子储存在面粉加工厂，自己想吃的话，就去面粉加工厂交一点面粉加工费就可以取面粉吃了，剩下的麦麸，你自己想要回去做鸡饲料猪饲料都可以，如果不想要的话也可以把它卖给面粉加工厂。这样农民省了存储粮食的地方，而面粉加工厂企业又能赚到可观的加工费，更能用农民所存的麦子做流动资金，又可以赚一笔钱。
在农村像这样的加工储存企业还有很多，比如说专门加工各种油类的油坊，大都采取的这种模式，而且利润也非常好，因为现在农民也很注重健康，怕在超市买的调和油不健康，大都愿意吃自家农田产出的豆子榨的油，而且由于现在国家农村治理污染，又不让农民养家禽和牲畜的在自个院子里，所以这些榨油后的油饼，油渣之类的就低价卖给油坊了，这样这些加工作坊，又能得到一笔额外的收入。
还有近几年才兴起的冷库，主要是为了打农作物的时间差，最典型的例子就是大蒜，由于大蒜收获期很集中，收获期也就是十天到半个月的时间，像蒜苔如果没有很好的处理的话，就只能扔掉了，有一些精明的人就看到商机，在农村建了一些大小不等的冷库，在这些农作物最廉价的时候大量低价收购，等价格上扬以后，再从冷库拿出销售掉，这几年也是赚的不少，而且冷库，不光可以储藏时令的蔬菜，也可以储存从海边运过来的海鲜之类的，应该说也是一个只赚不赔的行业，不过就是前期投资有点大。
还有农村有些专门加工秸秆，做饲料的加工企业，也很发财。
当然我说的赚钱的这些小作坊，这些都是建立在已诚信为本的基础之上的，农村也有许多油坊，油里掺假，以次充好，拿劣质的原材料换掉农民存在他那里的好材料，造成了最后生意惨淡，赔钱关门的境地。所以在中国现在进入买方经济的社会里，如果做生意不以成为本，最后都得关门。
以上就是我这个农村人关于农村加工和储存的个人的一点看法，如果有什么不对的地方，还请朋友们见谅。
14. 发展农副产品的意义和用途？
1.农副产品是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业。
2.农副产品加工业产业关联度高、涉及面广、吸纳就业能力强、劳动技术密集,在服务“三农”、壮大县域经济、促进就业、扩大内需、增加出口、保障营养健康与质量安全等方面发挥重要作用。
3.农副产品加工业是农业结构战略性调整的风向标和建设现代农业的重要环节,是促进农民就业增收的重要途径和建设社会主义新农村的重要支撑,是满足城乡居民生活需求的重要保证。
15. 农产品加工行业有哪些？
包括以下项目：
1. 粮食加工：包括大米、小麦面粉、玉米粉、杂粮粉等。
2. 果蔬加工：包括果汁、果酱、蜜饯、干果、蔬菜罐头、冷冻蔬菜等。
3. 畜禽产品加工：包括肉类加工、乳制品加工、蛋制品加工等。
4. 水产品加工：包括鱼肉加工、虾蟹加工、海藻制品等。
5. 茶叶加工：包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等。
16. 发展农副产品的意义和用途？
1.农副产品是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业。
2.农副产品加工业产业关联度高、涉及面广、吸纳就业能力强、劳动技术密集,在服务“三农”、壮大县域经济、促进就业、扩大内需、增加出口、保障营养健康与质量安全等方面发挥重要作用。
3.农副产品加工业是农业结构战略性调整的风向标和建设现代农业的重要环节,是促进农民就业增收的重要途径和建设社会主义新农村的重要支撑,是满足城乡居民生活需求的重要保证。
17. 农产品加工及贮藏专业前景如何？
农产品加工和储存的前景如何？
我生长在农村，不知道别的地方就知道我们山东的农村地区，农产品加工和储存的前景非常好，而且从事的人不多，可能是从事加工和储存需要的投资比较大造成的！
我们这儿的农村企业一般是加工和储存联合存在的，比如说麦收以后，农民不愿意把自己的麦子销售掉，就会把自己收的麦子储存在面粉加工厂，自己想吃的话，就去面粉加工厂交一点面粉加工费就可以取面粉吃了，剩下的麦麸，你自己想要回去做鸡饲料猪饲料都可以，如果不想要的话也可以把它卖给面粉加工厂。这样农民省了存储粮食的地方，而面粉加工厂企业又能赚到可观的加工费，更能用农民所存的麦子做流动资金，又可以赚一笔钱。
在农村像这样的加工储存企业还有很多，比如说专门加工各种油类的油坊，大都采取的这种模式，而且利润也非常好，因为现在农民也很注重健康，怕在超市买的调和油不健康，大都愿意吃自家农田产出的豆子榨的油，而且由于现在国家农村治理污染，又不让农民养家禽和牲畜的在自个院子里，所以这些榨油后的油饼，油渣之类的就低价卖给油坊了，这样这些加工作坊，又能得到一笔额外的收入。
还有近几年才兴起的冷库，主要是为了打农作物的时间差，最典型的例子就是大蒜，由于大蒜收获期很集中，收获期也就是十天到半个月的时间，像蒜苔如果没有很好的处理的话，就只能扔掉了，有一些精明的人就看到商机，在农村建了一些大小不等的冷库，在这些农作物最廉价的时候大量低价收购，等价格上扬以后，再从冷库拿出销售掉，这几年也是赚的不少，而且冷库，不光可以储藏时令的蔬菜，也可以储存从海边运过来的海鲜之类的，应该说也是一个只赚不赔的行业，不过就是前期投资有点大。
还有农村有些专门加工秸秆，做饲料的加工企业，也很发财。
当然我说的赚钱的这些小作坊，这些都是建立在已诚信为本的基础之上的，农村也有许多油坊，油里掺假，以次充好，拿劣质的原材料换掉农民存在他那里的好材料，造成了最后生意惨淡，赔钱关门的境地。所以在中国现在进入买方经济的社会里，如果做生意不以成为本，最后都得关门。
以上就是我这个农村人关于农村加工和储存的个人的一点看法，如果有什么不对的地方，还请朋友们见谅。
18. 发展农副产品的意义和用途？
1.农副产品是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业。
2.农副产品加工业产业关联度高、涉及面广、吸纳就业能力强、劳动技术密集,在服务“三农”、壮大县域经济、促进就业、扩大内需、增加出口、保障营养健康与质量安全等方面发挥重要作用。
3.农副产品加工业是农业结构战略性调整的风向标和建设现代农业的重要环节,是促进农民就业增收的重要途径和建设社会主义新农村的重要支撑,是满足城乡居民生活需求的重要保证。
19. 农产品加工行业有哪些？
包括以下项目：
1. 粮食加工：包括大米、小麦面粉、玉米粉、杂粮粉等。
2. 果蔬加工：包括果汁、果酱、蜜饯、干果、蔬菜罐头、冷冻蔬菜等。
3. 畜禽产品加工：包括肉类加工、乳制品加工、蛋制品加工等。
4. 水产品加工：包括鱼肉加工、虾蟹加工、海藻制品等。
5. 茶叶加工：包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等。
20. 农产品加工的概念？
农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
1．初级农产品 初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工过的这类产品。 初级农产品包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。
2．初级加工农产品 初级加工农产品是指必须经过某些加工环节才能食用、使用或储存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。
3．名优农产品 名优农产品是指由生产者志愿申请，经有关地方部门初审，经权威机构根据相关规定程序，认定生产的生产规模大、经济效益显著、质量好、市场占有率高，已成为当地农村经济主导产业，有品牌、有明确标识的农产品。 产品种类包括粮油、蔬菜、瓜果、畜禽及其产品、水产、棉麻、花卉、药材、食用菌、种子、苗木等。
4．转基因农产品 转基因农产品是指利用基因转移技术，即利用分子生物学的手段将某些生物的基因转移到另一些生物的基因上，进而培育出人们所需要的农产品。
21. 农业的长远发展目标及规划？
《“十四五”全国农业绿色发展规划》(下称《规划》)，这是我国首部农业绿色发展专项规划，对“十四五”农业绿色发展工作作出系统部署和具体安排，为促进生态改善、全面推进乡村振兴提供了有力保障。
明确目标，实现“五个明显”
“近年来农业农村部会同有关部门，将绿色发展作为实施乡村振兴战略的重要引领，转变农业发展方式，农业绿色发展进展明显。”农业农村部相关负责人表示，但从总体上看，农业绿色发展仍处于起步阶段，还面临不少困难和挑战，比如绿色优质农产品供给还不足、绿色发展激励约束机制尚未健全等，需要加大工作力度，推进农业发展全面绿色转型。
围绕农业绿色发展，《规划》明确了目标：到2025年，农业绿色发展全面推进，制度体系和工作机制基本健全，科技支撑和政策保障更加有力，农村生产生活方式绿色转型取得明显进展。具体而言，要实现“五个明显”。
资源利用水平明显提高。耕地、水等农业资源得到有效保护、利用效率显著提高，退化耕地治理取得明显进展，以资源环境承载力为基准的农业生产制度初步建立。
产地环境质量明显好转。化肥、农药使用量持续减少，农业废弃物资源化利用水平明显提高，农业面源污染得到有效遏制。
农业生态系统明显改善。耕地生态得到恢复，生物多样性得到有效保护，农田生态系统更加稳定，森林、草原、湿地等生态功能不断增强。
绿色产品供给明显增加。农业标准化清洁化生产加快推行，农产品质量安全水平和品牌农产品占比明显提升，农业生态服务功能大幅提高。
减排固碳能力明显增强。主要农产品温室气体排放强度大幅降低，农业减排固碳和应对气候变化能力不断增强，农业用能效率有效提升。
聚焦关键，“三加强、一打造”
农业农村部介绍，聚焦绿色发展关键领域和薄弱环节，《规划》提出了“三加强、一打造”重点任务。
加强农业资源保护利用。第三次全国国土调查数据显示，2019年末全国耕地19.18亿亩。与“二调”相比，10年间全国耕地地类减少了1.13亿亩。《规划》提出，要落实最严格的耕地保护制度，加强耕地质量建设和退化耕地治理。到2025年，累计建成高标准农田10.75亿亩；“十四五”期间累计治理酸化、盐碱化耕地1400万亩。
加强农业面源污染防治。推进化肥农药减量增效，促进畜禽粪污和秸秆资源化利用，加强白色污染治理。
加强农业生态保护修复。树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念，统筹推进山水林田湖草沙系统治理，保护修复农业生态系统，增强生态系统循环能力，提升农业生态产品价值。
同时，打造绿色低碳农业产业链。生产环节，深入推进农业供给侧结构性改革，推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产；加工环节，坚持加工减损、梯次利用、循环发展方向，统筹发展农产品初加工、精深加工和副产物加工利用；消费环节，健全绿色农产品标准体系，加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证管理。倡导绿色低碳生活方式，开展农产品过度包装治理，坚决制止餐饮浪费行为。
科技创新，为绿色发展添动能
“针对科技方面的短板，《规划》提出强化科技动能，健全绿色技术创新体系，强化农业绿色发展科技支撑。”农业农村部相关负责人说。
具体来看，要做好三方面工作：
推进农业绿色科技创新。加强绿色科技基础研究，开展关键技术攻关，推进技术集成创新；完善绿色农机装备创新体系，推动农机装备研发升级，加快绿色高效技术装备示范推广；建设农业绿色技术创新载体。
加快绿色适用技术推广应用。推进绿色科技成果转化和绿色技术先行先试，引导小农户应用绿色技术。
加强绿色人才队伍建设。健全基层农技推广服务体系。培育新型农业经营主体。支持发展家庭农场和农民合作社，培育农业产业化龙头企业和联合体；引导新型农业经营主体发展绿色农业、生态农业、循环农业；鼓励广大科技特派员在农业绿色发展领域创新创业；支持新型农业经营主体带动普通农户发展绿色种养，提供专业化全程化绿色技术服务。同时，培养绿色技术推广人才。发挥高等院校、科研单位作用，增设农业绿色发展专业，在生产一线建立科技小院、实习基地，指导科研人才参与绿色技术推广。
22. 农产品加工的概念？
农产品是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。
1．初级农产品 初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工过的这类产品。 初级农产品包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。
2．初级加工农产品 初级加工农产品是指必须经过某些加工环节才能食用、使用或储存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。
3．名优农产品 名优农产品是指由生产者志愿申请，经有关地方部门初审，经权威机构根据相关规定程序，认定生产的生产规模大、经济效益显著、质量好、市场占有率高，已成为当地农村经济主导产业，有品牌、有明确标识的农产品。 产品种类包括粮油、蔬菜、瓜果、畜禽及其产品、水产、棉麻、花卉、药材、食用菌、种子、苗木等。
4．转基因农产品 转基因农产品是指利用基因转移技术，即利用分子生物学的手段将某些生物的基因转移到另一些生物的基因上，进而培育出人们所需要的农产品。
23. 农产品加工行业有哪些？
包括以下项目：
1. 粮食加工：包括大米、小麦面粉、玉米粉、杂粮粉等。
2. 果蔬加工：包括果汁、果酱、蜜饯、干果、蔬菜罐头、冷冻蔬菜等。
3. 畜禽产品加工：包括肉类加工、乳制品加工、蛋制品加工等。
4. 水产品加工：包括鱼肉加工、虾蟹加工、海藻制品等。
5. 茶叶加工：包括绿茶、红茶、乌龙茶、花茶等。
24. 发展农副产品的意义和用途？
1.农副产品是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业。
2.农副产品加工业产业关联度高、涉及面广、吸纳就业能力强、劳动技术密集,在服务“三农”、壮大县域经济、促进就业、扩大内需、增加出口、保障营养健康与质量安全等方面发挥重要作用。
3.农副产品加工业是农业结构战略性调整的风向标和建设现代农业的重要环节,是促进农民就业增收的重要途径和建设社会主义新农村的重要支撑,是满足城乡居民生活需求的重要保证。
