大竹新能源油(丹竹的特点和用处？)
1. 丹竹的特点和用处？
这种竹子全名叫做“油丹竹”。油丹竹是广东地区林科所以粉丹竹与大竹杂交的新竹种。主要用于制造纸，竹签，棉签，牙签等。同时油丹竹根须发达成网状形对水土流失很有效。是各地防水土流失和绿化土地的首选种苗。
特点：1．出笋多．笋期长．成林早．见效快．产量高．效益好。2．栽植管理容易，成活率高。3．造纸性能好纤维长度性好,纸浆得率达47％。破裂强度57％。4．适应性广，抗寒力强，经广西．四川。5、生长快、成材早、见效快。
2. 丹竹的特点和用处？
这种竹子全名叫做“油丹竹”。油丹竹是广东地区林科所以粉丹竹与大竹杂交的新竹种。主要用于制造纸，竹签，棉签，牙签等。同时油丹竹根须发达成网状形对水土流失很有效。是各地防水土流失和绿化土地的首选种苗。
特点：1．出笋多．笋期长．成林早．见效快．产量高．效益好。2．栽植管理容易，成活率高。3．造纸性能好纤维长度性好,纸浆得率达47％。破裂强度57％。4．适应性广，抗寒力强，经广西．四川。5、生长快、成材早、见效快。
3. 丹竹的特点和用处？
这种竹子全名叫做“油丹竹”。油丹竹是广东地区林科所以粉丹竹与大竹杂交的新竹种。主要用于制造纸，竹签，棉签，牙签等。同时油丹竹根须发达成网状形对水土流失很有效。是各地防水土流失和绿化土地的首选种苗。
特点：1．出笋多．笋期长．成林早．见效快．产量高．效益好。2．栽植管理容易，成活率高。3．造纸性能好纤维长度性好,纸浆得率达47％。破裂强度57％。4．适应性广，抗寒力强，经广西．四川。5、生长快、成材早、见效快。
4. 丹竹的特点和用处？
这种竹子全名叫做“油丹竹”。油丹竹是广东地区林科所以粉丹竹与大竹杂交的新竹种。主要用于制造纸，竹签，棉签，牙签等。同时油丹竹根须发达成网状形对水土流失很有效。是各地防水土流失和绿化土地的首选种苗。
特点：1．出笋多．笋期长．成林早．见效快．产量高．效益好。2．栽植管理容易，成活率高。3．造纸性能好纤维长度性好,纸浆得率达47％。破裂强度57％。4．适应性广，抗寒力强，经广西．四川。5、生长快、成材早、见效快。
5. 四川大竹三鲜做法？
材料
土豆1个、长茄子1个、青椒1个、姜丝少许、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、盐少许、水淀粉1汤匙
做法
1、将土豆去皮切小块，茄子切滚刀块。
2、茄子撒入少许盐腌10分钟，青椒掰成小块。
3、锅中倒油，油热后放土豆块，炸成黄色捞出，沥油。
4、锅里留少许油，爆香姜丝，放入土豆、青椒和茄子，调入生抽、老白糖，加少量水，烧一会儿。
5、加入盐，用水淀粉勾薄芡即可。
6. 大竹杂酱面怎么做？
大竹杂酱面的做法
116
大竹炸酱面是北方炸酱面泊来品，引入后经过改良成为四川麻辣鲜特色的一个名小吃。当你一入座后服务员给你送来一碗骨头汤，上面飘浮着葱花，让你感觉一股清香沁入心脾。
工具/原料
猪腿肉（肥瘦三七开） (500g)
湿面 (适量)
方法/步骤
1/13 分步阅读
【自拌调料汁】
1、小碗中加入酱油2小勺、花椒面1小勺、白糖半勺、蒜泥1小勺、辣椒油2小勺、红油和蒜泥搅匀。
2/13
2、再加入芝麻花生混合酱1小勺、加入化猪油1小勺拌匀。
3/13
【猪肉臊子】
1、 猪腿肉去皮后洗净剁成末。
4/13
2、 锅内加油100g，大火烧到五成油温，加入姜块（姜块拍破）
5/13
3、 下入剁好的猪肉末（油温不能过高，否则容易生锅）
6/13
4、 一边炒一边加入白酒5g后，大火炒香至收水干出油。
7/13
5、 然后在炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g，继续中火翻炒至出香。
8/13
6、加水1000g烧开，小火熬两个小时。
9/13
7、 之后将火调到中火，一定要反复翻炒后起锅。
10/13
【煮面条】
1、锅中加适量水，烧开后下入湿面。
11/13
2、煮面条时用中火，煮至断生，不见白心。
12/13
3、面条煮好后起锅，再放入少量调料汁碗中。
13/13
4、最后加上精心熬制的猪肉臊子和葱花即可。
7. 大竹杂酱面怎么做？
大竹杂酱面的做法
116
大竹炸酱面是北方炸酱面泊来品，引入后经过改良成为四川麻辣鲜特色的一个名小吃。当你一入座后服务员给你送来一碗骨头汤，上面飘浮着葱花，让你感觉一股清香沁入心脾。
工具/原料
猪腿肉（肥瘦三七开） (500g)
湿面 (适量)
方法/步骤
1/13 分步阅读
【自拌调料汁】
1、小碗中加入酱油2小勺、花椒面1小勺、白糖半勺、蒜泥1小勺、辣椒油2小勺、红油和蒜泥搅匀。
2/13
2、再加入芝麻花生混合酱1小勺、加入化猪油1小勺拌匀。
3/13
【猪肉臊子】
1、 猪腿肉去皮后洗净剁成末。
4/13
2、 锅内加油100g，大火烧到五成油温，加入姜块（姜块拍破）
5/13
3、 下入剁好的猪肉末（油温不能过高，否则容易生锅）
6/13
4、 一边炒一边加入白酒5g后，大火炒香至收水干出油。
7/13
5、 然后在炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g，继续中火翻炒至出香。
8/13
6、加水1000g烧开，小火熬两个小时。
9/13
7、 之后将火调到中火，一定要反复翻炒后起锅。
10/13
【煮面条】
1、锅中加适量水，烧开后下入湿面。
11/13
2、煮面条时用中火，煮至断生，不见白心。
12/13
3、面条煮好后起锅，再放入少量调料汁碗中。
13/13
4、最后加上精心熬制的猪肉臊子和葱花即可。
8. 大竹杂酱面怎么做？
大竹杂酱面的做法
116
大竹炸酱面是北方炸酱面泊来品，引入后经过改良成为四川麻辣鲜特色的一个名小吃。当你一入座后服务员给你送来一碗骨头汤，上面飘浮着葱花，让你感觉一股清香沁入心脾。
工具/原料
猪腿肉（肥瘦三七开） (500g)
湿面 (适量)
方法/步骤
1/13 分步阅读
【自拌调料汁】
1、小碗中加入酱油2小勺、花椒面1小勺、白糖半勺、蒜泥1小勺、辣椒油2小勺、红油和蒜泥搅匀。
2/13
2、再加入芝麻花生混合酱1小勺、加入化猪油1小勺拌匀。
3/13
【猪肉臊子】
1、 猪腿肉去皮后洗净剁成末。
4/13
2、 锅内加油100g，大火烧到五成油温，加入姜块（姜块拍破）
5/13
3、 下入剁好的猪肉末（油温不能过高，否则容易生锅）
6/13
4、 一边炒一边加入白酒5g后，大火炒香至收水干出油。
7/13
5、 然后在炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g，继续中火翻炒至出香。
8/13
6、加水1000g烧开，小火熬两个小时。
9/13
7、 之后将火调到中火，一定要反复翻炒后起锅。
10/13
【煮面条】
1、锅中加适量水，烧开后下入湿面。
11/13
2、煮面条时用中火，煮至断生，不见白心。
12/13
3、面条煮好后起锅，再放入少量调料汁碗中。
13/13
4、最后加上精心熬制的猪肉臊子和葱花即可。
9. 大竹杂酱面怎么做？
大竹杂酱面的做法
116
大竹炸酱面是北方炸酱面泊来品，引入后经过改良成为四川麻辣鲜特色的一个名小吃。当你一入座后服务员给你送来一碗骨头汤，上面飘浮着葱花，让你感觉一股清香沁入心脾。
工具/原料
猪腿肉（肥瘦三七开） (500g)
湿面 (适量)
方法/步骤
1/13 分步阅读
【自拌调料汁】
1、小碗中加入酱油2小勺、花椒面1小勺、白糖半勺、蒜泥1小勺、辣椒油2小勺、红油和蒜泥搅匀。
2/13
2、再加入芝麻花生混合酱1小勺、加入化猪油1小勺拌匀。
3/13
【猪肉臊子】
1、 猪腿肉去皮后洗净剁成末。
4/13
2、 锅内加油100g，大火烧到五成油温，加入姜块（姜块拍破）
5/13
3、 下入剁好的猪肉末（油温不能过高，否则容易生锅）
6/13
4、 一边炒一边加入白酒5g后，大火炒香至收水干出油。
7/13
5、 然后在炒香的猪肉粒中加入甜面酱50g，继续中火翻炒至出香。
8/13
6、加水1000g烧开，小火熬两个小时。
9/13
7、 之后将火调到中火，一定要反复翻炒后起锅。
10/13
【煮面条】
1、锅中加适量水，烧开后下入湿面。
11/13
2、煮面条时用中火，煮至断生，不见白心。
12/13
3、面条煮好后起锅，再放入少量调料汁碗中。
13/13
4、最后加上精心熬制的猪肉臊子和葱花即可。
10. 辣椒干零食的晒制方法？
其一，可以将新鲜的辣椒晒干。将辣椒洗净，晾干水分，然后用细线穿起来，挂在通风良好的地方，直接晒干即可。需要注意的是，晒干的期间要保持环境干燥，避免辣椒发霉。
其二，还可以事先将辣椒泡制成椒盐或辣椒油，再晒干。对于辣椒油，将新鲜的辣椒加入热油中，慢慢炸制，炸制至变色后捞出，去除油份，晾凉后即可。对于椒盐，将辣椒晒干后研磨成辣椒粉，再加上适量的盐，拌匀，即可制成椒盐。
其三，还可以将辣椒晒干后用来熏制食物，制成熏辣椒干。将辣椒晒干后放入电烤箱中，加热至辣椒香气出来后，再进行熏制，可以使得辣椒味道更加浓郁。
最后，需要注意的是，晒辣椒干的过程中要保持环境干燥，避免辣椒发霉、变质，并且在制作过程中要注意卫生，避免细菌感染。
11. 大竹面条的臊子怎么做？
主料： 面条、猪肉（略带皮和肥肉）、胡萝卜、木耳、黄花菜、豆腐、韭菜
配料： 葱、姜、料酒、酱油、盐、八角
做法：
1. 猪肉将肥肉瘦肉分开切，分别切成小丁；
2. 胡萝卜、豆腐分别切成和肉同样大小的小丁；
3. 木耳和黄花菜泡发洗净，木耳撕成小朵，黄花菜一切两段；
4. 韭菜摘洗干净，切碎；
5. 葱、姜切碎；
6. 炒锅倒油烧热后，先放入肥肉煸炒，将油脂煸炒出来后再放入瘦肉煸炒，然后依次加入姜末、料酒、酱油、八角翻炒均匀，加水（约为肉的4-5倍），开大火待水开后转小火盖上锅盖慢炖20分钟。然后加入葱碎、黄花菜、木耳、胡萝卜、豆腐，并酌情加水翻炒，汤开后用盐调味即可关火。关火后撒入韭菜末和少许香油，臊子就做好了；
7. 另做一锅水煮面条，面条煮熟后捞入碗中，浇上做好的臊子，依个人口味加醋，喜欢吃辣的话就放辣子，拌匀就开吃吧。
12. 四川大竹三鲜做法？
材料
土豆1个、长茄子1个、青椒1个、姜丝少许、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、盐少许、水淀粉1汤匙
做法
1、将土豆去皮切小块，茄子切滚刀块。
2、茄子撒入少许盐腌10分钟，青椒掰成小块。
3、锅中倒油，油热后放土豆块，炸成黄色捞出，沥油。
4、锅里留少许油，爆香姜丝，放入土豆、青椒和茄子，调入生抽、老白糖，加少量水，烧一会儿。
5、加入盐，用水淀粉勾薄芡即可。
13. 四川大竹三鲜做法？
材料
土豆1个、长茄子1个、青椒1个、姜丝少许、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、盐少许、水淀粉1汤匙
做法
1、将土豆去皮切小块，茄子切滚刀块。
2、茄子撒入少许盐腌10分钟，青椒掰成小块。
3、锅中倒油，油热后放土豆块，炸成黄色捞出，沥油。
4、锅里留少许油，爆香姜丝，放入土豆、青椒和茄子，调入生抽、老白糖，加少量水，烧一会儿。
5、加入盐，用水淀粉勾薄芡即可。
14. 辣椒干零食的晒制方法？
其一，可以将新鲜的辣椒晒干。将辣椒洗净，晾干水分，然后用细线穿起来，挂在通风良好的地方，直接晒干即可。需要注意的是，晒干的期间要保持环境干燥，避免辣椒发霉。
其二，还可以事先将辣椒泡制成椒盐或辣椒油，再晒干。对于辣椒油，将新鲜的辣椒加入热油中，慢慢炸制，炸制至变色后捞出，去除油份，晾凉后即可。对于椒盐，将辣椒晒干后研磨成辣椒粉，再加上适量的盐，拌匀，即可制成椒盐。
其三，还可以将辣椒晒干后用来熏制食物，制成熏辣椒干。将辣椒晒干后放入电烤箱中，加热至辣椒香气出来后，再进行熏制，可以使得辣椒味道更加浓郁。
最后，需要注意的是，晒辣椒干的过程中要保持环境干燥，避免辣椒发霉、变质，并且在制作过程中要注意卫生，避免细菌感染。
15. 大竹面条的臊子怎么做？
主料： 面条、猪肉（略带皮和肥肉）、胡萝卜、木耳、黄花菜、豆腐、韭菜
配料： 葱、姜、料酒、酱油、盐、八角
做法：
1. 猪肉将肥肉瘦肉分开切，分别切成小丁；
2. 胡萝卜、豆腐分别切成和肉同样大小的小丁；
3. 木耳和黄花菜泡发洗净，木耳撕成小朵，黄花菜一切两段；
4. 韭菜摘洗干净，切碎；
5. 葱、姜切碎；
6. 炒锅倒油烧热后，先放入肥肉煸炒，将油脂煸炒出来后再放入瘦肉煸炒，然后依次加入姜末、料酒、酱油、八角翻炒均匀，加水（约为肉的4-5倍），开大火待水开后转小火盖上锅盖慢炖20分钟。然后加入葱碎、黄花菜、木耳、胡萝卜、豆腐，并酌情加水翻炒，汤开后用盐调味即可关火。关火后撒入韭菜末和少许香油，臊子就做好了；
7. 另做一锅水煮面条，面条煮熟后捞入碗中，浇上做好的臊子，依个人口味加醋，喜欢吃辣的话就放辣子，拌匀就开吃吧。
16. 大竹面条的臊子怎么做？
主料： 面条、猪肉（略带皮和肥肉）、胡萝卜、木耳、黄花菜、豆腐、韭菜
配料： 葱、姜、料酒、酱油、盐、八角
做法：
1. 猪肉将肥肉瘦肉分开切，分别切成小丁；
2. 胡萝卜、豆腐分别切成和肉同样大小的小丁；
3. 木耳和黄花菜泡发洗净，木耳撕成小朵，黄花菜一切两段；
4. 韭菜摘洗干净，切碎；
5. 葱、姜切碎；
6. 炒锅倒油烧热后，先放入肥肉煸炒，将油脂煸炒出来后再放入瘦肉煸炒，然后依次加入姜末、料酒、酱油、八角翻炒均匀，加水（约为肉的4-5倍），开大火待水开后转小火盖上锅盖慢炖20分钟。然后加入葱碎、黄花菜、木耳、胡萝卜、豆腐，并酌情加水翻炒，汤开后用盐调味即可关火。关火后撒入韭菜末和少许香油，臊子就做好了；
7. 另做一锅水煮面条，面条煮熟后捞入碗中，浇上做好的臊子，依个人口味加醋，喜欢吃辣的话就放辣子，拌匀就开吃吧。
17. 辣椒干零食的晒制方法？
其一，可以将新鲜的辣椒晒干。将辣椒洗净，晾干水分，然后用细线穿起来，挂在通风良好的地方，直接晒干即可。需要注意的是，晒干的期间要保持环境干燥，避免辣椒发霉。
其二，还可以事先将辣椒泡制成椒盐或辣椒油，再晒干。对于辣椒油，将新鲜的辣椒加入热油中，慢慢炸制，炸制至变色后捞出，去除油份，晾凉后即可。对于椒盐，将辣椒晒干后研磨成辣椒粉，再加上适量的盐，拌匀，即可制成椒盐。
其三，还可以将辣椒晒干后用来熏制食物，制成熏辣椒干。将辣椒晒干后放入电烤箱中，加热至辣椒香气出来后，再进行熏制，可以使得辣椒味道更加浓郁。
最后，需要注意的是，晒辣椒干的过程中要保持环境干燥，避免辣椒发霉、变质，并且在制作过程中要注意卫生，避免细菌感染。
18. 辣椒干零食的晒制方法？
其一，可以将新鲜的辣椒晒干。将辣椒洗净，晾干水分，然后用细线穿起来，挂在通风良好的地方，直接晒干即可。需要注意的是，晒干的期间要保持环境干燥，避免辣椒发霉。
其二，还可以事先将辣椒泡制成椒盐或辣椒油，再晒干。对于辣椒油，将新鲜的辣椒加入热油中，慢慢炸制，炸制至变色后捞出，去除油份，晾凉后即可。对于椒盐，将辣椒晒干后研磨成辣椒粉，再加上适量的盐，拌匀，即可制成椒盐。
其三，还可以将辣椒晒干后用来熏制食物，制成熏辣椒干。将辣椒晒干后放入电烤箱中，加热至辣椒香气出来后，再进行熏制，可以使得辣椒味道更加浓郁。
最后，需要注意的是，晒辣椒干的过程中要保持环境干燥，避免辣椒发霉、变质，并且在制作过程中要注意卫生，避免细菌感染。
19. 四川大竹三鲜做法？
材料
土豆1个、长茄子1个、青椒1个、姜丝少许、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、盐少许、水淀粉1汤匙
做法
1、将土豆去皮切小块，茄子切滚刀块。
2、茄子撒入少许盐腌10分钟，青椒掰成小块。
3、锅中倒油，油热后放土豆块，炸成黄色捞出，沥油。
4、锅里留少许油，爆香姜丝，放入土豆、青椒和茄子，调入生抽、老白糖，加少量水，烧一会儿。
5、加入盐，用水淀粉勾薄芡即可。
20. 大竹面条的臊子怎么做？
主料： 面条、猪肉（略带皮和肥肉）、胡萝卜、木耳、黄花菜、豆腐、韭菜
配料： 葱、姜、料酒、酱油、盐、八角
做法：
1. 猪肉将肥肉瘦肉分开切，分别切成小丁；
2. 胡萝卜、豆腐分别切成和肉同样大小的小丁；
3. 木耳和黄花菜泡发洗净，木耳撕成小朵，黄花菜一切两段；
4. 韭菜摘洗干净，切碎；
5. 葱、姜切碎；
6. 炒锅倒油烧热后，先放入肥肉煸炒，将油脂煸炒出来后再放入瘦肉煸炒，然后依次加入姜末、料酒、酱油、八角翻炒均匀，加水（约为肉的4-5倍），开大火待水开后转小火盖上锅盖慢炖20分钟。然后加入葱碎、黄花菜、木耳、胡萝卜、豆腐，并酌情加水翻炒，汤开后用盐调味即可关火。关火后撒入韭菜末和少许香油，臊子就做好了；
7. 另做一锅水煮面条，面条煮熟后捞入碗中，浇上做好的臊子，依个人口味加醋，喜欢吃辣的话就放辣子，拌匀就开吃吧。
