矿泉水界限指标检测(gb3587是矿泉水吗?)
1. gb3587是矿泉水吗?
gb8537是饮用天然矿泉水。2008年12月,国家质检总局和国家标准化管理委员会发布了《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准,
《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)实施时间为2009年10月1日,
《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)实施时间为2009年4月1日。
新国标的最大亮点在于增加了溴酸盐及三项微生物指标,同时删除了菌落总数。
新国标中增加的限量指标溴酸盐,是饮用水生产过程中使用臭氧杀菌产生的一种副产物,正常情况下水中不含溴酸盐,但当原水中含有溴化物,而生产过程又采用臭氧消毒杀菌时,溴化物与臭氧反应氧化后会生成溴酸盐。溴酸盐已被国际癌症研究机构定为2b级潜在致癌物,长期饮用高溴酸盐含量的饮用水,将增加癌症的患病率。
以前,国内企业很少使用臭氧进行杀菌,近年来,矿泉水企业普遍采用臭氧杀菌工艺,致使溴酸盐现象凸显。国家质检总局近期开展的瓶装饮用水溴酸盐国家监督专项抽查,抽检104种瓶装水,有13种产品溴酸盐含量超过《生活饮用水卫生标准》的限量要求。在国际上,世界卫生组织(WHO)和美国环保局(EPA)所规定的饮用水中,溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内,新国标中该项指标与世界卫生组织标准一致。
本标准参考了国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN108-1981,Rev1-1997《天然矿泉水法典标准》。本标准代替GB8537-1995《饮用天然矿泉水》。本标准规定了饮用天然矿泉水的产品分类、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于饮用天然矿泉水的生产、检验与销售。本标准与GB8537-1995相比主要变化如下:由“全文强制”改为“条文强制”;—完善了天然矿泉水的定义;增加了产品分类;删除了水源要求的具体条款,按GB/T13727《天然矿泉水地质勘探规范》执行;界限指标去掉1项(溴化物);限量指标增加4项(锑、锰、镍、溴酸盐)、修改4项(镉、砷、氟化物)、删除4项(锂、锶、碘化物、锌);污染物指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油)、修改1项(亚硝酸盐);微生物指标增加3项(粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌)、删除1项(菌落总数)
2. 云海湾矿泉水标准?
真正的矿泉水含有:锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。
3. gb3587是矿泉水吗?
gb8537是饮用天然矿泉水。2008年12月,国家质检总局和国家标准化管理委员会发布了《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准,
《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)实施时间为2009年10月1日,
《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)实施时间为2009年4月1日。
新国标的最大亮点在于增加了溴酸盐及三项微生物指标,同时删除了菌落总数。
新国标中增加的限量指标溴酸盐,是饮用水生产过程中使用臭氧杀菌产生的一种副产物,正常情况下水中不含溴酸盐,但当原水中含有溴化物,而生产过程又采用臭氧消毒杀菌时,溴化物与臭氧反应氧化后会生成溴酸盐。溴酸盐已被国际癌症研究机构定为2b级潜在致癌物,长期饮用高溴酸盐含量的饮用水,将增加癌症的患病率。
以前,国内企业很少使用臭氧进行杀菌,近年来,矿泉水企业普遍采用臭氧杀菌工艺,致使溴酸盐现象凸显。国家质检总局近期开展的瓶装饮用水溴酸盐国家监督专项抽查,抽检104种瓶装水,有13种产品溴酸盐含量超过《生活饮用水卫生标准》的限量要求。在国际上,世界卫生组织(WHO)和美国环保局(EPA)所规定的饮用水中,溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内,新国标中该项指标与世界卫生组织标准一致。
本标准参考了国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN108-1981,Rev1-1997《天然矿泉水法典标准》。本标准代替GB8537-1995《饮用天然矿泉水》。本标准规定了饮用天然矿泉水的产品分类、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于饮用天然矿泉水的生产、检验与销售。本标准与GB8537-1995相比主要变化如下:由“全文强制”改为“条文强制”;—完善了天然矿泉水的定义;增加了产品分类;删除了水源要求的具体条款,按GB/T13727《天然矿泉水地质勘探规范》执行;界限指标去掉1项(溴化物);限量指标增加4项(锑、锰、镍、溴酸盐)、修改4项(镉、砷、氟化物)、删除4项(锂、锶、碘化物、锌);污染物指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油)、修改1项(亚硝酸盐);微生物指标增加3项(粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌)、删除1项(菌落总数)
4. 矿泉水偏硅酸的标准是多少?
根据我国饮用天然矿泉水标准,偏硅酸矿泉水中偏硅酸含量应大于25.0mg/L(含量在25.0~30mg/L范围时,水源水的水温应在25℃以上)。医疗矿泉水中偏硅酸含量大于50mg/L称为硅水。
偏硅酸矿泉水的形成,至关重要的因素是温度和压力,因为硅酸盐的溶解度随着温度的增加而增大,只有在高温条件下,水中才可能溶解较多的硅酸盐而形成偏硅酸矿泉水。所以深大断裂往住构成这类矿泉水形成的有利条件,在地下热水中可溶性硅酸盐含量一般都比较高。
5. 矿泉水界限指标和限量指标有何区别?
区别:
国内一些矿泉水生产企业的矿泉水指标中多项界限指标符合国家标准,为了减少饮水机加热时沉淀的产生,将锶、钙、镁等阳离子部分去除或全部去除,保留偏硅酸等成分符合国家标准要求,这样的矿泉水仍然符合国家标准。
矿泉水就算界限指标低于界限标准,产品的卫生安全性不会劣于包装饮用水或纯净水的卫生安全要求。
6. gb3587是矿泉水吗?
gb8537是饮用天然矿泉水。2008年12月,国家质检总局和国家标准化管理委员会发布了《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准,
《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)实施时间为2009年10月1日,
《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)实施时间为2009年4月1日。
新国标的最大亮点在于增加了溴酸盐及三项微生物指标,同时删除了菌落总数。
新国标中增加的限量指标溴酸盐,是饮用水生产过程中使用臭氧杀菌产生的一种副产物,正常情况下水中不含溴酸盐,但当原水中含有溴化物,而生产过程又采用臭氧消毒杀菌时,溴化物与臭氧反应氧化后会生成溴酸盐。溴酸盐已被国际癌症研究机构定为2b级潜在致癌物,长期饮用高溴酸盐含量的饮用水,将增加癌症的患病率。
以前,国内企业很少使用臭氧进行杀菌,近年来,矿泉水企业普遍采用臭氧杀菌工艺,致使溴酸盐现象凸显。国家质检总局近期开展的瓶装饮用水溴酸盐国家监督专项抽查,抽检104种瓶装水,有13种产品溴酸盐含量超过《生活饮用水卫生标准》的限量要求。在国际上,世界卫生组织(WHO)和美国环保局(EPA)所规定的饮用水中,溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内,新国标中该项指标与世界卫生组织标准一致。
本标准参考了国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN108-1981,Rev1-1997《天然矿泉水法典标准》。本标准代替GB8537-1995《饮用天然矿泉水》。本标准规定了饮用天然矿泉水的产品分类、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于饮用天然矿泉水的生产、检验与销售。本标准与GB8537-1995相比主要变化如下:由“全文强制”改为“条文强制”;—完善了天然矿泉水的定义;增加了产品分类;删除了水源要求的具体条款,按GB/T13727《天然矿泉水地质勘探规范》执行;界限指标去掉1项(溴化物);限量指标增加4项(锑、锰、镍、溴酸盐)、修改4项(镉、砷、氟化物)、删除4项(锂、锶、碘化物、锌);污染物指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油)、修改1项(亚硝酸盐);微生物指标增加3项(粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌)、删除1项(菌落总数)
7. 云海湾矿泉水标准?
真正的矿泉水含有:锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。
8. 矿泉水标准号是什么意思?
矿泉水产品标准号通常以GB开头数字结尾,其中以“GB”开头的标准是国家标准,“DB”开头的是地方标准,“Q”字打头的是企业标准,行业标准相对繁琐,包括ST、J、SC、SB等。
矿泉水新国标主要变化如下 :
完善了天然矿泉水的定义;界限指标去掉1项“溴化物”;限量指标增加3项(锑、锰、镍、“溴酸盐”)、修改3项(镉、砷、硼),删除4项(锂、锶、碘化物和锌);污染物指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油);微生物指标增加3项(粪链球菌、绿脓杆菌和产气荚膜杆菌),删除1项(菌落总数)。
9. 矿泉水偏硅酸的标准是多少?
根据我国饮用天然矿泉水标准,偏硅酸矿泉水中偏硅酸含量应大于25.0mg/L(含量在25.0~30mg/L范围时,水源水的水温应在25℃以上)。医疗矿泉水中偏硅酸含量大于50mg/L称为硅水。
偏硅酸矿泉水的形成,至关重要的因素是温度和压力,因为硅酸盐的溶解度随着温度的增加而增大,只有在高温条件下,水中才可能溶解较多的硅酸盐而形成偏硅酸矿泉水。所以深大断裂往住构成这类矿泉水形成的有利条件,在地下热水中可溶性硅酸盐含量一般都比较高。
10. 云海湾矿泉水标准?
真正的矿泉水含有:锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。
11. 矿泉水标准号是什么意思?
矿泉水产品标准号通常以GB开头数字结尾,其中以“GB”开头的标准是国家标准,“DB”开头的是地方标准,“Q”字打头的是企业标准,行业标准相对繁琐,包括ST、J、SC、SB等。
矿泉水新国标主要变化如下 :
完善了天然矿泉水的定义;界限指标去掉1项“溴化物”;限量指标增加3项(锑、锰、镍、“溴酸盐”)、修改3项(镉、砷、硼),删除4项(锂、锶、碘化物和锌);污染物指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油);微生物指标增加3项(粪链球菌、绿脓杆菌和产气荚膜杆菌),删除1项(菌落总数)。
12. 矿泉水界限指标和限量指标有何区别?
区别:
国内一些矿泉水生产企业的矿泉水指标中多项界限指标符合国家标准,为了减少饮水机加热时沉淀的产生,将锶、钙、镁等阳离子部分去除或全部去除,保留偏硅酸等成分符合国家标准要求,这样的矿泉水仍然符合国家标准。
矿泉水就算界限指标低于界限标准,产品的卫生安全性不会劣于包装饮用水或纯净水的卫生安全要求。
13. gb3587是矿泉水吗?
gb8537是饮用天然矿泉水。2008年12月,国家质检总局和国家标准化管理委员会发布了《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准,
《饮用天然矿泉水》(GB8537-2008)实施时间为2009年10月1日,
《饮用天然矿泉水检验方法》(GB/T8538-2008)实施时间为2009年4月1日。
新国标的最大亮点在于增加了溴酸盐及三项微生物指标,同时删除了菌落总数。
新国标中增加的限量指标溴酸盐,是饮用水生产过程中使用臭氧杀菌产生的一种副产物,正常情况下水中不含溴酸盐,但当原水中含有溴化物,而生产过程又采用臭氧消毒杀菌时,溴化物与臭氧反应氧化后会生成溴酸盐。溴酸盐已被国际癌症研究机构定为2b级潜在致癌物,长期饮用高溴酸盐含量的饮用水,将增加癌症的患病率。
以前,国内企业很少使用臭氧进行杀菌,近年来,矿泉水企业普遍采用臭氧杀菌工艺,致使溴酸盐现象凸显。国家质检总局近期开展的瓶装饮用水溴酸盐国家监督专项抽查,抽检104种瓶装水,有13种产品溴酸盐含量超过《生活饮用水卫生标准》的限量要求。在国际上,世界卫生组织(WHO)和美国环保局(EPA)所规定的饮用水中,溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内,新国标中该项指标与世界卫生组织标准一致。
本标准参考了国际食品法典委员会(CAC)CODEXSTAN108-1981,Rev1-1997《天然矿泉水法典标准》。本标准代替GB8537-1995《饮用天然矿泉水》。本标准规定了饮用天然矿泉水的产品分类、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于饮用天然矿泉水的生产、检验与销售。本标准与GB8537-1995相比主要变化如下:由“全文强制”改为“条文强制”;—完善了天然矿泉水的定义;增加了产品分类;删除了水源要求的具体条款,按GB/T13727《天然矿泉水地质勘探规范》执行;界限指标去掉1项(溴化物);限量指标增加4项(锑、锰、镍、溴酸盐)、修改4项(镉、砷、氟化物)、删除4项(锂、锶、碘化物、锌);污染物指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油)、修改1项(亚硝酸盐);微生物指标增加3项(粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌)、删除1项(菌落总数)
14. 超市矿泉水怎么选?
方法1 看产品名称
我们在选购瓶装水时,可以看下饮用水标签上的产品名称,认准“天然矿泉水”五个字,因为矿泉水属于国家的矿产资源,是不可以随意开采的,只有具备采矿许可证的厂家生产的饮用水才能叫做“天然矿泉水”。
方法2 看产品标准号
不同的瓶装水执行不同的产品标准。除了天然矿泉水,市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,其他叫法都不被允许。
饮用天然矿泉水执行标准一般为《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018),是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。矿泉水中的界限指标有锶、偏硅酸、溶解性总固体等,其中,锶是人体骨骼和牙齿发育的重要元素,对骨骼健康等大有益处;偏硅酸是促进代谢的核心元素之一,是皮肤健康与维持皮肤弹性、活性的重要元素。
饮用纯净水执行标准为《瓶装饮用纯净水》(GB 17323-1998)或《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014),是以符合原料要求的水为生产用源水,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺,加工制成的包装饮用水,几乎不含矿物质。
其他饮用水如天然水、天然泉水、矿物质水等执行标准为《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014),是以水井、山泉、水库、湖泊等,且未经公共供水系统的自然来源的水为水源,制成的包装饮用水。
所以,只有产品标准号注明为GB8537的字样才是真正的天然矿泉水。这里要特别说明,黄山无极雪执行标准号为《绿色食品 天然矿泉水》(NYT2979-2016),在符合国家级标准的基础上,更获得了“绿色食品”认证。
方法3 看水源地及产地
天然矿泉水一定标有水源地。水源地不同,直接决定了矿泉水的品质。黄山无极雪的水源地位于北纬30度的黄山东南麓原生态保护区,原始的生态环境保证了水质。通过铺设16公里专用地下管道将水输送到工厂灌装,让黄山无极雪矿泉水走进千家万户。
方法4 看配料表
不同种类的瓶装水在配料标注和特征性指标表上也有明显区别:一般矿泉水的配料标注为天然矿泉水,在特征性指标表中会标有pH值、矿物质、微量元素的成分含量。黄山无极雪呈天然弱碱,不仅均衡含有碳酸氢根、钾、钠、钙、镁等矿物质,更含有锌、锶、偏硅酸、硒等多种微量元素,为稀有的复合型天然矿泉水。
而纯净水几乎过滤了水中所有物质,所以除了水没有其他成分;添加了矿物质的瓶装水则会写上氯化钾、硫酸镁等食品添加剂。
15. 超市矿泉水怎么选?
方法1 看产品名称
我们在选购瓶装水时,可以看下饮用水标签上的产品名称,认准“天然矿泉水”五个字,因为矿泉水属于国家的矿产资源,是不可以随意开采的,只有具备采矿许可证的厂家生产的饮用水才能叫做“天然矿泉水”。
方法2 看产品标准号
不同的瓶装水执行不同的产品标准。除了天然矿泉水,市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,其他叫法都不被允许。
饮用天然矿泉水执行标准一般为《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018),是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。矿泉水中的界限指标有锶、偏硅酸、溶解性总固体等,其中,锶是人体骨骼和牙齿发育的重要元素,对骨骼健康等大有益处;偏硅酸是促进代谢的核心元素之一,是皮肤健康与维持皮肤弹性、活性的重要元素。
饮用纯净水执行标准为《瓶装饮用纯净水》(GB 17323-1998)或《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014),是以符合原料要求的水为生产用源水,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺,加工制成的包装饮用水,几乎不含矿物质。
其他饮用水如天然水、天然泉水、矿物质水等执行标准为《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014),是以水井、山泉、水库、湖泊等,且未经公共供水系统的自然来源的水为水源,制成的包装饮用水。
所以,只有产品标准号注明为GB8537的字样才是真正的天然矿泉水。这里要特别说明,黄山无极雪执行标准号为《绿色食品 天然矿泉水》(NYT2979-2016),在符合国家级标准的基础上,更获得了“绿色食品”认证。
方法3 看水源地及产地
天然矿泉水一定标有水源地。水源地不同,直接决定了矿泉水的品质。黄山无极雪的水源地位于北纬30度的黄山东南麓原生态保护区,原始的生态环境保证了水质。通过铺设16公里专用地下管道将水输送到工厂灌装,让黄山无极雪矿泉水走进千家万户。
方法4 看配料表
不同种类的瓶装水在配料标注和特征性指标表上也有明显区别:一般矿泉水的配料标注为天然矿泉水,在特征性指标表中会标有pH值、矿物质、微量元素的成分含量。黄山无极雪呈天然弱碱,不仅均衡含有碳酸氢根、钾、钠、钙、镁等矿物质,更含有锌、锶、偏硅酸、硒等多种微量元素,为稀有的复合型天然矿泉水。
而纯净水几乎过滤了水中所有物质,所以除了水没有其他成分;添加了矿物质的瓶装水则会写上氯化钾、硫酸镁等食品添加剂。
16. 矿泉水偏硅酸的标准是多少?
根据我国饮用天然矿泉水标准,偏硅酸矿泉水中偏硅酸含量应大于25.0mg/L(含量在25.0~30mg/L范围时,水源水的水温应在25℃以上)。医疗矿泉水中偏硅酸含量大于50mg/L称为硅水。
偏硅酸矿泉水的形成,至关重要的因素是温度和压力,因为硅酸盐的溶解度随着温度的增加而增大,只有在高温条件下,水中才可能溶解较多的硅酸盐而形成偏硅酸矿泉水。所以深大断裂往住构成这类矿泉水形成的有利条件,在地下热水中可溶性硅酸盐含量一般都比较高。
17. 矿泉水界限指标和限量指标有何区别?
区别:
国内一些矿泉水生产企业的矿泉水指标中多项界限指标符合国家标准,为了减少饮水机加热时沉淀的产生,将锶、钙、镁等阳离子部分去除或全部去除,保留偏硅酸等成分符合国家标准要求,这样的矿泉水仍然符合国家标准。
矿泉水就算界限指标低于界限标准,产品的卫生安全性不会劣于包装饮用水或纯净水的卫生安全要求。
18. 矿泉水偏硅酸的标准是多少?
根据我国饮用天然矿泉水标准,偏硅酸矿泉水中偏硅酸含量应大于25.0mg/L(含量在25.0~30mg/L范围时,水源水的水温应在25℃以上)。医疗矿泉水中偏硅酸含量大于50mg/L称为硅水。
偏硅酸矿泉水的形成,至关重要的因素是温度和压力,因为硅酸盐的溶解度随着温度的增加而增大,只有在高温条件下,水中才可能溶解较多的硅酸盐而形成偏硅酸矿泉水。所以深大断裂往住构成这类矿泉水形成的有利条件,在地下热水中可溶性硅酸盐含量一般都比较高。
19. 偏硅酸含量国际标准?
1 是存在的。2 国际标准组织ISO最早建立了ISO 3262-2标准,规定了颜色、比表面积和偏硅酸含量等特性指标的测定方法及其标准要求。另外,美国标准化组织ASTM也有一系列关于粘土矿物的标准,其中也包括了偏硅酸含量的相关测试方法和标准。这些标准的制定能够提高偏硅酸含量的测量精准性和实用性,为相关领域的研究和生产提供有力支撑。3 此外,针对不同类型的偏硅酸及其应用领域,也可能存在一些特殊的规范要求,需要针对具体问题进行专门的查询和研究。
20. 超市矿泉水怎么选?
方法1 看产品名称
我们在选购瓶装水时,可以看下饮用水标签上的产品名称,认准“天然矿泉水”五个字,因为矿泉水属于国家的矿产资源,是不可以随意开采的,只有具备采矿许可证的厂家生产的饮用水才能叫做“天然矿泉水”。
方法2 看产品标准号
不同的瓶装水执行不同的产品标准。除了天然矿泉水,市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,其他叫法都不被允许。
饮用天然矿泉水执行标准一般为《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018),是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。矿泉水中的界限指标有锶、偏硅酸、溶解性总固体等,其中,锶是人体骨骼和牙齿发育的重要元素,对骨骼健康等大有益处;偏硅酸是促进代谢的核心元素之一,是皮肤健康与维持皮肤弹性、活性的重要元素。
饮用纯净水执行标准为《瓶装饮用纯净水》(GB 17323-1998)或《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014),是以符合原料要求的水为生产用源水,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺,加工制成的包装饮用水,几乎不含矿物质。
其他饮用水如天然水、天然泉水、矿物质水等执行标准为《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014),是以水井、山泉、水库、湖泊等,且未经公共供水系统的自然来源的水为水源,制成的包装饮用水。
所以,只有产品标准号注明为GB8537的字样才是真正的天然矿泉水。这里要特别说明,黄山无极雪执行标准号为《绿色食品 天然矿泉水》(NYT2979-2016),在符合国家级标准的基础上,更获得了“绿色食品”认证。
方法3 看水源地及产地
天然矿泉水一定标有水源地。水源地不同,直接决定了矿泉水的品质。黄山无极雪的水源地位于北纬30度的黄山东南麓原生态保护区,原始的生态环境保证了水质。通过铺设16公里专用地下管道将水输送到工厂灌装,让黄山无极雪矿泉水走进千家万户。
方法4 看配料表
不同种类的瓶装水在配料标注和特征性指标表上也有明显区别:一般矿泉水的配料标注为天然矿泉水,在特征性指标表中会标有pH值、矿物质、微量元素的成分含量。黄山无极雪呈天然弱碱,不仅均衡含有碳酸氢根、钾、钠、钙、镁等矿物质,更含有锌、锶、偏硅酸、硒等多种微量元素,为稀有的复合型天然矿泉水。
而纯净水几乎过滤了水中所有物质,所以除了水没有其他成分;添加了矿物质的瓶装水则会写上氯化钾、硫酸镁等食品添加剂。
21. 矿泉水标准号是什么意思?
矿泉水产品标准号通常以GB开头数字结尾,其中以“GB”开头的标准是国家标准,“DB”开头的是地方标准,“Q”字打头的是企业标准,行业标准相对繁琐,包括ST、J、SC、SB等。
矿泉水新国标主要变化如下 :
完善了天然矿泉水的定义;界限指标去掉1项“溴化物”;限量指标增加3项(锑、锰、镍、“溴酸盐”)、修改3项(镉、砷、硼),删除4项(锂、锶、碘化物和锌);污染物指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油);微生物指标增加3项(粪链球菌、绿脓杆菌和产气荚膜杆菌),删除1项(菌落总数)。
22. 矿泉水标准号是什么意思?
矿泉水产品标准号通常以GB开头数字结尾,其中以“GB”开头的标准是国家标准,“DB”开头的是地方标准,“Q”字打头的是企业标准,行业标准相对繁琐,包括ST、J、SC、SB等。
矿泉水新国标主要变化如下 :
完善了天然矿泉水的定义;界限指标去掉1项“溴化物”;限量指标增加3项(锑、锰、镍、“溴酸盐”)、修改3项(镉、砷、硼),删除4项(锂、锶、碘化物和锌);污染物指标增加2项(阴离子合成洗涤剂、矿物油);微生物指标增加3项(粪链球菌、绿脓杆菌和产气荚膜杆菌),删除1项(菌落总数)。
23. 矿泉水界限指标和限量指标有何区别?
区别:
国内一些矿泉水生产企业的矿泉水指标中多项界限指标符合国家标准,为了减少饮水机加热时沉淀的产生,将锶、钙、镁等阳离子部分去除或全部去除,保留偏硅酸等成分符合国家标准要求,这样的矿泉水仍然符合国家标准。
矿泉水就算界限指标低于界限标准,产品的卫生安全性不会劣于包装饮用水或纯净水的卫生安全要求。
24. 超市矿泉水怎么选?
方法1 看产品名称
我们在选购瓶装水时,可以看下饮用水标签上的产品名称,认准“天然矿泉水”五个字,因为矿泉水属于国家的矿产资源,是不可以随意开采的,只有具备采矿许可证的厂家生产的饮用水才能叫做“天然矿泉水”。
方法2 看产品标准号
不同的瓶装水执行不同的产品标准。除了天然矿泉水,市场上的包装水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类,其他叫法都不被允许。
饮用天然矿泉水执行标准一般为《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》(GB 8537-2018),是指从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。矿泉水中的界限指标有锶、偏硅酸、溶解性总固体等,其中,锶是人体骨骼和牙齿发育的重要元素,对骨骼健康等大有益处;偏硅酸是促进代谢的核心元素之一,是皮肤健康与维持皮肤弹性、活性的重要元素。
饮用纯净水执行标准为《瓶装饮用纯净水》(GB 17323-1998)或《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014),是以符合原料要求的水为生产用源水,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的水净化工艺,加工制成的包装饮用水,几乎不含矿物质。
其他饮用水如天然水、天然泉水、矿物质水等执行标准为《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014),是以水井、山泉、水库、湖泊等,且未经公共供水系统的自然来源的水为水源,制成的包装饮用水。
所以,只有产品标准号注明为GB8537的字样才是真正的天然矿泉水。这里要特别说明,黄山无极雪执行标准号为《绿色食品 天然矿泉水》(NYT2979-2016),在符合国家级标准的基础上,更获得了“绿色食品”认证。
方法3 看水源地及产地
天然矿泉水一定标有水源地。水源地不同,直接决定了矿泉水的品质。黄山无极雪的水源地位于北纬30度的黄山东南麓原生态保护区,原始的生态环境保证了水质。通过铺设16公里专用地下管道将水输送到工厂灌装,让黄山无极雪矿泉水走进千家万户。
方法4 看配料表
不同种类的瓶装水在配料标注和特征性指标表上也有明显区别:一般矿泉水的配料标注为天然矿泉水,在特征性指标表中会标有pH值、矿物质、微量元素的成分含量。黄山无极雪呈天然弱碱,不仅均衡含有碳酸氢根、钾、钠、钙、镁等矿物质,更含有锌、锶、偏硅酸、硒等多种微量元素,为稀有的复合型天然矿泉水。
而纯净水几乎过滤了水中所有物质,所以除了水没有其他成分;添加了矿物质的瓶装水则会写上氯化钾、硫酸镁等食品添加剂。
25. 云海湾矿泉水标准?
真正的矿泉水含有:锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型。
26. 偏硅酸含量国际标准?
1 是存在的。2 国际标准组织ISO最早建立了ISO 3262-2标准,规定了颜色、比表面积和偏硅酸含量等特性指标的测定方法及其标准要求。另外,美国标准化组织ASTM也有一系列关于粘土矿物的标准,其中也包括了偏硅酸含量的相关测试方法和标准。这些标准的制定能够提高偏硅酸含量的测量精准性和实用性,为相关领域的研究和生产提供有力支撑。3 此外,针对不同类型的偏硅酸及其应用领域,也可能存在一些特殊的规范要求,需要针对具体问题进行专门的查询和研究。
27. 偏硅酸含量国际标准?
1 是存在的。2 国际标准组织ISO最早建立了ISO 3262-2标准,规定了颜色、比表面积和偏硅酸含量等特性指标的测定方法及其标准要求。另外,美国标准化组织ASTM也有一系列关于粘土矿物的标准,其中也包括了偏硅酸含量的相关测试方法和标准。这些标准的制定能够提高偏硅酸含量的测量精准性和实用性,为相关领域的研究和生产提供有力支撑。3 此外,针对不同类型的偏硅酸及其应用领域,也可能存在一些特殊的规范要求,需要针对具体问题进行专门的查询和研究。
28. 偏硅酸含量国际标准?
1 是存在的。2 国际标准组织ISO最早建立了ISO 3262-2标准,规定了颜色、比表面积和偏硅酸含量等特性指标的测定方法及其标准要求。另外,美国标准化组织ASTM也有一系列关于粘土矿物的标准,其中也包括了偏硅酸含量的相关测试方法和标准。这些标准的制定能够提高偏硅酸含量的测量精准性和实用性,为相关领域的研究和生产提供有力支撑。3 此外,针对不同类型的偏硅酸及其应用领域,也可能存在一些特殊的规范要求,需要针对具体问题进行专门的查询和研究。