糖醋凉拌是多少人民币(糖醋莲菜凉拌怎么又白又脆？)
糖醋莲菜凉拌怎么又白又脆？
用料
莲菜一根，青，红辣椒各一个，生姜，花椒粒适量，盐，白糖适量，白醋适量，食用油两勺
又白又脆的凉拌莲菜的做法步骤
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一根莲菜洗净，去皮，切薄片，在凉水里倒少许白醋泡十分钟，这样即白又脆。
步骤 2
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在开水里焯一下，不用盖盖子，水开下菜，待水再开就可以捞出了。
步骤 3
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捞出后加适量白糖和白醋拌匀。
步骤 4
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准备好小料
步骤 5
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花椒粒和油同时下锅，待花椒粒变黄油也热了，浇在小料上，口味轻的可以把花椒粒捞出不要。 放适量盐，少许白醋，凉开水拌匀。
步骤 6
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浇在莲菜上。
步骤 7
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拌匀开吃了。
糖醋拌圆白菜做法？
用料
卷心菜 半个
花椒 适量
步骤 1
起锅，锅热后加入花生油，开始冒烟后放入花椒，直到整个锅都冒烟了，看个人口味酌情放入辣椒，接着关火。找出一个漏勺把花椒和辣椒都捞出，留下花椒油晾凉。
步骤 2
卷心菜放保鲜冷藏1天以上，拿出后剥掉表面腐烂的外皮，清晰一下，从中间切开。
步骤 3
把刚才切开的一半卷心菜放平，然后从头往根部切，切细丝，能多细就多细。
步骤 4
花椒油凉后浇到卷心菜上，放入半勺味精、一勺盐、一勺糖、两勺味达美、一勺耗油、5勺醋（可以根据个人口味，我觉得这个菜酸酸的才好吃，不能吃醋的适量减少），拌匀即可。绝对清口，我最好连汤都喝了
糖醋凉拌花生米的正确做法非油炸？
用料:
花生米 200克
香醋 5汤匙
糖 2汤匙
蚝油 1汤匙
色拉油 适量
淀粉 1克
香菜 2根
葱 一小段
糖醋凉拌花生米的正确做法步骤:
步骤 1
锅中少许色拉油，凉锅凉油即可将花生米倒入锅中，中小火不停翻炒。
步骤 2
炒制的过程中会听见噼噼啪啪的声音，等完全没声的时候，颜色是发黄，刚刚微微发红，口感呢是还有点潮湿的时候关火盛出，用余温使其变脆。
步骤 3
两汤匙白糖，5汤匙香醋（陈醋的话就放4汤匙)，1汤匙蚝油，放锅里烧开（锅里可以没有油，也可以直接就着刚才炒花生米的点点底油)。 糖醋水烧开时可以放一点点薄薄的淀粉水烧开，增加其粘稠度。
步骤 4
葱花香菜切末，不爱吃生葱的话可以只放香菜。
步骤 5
待花生米、糖醋水均晾凉后，将它们和葱花香菜拌匀，一盘酸酸甜甜的糖醋花生米就可以享用喽。
娃娃菜凉拌糖醋做法？
料:
娃娃菜 2颗
小米辣 3个
白芝麻 一勺
香菜 三根
醋 1勺
生抽 1勺
辣椒粉 半勺
糖 半勺
盐 少量
大蒜 1瓣
凉拌娃娃菜的做法步骤:
步骤 1
水冲一下切丝
步骤 2
焯水断生（字面意思：不是生的）别煮太久，水开了下娃娃菜丝，一分钟捞起来
步骤 3
立刻凉水冲一下，沥干水分。
步骤 4
小米椒切好，蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去，白芝麻可以买现成的熟的，我喜欢自己炒，勤劳，没办法
步骤 5
热锅下油，油热浇在娃娃菜上爆香调料
步骤 6
加半勺糖少点盐，一勺生抽，半勺醋
步骤 7
撒上香菜拌匀即可～
冬瓜凉拌可以拌糖醋的吗？
冬瓜凉拌可以拌糖醋的
用料
冬瓜 适量
米醋 2汤匙
生抽 1汤匙
盐 半小勺
玉米淀粉 2小勺
花椒 5、6粒
白糖 1小勺
1.冬瓜去皮、去瓤，洗净切块备用。
2.锅中倒适量油，加入花椒，待花椒颜色变深，捞出花椒，油留用。
3.花椒油中倒入冬瓜煸炒。
4.煸炒1分钟左右后，加入醋、生抽、白糖，翻炒均匀。
5.冬瓜出水后，煮到冬瓜承透明状，且变软，加入少许盐，并倒入水淀粉，翻拌均匀。
6.汤汁浓稠后，装盘撒香菜即可。
糖醋凉拌紫甘蓝发生化学反应了吗？
紫甘蓝用醋一拌，里面的花青素就发生化学反应变颜色了
凉拌凉面糖醋味的比例？
那就是：1勺料酒、 2勺生抽、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水。按照上面的比例，调好的料汁可以做糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋里脊等等一切糖醋菜。感兴趣的朋友可以试试哦！
【糖醋小酥肉拌面】
主料：手擀面150克、小酥肉150克；
辅料：稻米油、葱油、葱花、淀粉；
糖醋汁：1勺料酒、 2勺生抽、 3勺糖、 4勺醋、 5勺清水；
凉拌糖醋白菜的做法？
步骤1
白菜一片片洗净，沥干水，白菜帮和叶子分开
白菜帮从中间切一刀，方便切片，太小的可不切窍门：切白菜时，宜顺纹理切，这样白菜易熟，维生素流失少
步骤2
用刀将白菜帮斜切成薄片儿窍门：斜刀切片，这样切出来的白菜更容易入味
步骤3
大葱切段，干辣椒用纸巾擦净，剪开备用窍门：用纸巾擦可去除表面的灰尘
步骤4
准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙白糖和1茶匙盐，这4种调料可提前放小碗内拌匀
步骤5
锅中放2汤匙植物油，烧至5成热，用筷子置于油中，能看到有微小的气泡浮起窍门：新手如何区分油温
步骤6
放入干辣椒，爆出辣椒香味，马上放入大葱炒香
步骤7
随后倒入白菜帮翻炒1分钟，随后倒入小碗内拌好的料汁窍门：放各种调料要迅速，翻炒过程要始终用猛火，这样菜肴才会味美脆嫩
步骤8
大火翻炒2分钟，再加入白菜叶，翻炒几下
步骤9
淋入拌匀的水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒几下即可
凉拌糖醋白菜的做法？
主料 :
小白菜250g
辅料
油适量 盐适量 白糖一勺 醋两勺 酱油一勺 葱花适量
步骤1 小白菜洗净。
步骤2 切碎。
步骤3 碗中放入一勺酱油。
步骤4 两勺醋。
步骤5 一勺白糖。
步骤6 再加适量盐，调成味汁备用。
步骤7 锅中放入水，下入小白菜焯烫。
步骤8 开锅后焯烫2分钟关火。
步骤9 放入凉水中冷却。
步骤10 攥干。
步骤11 锅中放入油，烧至七成热，放入葱花煸炒出香味。
步骤12 放入小白菜。
步骤13 煸炒一分钟后，放入调好的味汁。
步骤14 翻炒均匀即成。
