吃到肉指标公式(猪料肉比的计算公式?)
1. 猪料肉比的计算公式?
生猪的料肉比=消耗饲料总量(千克)/增重总量(千克)。猪的料肉比是指猪增重一公斤所消耗的饲料量,是评价饲料报酬的一个重要指标,也是编制生产计划和财务计划的重要依据。
一般料肉比越高,说明喂食的饲料多,增长的肉越少,而料肉比越低,则说明喂食的饲料越少,增长的肉越多。
2. 肉料比的计算?
生猪的料肉比=消耗饲料总量(千克)/增重总量(千克)。猪的料肉比是指猪增重一公斤所消耗的饲料量,是评价饲料报酬的一个重要指标,也是编制生产计划和财务计划的重要依据。
一般料肉比越高,说明喂食的饲料多,增长的肉越少,而料肉比越低,则说明喂食的饲料越少,增长的肉越多。
3. 牛的料肉比计算方法?
一、料肉比怎么计算公式
1、料肉比是指饲养畜禽增重一公斤所消耗的饲料量,它是评价饲料报酬的一个指标,也是编制生产计划和财务计划的依据。料肉比高说明用的饲料多,但增长的肉少;反之,料肉比低说明用的饲料少,但增长的肉多。计算公式为料肉比=消耗饲料总量(kg)/增重总量(kg)。
2、以猪举例
猪的料肉比是指猪体重增加一公斤所消耗的饲料用量,它们之间的比例就是料肉比。一般1头200斤的肉猪生长期为150-165天左右,在仔猪的早期阶段,必须要全价配合饲料20斤左右。仔猪的后期阶段,需要使用全价料60斤左右。仔猪断奶的关键时期在21-28天之间,体重约在15斤左右,这个时期可以用全价配合料4斤左右。
料肉比是高好还是低好
1、料肉比低好一些。料肉比高说明用的饲料多,但增长的肉少;料肉比低说明用的饲料少,但增长的肉多。虽然我国的各种畜产品消费量随着我国人口增长和人均购买力增加而快速增长,但是饲料消耗量并没有在增长。这是因为随着家畜饲养业专业化和集中化饲养技术、家畜育种和管理的进步,大大提高了饲料转化率。
2、饲料需求的水平和类型主要取决于畜产品价格和饲料价格之间的关系。当畜价与饲价比上升时,生产的利润就会变大,从而使得畜产品生产扩大,饲料消耗也会增加。相反,当这种比例下降时,畜产品生产利润就会降低。
3、一般饲料行业的大型饲料企业为了扩大市场份额,会通过新建、扩建、行业重组并购等方式扩大企业规模,增加产能。对于优质的商业饲料市场,饲料行业的竞争也从“大对小”转变为“大对大”的现象。
4. 肉牛料肉比计算公式?
肉牛料肉比(Feed Conversion Ratio,FCR)是指生长期内肉牛所消耗的饲料量与其增加的体重之比,即饲料转化效率的一个指标。通常情况下,肉牛料肉比越小,代表着单位饲料能够产生更多的肉类产品,从而具有更高的经济效益。
计算肉牛料肉比的公式如下:
FCR = 饲料总消耗量 ÷ 肉牛体重增加量
其中,饲料总消耗量是指在肉牛生长期中喂养的总饲料量,包括干饲料和青饲料等;肉牛体重增加量是指在生长期内,肉牛体重的增加量。
举例来说,如果一头肉牛在生长期中消耗了1000千克饲料,同时体重增加了200千克,那么该肉牛的料肉比为:
FCR = 1000 ÷ 200 = 5
这意味着每1千克肉需要消耗5千克饲料。实际上,肉牛料肉比还受到许多其他因素的影响,例如饲养环境、品种选择、健康管理等。因此,在实际饲养中,需要根据具体情况进行合理的饲养管理和营养调节,以提高肉牛料肉比和经济效益。
5. 新鲜肉的感官指标有哪些?
1,看猪肉的外观 新鲜和健康的猪肉,瘦肉部分颜色呈鲜红色,颜色为红色或者粉红,如果是暗红色的属于比较次;肥肉部分是白色或者乳白色,且质地比较硬。 猪肉要光泽,没有液体流出,肉的表面没有任何斑点。
2,闻猪肉的气味 拿猪肉在鼻子附近闻闻,气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的肉。
3,手指触摸猪肉 用手指压下猪肉,猪肉要有弹性,如果用力按压,猪肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下猪肉表面,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的猪肉。
6. 午餐肉安全指标有哪些?
午餐肉是一种经常涮火锅时候吃的肉片,安全指标包括是否在有效期内,肉里是否有有害菌,肉质是否达标。
7. 出肉率是什么意思?
我们通常说的“出肉率”是指屠宰后猪胴体重量占毛猪重量的百分比,这个比例一般在65%-70%之间。
“瘦肉率”是指生猪各部位的瘦肉重量占胴体总重量的百分比,根据生猪品种及生猪改良情况不同,瘦肉率的指标一般在35-58%不等,国内外从未有瘦肉率达到70%的报道。 “分割肉出品率”:是指分割后1#肉、2#肉、3#肉、4#肉的重量占分割白条重量的百分比,这个比例一般在35-40%之间。
8. 料肉比怎么算?
生猪的料肉比=消耗饲料总量(千克)/增重总量(千克)。猪的料肉比是指猪增重一公斤所消耗的饲料量,是评价饲料报酬的一个重要指标,也是编制生产计划和财务计划的重要依据。
一般料肉比越高,说明喂食的饲料多,增长的肉越少,而料肉比越低,则说明喂食的饲料越少,增长的肉越多。