生猪产业地理(我国地方猪种可划分几种类型？)
1. 我国地方猪种可划分几种类型？
依据猪种起源、体形特点和生产性能，按自然地理上的分布，将我国地方猪种划分六大类型，即华北型、华南型、江海型、西南型、华中型、高原型。
（1）华北型：主要分布于淮河、秦岭以北。代表猪种有：东北民猪、西北八眉猪、河北深县猪、山东沂蒙黑猪、里岔黑猪、河南淮南猪、安徽定远猪、内蒙古河套大耳猪等。该种类型猪的特点：全身被毛黑色，嘴长，面直，耳大下垂，头纹纵行好，体躯长扁，体质坚强，鬃长毛密，耐粗放饲养，适应性强；繁殖力高，一般产仔12头以上；较晚熟，生长慢，肉质鲜嫩、红润，肌内脂肪含量高，味香浓。
（2）华南型：主要分布于南岭与珠江流域以南，包括云南省的西南和南部边缘地区、广东、广西、福建、海南和台湾省等地。代表猪种有：两广小花猪、香猪、滇南小耳猪、海南猪、粤东黑猪、槐猪、台湾猪等。该种类型猪的特点：个体较小，嘴短，面凹，耳小竖立，头纹横行，毛色多为黑白相间。体躯短矮宽圆，腹大下垂，腿臀较丰圆，皮薄毛稀，鬃毛短少，体质疏松。性成熟早，3～4月龄即可发情，6月龄30千克左右即行配种，每胎产仔8～10头，繁殖力远低于华北型猪；早熟易肥，皮薄脂肪多，屠宰率较高，肉质细嫩。
（3）江海型：主要分布于长江中下游沿岸以及东南沿海地区和台湾省西部的沿海平原。代表猪种有：太湖猪、虹桥猪、姜曲海猪、阳新猪等。此种类型猪主要是由南北两型杂交而成，其外形和生产性能因类别不同差异较大，毛黑色或有少量白斑，头中等大小，耳长大下垂，背腰宽、平直或稍凹陷。积累脂肪能力强，增重快。繁殖力高，性成熟早，母猪发情明显，一般4～5月龄即有配种受胎的能力，并且受胎率高。乳头8对以上，经产母猪一般产仔数在13头以上，个别猪产仔数甚至超过20头以上，其中以太湖猪最为突出，平均窝产活仔数超过14头。
（4）西南型：主要分布于四川盆地、云贵大部分地区和湘、鄂的西部地区。代表猪种有：荣昌猪、关岭猪、乌金猪、内江猪、湖川山地猪、成华猪、雅南猪等。其特点是：头较大，颈部多有旋毛或横行皱纹，腿较短而粗，毛色全黑或黑白花。背腰宽、凹陷，腹大略有下垂，背膘较厚。中等繁殖力，性成熟较早，有些母猪90日龄时就能配种受胎。乳头数平均为6～7对左右，产仔数为8～10头，猪的初生体重小，平均0.6千克。
（5）华中型：主要分布于长江中下游和珠江之间的广大地区。代表猪种有：浙江金华猪、华中两头乌猪、湖南宁乡猪、湘西黑猪、赣中南花猪、福州猪、大围子猪等。其特点：猪体型与华南型相似，但较华南型猪大，背腰较宽，多下凹，腹大下垂，皮薄毛稀，嘴短面凹，耳朵中等大小、下垂。生长较快，成熟较早，肉质细嫩。一般产仔10～12头，乳头6～7对。
（6）高原型：主要分布于海拔3000米以上的，包括西藏、青海、甘肃和四川西部及云南地区。代表猪种有：青藏高原的藏猪、甘肃的合作猪。其特点：体躯较小，结实紧凑，四肢发达，蹄坚实而小，嘴尖长而直，鬃长毛密，善于奔走，行动敏捷。抗寒力强，耐粗饲，但生长缓慢，一年可长到20～30千克；2～3年长到35～40千克，屠宰前舍饲2个月可达50千克，肉质鲜美多汁。鬃毛产量高（每猪0.25千克）、质量好（长度12～18厘米），在工业上评价很高。繁殖力不高，乳头以5对居多，每胎产仔5～6头。
2. 北京大红门猪肉市场营业时间？
大红门猪肉市场早六点至晚17点。大红门猪肉市场早市营业时间为早四点到上午十点。北京大红门猪肉批发市场地理位置优越，交通便利，可乘36路，926路672路467路295路729路，运通103都能直接到达。大红门猪肉是品牌猪肉，深受广大老百姓的爱戴，也是北京的一道靓丽风景线
3. 为什么南猪北养地理上的优势？
因为北方的土地比较的肥沃，南方的猪去了会比较适应那里的气候。
4. 淄博的羊肉哪里来的？
淄博现在因为烧烤在全国出了名，那么这么多食客每天要 消费很多的羊肉，那么这么多的羊肉从那而来，一是淄博临淄区的回族金岭镇自产，另外淄博周也的青洲回族肉食批发市场在山东乃至全国也是很有名气的。
5. 香猪养殖地理环境要求？
小香猪，容易饲养 饲养技术如下： 1．建好猪舍应选择地势干燥，背风向阳，平整的地方建造猪舍。
猪舍的形式采用单列式或双列式均可，但必须用砖石砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫，保持猪舍清洁。
小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。
根据小香猪饲养户的经验，每头小香猪应占地0.8平方米，每个圈养8头~10头适宜。
猪舍外应设排粪场，排粪场的面积应比猪舍大一点，按每头猪1.5平方米计算,10头猪应建15平方米的排粪场。
夏天猪要搭遮荫的凉棚。
冬天要用塑料棚以提高室温，这是养好小香猪的一个重要条件。
2．强化哺乳仔猪管理饲喂好仔猪是提高成活率和商品猪的关键，小香猪出生后，要固定好母猪的乳头，让仔猪吃好初乳，并加强保温，让其早开食，一般出生4天后就可补喂精饲料，一月龄后就要及时注射猪温、猪丹毒、猪肺疫疫苗。
3．科学饲养成猪小香猪活泼好动，又胆小怕惊吓，所以要保持安静、干燥、洁净的饲养环境。
以大麦、米糠、麸皮等饲料为主饲喂。
但对断奶的仔猪要饲喂配合饲料，其饲料配方为：玉米10%，米糠50%，豆饼8%~10%，麸皮30%，面粉1%，食盐0.5%，每公斤饲料应含有消化能10.5兆焦，粗蛋白质16.2%。
为了提高饲料报酬，尽快达到商品猪的标准，应实行科学饲喂，一是要定时，每日4餐，从早上7点开始，每隔4小时一次；二是定量，对体重20公斤以上的猪，按其体重的4.5%投料,20公斤以内的猪八戒按其体重的3.5%投料.同时做到前敞后限,即2月龄让其多活动,促其长架子,2月龄以后,限制其活动,促其长膘,以保证较高的出肉率。
4．注意防疫治病,一是无病早防，每天冲洗粪便1次，夏搭凉棚遮阳，冬扣暖棚保温，经常刷洗食槽、水槽，定期消毒猪舍；二是有病早治，特别是要注意防治仔猪副伤寒病。
5．适时出栏仔猪饲养5周龄~7周龄后，就可作为烤猪原料上市(阉割后，也可以作为宠物猪)，此时就应及时出栏，如果出售种猪，则按规定时间出栏即可。
6. 猪甲山肉是哪个地方的肉？
猪甲山肉是中国广东省梅州市丰顺县特产的肉类。猪甲山又称海南蕉山，是丰顺县的一个山区，因其山形如猪甲而得名。当地的猪甲山肉由于山区环境优美，草木茂盛，空气清新，水源干净，加之屠宰、处理等环节都非常规范，肉质鲜美，营养丰富，被誉为“猪肉中的顶级品种”。猪甲山肉是梅州市丰顺县的主要特产之一，已被列入国家地理标志产品名录。由于其口感独特、肉质鲜美，在国内外享有较高的声誉。近年来，猪甲山肉已成为丰顺县的重要产业，不仅带动了当地的经济发展，更促进了当地农业的可持续发展，也为广大消费者提供了品质保障的美食选择。
