贵州高粱产业(红缨子高粱又被称为沙还是泥?)
1. 红缨子高粱又被称为沙还是泥?
红缨子高粱又称红粱,是贵州省茅台镇特有的一种有机糯高粱,它是茅台镇酱香型白酒的酿酒原料。红缨子高粱粒小、皮厚、颗粒饱满,能经受多次蒸煮,当地人称其为“沙”。
2. 贵州红缨子高粱成熟季节?
1、贵州红缨子高粱是以茅台酒为代表的酱香型白酒的酿造主要原料,主要优势特点有皮厚耐磨,富含单宁,淀粉结构以支链淀粉为主。
2、作为优势酿酒原料,贵州红缨子高粱已发展成为龙头企业,是当地百姓致富的主要农作物之一,成熟时间低海拔地区为8月份,高海拔地区则要10月份才成熟。
3. 贵州高粱种植成本与利润?
利润是250至1450元左右。
高粱的成熟时间为7-10月份,因为它比较耐旱耐涝,而且用途分为了食用高粱、糖用高粱,目前来看,高粱被用来酿酒的比较多,市场上的价值也可以得到快速提升,这也是农户种植高粱的原因,高粱种植每亩可以获得700-900斤,按照现在的市场价格1.5-2.5元一斤计算,种植高粱每亩就可以获得1050-2250元的收入。
在种植高粱的过程中,需要花费高粱种子、租地费用、化肥农药等成本,基本上每亩要800元的成本,这也说明每亩高粱种植的利润在250-1450的利润,不过种植面积大的话,高粱的种植利润也是相当高的。
4. 贵州红高粱的特点?
红高粱是贵州黔北地区主要种植的农作物。在黔北地区,由于地处赤水河流域,再加上各种适宜的气候环境条件,该地区出产的红高粱十分优质,特别适合用来酿造白酒。 红高粱特点糯性好、颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥,耐旱、耐高温、耐瘠薄,耐蒸、耐煮、耐翻造。属硬质胚乳型,水分含量为11.5%,单宁含量在2%以下, 淀粉含量为63%,其中支链淀粉占99%以上。所出产的红高粱就是用来酿造茅台酒、习酒等多个著名品牌白酒的原材料。
5. 黔庄集团是几线品牌?
三线品牌。
贵州黔庄集团有限公司坐落在中国酒都茅台镇,与国酒茅台共享得天独厚、不 可复制的土壤、空气、水源和本地产糯高粱等酿酒的独特条件,是优质大粬酱香原产地的优秀企业之一,黔庄集团秉承国酒茅台的酿造工艺,结合现代酿酒科技励精图治,从“茅帝酒业”“辰风酒业”“金凤凰酒业”“黔庄酒业”的发展壮大过程,现已是一家集白酒生产、销售为一体的综合企业,同时还涉足房地产、餐饮等行业。