大米产业分散(大米如何存放不生虫？)
1. 大米如何存放不生虫？
步骤/方式1
准备生姜用刀切成片
首先准备一块生姜，用刀将生姜切成片，然后准备一张纸巾。
步骤/方式2
将生姜放在纸巾
接着将生姜放在纸巾上面，用纸巾把生姜包裹起来。
步骤/方式3
将生姜放进大米里
接着将包裹好的生姜片放进大米里面，生姜可以去除米虫。
步骤/方式4
准备一些花椒粒
首先准备一把花椒粒，接着准备一张厚厚的纸巾。
步骤/方式5
用纸巾包裹花椒粒
把花椒粒放在纸巾上面，然后将花椒用纸巾包裹好。
步骤/方式6
将花椒粒放进大米里
尽量包裹紧一点，接着将花椒粒放进大米里面，就可以了。
步骤/方式7
准备一些大蒜去皮
首先准备一个大蒜，将大蒜的皮给剥掉，拿出几颗大蒜。
步骤/方式8
将大蒜插进大米里
接着再将剥好皮的大蒜插进大米里面，尽量分散插在米里。
步骤/方式9
有效保护大米
大蒜具有驱虫的作用，可以防止生米虫，可以有效保护大米。
2. 大米仓库怎么防虫？
可用新鲜的生姜放在米中，把虫子驱赶出来。
或者将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。
切忌将米放在阳光下暴晒。
其实大米中如果生虫不是太严重的话是可以吃的，一般米里生的虫都是比较干净的，本身没有什么病毒，只要把它处理掉再将米淘洗干净还是可以正常使用的，没有必要因为大米中出现了几只米虫就将整袋大米全部扔掉，其实只要掌握好的方法这个都不是事儿~
下面是防止生虫的方法，你可以试试！
1，放花椒。用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，可以防止大米生虫。
因为，花椒不仅能当作做菜的佐料，还是一种天然的抗氧化物，本身具有特殊的香味，有驱虫的功效。
这个方法也可以防止大米生虫，可以将花椒放好之后，将米袋扎紧放在阴凉通风处，虽然花椒的味道很特别，但是不会影响大米的味道。
若是用米袋来装米的话，可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再盛米，也有防虫效果。
如果为了去除米虫的话将大米放在太阳下暴晒是做不到杀死米虫的意图，反而会适得其反，并且会严峻的影响大米的口感。
正确的做法其实是将现已生虫的大米放在阴凉通风处，让米虫自己爬出来，然后在筛一筛就能够了。
2.放大蒜。
米里长虫并不奇怪，而且是一种自然现象。
一般说来有两个原因：一个原因是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。
先准备几瓣大蒜，剥掉皮以后，分散放入米缸里，可以边把大米倒入米缸的同时边放大蒜，隔一段距离放几瓣进去，大蒜的味道会让米虫敬而远。
3其实还有一种是化学方式，叫工业上除虫，目前粮食部门和绝大多数的粮食企业都普遍采取化学方法——磷化氢环流熏蒸，因为这种方法成本很低，杀虫迅速，效果比较好。
就是先将一定剂量的磷化铝放入粮库，密封一个星期以上。磷化铝遇空气挥发出剧毒的磷化氢气体，直接将害虫杀死。
3. 粳米和籼米哪种抗性淀粉多？
籼米里面的直链淀粉比较多，形成结构紧密，做出的米饭不粘连，颗粒分散。粳米含有的支链淀粉多。从特性上看，籼米吸水量少，米粒间黏度小;粳米吸水量大，米粒间黏度大。
不管是籼米还是粳米，二者的营养相差不大，都含有蛋白质，脂肪，膳食纤维，维生素，以及人体所需的多种微量元素。
4. 大米主要进出口国有哪些？
世界大米出口主要集中在7个国家。2007年世界大米国际贸易量约3000万吨，其中最大出口国为泰国，为870万吨；其次为越南，出口量为450万吨；印度为440万吨；美国大米出口量为330万吨；巴基斯坦大米出口量300万吨；出口量超过100万吨的国家还包括中国和埃及。上述7个国家的大米出口量约占世界大米出口总量的88%。世界大米进口国则相对分散。2007年进口相对较多的国家依次有菲律宾（190万吨）、尼日利亚（160万吨）、印尼（150万吨）。欧盟作为一个整体进口110万吨。中国、伊朗和伊拉克也分别进口100万吨。亚洲地区既是大米的主要产区，又是主要消费区。2007年亚洲大米产量3.9亿吨，占世界大米总产量的91%。其中，中国为最大生产国，占世界总产量的30％。其次是印度、印尼、越南和泰国等国家。
5. 中国进口大米/最多的国家是？
世界大米出口主要集中在7个国家。2007年世界大米国际贸易量约3000万吨，其中最大出口国为泰国，为870万吨；其次为越南，出口量为450万吨；印度为440万吨；美国大米出口量为330万吨；巴基斯坦大米出口量300万吨；出口量超过100万吨的国家还包括中国和埃及。上述7个国家的大米出口量约占世界大米出口总量的88%。世界大米进口国则相对分散。2007年进口相对较多的国家依次有菲律宾（190万吨）、尼日利亚（160万吨）、印尼（150万吨）。欧盟作为一个整体进口110万吨。中国、伊朗和伊拉克也分别进口100万吨。亚洲地区既是大米的主要产区，又是主要消费区。2007年亚洲大米产量3.9亿吨，占世界大米总产量的91%。其中，中国为最大生产国，占世界总产量的30％。其次是印度、印尼、越南和泰国等国家。
6. 阴米怎么做不粘在一起？
米饭蒸熟出锅，把米饭分散开，放在通风阴凉的地方，等米饭完全凉透，把一团一团的米饭分开，不要用力揉，还有小饭团没事，第二天把阴米拿出晒，晒干水份，可以用力揉搓，这时阴米就不粘在一起了。
7. 大米可以冷冻吗？
白米或糙米均可以冷冻保存，不过口感和质量会略有降低。将米饭放在冰箱冷冻室中冷冻，可以使大米的保质期延长至6个月左右。具体操作如下：
1. 先煮熟米饭，稍稍放凉待其表面不再有热气。
2. 取小块的保鲜膜，将其中一部分盖在一个米饭碗上（切勿在生米饭上套保鲜膜）。将煮好的米饭装至碗内，稍稍整齐表面。
3. 用另一张保鲜膜完全扣住碗口形成密封状态即可。尽量将保鲜膜紧压实，不要让空气进入。
4. 将装入米饭的碗放置于冰箱冷冻室中，即可冷冻存储。
需要注意的是，在使用冷冻米饭前，建议事先均匀分散米饭，再结成碗状，便于加热和口感上的均匀。同时，米饭冷冻前，最好将其稍稍炒热，这样冷冻后不容易变干。另外，冷冻后的米饭解冻或加热一定要彻底，以避免细菌繁殖和食物中毒。
