1. 蒸鱼豉油为什么贵？ 蒸鱼豉油与味极鲜、酱油对比起来贵的原因主要有三点：味道正宗、使用功能、上色强度。1、味道正宗：蒸鱼豉油不需要再进行加工，与老抽油相比会比
1. 饭店厨房用怎么样的蒸鱼豉油？一般都是用的海天，千禾或者加加蒸鱼豉油，具体看各个厨师的喜好了。2. 海天鱼豉油的氨基酸态氮是多少？大于或等于0.55g/100ml。蒸鱼豉油不
1. 蒸鱼豉油可以用多久？蒸鱼豉油保质期一般是24个月。豆豉本来就是发酵的产物，和豆瓣，酱油一样，可以放很长时间，豆豉油可以放很久的。为防止时间长豉油变质，在存放时，
