1. 金沙咸蛋黄特点?特点:细腻柔软,鲜嫩可口,甜甜的非常好吃金沙咸蛋黄就是把咸蛋黄喷上高度白酒再刷上一层花生油放入180度烤箱烤熟或是放锅里蒸熟,然后鸡蛋的全蛋加入
1. 做蛋黄酥,咸蛋黄可以用花生油浸泡吗,烘烤前白酒能用朗姆酒代替吗?做花生酥一般推荐用玉米油浸泡,因为玉米油无味,可以更好的保持咸蛋黄本身的味道,而花生油、菜籽油