本周开始南方天气有所转好，对于南方销区的消费和运输有一定的促进作用，走货会适当增多，山东货上市量增加，中等货一般货价格合理，市场接受度较高，而好货价格稍高，走量有所限制，产区寻货客商多以价格合适的一般货为主。

库存方面，截至2019年3月而去年同期为35.83%，周库存下降速度看陕西为11.94%，山东为5.04%，略高于之前一周上周冷库出货速度快，拉动整体出货节奏显高于去年同期，产区市场交易火热产区走货速度有所下降，此外山东地区出现炒货现象下游市场整体行情一般

在苹果产区，客商炒货的现象依旧持续，多为客商将周边小产区货源向核心区转移入库。市场方面，客商仍倾向于三级以及统货等价格便宜的货源，整体行情稳硬。

苹果产区炒货以及压货客商有明显增多，加之果农惜售心理明显，导致栖霞、沂源、静宁、洛川、辽宁盖州等产区红富士价格出现上涨，涨幅在0.10-0.30元/斤不等。

产区富士交易向好，客商需求较前期增多，货源走动加快，因好果紧俏，局部地区价格上涨0.10元/公斤。近期花牛苹果进入清存状态，相比往年将提前1个月半左右时间结束。

产区富士交易向好，客商需求较前期增多，货源走动加快，因好果紧俏，局部地区价格上涨0.10元/公斤。近期花牛苹果进入清存状态，相比往年将提前1个月半左右时间结束。

现货情况，中国苹果网信息显示，库存富士交易向好，需求客商较前期增多，货源走动加快，因好果供应紧俏，局部地区价格上涨0.10元/斤左右，整体行情稳中偏硬，交易氛围活跃，成交量增加。

据中国苹果网信息，上周产区交易表现良好，部分产区存在一定的炒货现象，产区部分贸易商存货不足，整体行情表现偏硬。期货方面，上周期价呈现小幅下跌走势，1903 合约临近交割月多头大幅减仓使得 1903 期价大幅回落

随着交易进行，一些存货商手中货源不足，开始调果农货补充市场，同时个别产区炒货现象增多，导致行情偏硬的态势持续。陕西乾县、富县价格出现上涨，幅度在0.20元/斤左右。栖霞产区整体交易受果农货源减少影响，果农要价强硬

随着交易的进行，山东、陕西产区果农货源明显减少，剩余货源不足，采购客商可选择余地不多，一些优质果农货源受到客商热捧，行情稳硬。栖霞产区果农货剩余不多，加上果农惜售，寻找合适货源变得比较困难，性价比高货源较受欢迎。

山东以及陕西产区果农以及存货商都存在一定惜售情绪，导致整体行情趋于稳硬。甘肃静宁及山西运城产区走货略有好转，行情平稳，价格无明显波动栖霞产区果农惜售情绪依旧，存货商也多选择观望行情

栖霞产区客商压价情绪严重，果农惜售，行情略显僵持。沂源产区炒货现象较多，带动价格偏硬运行。陕西洛川、咸阳产区剩余果农货量不多，果农手中好货惜售严重，挺价心理明显，客商也多减少出货，货源供应减少，价格偏硬，部分产区价格小幅上撑。

据中国苹果网信息，上周产区交易延续稳中偏好，山东产区果农挺价心理持续，整体成交尚可，价格表现偏强;陕西产区果农挺价情况也较为普遍，好货价格偏强;山西运城由于质量偏差，价格表现偏弱;甘肃、辽宁由于存量不多，整体成交价格表现强势。

当前各产区库存富士交易基本都已经收尾，仅有零星冷库还在装车发货，多是将已包装好的客商自存货源发往市场，包装以及采购果农货交易基本已经停止，行情平稳收尾。栖霞产区冷库仍有交易，一些客户继续将前期包好的货源发往销区市场，按需补充市场消耗，部分冷库开始放假，包货陆续停止。

目前销区出货节奏恢复正常状态，整体走量缓慢，山东一般货市场接受度高，销售情况较理想，但是好货还是价格稍高而有所限制，销量因地而异，有部分客商陆续冷库发货，副产区去库存较快，库内货价格偏硬，挺价意向较强。

目前销区出货节奏恢复正常状态，山东一般货市场接受度高，销售情况较理想，但是好货还是价格稍高而有所限制，销量因地而异，有部分客商陆续冷库发货，副产区去库存较快，库内货价格偏硬，挺价意向较强。

目前销区出货热情较春节有所下降，山东一般货目前市场接受度高，销售情况较理想，但是好货还是价格稍高而有所限制，销量因地而异，有部分客商陆续冷库发货，副产区去库存较快。当前销区销售开始放缓，产区仅客商自发货为主。

元宵节前备货已经进行过半，从目前来看，各地备货行情略有差异，其中以山东沂源、陕西宝鸡等果农存货为主，整体价位偏低的纸袋产区，走货相对顺畅，甚至好货价格略显偏硬，而山东栖霞、甘肃静宁等纸袋优质产区则以客商按需补货为主，价格暂时稳定。

各产区库存苹果交易整体平稳，除以果农存货为主的山东沂源、山西运城等产区外，其余产区基本都以客商自提货源准备元宵节市场为主，随着果农货量持续消耗，客商货对于行情的主导地位将会凸显。栖霞产区今日客商补货积极性尚可，多以包装自有货源为主，果农货剩余量不多

目前苹果冷库去库存率为 29.81%，同比去年同期冷库消化进度有所加快。其中山东冷库库容减少 1.1%，陕西冷库库容减少 1.5%，近期客商询价果农货较多，但多数以自提货源补充为主，成交仍以质论价，其中运城产区交易热度明显低于其他产区，并且市场对苹果质量的要求较高，预计后市苹果质量将决定客商采购积极性的关键点。

春节期间，各个销区出货略有不同，陕甘货因价格太高，而走量略慢，不如山东货受欢迎，山东一般市场接受度高，销售情况较理想，但是好货还是由于价格稍高而有所限制，销量因地而异。

春节期间市场上苹果消化速度较快，走货好于预期，客商在年后陆续赶赴产区拿货，交易行情较好，包括山东沂源，陕西乾县、洛川等多地苹果成交价格呈现偏硬迹象，尤其是好货，整体上浮在0.20元/斤左右。栖霞产区开始有客商前来补货，多数以自提货源为主，交易量持续增加。

产区备货基本到了收尾阶段，一些小客户以及远途客商都已停止包货，多自提前期包好货源陆续发往市场。目前产地仅剩一些近处客商及大客户包货为主，整体交易要比前几日明显减少。栖霞产区冷库中仍有包货现象，装车发货也在持续进行，整体走货量相较前几日略有减少，价格相对稳定。

现货情况，中国苹果网信息显示山东产区年前备货仍在进行中，走货量尚可，价格稳定。西部产区陕甘等多地年前备货已经到了最后阶段，冷库中包装货源陆续停止，但装车发货现象却略有增多，销区市场交易有所好转。

目前各产区进入春节备货期，交易情况不一。山东产区目前库内果农货走俏，客商春节备货情绪较好，价格稳定，果农货80#以上一二级报价在4.00-5.00元/斤，果农货三级报价在2.50-3.00元/斤。陕西则走量较慢，客商备货意向不积极，仅自发存货为主，价格偏弱。