中亿财经网2月12日讯，春节假期后首个交易日，苹果期货多头活跃，助推主力1905合约大涨3%。分析人士表示，春节期间苹果市场走货好于预期，客商在节后补库需求明显增加。此外，当前苹果市场不仅库存处于近几年来同期最低位，且去库率也快于往年，因此节后期价有望呈现淡季不淡行情。

中亿财经网1月8日讯，从苹果(10673, 52.00, 0.49%)期货1901与1905合约期价近一个多月来的整体走势来看，2018年11月16日两合约期价双双涨至相对高位以后，一直呈现振荡下滑走势，特别是2018年12月28日以来，1901合约期价出现了较大幅度的跌落，1905合约虽然持仓量还比较可观，但受1901合约期价的拖累也出现了上千点的跌幅。

中亿财经网12月20日讯，今日水果价格最新行情。

中亿财经网11月23日讯，今日水果价格最新行情。

当前市场低库存给果农和贸易商带来信心，入库完成后，果农不急于卖货，存一定程度惜售心理，而贸易商卖货销售利润较好，一些贸易商反应，近期一车货运至销区批发市场的销售利润能达到 2—3 万元。

从目前产区的收购看，陕西甘肃正处销售高峰，山东逐渐迎来上市高峰。从当前收购价折算仓单成本或在 11500 以上。政策方面，9 月 25 日郑商所组织召开苹果期货合约规则修订论证会，市场传将放宽交割标准，郑商所官宣相关规则制度生效前会提前向市场公布，并从新挂牌合约上开始实施。综上，当前收购期，价格很大程度上取决于果农与客商之间博弈，收购结束后，价格或回归到市场供需主导，在减产及优果率下降的背景下，期价上方或仍有空间。操作上，多头思路为主。

今日产地市场上货增多，入库采购的也增多，买卖交易逐渐活跃，优质好果受到客商青睐，差货需求相对平淡，总体交易量呈放大趋势，行情延续平稳态势，价格较昨日变化不大。栖霞产区今日上货量稳步增加，发市场客商需求稳定，存货商陆续开始扎点，跟进收购，行情稳定，成交以质论价。纸袋80#以上一二级片红主流价格3.50-4.00元/斤，纸袋条红80#以上一二级价格4.00-4.50元/斤，最好的条纹2001收购价格有超过5.00元/斤左右的情况。 苹果整体行情仍然保持震荡向上，不宜做空。

据中国苹果网统计信息显示，陕西、甘肃收储入库大面积铺开，山东产区客商入库也在有序推进，预计再过两三天便会大面积开始，山东栖霞纸袋红富士80#以上一二级条纹价格在4.00-4.50元/斤，陕西洛川好货价格70#起步(80#以上占比在5成)半商品价格在3.80-4.00元/斤，上市价格整体表现平稳，总体收购价略不及市场预期，减产兑现之后市场归于平静，短线期价或高位整理。

目前各产区收购逐渐开始，开秤价格未超预期，后续价格是否还能再高，要看后续市场的消费能力，因为今年货少，好货收购价格比较稳定，期价也会逐渐上涨，预计高位振荡会到收购结束，目前建议前期多单继续持有，空仓者可等待调整后再行入场，不建议日内拉高后去追高，预计后续继续高位振荡为主。

目前市场的焦点仍是集中在产区的实际减产以及优果率的情况，产量角度，陕西、甘肃、山西受霜冻影响较大，减产问题突出，与市场预期差异不大，目前分歧点仍在于山东的情况，山东的优果率情况为短期市场关注要点;收购价角度，虽然说产区出现较大范围的减产，但是由于苹果并非必需品，市场对于其的上涨幅度仍是存在分歧的，短线期价多空交织，期价或高位整理。

苹果合约节前最后一天交易气氛活跃，1810涨停封板，远月合约也拉高较多，逐渐靠近仓单成本价格。目前各产区收购逐渐开始，开秤价格未超预期，后续价格是否还能再高，还看后续市场的消费能力，因为今年货少，好货收购价格比较稳定，期价也会逐渐上涨，预计高位振荡会到收购结束，目前建议前期多单继续持有，空仓者可等待调整后再行入场，不建议当前的价格去追高，预计本周会高位振荡为主。

目前市场传闻交易所可能在未来修正期货交割标准，需防范政策面因素造成盘面的剧烈波动。综上，四季度我们认为新季苹果期价下方存仓单成本支撑，上方高度取决于消费情况，预计四季度苹果期价易涨难跌，上方或仍有空间。

目前陕西产区晚熟富士逐渐开始摘袋，渭南一带摘袋较早的，已经开始零星上市，采购客商较多，80以上采青价格3.8-4.0元，洛川地区目前有所降雨，摘袋受到影响有所推迟，受到前期霜冻影响，晚熟优果率偏低，目前预定客商不多，客商有明显压价心理，果农则是挺价意愿较强，对于交易价格有所僵持，价格有所下降，各地区晚熟订价70以上3.5-4.0元。山东烟台产区早富收购接近尾声，前期收购价格虽然很高，但客商至今仍有部分早富积压，等待出手，晚富开始陆续摘袋，今年质量稍好于去年，表面干净，预计10月4-5号下树交易，剩余旧季果

山东栖霞产区果农开始大面积卸袋，前期的红将军交易基本结束，当地晚富士开始大面积卸袋，预计交易在十一前后就会有少量开始。也有部分产区少量富士提前卸袋，但其货量相对较少，价格同比去年上涨明显。其他替代品水果除了香蕉小幅回落，鸭梨、蜜桔批发均价均环比上涨，叠加富士批发价格连续七周上涨，后市富士上市收购价高于往年的概率偏大。由于市场对于新季晚熟果优果率偏低的预期以及仓单成本的上调，使得后市苹果回落有限。但是因为降雨，部分产区卸袋终止。操作上，短期苹果1901合约仍有继续回落的可能，建议 AP1901 逢回落继续做

目前晚富已经开始大面积摘袋，因各产区早富下树价格均高于去年同期，客商积极备货，好货价格比较稳定，挺价较强，加上陕西部分产区晚熟富士开始零星下树，客商采青价也较高，支撑期价，由于临近下树，多空争夺会较为激烈，加上要提高保证金，预计近几日价格波动剧烈，日内不建议追高，新多可随时止盈出场，等待新果下树。当前均在等待晚熟富士下树，减产是事实，趋势未变，低位多单可继续持有，主力合约安全边际为11000，但是临近国庆长假，盘面情绪化严重，建议日内波段操作为主。

期价昨天大幅上涨，新季红富士优果率的担忧再次回升，1810合约触及涨停。现货方面，早中熟苹果上市情况符合市场预期，强化减产效应，不过晚熟红富士苹果大面积上市在10月中下旬，目前市场减产氛围仍支撑期价。期价目前区间分歧还是比较大，操作方面建议观望为主。

现货方面，栖霞纸袋红将军80#以上一二级价格在3.50-3.80元/斤，交易进入后期，价格持稳;陕西洛川70#起步采青富士价格在4.20元/斤左右，交易量不大，咸阳中晚熟富士上市，量偏少，纸袋70#起步红度30%以上货源价格达到2.50-2.80元/斤，山西运城目前上货量较少，纸袋早富士75#起步价格在2.60元/斤左右。早中熟苹果上市情况基本符合前期预期，中晚熟苹果还未大面积上市，目前价格区间多空分歧较大，期价走势或会纠结一段时间，关注产区的优果率以及收购价格。

现货方面，栖霞纸袋红将军80#以上一二级价格在3.50-3.80元/斤，交易呈现供小于求得情况，整体走货较好;陕西洛川采青富士价格70#起步在4.2元/斤左右，咸阳提前卸袋采青富士红度不佳，纸袋70#起步红度30%以上价格在2.50元/斤左右，山西运城目前上货量较少，纸袋早富士75#起步价格在2.60元/斤左右。早中熟苹果上市情况基本符合前期预期，期价还是关注晚熟红富士苹果的情况，目前价格区间多空分歧较大，期价走势或会纠结一段时间，关注产区的优果率以及收购价格。

苹果合约上周高开后振荡调整，期间各种消息打压盘面，后续振荡为主。目前早富基本面比较利多，各产区早富价格均高于去年同期，客商积极备货，主要供应中秋和国庆，好货价格比较稳定，挺价较强，支撑期价意愿较强。另外陕西部分产区晚熟富士开始摘袋，客商采青价也较高，本周预计会振荡拉升为主，空仓者可短线轻多介入，不建议追高，后续依然走减产逻辑。当前晚熟富士未下，基本面暂时真空期，目前行情剧烈振荡为主，不过减产是事实，趋势未变，低位多单可继续持有，主力合约安全边际为11000，盘面情绪化严重，建议日内波段操作为主。

本周陕西产区早熟富士收购进入尾声，晚熟富士开始采青，受到前期霜冻影响，晚熟优果率偏低，报价略高，部分地区订价70以上4.0-4.2元。山东烟台产区早富开始下树，由于近期天气影响，上色一般，价格偏贵，现在已经开始大规模上市，好货价格稳定，主流报价3.0-3.8元，农民挺货意愿偏强。剩余旧季果货源集中在气调库，由于早熟果产量少，价格高且上色不好的影响，客商收购冷库货增多，好货货源减少，价格持续稳定，每天均有不同的涨幅，逐渐开始惜售。当前月份到中秋节，旧季果最后的销售价格会影响到新季果的开秤价格，目前的销售价格

苹果合约昨日开盘后振荡下跌，盘中持续增仓下跌，尾盘期价开始反弹，快速拉升至当日最高，而后稍有回落，当天期价波动剧烈。目前早富基本面比较利多，各产区早富价格均高于去年同期，而且质量也稍好于往年，主要供应中秋和国庆，好货价格会比较稳定，挺价较强，支撑期价意愿较强。另外陕西部分产区晚熟富士开始摘袋，客商采青价也较高，今日预计继续振荡为主，空仓者可短线轻多介入，不建议追高，后续依然走减产逻辑。当前晚熟富士未下，基本面暂时真空期，目前行情剧烈振荡为主，不过减产是事实，趋势未变，低位多单可继续持有，主力合约安全边际为

苹果合约昨日高开高走，增仓较多，上涨意愿较强，后续依然走减产逻辑。目前早富基本面比较利多，各产区早富价格均高于去年同期，而且质量也稍好于往年，主要供应中秋和国庆，好货价格会比较稳定，挺价较强。另外陕西部分产区晚熟富士开始摘袋，客商订货价也较高，今日预计会振荡上行，空仓者可短线轻多介入，不建议追高。当前价格受资金和情绪影响，晚熟富士未下，基本面暂时真空期，目前行情振荡为主，不过减产是事实，趋势未变，低位多单可继续持有，主力合约安全边际为11000，盘面情绪化严重，建议日内波段操作为主。

现货方面，栖霞红将军纸袋80#以上一二级价格在3.80-4.20元/斤，陕西洛川优质商品果70#起步4.00-4.50元/斤。随着红富士上市的临近，减产预期也走到了兑现的时候，价格进入高位之后，减产的推动力减弱，没有新的推动力的情况下，期货跟现货的关联性增强，价格走高之后需求的影响也将显现出来，期价很有可能会出现小幅回落，短线仍是市场多空转换期，操作方面建议观望为主。

上周苹果期价整体呈现震荡偏弱运行。从基本面看，新季苹果减产基本坐实，而在消费需求短期难有大幅改变的情况下，新季苹果供需或偏紧，基本面支撑期价高位运行。从过往合约交割看，新果优果率的下降或是期价高位运行的另一个驱动力。此外从早熟苹果上市价格和部分晚熟富士的订货价看，均较去年大幅提升，市场对晚熟富士上市价格预期较高，目前期价上涨至预估仓单成本范围之内，进一步上行空间收窄，但在仓单成本的支撑下，我们认为其下跌空间或有限，考虑目前苹果仍处生长期，未来天气变数或对上色有影响，市场博弈或继续，预计期价维持高位宽幅震荡

主产区来看，栖霞产地货源剩余量集中在大型冷库中，剩下交易时间不多，价格无明显的波动。洛川早富士交易进入尾声，剩下零星统货货源，成交仍以质论价。加之早熟果黄金帅苹果也少量上市，当地的早熟红将军随之上市，其价格均比去年明显偏高。鸭梨、香蕉批发价格价均维持稳定，但蜜桔批发价格一度下调，整体上替代品价格对富士苹果价格相对比较有限。苹果期货多空因素增多，对于苹果期货价格而言，产生一定的压制作用。操作上，短期建议苹果 1901 合约暂且观望，下方 11500 元/吨存较强支撑。