影响白糖期货价格变动的因素有哪些？白糖期货价格影响因素介绍
白糖期货作为在郑州商品交易所上市的期货品种之一，也是吸引了许多期货投资者的青睐，那么投资白糖期货时怎么对白糖期货价格进行分析呢？白糖期货价格的影响因素都有哪些？这篇文章就为大家介绍一下。
1.供求关系的变化。白糖供求关系的变化是造成白糖价格波动最主要的因素。从供应方面来说，我国白糖消费主要依靠国内生产，国内白糖产量的增产或减产，都会引起市场供求关系的不稳定，导致市场价格的波动。从需求方面来说，国内消费量的变化也是影响供求关系的重要因素。根据中国糖业协会的统计数据显示，近年来我国食糖消费量每年以4%的幅度递增。在这种情况下，刚性的需求对供应提出不断增长的需求形成压力，如果产量不能同步增长，就会促使糖料价格上升。
2.糖料产量的波动。食糖产量的变化是造成食糖价格波动的重要原因之一。制糖原料是决定白糖供给量的基础，糖料种植是典型的农产品生产行业，影响糖料产量的因素主要有种植面积和气候状况。
在正常情况下，糖料播种面积增加会导致制糖原料的增产，从而导致白糖产量增加，糖价下跌;反之，糖价则上涨。多年来，因为糖料生产的周期和产业链较长，对市场变化的反应相对滞后，所以糖料种植、食糖生产和市场往往脱节，特别是市场信息的不准确甚至失真，容易对糖料种植形成误导，加大糖料种植面积的不稳定性，引起市场的连锁反应。糖料产量直接影响食糖的生产，成为影响食糖市场的根本原因。
气候对糖料产量也有直接影响。干旱、洪涝、大风、冰雹、低温霜冻、病虫害等天气对生长期中甘蔗和甜菜具有灾害性的影响。例如，在1999年底，我国甘蔗主产区发生霜冻，使宿根蔗的发芽率降低，导致1999/2000制糖期白糖减产200多万吨。
3.生产和消费的季节性因素。在我国，白糖是季产年销的商品：北方甜菜糖生产期主要集中在每年的10月份至次年的1月份;南方甘蔗糖的生产期主要集中在每年的12月份至次年3月份。这段时间，市场上会有大量的新糖上市，供应量充足。在白糖消费中，白糖消费的季节性相应表现为食糖的销售、消费旺季(例如春节、中秋节以及夏季冷饮的消费旺季等)和淡季(例如每年的五六月份)。消费旺季，糖价会因为需求旺盛而上升;消费淡季，糖价会因为需求疲软而下跌。由于生产与消费的季节性影响，糖价也会受到相应影响而变化。
4.国家宏观调控政策及其他政策因素。国家调控部门对白糖市场的宏观调控是影响国内食糖价格变化的主要因素之一。目前，我国对白糖市场的主要调控手段是食糖储备政策及进口配额政策。当白糖供应在某个榨季出现短缺时，国家就会动用食糖储备投放市场;当供应出现过剩时，国家则对食糖实行收储。储备糖政策很好地解决了市场供求平衡问题，对我国食糖市场的平稳运行起到了决定性的作用。一般情况下，国家对白糖进行收储对糖价是重要的利好因素，收储后市场供应量减少使得糖价上涨;而放储则是重要的利空因素，放储后市场供应量增大，对糖价形成压力甚至使糖价下跌。
国家的另一个调控政策是进口配额政策。在世界主要产糖国中，我国和澳大利亚是唯一没有对国内糖业实行高关税保护的国家。在我国，进口配额内的食糖关税仅为15%，由于较低的关税水平，当国际糖价大幅低于国内糖价时，就可能引发大量进口糖涌入国内。例如，2006年，国家多次进行国储糖拍卖后仍无法满足市场需求，拍卖总量接近110万吨，在国储糖拍卖一空情况下，国家从古巴增加进口了8万吨原糖进行拍卖，以满足国内市场需求。
5.替代品的影响因素。白糖作为甜味剂，同时也有糖精、淀粉糖等多种替代品，这些替代品也被广泛地用于食品加工等行业中，糖精、淀粉糖等替代品虽然不能完全取代白糖，但也占据了一定的市场份额，并和白糖保持着一定的比价关系。在白糖价格较高时，它们所占据的市场份额将会有所增加。例如2006年，由于食糖现货价格较高，导致淀粉糖替代作用增强，需求上升。2006年淀粉糖消费量约为387万吨，折合成食糖消费量约为290万吨，而2005/2006榨季白糖消费量约为1050万吨，淀粉糖挤占了白糖约三分之一的市场份额，给白糖的消费及价格带来影响。
6.国际市场的影响因素。我国是白糖净进口国，同时，加入世贸组织后，我国实行了低关税的白糖进口政策。到2009年，我国配额内白糖进口关税仅为15%，配额外白糖进口关税也仅为50%，较低的关税使进口白糖进入国内市场的门槛更低，也让我国白糖市场与国际市场的关联性有所增强，国际糖价的变化将直接影响到我国的白糖进口量，进而影响到总供应量。另外，我国政府也会将进口糖的价格作为制订我国白糖市场宏观调控目标的参考依据，在一定程度上也会加强国际市场对我国白糖市场的影响。
