2023年乳业销量(2021中国乳业面临的机遇与挑战？)
1. 2021中国乳业面临的机遇与挑战？
荷兰合作银行公布2021年度全球乳业20强名单，中国乳业双雄伊利和蒙牛分列第5、第9位。从2010年首次双入围20强榜单，到今年双双稳居高位，中国乳企的排名“跃迁”历程，就是一部中国乳业励精图治，赶超世界的奋进史。
今年5月，在F·FBIC 2021（全球食品饮料创新大会）上，国家高级乳业分析师宋亮提出：“自2021年（最迟2023年），中国乳业将迎来第二个发展高峰期，即第二个黄金十年”。这种对乳业未来的自信心，源自持续多年的国民经济红利，人口红利，以及新消费带来的转型与升级契机。
1）奶牛分散养殖制约行业的发展
目前，中国奶牛养殖业仍以小规模的散户养殖为主，规模化养殖程度处于世界较低水平。散养户由于缺乏科学的养殖技术和理念，养殖效益明显偏低，难以承受饲料成本、人工成本上升的压力，并存在对奶牛疫病防治不力和生鲜乳质量把控不严的情况，在一定程度上影响了中国牛奶市场的整体产品质量。由此，如何在中国现有奶牛养殖产业结构基础上，同合作奶牛养殖户、奶牛专业合作社建立可靠、可控的合作关系，提高奶源质量是牛奶企业的重要挑战。
（2）行业存在结构性供需失衡问题
国内牛奶行业的整体精细化、产业化程度不高，乳源供应的地域性征突出，一方面，奶农存在生鲜奶销售不畅的同时，企业大规模进口原料奶和乳粉；另一方面，国内消费者因低温鲜奶的购买渠道与产品供应有限，目前仍以消费常温牛奶为主。中国牛奶行业存在上述供需不均衡的情况，主要原因包括奶牛规模化、科学化养殖水平较低，牛奶制造企业的产品销售依赖传统商超，低温冷链物流体系建设滞后。
（3）传统的商超渠道成本面临上涨压力
中国牛奶企业主要通过传统的商超渠道进行产品销售，并受冷链物流体系所限，以长保质期的常温产品为主。近年来，随着中国商超店铺租金、销售人员工资的上涨，传统商超对牛奶所收取的渠道费用逐年上升，渠道费用增加牛奶企业运营成本的同时，传统常温物流体系也限制了低温、短保食品的有效供应。
2. 乳业板块未来发展趋势？
乳业板块下半年将起暖回升：奶粉清库存接近尾声，原奶成本持续下行由于物流运输、终端人流等因素，上半年奶粉企业加大了清库存、稳价盘动作。从目前库存水平来看，奶粉行业整体库存已回归良性，预计下半年出货进度将逐步回升。液奶方面7 月至今环比已经明显改善，随着疫情得到缓解供给端正在加速修复。相比其他消费品乳制品需求依然保持较强韧性，全年竞争改善下营业利润提升趋势不变。年初至今原奶价格同比/环比持续小幅回落。对于市场担心的原奶成本问题，年初以来龙头企业通过结构改善和费用控制的方式，实现经营利润提升目标。
相关股票：妙可蓝多、伊利股份、蒙牛乳业。
3. 完达山乳业销量排名？
7—8名左右。
完达山乳液：即北大荒完达山乳液股份公司，始建于1958年。位于黑龙江哈尔滨市。年加工能力100余万吨，生产奶粉、液态奶、米豆制品等。
4. 牛奶销量增长原因？
随着社会的进步，人民生活水平的提高，我们已经不是只追求吃饱喝暖就可以了，更注重身体的健康，牛奶成了人们日常经常喝的乳制品，牛奶的营养价值很高，喝牛奶现已成为很多人们的生活习惯。所以人们对牛奶的需求量就大，销量也就增长的很快。
5. 完达山乳业销量排名？
7—8名左右。
完达山乳液：即北大荒完达山乳液股份公司，始建于1958年。位于黑龙江哈尔滨市。年加工能力100余万吨，生产奶粉、液态奶、米豆制品等。
6. 乳业板块未来发展趋势？
乳业板块下半年将起暖回升：奶粉清库存接近尾声，原奶成本持续下行由于物流运输、终端人流等因素，上半年奶粉企业加大了清库存、稳价盘动作。从目前库存水平来看，奶粉行业整体库存已回归良性，预计下半年出货进度将逐步回升。液奶方面7 月至今环比已经明显改善，随着疫情得到缓解供给端正在加速修复。相比其他消费品乳制品需求依然保持较强韧性，全年竞争改善下营业利润提升趋势不变。年初至今原奶价格同比/环比持续小幅回落。对于市场担心的原奶成本问题，年初以来龙头企业通过结构改善和费用控制的方式，实现经营利润提升目标。
相关股票：妙可蓝多、伊利股份、蒙牛乳业。
7. 牛奶销量增长原因？
随着社会的进步，人民生活水平的提高，我们已经不是只追求吃饱喝暖就可以了，更注重身体的健康，牛奶成了人们日常经常喝的乳制品，牛奶的营养价值很高，喝牛奶现已成为很多人们的生活习惯。所以人们对牛奶的需求量就大，销量也就增长的很快。
8. 2021中国乳业面临的机遇与挑战？
荷兰合作银行公布2021年度全球乳业20强名单，中国乳业双雄伊利和蒙牛分列第5、第9位。从2010年首次双入围20强榜单，到今年双双稳居高位，中国乳企的排名“跃迁”历程，就是一部中国乳业励精图治，赶超世界的奋进史。
今年5月，在F·FBIC 2021（全球食品饮料创新大会）上，国家高级乳业分析师宋亮提出：“自2021年（最迟2023年），中国乳业将迎来第二个发展高峰期，即第二个黄金十年”。这种对乳业未来的自信心，源自持续多年的国民经济红利，人口红利，以及新消费带来的转型与升级契机。
1）奶牛分散养殖制约行业的发展
目前，中国奶牛养殖业仍以小规模的散户养殖为主，规模化养殖程度处于世界较低水平。散养户由于缺乏科学的养殖技术和理念，养殖效益明显偏低，难以承受饲料成本、人工成本上升的压力，并存在对奶牛疫病防治不力和生鲜乳质量把控不严的情况，在一定程度上影响了中国牛奶市场的整体产品质量。由此，如何在中国现有奶牛养殖产业结构基础上，同合作奶牛养殖户、奶牛专业合作社建立可靠、可控的合作关系，提高奶源质量是牛奶企业的重要挑战。
（2）行业存在结构性供需失衡问题
国内牛奶行业的整体精细化、产业化程度不高，乳源供应的地域性征突出，一方面，奶农存在生鲜奶销售不畅的同时，企业大规模进口原料奶和乳粉；另一方面，国内消费者因低温鲜奶的购买渠道与产品供应有限，目前仍以消费常温牛奶为主。中国牛奶行业存在上述供需不均衡的情况，主要原因包括奶牛规模化、科学化养殖水平较低，牛奶制造企业的产品销售依赖传统商超，低温冷链物流体系建设滞后。
（3）传统的商超渠道成本面临上涨压力
中国牛奶企业主要通过传统的商超渠道进行产品销售，并受冷链物流体系所限，以长保质期的常温产品为主。近年来，随着中国商超店铺租金、销售人员工资的上涨，传统商超对牛奶所收取的渠道费用逐年上升，渠道费用增加牛奶企业运营成本的同时，传统常温物流体系也限制了低温、短保食品的有效供应。
