月亮巴产业(寻乌特色？)
1. 寻乌特色？
蜜桔，月亮巴，柑橘，脐橙，阳天茶，黄粄，百香果，酿豆腐。
2. 巴月解释？
巴：巴中，巴蜀，月：月亮 月色
3. 月亮花生粑怎样炸又脆又蓬松？
按以下方法制作月亮花生巴，制作出的月亮花生巴又松又脆：
1、泡米 米泡好后磨成浆。
2、泡豆（豌豆、花生等），匀以温水浸泡，花生浸泡时间不宜过久（十五分钟左右为宜）。
3、把米浆和面粉搅匀，再加入泡好的豌豆或花生，放入适量的盐。
4、把油烧热，即可用勺子下浆了。浆不可太浓，否则炸出来的花生巴会太硬。
5、起锅。花生巴以还有少量泡为宜（完全没泡会导致花生烧焦），豆巴要完全没泡才可起锅，否则不脆
4. 江西月亮巴是怎么做的?江西月亮巴是怎么做的？
月亮巴，俗称为巴豆子，全名是月亮花生巴，是江西传统的赣南地方特产。早期的时候，客家人用面粉调好盐味，弄成饺子皮状之后，在“饺子皮”上放上豆子和花生之后，在进行油榨就形成了月亮巴。月亮花生巴的具体做法如下:
1.将优质大米洗净，然后用纯净水泡一定时间；
2.将泡好的大米磨成米浆；
3.准备豌豆，花生，将其放入温水中浸泡，花生浸泡十五分钟左右；
4.把米浆和面粉搅拌均匀，加入泡好的花生或者豌豆；
5.在上述物品中加入适量的盐；6，油炸，将优质油烧热，将月亮巴放入油锅中；7.花生巴有少量气泡可以起锅，豌豆巴应完全没泡才可起锅。
5. 月亮花生粑做法？
主要的原材料是米浆和面粉，配料可以根据自己的口味来添加，主要有花生，芝麻，黄豆，还有梅菜干等
首先准备5斤大米（量根据自己家人口情况来定，人多就多做点，人少就少做点）淘洗干净，在清水中浸泡一夜后打成米浆，米浆是这道美食最主要的原材料，一定要细腻，不能有颗粒，不然做出来的口感不好，在农村，基本上每家都有那种石磨，现在都通电了，不用再手工磨了，石磨磨出来的米浆特别的细腻，有韧劲，当然如果嫌麻烦的话可以直接购买磨好的米粉，效果也是差不多的，米浆磨好后倒脸盆中，加3斤左右的面粉，适量的盐、五香粉，搅拌均匀备用。
准备好一个圆形浅底的铁制模具，这个模具市场上都有卖的，很多早餐店都有在用，主要目的是给面糊定型，倒一些米浆到定形器中，放上几颗花生做点缀，这样炸出来的月亮粑也更香，我准备了花生米和梅菜干两种配料。
铁锅提前倒油烧热，将装满米浆的模具下入油锅中炸1分钟，米浆受热后会慢慢定型成圆形，将模具抽回后，重回上次的操作，直至将盆中的米浆全部炸完。
米浆脱模后，在油中继续炸至两面金黄后捞出，漂亮又好看的月亮粑，就做好了
