牛乳全产业(乳业属于第几产业？)
1. 乳业属于第几产业？
笼统地说，牛奶生产算第一、二、三产业都行。这在逻辑上行不通，也从一个侧面反映了三大产业划分的局限。
既然笼统地说不好，那就不笼统地、具体地说。 根据国家标准，牛的饲养属于第一产业中的畜牧业，而牛的饲养被定义为牛的饲养活动及其相关初级产品的获取，这里的初级产品包括生牛奶以及奶酪、黄油等。 故，这样的牛奶生产算第一产业。
2. 做纯牛奶生意怎么做好？
目前的奶品店大多为连锁特许加盟形式。开一家10-20平方米的牛奶加盟店并不需要很高的成本，一些不需要加盟费的品牌开店投入仅需要1.5万-2.5万元，而如果选址得当、经营勤快的话月盈利5000元也非难事。 业内人士指出，由于市民目前对奶品需求仍处于成长期，估计今后很长一段时间内客源应有保证，没多少本钱的个人投资开一家小型牛奶加盟店应该是一个不错的选择。
一、市场前景广阔
2002年，全国人均奶类消费量为11.5KG，中国奶类的人均消费与世界人均消费100KG的平均水平相比，差距仍然很大。而以人均消费纯牛奶的数量，中国人为6升/年，发达国家为200升/年。因此，纯牛奶市场前景非常广阔。估计未来5年内，奶类消费年增长速度在15％以上。 乳业市场是目前中国最具潜力的朝阳产业，市场前景十分不错。目前市民订奶率（鲜奶）尚不足10％。市场前景还是比较乐观的。
目前，市场上比较知名的牛奶品牌如蒙牛等均允许个人投资者加盟。其中，蒙牛做的是乳品专卖，伊利是冷制品为主，而当地品牌则是鲜奶和常温奶、酸奶专卖。
二、品牌投资选择
不过本地的奶业品牌似乎更适合本地人投资。
首先，从口味而言，本地品牌可能更适合本地人的口味，本地品牌的牛奶基地离本地较近，鲜奶供应有保证和竞争力。
其次，本地品牌基本上不收取加盟费。据悉，许多在本地的牛奶品牌暂时不收加盟费。不过根据企业提供的设备，需收取几千块不等的押金。
按照市场行情，鲜奶的毛利率应该在20％－30％左右。经营勤快，市场策略灵活的话，一间门店的月纯利达到5000元也非难事。这对于下岗工人而言，不失为一个创业的机会。 分析人士认为，目前广州的本地奶业的品牌加盟经营正处于早期扩张期，此时投资奶业经营还是有一定的上升空间。
四、选址要诀
奶业专卖店并不是每一个地段都适合开。
1、小区附近。奶业资深人士认为，按照经验，奶业专卖店的店址一般是选择人口稠密住宅区或者是菜市常选择大型居住小区里的商铺。 老人和孩子比较习惯喝牛奶。进入的住宅区最好是三世同堂较多的住户。在小区里做的是长久生意，因此服务要好，都是邻居，回头客多。小店的面积在10－20平方米足够。
2、菜市场附近。大的菜市场附近可以聚集人气，买菜是家庭必须的。客户可以去菜市场买菜，顺便带回新鲜的牛奶。据说，一个菜市场的门店经营良好的话，每天鲜奶销售量有达到上千瓶的。
3、此外是选择在工厂、机关、商号集中的地段。在大型办公楼林立的地段开设奶品专卖店，主要是为这些楼里的上班族服务。这类人群薪资收入较高、工作压力大、生活节奏快，因此在品牌方面会比较挑剔，对环境卫生、服务的要求也较高。
3. 乳业十大龙头股？
一、内蒙古伊利实业集团股份有限公司
中国龙头乳企，整体业绩稳居行业领导地位，全球五强乳品企业之一。主要从事各类乳制品及健康饮品的加工、制造与销售活动，旗下拥有液体乳、酸奶、奶粉、奶酪、乳饮料、冷冻饮品、乳脂、包装饮用水几大产品系列，主要品牌有伊利、安慕希、金典、优酸乳、QQ星、植选、舒化、谷粒多、味可滋、畅意100%等。
二、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
始建于1999年，全球八强乳品企业之一。已形成了液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品类的产品矩阵，拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、每日鲜语、未来星等拳头产品。 “十四五”时期，蒙牛制定“再创一个新蒙牛”的战略规划，致力于将蒙牛打造成为消费者至爱、国际化、更具责任感、文化基因强大和数智化的世界一流企业。
三、光明乳业股份有限公司
业务渊源始于1911年，至今已有110年历史，鲜奶市场份额位居全国前列，是中国高端乳品引领者，从牧场到终端，通过打造全产业链体系，确保高品质的产品与服务始终如一，致力于成为“中国最好的乳制品企业”。旗下拥有致优、优倍、如实、畅优、健能Jcan、莫斯利安、优加、光明冷饮、牛奶棚、光明悠焙等众多知名品牌。
四、君乐宝乳业集团
成立于1995年，是农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业、乳品研发技术分中心。业务范围包括婴幼儿配方奶粉、低温酸奶、常温液态奶、牧业四大板块，上下游协同发展，建立起涵盖奶业全产业链的运营布局，致力于为消费者提供营养、健康、安全的乳制品。
五、北大荒完达山乳业股份有限公司
始建于1958年，隶属于北大荒农垦集团有限公司，下辖20家分、子公司，年加工能力100余万吨，可生产奶粉、液态奶、饮料、米麦制品及保健食品等，拥有菁采、元乳、诸葛小将、黑沃、东北仁、妍轻等明星产品，销售网络遍及全国。近三年，实现均收入41.1亿元、均利润1.4亿元。
六、新希望乳业股份有限公司
中国最具活力与创新的企业之一，短短十几年，立足西南，并在华东、华中、华北深度布局，构建了以“鲜战略”为核心价值的城市型乳企联合舰队。截止2020年年底，公司旗下有46家控股子公司、15个主要乳品品牌、16家乳制品加工厂，13个自有牧场。公司为用户提供优质营养的乳品，个性而多样化的消费体验，主张鲜活的生活态度，致力于成为“新鲜一代的选择”。
八、济南佳宝乳业有限公司
始创于1932年的“五大牧场”，正式成立于1998年，是农业产业化国家重点龙头企业，具备国家和山东省学生饮用奶双重生产资质，是国际乳联IDF中国委员、中国乳制品工业协会副理事长单位、中国奶业协会副会长单位，中国奶业D20联盟企业之一。旗下拥有巴氏奶、灭菌奶、酸奶、含乳饮料等系列数百个品种，畅销以山东省为核心的国内东部大部分地区。
九、中垦乳业股份有限公司
中垦华山牧乳业成立于2015年，是中垦乳业成立之后的首个全资子公司，是中垦乳业针对西北市场的重要布局，是西北地区率先通过优质乳工厂认证的乳企，以“良品华山牧，鲜活新高度”重新定义好牛奶，坚持生产高品质巴氏鲜奶产品，带动陕西市场消费升级。
十、南京卫岗乳业有限公司
始于1928年，是首批荣获“中华老字号”称号的乳企、中国奶业20强企业、农业产业化国家重点龙头企业、全国冷链物流百强企业、中国食品百强企业。公司建有国家乳品加工技术研发分中心、国家奶牛生产性能（DHI）测试分中心、江苏省乳品工程技术研究中心、重点实验室等研发机构和试验设施；参与4项国家标准制定，开创奶业产业研究院、应用气象研究院、供应链标准研究院，始终坚守新鲜战略，努力以最新鲜的牛奶养育一代又一代人
4. 九牛牧业董事长？
贾蓉。
农产品种植；动物饲养场；食品生产；粮油仓储服务；粮食收购；普通货物仓储服务（不含危险化学品等需许可审批的项目）；食品经营（餐饮服务）；农产品、五金交电、日用杂品、百货、体育用品（不含弩）、机械设备、装饰材料、饲料、饲料添加剂、电子产品、机电产品、建筑材料的销售；
种畜禽经营；道路货物运输；旅游业务；旅游信息咨询；货物进出口；技术进出口；会议服务；组织文化艺术交流活动（不含营业性演出）；计算机软件技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让；机械设备维修；物业管理；信息咨询服务（不含许可类信息咨询）；饲料生产；饲料添加剂生产；医疗器械经营。
5. 宁夏奶业发展现状？
宁夏沿黄地区是业界公认的“黄金奶源带”，在发展牛奶产业方面具有得天独厚的自然条件和良好的产业基础，被誉为“奶牛的天堂、乳企的福地”。
预计到今年底，宁夏奶牛存栏82万头，同比增长16.8%，增速连续4年居全国第1位；规模化养殖比例达99%，高于全国平均水平30个百分点；日产生鲜乳1.2万吨，年总产量350万吨，居全国第4位
6. 世界上最好的生牛乳排名？
第1名是雀巢；
雀巢公司是一家跨国食品和饮料公司，由亨利·内斯特莱于1866年在瑞士日内瓦湖畔的韦威创立，是世界上最大的食品制造商之一。
它最初是以生产婴儿食品起家，后以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名。它坚持多品牌策略，期间收购了多家公司，最着名的是收购星巴克零售咖啡业务。
第2名是兰特黎斯；
兰特黎斯食品配料(上海)有限公司于2019年01月18日成立。法定代表人MICHEL FRANCOIS JACQUES AUGUSTE PESLIER，公司经营范围包括：食品、饲料的批发、进出口、佣金代理（拍卖除外），并提供相关配套服务；食品、饲料科技领域内的技术开发、技术咨询、技术转让、技术服务等。
第3名是美国奶农；
美国奶农公司创立于1998年，是美国最大的牛奶公司，也是世界顶尖级的牛奶公司之一，拥有并服务于分布在美国48个州的16000个大型农场。该公司从这些大型农场上购买生牛奶，然后加工成鲜牛奶和各种牛奶的衍生产品，最后卖给大型批发商。2010年，它的净销售额为98亿美元。2013年7月3日，美国奶农公司和中国伊利集团共同对外宣布双方已签署合作备忘录，正式达成战略合作伙伴关系。
第4名是达能；
达能（中国）食品饮料有限公司于2000年01月31日在中山市工商行政管理局登记成立。法定代表人顾培基，公司经营范围包括生产经营饮料[瓶（桶）装饮用水类（饮用纯净水）等。
第5名是伊利；
伊利是一家乳制品生产及加工企业，创建于1993年6月，总部位于内蒙古自治区唿和浩特市，旗下产品包括伊利金典牛奶、伊利安慕希等。
第6名是恒天然；
恒天然集团是全球最大的乳制品出口商，占全球乳品贸易的1/3。检出肉毒杆菌后，给新西兰奶粉和中国奶粉造成严重的伤害
恒天然集团是全球最大的乳制品出口商，占全球乳品贸易的1/3。恒天然采用合作社模式——由约10,500名新西兰奶农共同拥有，奶农向恒天然提供牛奶。恒天然也是新西兰最大的企业，占新西兰出口总额的25%，出口约85%的新西兰牛奶。在塔拉纳基(Taranaki)建有全球最大的乳制品加工厂-华勒亚(Whareroa)，全球员工总数16,000名，年加工200亿升牛奶，产品销往100多个国家。2011年，营业收入达到199亿新西兰元。
第7名是菲仕兰；
菲仕兰乳业有限公司于2009年04月01日成立。法定代表人孔柏瀚,公司经营范围包括：食用油脂制品（植脂末）、乳制品（乳粉、其他乳制品）、婴幼儿配方乳粉（干湿法复合工艺）生产、销售；预包装食品批发兼零售等。
第8名是蒙牛；
蒙牛（全称：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司）是一家乳制品供应商，于1999年在唿和浩特成立，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。企业旗下品牌有特仑苏、纯甄、优益C等。
第9名是爱氏晨曦；
丹麦Arla Foods（爱氏晨曦），成立于1863年的Arla Foods，是欧洲最大、成立时间最长的乳品企业，也是全球最大的有机乳品供应商。它在全球拥有两万多名员工、超过200名研发专家，产品销往世界100多个国家，2011年营业收入为550亿丹麦克朗（合93.2亿美元），在全球乳业排名第五位。
第10名是萨普托。
萨普托乳业(中国)有限公司于2019年10月11日成立。法定代表人Paul Andrew Moloney，公司经营范围包括：食品销售，食品添加剂的批发、零售、佣金代理（拍卖除外）、进出口及其他相关配套业务，从事食品领域内的技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让等。
7. a股上市的牛奶企业有哪些？
牛奶A股上市龙头企业有6家。
1.伊利股份600887：牛奶龙头。公司2021年第一季度实现营收273.6亿，同比增长32.49%；净利润28.31亿，同比增长147.69%。
2.益生股份002458：公司全资控股子公司烟台益生源乳业有限公司从事奶牛的饲养与牛奶销售。
3.鹏都农牧002505：公司主营业务包括，乳及乳制品销售，公司旗下有“纽仕兰”品牌乳品，乳制品品种有纯牛奶、成年奶粉；肉羊养殖和销售，主要是依托现有的羊业生物育种及开发技术，建立从饲料、育种、育肥到终端销售的规模化羊业发展模式。
4.燕塘乳业002732：“燕塘”牛奶品牌源于1956年，经过60余年经营，公司从一间牛奶加工室起步，现已发展成为华南地区规模最大的乳制品加工企业之一。
5.新乳业002946：公司的产品主要包括低温鲜牛奶、低温酸奶、低温调制乳、低温乳饮料、常温纯牛奶、常温乳饮料、常温调制乳、常温酸奶及奶粉等9大类。
6.ST天山300313：主要产品为自产种公牛冻精和胚胎，品种包括，荷斯坦、褐牛、西门塔尔、夏洛来、安格斯、利木赞等主要品种；进口冻精和胚胎产品，包括，荷斯坦、褐牛、西门塔尔、夏洛莱、安格斯、利木赞、娟姗、弗莱维赫、红牛等主要品种；羊冻精和胚胎产品，包括，陶赛特、特克塞尔、萨福克、杜泊、德国美利奴等品种；牛羊育种规划、繁殖托管、修蹄护理、奶厅检测、饲养管理咨询等。
8. 牛奶提取物是什么？
您好，牛奶提取物是从牛奶中提取出的一种混合物，其中包含牛奶中的大部分成分，如蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等。牛奶提取物可以用于制作各种食品和饮料，也可作为营养补充剂。
9. 牛奶市场前景如何？
牛奶市场前景相对看好，原因如下：1.人口增长和生活水平提升：随着世界人口的增长和人们生活水平的提高，对奶制品的需求也在不断增加，预计未来仍将保持稳定的增长态势。2.科技进步和生产技术提升：科技的发展带来了许多现代化的奶牛场和生产技术，可以生产更高品质的奶制品，并提高生产效率。3.健康意识的加强：人们对健康饮食的需求越来越高，对具有营养价值的产品的需求也在不断增加，而牛奶作为一种营养价值较高的饮料，也受到了更多消费者的追捧。4.市场竞争加剧：随着牛奶市场的竞争不断加剧，牛奶企业也在加强品牌建设和产品创新，以更好地满足消费者的需求，进一步推动了牛奶市场的发展。综上，牛奶市场在未来有很大的发展空间，但同时也需要企业自身加强品牌建设和产品创新，以满足更高要求的消费者，才能在市场竞争中占据领先地位。
