农业产业链结构图(农业全产业链竞争优势?)
1. 农业全产业链竞争优势?
提高农业产值和产品附加值。
随着经济全面进入常态化,当前区域综合实力的竞争,已经由原来的企业和产品竞争,转变为产业链竞争。延伸农业产业链,提高农产品附加值,让农民充分享有农业生产、加工、流通等全链条增值收益,成为农业增产,农民增收的必然选择。
2. 简述中国乡村产业振兴的路径?
1、实现农业现代化是乡村产业振兴的基础
农业是乡村的基础产业、核心产业。只有农业成为有奔头的产业,乡村才会有活力,农民才会成为有吸引力的职业。没有农业现代化就不可能实现产业兴旺,推进农业现代化是实现乡村产业振兴的必由之路。
2、农村一二三产业融合发展是乡村产业振兴的根本途径
农村一二三产业融合发展是以农业为基本依托,通过产业联动、产业集聚、技术渗透、体制创新等方式,将资本、技术、资源等要素进行跨界集约化配置,使农业生产、农产品加工、农业生产性服务业、生活性服务业等有机整合在一起,使得农村一二三产业紧密相连、协同发展,最终实现农业产业链延长、产业范围扩展和农民收入增加。
3. 农业价值链是什么?
农业产品产业链是指农产品从原料、加工、生产到销售等各个环节的关联。与产业链相关的还有价值链、生产链、供应链、商品链等不同概念。
农产品价值链的主要环节由种植、流通向加工等环节延伸。农产品价值链支撑要素中土地政策延续,农业产业化龙头企业快速发展,财政支农资金缺乏。
农产品价值链中农业总产值、农产品加工业产值、农产品市场服务业产值持续增加,农产品加工业产值、农产品市场服务业产值与农业总产值的比值逐渐增加,价值链不断延伸。
4. 农业产业融合的类型?
农业产业融合既涵盖初级农产品的生产过程, 又包括食品加工、肥料生产过程和流通、销售、信息服务等过程, 并在此基础上产生集生产、加工销售、服务一体化的链条。
着力构建农业与二三产业交叉融合的现代产业体系, 不仅已逐步被看成是实现全面小康社会目标的重要战略路径, 而且被视为加快转变农业发展方式、推动农业供给侧结构性改革、实施乡村振兴战略的重要抓手。
实际上, 伴随产业转型升级的驱动, 行业间的界限不断模糊且表现融合发展的趋势, 加之全球农产品市场的竞争逐步激烈, 传统农业逐步焕发出崭新的活力, 而生态农业、信息农业、工厂化农业、旅游休闲农业等新型农业在农业发达国家逐步兴起, 进而不断增加其农产品附加价值和增强农产品的市场竞争力。
一、农旅融合发展现状问题
当前,我国农村一二三产业融合发展持续推进,农业产业链不断延伸,农业多功能不断拓展,农村新业态不断涌现,成为我国经济发展进入新常态,农业发展步入新阶段的重要特征。发展休闲农业与乡村旅游业,促进农旅深度融合,是推动农业转型升级、实现农业现代化的强大动力。
当然,农旅融合在摸索的过程中存在的问题也不容忽视。我国农村产业融合发展总体处于初级阶段,产业融合发展层次较低,产业融合的链条短,附加值偏低,利益联结松散,合作方式单一;土地、人才、资金等供给不足,如按国土资源部规定,以农业为依托的各类场所需按建设用地进行管理,许多农村产业融合发展项目难以正常实施,农村金融产品极其有限,农用土地和各类设施都不能抵押,借贷融资困难导致规模难以扩大,且多数地区农村产业融合缺乏专业型人才和复合型人才;产业融合主体带动能力较弱,有实力的新型经营主体少,部分新型经营主体结构单一、管理粗放、经营能力不强,部分经营主体创新能力不足,在推进区域标准化、品牌化建设方面服务不足。
二、农旅融合发展模式
1、田园农业旅游模式
即以农村田园景观、农业生产活动和特色农产品为旅游吸引物,开发农业游、林果游、花卉游、渔业游、牧业游等不同特色的主题旅游活动,满足游客体验农业、回归自然的心理需求。
田园农业旅游主要包括田园农业游、园林观光游、农业科技游、务农体验游几种模式。
2、民俗风情旅游模式
即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物,充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色,开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等旅游活动,增加乡村旅游的文化内涵。
最典型的就是傣族的泼水节,泼水节不仅仅只有泼水,还包括了很多其他的内容,比如文艺表演、丢包等活动,“丢包”是傣族未婚青年的专场游戏,“包”是象征爱情的信物,丢包丢到一定程度就可以悄悄交流感情了。赶摆也是泼水节的主要项目之一,赶摆场一般设在江河岸边平阔之处或田坝中央,场边置高升架,有专门用来燃火花和放火飞灯的场地。
3、村落小镇旅游模式
以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物,开发观光旅游。比如位于安徽合肥巢湖经济开发区的三瓜公社,按照“一村一品”和“一户一特”的思路进行产业规划,重点打造了南瓜农特电商村、冬瓜民俗文化村、西瓜民宿美食村和印象半汤度假村,开发茶、泉、农特、文化四大系列一千余种半汤优质农特产品,建设各类产品基地,通过各类专业合作社促进农特产品产业化发展,让村民足不出户把产品卖向全国,形成了以农特产品种养、生产加工、电商物流、餐饮住宿、休闲旅游为主,三产融合发展的“三瓜公社”新模式。
4、休闲度假旅游模式
依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间,结合周围的田园景观和民俗文化,兴建一些休闲、娱乐设施,为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。比如位于湛江市东海岸的破头区龙头莫村的湛江炭疗理休闲山庄,分炭乐区、旅业区、旅游餐饮区、炭烧烤区、垂钓区和炭文化展示区6个功能区。炭疗理休闲山庄主要是以高温度烧炭过程炭窑余留的远红外线、负离子、纯氧热能对人体有益的物理作用,刺激皮肤出汗,促进人体和细胞新陈代谢。
5、科普教育旅游模式
利用航天农业科普教育基地、农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆,为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的旅游活动。比如英国EDEN伊甸园,植物展示+科研教育+特色活动,通过环境再生,建造一个与世隔绝的人间"伊甸园"。
6、农家乐旅游模式
即指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景点,以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。
7、回归自然旅游模式
利用农村优美的自然景观、奇异的山水、绿色森林、静荡的湖水、发展观山、赏景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活动,让游客感悟大自然、亲近大自然、回归大自然。
一二三产业的融合,就是农产品生产业、加工业和销售服务业的融合。融合,就是紧密关联,相互依存,相互促进。
之所以要倡导和推动一二三产业的融合,是因为这种融合有很多好处。人们通常关注的是对农民生产者的好处,通常认为:仅仅从事农业生产,所得到的农产品原料价值比较低。
而如果对农产品原料进行加工,就可以大大增值,增值数倍或更多;对农产品的销售服务过程,也能够实现增值。通过一二三产业的融合,农民就可以参与这种增值的分配,从而增加收入。
在我国,一二三产业融合的重大作用,是解决好小农户生产与大市场需求的对接,使得千家万户的小规模生产者,能够较好地满足加工商(进而消费者)对产品的要求。
这些要求,涉及到品种、数量、品质、规格、品牌、安全性等方面。一二三产业的融合,使得生产者、加工者和消费者,都能够获益。生产者能够种得好,卖得出,卖得好;加工者能够获得所需要的原料,从加工中获得更大收益;消费者能够更好地满足食品消费需求。
5. 农业产业化的10条链?
10个农业主导产业链分别为优质稻米、生猪、特色淡水产品(小龙虾)、蔬菜(食用菌、莲)、家禽及蛋制品、茶叶、现代种业、菜籽油、柑橘、道地药材。
为了更好延链、补链、强链,一条产业链由一名省领导领衔、一个牵头单位负责、一个专家团队指导、一个工作专班推进。通过抓调度、抓服务、抓督导、抓宣传,解决制约产业链发展的难题、补齐短板。
6. 产业链构建方法?
1、建立混合纵向一体化的链接机制。
。市场结构通常是不完善的,企业具有以内部一体化替代市场组织的作用,能够以市场交易“内在化”来克服市场结构的缺陷。
2、建立“公司 园区 农户”的组织形式。
农业园区的建设解决了一系列的问题,因而具有先进性。
3、建立“品牌 标准 规模”的经营体制。
农业产业链成功与否取决于整个产业链的效益,而产业链的效益取决于“品牌、标准、规模”的经营体制。
7. 农业企业成功的因素有哪些?
在实施乡村振兴战略的背景下,农业龙头企业比以往获得更多关注,也发挥了更大作用。据统计,县级以上龙头企业提供的粮油类产品占市场供给超三分之一,提供的“菜篮子”产品占市场供给超三分之二。2020年,省级以上龙头企业科技研发投入850多亿元,通过研发新技术、新装备、新产品,提升了产业链现代化水平。农业龙头企业通过产销订单、土地托管、资产入股等方式,带领小农户融入现代农业发展。2020年,县级以上龙头企业引领各类农业产业化组织辐射带动农户1.2亿多户。
不过,农业龙头企业还面临不少挑战,不少企业发展不尽如人意。一是资源要素约束不断增强,土地成本、人工成本刚性上升。要素成本上涨使得企业生产经营压力加大,一些企业陷入周期性波动。二是消费者对食品要求不断提升,开拓市场压力加大。不少企业竞争力不强、链条不长,过半数农产品加工企业没有研发中心,产品停留在初级加工阶段。以谷物加工为例,衍生品开发不够,米乳、米蛋白等产品少,米糠油、淀粉糖等产品更少。三是相对其他行业,农业生产周期长、自然风险大,规模较小、实力较弱,抵押难、融资贵、负担重等问题困扰着部分企业。
农业企业要成功,要学会联合和合作。农业企业的特殊性在于,很难脱离农户支持而实现自身长久成功。这就要求相关农业企业不搞散兵游勇,而要构建联合体,在打造全产业链中实现自身成长。这离不开合作社、家庭农场、农户参与,也要有科研、金融、品牌创意机构的参与,形成广泛的利益联合体。一是纵向联合。比如,湖北三峡蜜橘、辽宁小粒花生等,由龙头企业牵头,将农资机构、物流公司、终端网店等一体打造,推进农商互联、产销衔接,降低交易成本。二是横向合作。吸引科研团队和贷款担保等机构参与,依靠金融和科技赋能,快速响应市场需求。比如,安徽徽茶、河北鸭梨等,引进创新团队后,插上了科技的翅膀,实现了品牌增值。
农业企业要成功,要发挥农业的多重功能和多元价值。一方面,要在食品保障功能上做深做精,实现从“卖原料”向“卖加工品”转变。比如,辽宁盘锦一家粮食企业是加工稻谷的,除了生产大米外,还把米糠加工成米糠油,把稻壳加工成活性炭、白炭黑等高附加值产品,这就是“农头工尾”。另一方面,要更加注重发挥农业生态涵养功能。农业的生态涵养价值一点也不比食品供应价值低。辽宁白羽肉鸡、江西鄱阳湖小龙虾等产业链的龙头企业,注重绿色价值的发掘,让绿色生态为全产业链背书,将生态优势最大化。
当前,农业企业竞争已经演变为不同区域农业产业链间的竞争。从一个区域整体来看,培育更多成功农业龙头企业就要围绕区域主导产业,将农业研发、生产、加工、储运、销售、品牌、服务等各环节链接成有机整体,最终实现做强一批引领行业发展的头部龙头企业,做优一批具有自主创新能力的科技型龙头企业,做大一批联农带农紧密的区域型龙头企业,构成龙头企业矩阵。