鸡蛋产业分析：现货价格再度反弹 （2.25-3.1）
本周主要消息面：
芝华数据显示，鸡蛋现货价格上涨地区增加，贸易监控显示，收货正常偏难，走货较慢，贸易状况继续小幅改善，贸易商库存正常偏低，贸易商看涨预期小幅增强。鸡蛋期价整体反弹，近月相对强于远月，以收盘价计，1月合约上涨7元，5月合约上涨44元，9月合约上涨9元。
现货价格前期反弹，更多源于春节后中下游的补库，随着库存回升，需求或短期回落，现货价格短期会继续弱势，由于近月期价仍有大幅升水，现货带动近月期价表现相对弱势;而远月更多源于非洲猪瘟影响，节后广西、山东及云南曝出病例，疫情影响有扩大之势，市场预期后期猪价有望大幅上涨，对应鸡蛋替代消费需求存在乐观预期，远月期价表现相对强势。
国内市场：
截至目前，国内总共27个省份发生111起家猪和2起野猪的非洲猪瘟疫情，累计扑杀超过90多万头。春节过后，山东、广西、云南、河北、陕西等地发生猪瘟，其中山东、广西作为养猪大省，第一次公布非洲猪瘟疫情，非洲猪瘟疫情影响有扩大的趋势。市场预期2019年生猪养殖将被动去产能，猪肉价格后期将持续走高。在非洲猪瘟频发的背景下，猪肉替代品禽肉、鸡蛋等品种受到市场资金青睐。从股票市场来看，2019年以来禽类股票走势非常好，远强于大盘走势;鸡蛋作为优质的蛋白食物，也受到利好支撑，可以看到近期鸡蛋期货下方支撑强烈。
但是相比禽肉、牛羊、鱼类等蛋白食品，鸡蛋和猪肉之间的替代效果更弱些，从鸡蛋终端消费来看，一般鸡蛋主要是早餐蛋和炒鸡蛋为主，消费需求比较平稳，从替代的逻辑看涨鸡蛋，理由并不是非常充分。目前鸡蛋现货价格始终处于低位，春节后鸡蛋下游消费并不见好，也侧面验证了鸡蛋并不是猪肉的首选替代品。
市场供需：
存栏恢复缓慢
最新数据显示，2019年1月在产蛋鸡存栏为10.32亿只，环比减少1.36%，同比减少7.29%。从存栏数据上来看，目前鸡蛋供应面并不宽松，同比偏紧张。受到国内养殖环保政策影响，鸡蛋存栏恢复周期继续放缓，2018年年中开始，前期的污染企业被进行了重点治理，而污染企业中半数以上为养殖类企业，预计未来鸡蛋存栏仍将保持缓慢恢复，这也限制了鸡蛋价格下方的下跌空间。
分析预测： 综合而言，预计未来鸡蛋期货保持区间振荡为主，但后期如果现货价格反弹乏力的话，振荡区间可能会扩大为4200—4400元，考虑到目前JD1905合约处于振荡区间的上沿，建议以逢高偏空的操作思路为主。
