我国农作物产情及小麦市场综述：小麦价格高位波动
一、国内天气及夏收进度
中亿财经网7月16日讯，上周受雨带北抬和台风“玛利亚”的影响，西北地区东部、华北、黄淮、东北地区出现两次明显降水过程，部分产区累计雨量较大，江西、浙江等低洼产区作物被淹，局部产区作物倒伏，威胁作物长势。目前东北一季稻处于拔节孕穗期，但是长时的降雨天气致使产区气温偏低光照匮乏，气象条件不适宜作物健壮生长。气温方面，上周初期，湖南东南部、江西中西部等地将出现轻度高温热害，对早稻灌浆结实略有不利。
截至7月5日，主产区小麦累计收购2459.4万吨，同比减少1219.9万吨，其中：河北收购193.6万吨，同比减少13.7万吨;江苏收685.2万吨，同比减少294.3万吨;安徽收购277.4万吨，同比减少383.6万吨;山东收购412.5万吨，同比减少66.4万吨;河南收购527.9万吨，同比减少415.3万吨;湖北收购100.3万吨，同比减少87.3万吨。主产区油菜籽累计收购62.9万吨，同比减少19.1万吨。
二、小麦现货状 小麦价格高位波动
由于目前价格偏高，部分地区的小麦最低价收购已经放缓或停止;面粉消费淡季导致面企对小麦需求减弱，小麦市场渐渐变得平稳。随着小麦市场趋于平稳，一级采购点及经济人囤粮的心里有所松动，新小麦入市量逐步加大。由于部分主产区受天气影响，国标小麦仍然较为坚挺，等外小麦价格低迷，优质优价现象突出，南北小麦价格分化行情越发明显。由于小麦价格已基本涨至高位，市场收购进度会进一步放慢，收购高峰难再现，后期将主要以常态化收购为主，加之小麦拍卖底价的“天花板”仍在，小麦价格进一步冲高的可能性不大。
据市场监测，截至7月13号新麦市场主流价分别为：河南郑州二等白麦市场主流价2440元/吨;河北石家庄二等白麦市场主流价2480元/吨左右;山东济南三等白麦市场主流价2470元/吨，周比跌10元/吨;河南新乡三等白麦市场主流价2400元/吨;安徽阜阳三等白麦市场主流价在2310元/吨，周比涨10元/吨：江苏新沂三等白麦市场主流价在2380元/吨，周比涨30元/吨;湖北荆门三等白麦市场主流价在2050元/吨，周比跌10元/吨。
三、面粉现货状况 面粉价格平稳运行
目前面粉市场正值季节性消费淡季，企业开工率整体不高。近来新麦行情趋稳，面粉价格也保持平稳运行。因终端需求减少，加上天气炎热、储存不易，麸皮出货量增加，价格进一步回落。当前由于小麦、面粉价格持稳，麸皮价格下跌，面粉加工企业理论加工利润缩窄。
据市场监测，截至7月13号，河北石家庄特一粉出厂价为3080元/吨;河南郑州地区特一粉出厂价为3020元/吨;山东济南地区特一粉出厂价为304元/吨，周比跌20元/吨;江苏徐州地区特一粉出厂价为3040元/吨，周比涨40元/吨。
