养一头猪亏损250元 今年上半年养殖户“很伤心”
中亿财经网7月6日讯，近日，市物价局相关负责人对我市上半年生猪生产与收益进行了调查，显示今年上半年与上年同期相比，我市生猪出售价格下降、总成本减少、总产值减少、净利润减少。
昨日，牡丹晚报全媒体记者走访牡丹区生猪养殖户和菏泽城区多家商超获悉，目前，我市生猪价格为5.3元/斤，市场上的精瘦肉的平均价格为11.94元/斤，五花肉为9元/斤，去骨后腿肉为9.94元/斤，肋排为17.44元/斤。由于生猪价格持续走低，养猪场亏损严重，提前出栏生猪，使生猪货源更为充足，加剧了生猪价格的下跌。
养猪亏本，不少养殖户改行换业
“现在生猪的价格在每斤5.3元，很多养殖场都不干了。如果不是承包了村里的土地，我也不干了。”7月5日，菏泽鲁红养殖场负责人杜建得对牡丹晚报全媒体记者说。
位于牡丹区马岭岗镇的菏泽鲁红养殖场是一个自产自养的生猪养殖场，目前生猪存栏量为200头。“行情不好，也得让猪仔吃好、喝好，不然不长膘更麻烦。”杜建得说，他从事养猪业16年，第一次遇见如此差的市场行情，如果不是自己年近60岁出去打工不好找活，还承包着村里的20亩地，要不他也不干了。
“村里很多人都不养了，都把母猪卖了。”杜建得说，生猪价格维持在6元/斤，才够保本。牡丹晚报全媒体记者昨日走访菏泽城区各大超市发现，市场上的精瘦肉价格约为11.94元/斤，五花肉为9元/斤，去骨后腿肉为9.94元/斤，肋排为17.44元/斤。
物价部门建议：建立信息平台，引导生产销售
据悉，6月下旬，市物价局相关科室人员对巨野县三个省定点生猪调查户上半年生猪生产与收益情况进行了专项调查，调查结果显示，与上年同期相比，我市生猪出售价格下降、总成本减少、总产值减少、净利润减少。
今年上半年，我市平均每头生猪总成本为1601.81元，比去年同期的1775.66元减少173.85元，减幅9.79%。主要原因：一是仔猪价格下降，当期仔猪平均每头进价为568.78元，比去年同期的707.58元减少了138.8元，减幅19.61%;二是精饲料用量减少4.59%，精饲料费由上年的907.44元减少为854.40元，减幅5.85%。自今年春节以来，不断下跌的生猪价格，导致养殖户养殖生猪出现亏损，尤其是一些规模养殖场亏损严重。生猪价格急剧下滑，打击了养殖户热情，养殖户担心生猪价格持续下降，产生抛售心理，提前出栏生猪，使生猪货源更为充足，加剧了生猪价格的下跌。另外，随着居民健康饮食习惯的转变，猪肉消费减少，市场购买力下降，加之鸡、鸭、鱼等其它替代品比较多，在一定程度上也抵减了猪肉消费。致使，上半年每50公斤平均猪出售价格为572.21元，比去年同期的 732.83元减少160.62元，减幅21.91%。
生猪价格降低，导致产值减少，养殖户亏损严重。上半年平均每头生猪总产值为1352.35元，比去年同期的1725.43元减少了373.08元，减幅21.62%。上半年平均每头生猪净利润为-249.46元，比去年同期的-50.23元减少了199.23元，比上年亏损更为严重。
目前，各养殖户和经营者掌握的信息，多来源于市场的事后反馈和相互之间的电话沟通，效率较低。为此，市物价部门建议政府有关部门建立生猪生产、销售信息交流平台，权威发布，从而更理性合理地引导生猪生产、销售。为避免陷入“肉贵伤市民，猪贱伤农民”的怪圈，建议国家适时出台生猪目标价格保险制度，切实保护生猪养殖户的利益，保障生猪生产和供给。另外，应建立猪肉储备制度。市场生猪收购价格过度下跌时，国家可采取制定生猪收购最低保护价格的措施，将补贴直补给养殖场，鼓励企业增加活储量，防止生猪养殖的大起大落，确保生猪收购价格的稳定。
