东北特色农副产品？ 东北蚕蛹怎么吃？
一、东北特色农副产品？
最著名的农作物是东北水稻。此外，大豆、毛豆、花生、小米、薏米、红薯、红豆、玉米等的产量也有良好的口碑。在东北米中，五常大米是最著名的。这种水稻种植在地里时，就可以感受到稻花的香气，即使生的大米去咀嚼也能感受到它的香味。另外，东北黑土地湿度大，农产品质量高于一般产区。还有榛子、松子、北杏仁、野核桃等产品。这里的森林总面积约占全国的1 / 3。这里的水源条件非常适合森林生长。这里生产的坚果口感好，甜甜的。
二、东北蚕蛹怎么吃？
材料：蚕蛹550g、葱段适量、姜片适量、八角一颗、料酒适量、盐适量。
1、超市买的这份550g蚕蛹，用滚水焯一下就捞出来。
2、目测加入可以盖过蚕蛹的水，锅里加入，葱段可以不切开，准备好姜片，八角。
3、水开后，倒入蚕蛹，料酒适量，将葱段、姜片、八角一起放入锅中。根据个人喜好放入适量的盐，蚕蛹咸点淡点都可以。
4、大火煮四五分钟，蚕蛹上浮，就熟了，肉质细嫩的水煮蚕蛹就做好了。
三、东北年糕怎么吃？
蒸好的年糕，可以切成片状，粘着白糖吃，非常好吃。
四、东北油茶怎么吃？
首先准备一壶开水、2勺油茶，先用开水将茶碗烫洗干净，然后将油茶面倒入碗中，加入适量的食盐，用开水慢慢冲泡，之后再不断搅拌，水充满后，再撒上芝麻、花生碎，待温度适口即可饮用。
油茶面，最初被当做食物时，叫炒面，主要是将面粉炒熟，然后加入牛油或者放入五仁等配料，熬成糊糊状，作为早餐食用。
五、东北虾酱怎么吃？
东北虾酱的多样烹饪方式。
用途1：烧味
将肉类切成块，把锅烧热，加入食油，放入葱姜蒜煸炒，适量加入生抽，这就是广东传统的烧味加工方法。在这种方法中，东北虾酱可以作为替代品，不仅可以提供类似的口感，同时还可以为味道带来更多的变化。将虾酱放入葱姜蒜中煸炒，待虾酱油出后，再将肉块放入，煸炒至肉色略变，加入适量生抽，最后盛出即可。这样做出的烧味不仅较保留肉质的鲜嫩度，口感也更为浓郁。
用途2：拌凉菜
拌凉菜是夏季家庭美食的一种。将凉拌菜加入虾酱，不仅可以让味道更加浓郁，还可以起到提高食欲和开胃的效果。将凉拌菜煮熟、沥干水份后，加入适量虾酱、葱姜蒜末、香油、醋、盐、糖等材料进行拌匀，最后放入冰箱冷藏即可。这种做法可以榨出虾酱的鲜香味道，又能使凉拌菜更加清爽可口。
用途3：红烧菜肴
红烧菜肴是中式烹饪的一种传统菜式，与东北虾酱在家庭烹饪中的结合可以产生出各种特别的美味。例如红烧肉，将瘦肉切成块状先焯水，去除血沫，然后下锅翻炒加水煮开，放入料酒、陈皮、葱姜蒜、冰糖、生抽、老抽翻炒后加入适量的虾酱。虾酱的添加可以为其原味中增色，增强其香气味，同时也可以让烧出来的菜肴口感更丰富、更适合家庭用餐需求。
六、东北甜菜怎么吃？
甜菜可以直接生吃,生吃有甜味,可口脆嫩,而且水分多,维生素C不会被破坏,人食用后可开胃消食,排毒通便,有效补充水分和维C。
甜菜生吃的吃法有很多,可以在清洗干净后直接食用,或者切小块榨汁;还可与黄瓜等做成蔬菜沙拉食用,这些吃法都是生吃,都有促进肠胃蠕动,加速排便也可以用锅加水烀熟了吃。也可以镲成小丝，和玉米面和在一起，贴饼子，蒸窝窝头吃的！
七、东北腊肠怎么吃？
一、腊肠炒蒜苔。
1、准备食材：腊肠3根、蒜苔200克、油适量、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、葱适量。
2、腊肠和蒜苔切好备用。
3、锅里放油，放葱花炝锅，倒入切好的腊肠，倒入生抽。
4、倒入蒜苔翻炒。
5、倒入一勺蚝油提鲜。
6、加一勺盐调味，炒熟即可出锅。
二、腊肠炒饭。
1、准备食材：腊肠50克、米饭100克、食用油5毫升、洋葱50克、鸡蛋1个、玉米粒30克、荷兰豆20克、盐2克。
2、腊肠切丁，洋葱切丁，鸡蛋打散。
3、锅里放食用油，倒入蛋液，炒熟。
4、倒入洋葱丁、玉米粒、荷兰豆、腊肠丁，翻炒均匀。
5、放入盐，翻炒均匀。放入米饭100克，翻炒均匀。
三、土豆蒸腊肠。
1、准备食材：土豆1个、腊肠100克、蒜2克。
2、土豆去皮切片。腊肠切片。
3、一片土豆一片腊肠码上盘。
4、撒上蒜末。上锅蒸15分钟。关火后再焖两分钟即可。
八、东北花菇怎么吃？
食材准备
鸡中翅适量，花菇7朵，冬菇适量，姜丝适量，香葱，水适量，盐，白胡椒粉，料酒，酱油适量。
方法步骤
1、将鸡中翅洗净后浸泡几分钟，然后花菇洗净，浸泡去蒂；
2、冬瓜洗净去瓤后切片，葱切粒，姜切丝待用；
3、鸡翅洗净控水后划上两刀，然后抹上盐和白胡椒粉加料酒和酱油腌10分钟；
4、取微波炉碗，放入冬瓜片垫底，然后放入鸡翅，摆上花菇，撒上姜丝；
5、然后加入适量的水，没过食材，盖盖后放入微波炉中高火10分钟，地火20分钟即可。
九、东北血肠怎么吃？
东北血肠配上东北酸菜，然后在切上一块上好的五花肉，美美的炖上一锅酸菜血肠五花肉又是汤又是菜，东北人也叫这种为杀猪菜，配上一碗米饭，就可以美美的开饭了
十、东北酸菜怎么吃？
做成酸菜馅饺子就挺好吃的。下面就介绍酸菜猪肉馅的做法。酸菜300克，瘦肉馅400克，面粉500克，盐3克，白胡椒粉少许，猪油少许，如果没有就用香油代替也可，葱姜蒜适量。做法：
1、面粉中加入适量的水和成光滑的面团，盖上盖子饧半小时。
2、利用饧面的时间制作肉馅。肉馅中加入葱花、姜末和盐搅拌均匀。朝一个方向搅拌，直至肉馅软滑。
3、酸菜放水中洗一下，攥出水分，不要攥得太干。酸菜在超市可以买到，袋装的。
4、把攥好的酸菜剁碎，尽可能剁得碎些。将酸菜拌入肉馅中，放少许猪油拌匀。6、锅中加入足够的水，水开后，下入饺子。盖盖子再煮沸腾，沸腾后加入半碗凉水，反复三次，饺子漂上来就熟了。小贴士：做酸菜馅饺子，老生抽蚝油蛋清是大忌，东北酸菜是以东北的气候条件而产生的，窖藏缸储都离不开温度湿度，很早以前条件不好，人们就创造了很多将夏菜储备至冬食的方法，也产生了很多经典的食用方式，但现在超市所卖己乎没有（渍）的，只有自己家缸里的才好，想吃醋酸泡的就别求完美了，酸菜必须用大油，（板油）和才有味，真正体现完美搭配。
